Vứt ngay đồ ăn nếu thấy xuất hiện những dấu hiệu này

Vứt ngay đồ ăn nếu thấy xuất hiện những dấu hiệu này
Nhiều người có thói quen tiếc rẻ đồ ăn nên dù có xuất hiện nấm mốc, hay ôi
thiu,... thì họ sẽ cắt bỏ phần đồ ăn bị mốc hoặc làm mọi cách để không vứt bỏ
chúng đi như: Cố bảo quản trong tủ lạnh,... Nhưng bạn không ngờ rằng nếu
thực phẩm xuất hiện những dấu hiệu đó thì chứng tỏ đồ ăn đã thực sự bị hư
hỏng, cần vứt bỏ ngay lập tức nếu không muốn mang bệnh vào người.
Không thể phủ nhận tính tiện lợi mà tủ lạnh mang đến cho cuộc sống của chúng ta.
Có tủ lạnh, chúng ta không cần phải mất thời gian ngày nào cũng đi chợ. Thực
phẩm giờ đây mua về có thể để tủ lạnh 3-4 hôm, rồi mới lại phải đi chợ tiếp.
Thức ăn cũng vậy, có thời gian thì nấu vài món liền, rồi đem cấp đông ăn dần. Thế
nhưng cũng đừng quá ỉ lại vào tủ lạnh, cho rằng nó có công dụng toàn năng trong
việc bảo quản thực phẩm. Ngay cả khi được bảo quản trong tủ lạnh, nếu thực
phẩm có 7 dấu hiệu này, bạn nên vứt ngay chúng đi.
1. Bánh mì

VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí


Khi thấy nấm mốc xuất hiện trên mặt bánh mì, nhiều người có thói quen cắt bỏ
phần mốc đi, còn phần không bị mất vẫn để ăn. Tuy nhiên đây là thói quen cực kỳ
tai hại, ảnh hưởng đến sức khỏe. Dù bị mốc ít, bạn cũng nên vứt hẳn chiếc bánh mì
đó đi. Thực chất nấm mốc đã lây lan và ảnh hưởng cả những vùng khác, chỉ là bạn
không thể nhìn thấy bằng mắt thường mà thôi.
2. Thực phẩm bị chảy nước, có mùi

Nếu bạn mang cơm hộp đi để ăn cho bữa trưa, và khi mở ra thì thấy đồ ăn chảy
nước, hơi có mùi, tốt nhất đừng ăn nó. Nó chẳng mang lại dinh dưỡng gì, đã thế lại
càng hại cho hệ tiêu hóa hơn.
3. Thức ăn thừa
Không ít người ỉ lại vào tác dụng của tủ lạnh, cho rằng bất cứ đồ ăn nào bảo quản
trong tủ lạnh đều sẽ tươi ngon và không mất chất dinh dưỡng. Tuy nhiên bạn nên

hạn chế ăn lại thức ăn thừa. Thức ăn để quá lâu trong tủ lạnh cũng không nên ăn.

VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí


4. Phô mai

Phô mai là thực phẩm bảo quản được khá lâu trong tủ lạnh, tuy nhiên thời gian bảo
quản cũng không quá 3 tuần. Nếu thấy phô mai chảy nước hoặc có nấm mốc, tốt
hơn hết hãy vứt chúng đi.
5. Trứng

VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí


Nếu bạn mua trứng có kèm theo hạn sử dụng, thì phải sử dụng trong vòng 4 tuần
kể từ ngày đó. Bạn cũng có thể kiểm tra tuổi thọ của trứng bằng cách thả trứng vào
cốc nước, nếu trứng nổi là trứng hỏng, không thể ăn được.
6. Thịt cá

Đối với thịt cá, không cần nhìn, chỉ cần ngửi thấy mùi hôi là không được ăn và nên
vứt đi. Vào mùa hè, thịt cá rất dễ ươn và hỏng. Khi mua về, bạn nên rửa sạch, rồi
đem cấp đông ngay.
7. Thực phẩm đóng gói
Tương tự như thịt cá, nếu thực phẩm đóng gói có mùi hôi hay mùi bất thường, bạn
cũng không nên ăn chúng.

VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí