semina tâm lý (Chuẩn ko cần chỉnh sửa)

NỘI DUNG SEMINAR
I.

Một số khái niệm về tâm lý
Tâm lý học là tất cả những hiện tượng tinh thần diễn ra trong đầu con người nó

gắn liền và điều hành mọi hoạt động, hành động của con người.
Theo cách hiểu này thì tâm lý là nhận thức, là xúc cảm, tình cảm, ý chí, tính
cách, ý thức, tự ý thức, nhu cầu, động cơ và cả những hứng thú, khả năng sáng tạo
của con người. Tất cả những thứ ấy tạo ra 4 tâm lý cơ bản: nhận thức, tình cảm, ý
chí, nhân cách.
Tâm lý học du lịch là một ngành của khoa học tâm lý và cũng là một ngành
trong hệ thống các khoa học về du lịch. Có nhiệm vụ nghiên cứu các hiện tượng
tâm lý của du khách, của cán bộ công nhân viên ngành du lịch, tìm ra các đặc điểm
tâm lý và quy luật tâm lý của họ.
II.

Khái quát về nước Nga
Nga là một đất nước có diện tích lớn nhất thế giới 17,1 triệu kilômet vuông, trải

dài từ Đông Âu đến Bắc Á. Nước Nga có một lịch sử rất lâu đời với một nền văn
hoá rực rỡ giàu bản sắc. Chính vì thế, người Nga rất tự hào về truyền thống của
dân tộc của đất nước mình.
Nga là một quốc gia có dân số là 144 triệu người (đứng thứ 8 trên Thế Giới) và
là một xã hội đa sắc tộc, là nơi sinh sống của trên 160 nhóm sắc tộc.. Tiếng Nga là
ngôn ngữ chính thức duy nhất của nhà nước.
Nga là một quốc gia đông dân, có trình độ dân trí cao, có đội ngũ khoa học kỹ
thuật, kỹ sư lành nghề…vì thế mà tiềm năng du khách từ đất nước này rất lớn, bởi
đội ngũ lao động ở đất nước này phần lớn là làm về ngành công nghiệp, ngành
khoa học cơ bản nên họ thường phải làm việc trong một môi trường căng thẳng
1

nên nhu cầu được đi du lịch thư giãn rất cao, những vị khách này thường có những
đòi hỏi về phong cách phục vụ cao, họ sẵn sàng chi một số tiền khá lớn để được
hưởng các loại dịch vụ du lịch cao cấp nhất. Nhưng nhìn chung , người Nga
thường có tính cách hòa đồng, vui vẻ, thân thiện, đặc biệt dân tộc Nga nổi tiếng là
những người yêu chuộng hòa bình, vì thế mà những vùng đất thanh bình êm ả như
Việt Nam là những nơi mà họ lựa chọn để có một kỳ nghỉ thoải mái.
III.

Đặc điểm văn hóa Nga
Nga là một trong những nước ở phương Tây có nền văn hóa được toàn thể nhân

loại ngưỡng mộ và tự hào. Nền văn hóa Nga trải qua nhiều thế kỷ đến nay vẫn còn
giữ trong mình những nét đặc sắc như:
Về văn học Nga: Văn học Nga có phong cách riêng biệt, khác lạ.
Về ẩm thực Nga :Các món ăn chính thường chế biến từ thịt, thường là thịt bò,
thịt cừu, hay thịt heo, đôi khi kèm với nấm, kem chua hay nước sốt pho mát. Người
Nga thích ăn khoai tây . Ngoài những món đơn giản như khoai tây rán, khoai tây
luộc, còn có khoai tây nhồi thịt băm và nấm, thịt băm viên tẩm khoai t ây rán, bánh
nướng làm bằng khoai tây… Ở Nga có 2 món ăn rất nổi tiếng đó là là bánh mì đen
và salad Nga.Ngoài ra phải kể đến đó là loại rượu Vodka nặng độ hơn cả rượu
Nàng hương Việt Nam.
Về lễ hội: Là đất nước có một nền văn hoá lâu đời, nước Nga nổi tiếng với rất
nhiều lễ hội đặc sắc. Một số lễ hội như : lễ giáng sinh, lễ phục sinh, lễ hội red hill,
lễ hội spas, lễ tiễn mùa đông, lễ hội ivan, hội chăn cừu, lễ hội cô dâu, lễ hội đua
heo,..vv. Các lễ hội này đang là điểm thu hút khách du lịch đến với Nga ngày càng
nhiều hơn.
Về phong tục, tập quán: Lễ cưới ở Nga theo truyền thống kéo dài 2 – 3 ngày,
thường diễn ra vào mùa thu hoặc mùa đông. Gia đình thì nhiều người Nga vẫn như

trước đây không để con cái mình sống tự lập cho đến khi chúng có gia đình riêng.
Độ tuổi kết hôn nữ gới thường là 18-23. Tại Nga không mua trước những đồ dùng
2


cần thiết cho trẻ mới sinh vì trong phần lớn trường hợp những cặp vợ chồng trẻ
thường hy vọng vào những món quà của người thân và bạn bè. Đối với mối quan
hệ giữa người phụ nữ và nam giới, người đàn ông không được quên đưa tay cho
người phụ nữ khi cô ta bước ra khỏi xe điện, tàu điện hay taxi. Nhưng điều quan
trọng nhất đó là tại Nga đàn ông luôn luôn trả tiền cho phụ nữ khi vào nhà hàng,
quán ăn.
Về tôn giáo: Cơ Đốc giáo, Hồi giáo, Do Thái giáo và Phật giáo là các tôn giáo
truyền thống của Nga, được cho là một phần của "di sản lịch sử" Nga. Tổ tiên của
nhiều người Nga hiện nay đã chấp nhận Cơ Đốc giáo Chính thống ở thế kỷ thứ 10.
Ước tính Nga là nơi sinh sống của khoảng 15–20 triệu tín đồ Hồi giáo.
Phật giáo là truyền thống của ba vùng thuộc Liên bang Nga:Buryatia, Tuva, và
Kalmykia. Vì vậy khi nghiên cứu về tâm lý du khách chúng ta phải nghiên cứu về
tâm lý của các nhóm người này.
Đặc điểm giao tiếp của người Nga

IV.

Người Nga được đánh giá là dễ bộc lộ tình cảm, cởi mở và dễ hòa mình thích
nghi với môi trường mới. Họ thẳn thắn, dễ thương lượng, chân thành trong các mối
quan hệ. Vì thế văn hóa giao tiếp của người Nga chân thành, thể hiện sự hiếu
khách và ít đặt nặng vấn đề hình thức.
-

Chào hỏi, làm quen

Khi chào hỏi, làm quen nhau lần đầu tiên với người Nga, bạn không được tỏ ra
quá thân thiện. Thái độ xuồng xã hoặc quá dí dỏm hay bị người Nga coi là “Mỹ
quá”, thậm chí còn bị coi là yếu thế. Càng quen biết nhau hơn thì càng có thể tỏ
thái độ thân mật hơn như ôm, hôn má khi gặp mặt.
Khi từ biệt họ vẫy tay (cũng như nhiều dân tộc khác) nhưng lại ngửa lòng bàn
tay về phía ngoài và khua lên xuống. Nếu lòng bàn tay hướng về phía mình và
khua ra trước và sau có nghĩa là ”hoy đến đây”.
-

Quan niệm
3


Khi tiếp khách là người Nga, bạn nên thận trọng với màu sắc trang trí của nơi
đón tiếp. Người Nga có cách hiểu riêng về màu sắc và con số. Tốt nhất là sử dụng
màu đỏ (đối với người Nga tượng trưng cho vẻ đẹp, sự phục sinh, tình yêu), xanh
lá cây, xanh da trời, số 3, số 7 và số 12. Không được dùng màu đen và số 13. Sử
dụng màu trắng cũng phải hết sức thận trọng vì người Nga cho rằng màu trắng
tượng trưng cho sự tinh khiết, trong trắng, nhưng đồng thời cho cả đau thương.
-

Khoảng cách

Đối với người Nga, khoảng cách riêng tư nhỏ hơn so với những người Châu Âu
khác. Trong khi trao đổi có thể vỗ vai nhau hay nắm tay nhau, vì người Nga coi đó
là sự thể hiện của tình thân thiện. Khi đã quen biết nhau lâu hơn - kể cả phụ nữ và
nam giới - đều có thể ôm nhau hoặc hôn lên má để thể hiện tình thân.
-

Quà tặng

Có quà tặng nhau khi gặp gỡ là tập tục được đánh giá cao ở Nga. Người Nga
không quên đối tác đã giúp họ như thế nào. Quan hệ càng thân thiết và càng lâu dài
thì giá trị, mối liên hệ giữa món quà với cá nhân người tặng quà và mức độ tỷ mỷ
khi chọn quà càng phải cao. Hoa luôn là món quà thích hợp, nhưng nhớ phải chọn
số bông lẻ. Số bông chẵn chỉ được dùng để viếng tang. Hoa màu vàng và trắng còn
có nghĩa liên tưởng tới đau thương và mất mát.
-

Tục chúc sức khỏe

Khi ai đó hắt hơi, sau đó sẽ có người nói với anh ta “Budte zdorovy!” (chúc sức
khỏe), dù người đó có quen biết hay không. Điều đó làm mọi người xích lại gần
nhau hơn và làm cho mối quan hệ giữa họ trở nên thân thiết hơn. Hắt hơi từ xưa
được coi là điềm lành. Người ta cho rằng, nếu như hắt hơi, tức là anh ta sẽ khỏe,
còn mong muốn của anh ta thành sự thật. Nếu như một người nói điều gì đó, và
anh ta hắt hơi, có nghĩa là điều anh ta nói là thật. Nếu như ai đó hắt hơi sau bữa tối,
có nghĩa là: con người hạnh phúc hắt hơi cho sự xuất hiện của một người mới

4


trong nhà, còn với người không hạnh phúc, ngược lại, là ai đó chết hoặc đi xa. Nói
“Bud zdorov!” cũng cho cả những con vật – chó và mèo.
-

Tiếp đãi khách

Để đón tiếp những vị khách quan trọng cho đến nay người Nga vẫn dùng bánh
mỳ – muối. Tục lệ đón khách bằng bánh mỳ và muối đã quen thuộc với người dân

Nga từ rất lâu rồi. Nó luôn là một trong những phong tục độc đáo của người Nga.
-

Giao tiếp trong công việc

Trong doanh nghiệp Nga, người đứng đầu ít khi ủy quyền cho cấp dưới. Vì thế,
muốn đàm phán có kết quả thật sự, bạn nên tìm cách đàm phán trực tiếp với người
đứng đầu này.
Nhiều khi chỉ cần gật đầu chào đối tác nữ người Nga là đủ, trong khi bắt tay đối
tác nam giới chặt và lâu. Nhưng tập tục này đang có chiều hướng thay đổi vì ngày
càng có nhiều phụ nữ Nga đảm nhận cương vị quản lý quan trọng.
Xưng hô với người Nga bằng tên gọi của họ đi kèm với tên của người cha. Các
chức danh cấp cao thì mới sử dụng trong xưng hô, chẳng hạn như Tổng Giám đốc
hay Bộ trưởng
Muốn làm ăn với người Nga, các đối tác nên phải biết tiếng Nga hoặc ít nhất phải
có phiên dịch giỏi. Nhiều người Nga ứng xử giống như người Mỹ: nói ngôn ngữ
của chúng hoặc chẳng nói ngôn ngữ nào hết.
V.

Tâm lý khách du lịch Nga
Như chúng ta đã biết, Nga là một nước có nền văn hóa lâu đời. Họ giản dị trong

sinh hoạt, đơn giản trong ăn uống và không cầu kỳ trong giao tiếp.
Du khách Nga thích đi du lịch theo gia đình hoặc nhóm bạn bè về các vùng quê
hay danh lam thắng cảnh. Người Nga rất hiếu kỳ với cái mới và họ thường thích
kết hợp chuyến nghỉ ngơi ở vùng biển và tham quan các danh lam thắng cảnh, nét
văn hóa độc đáo của nước sở tại. Du lịch Việt Nam có điểm mạnh là có biển, có
5

khách sạn và dịch vụ tốt. Đất nước Việt Nam không quá rộng nên khách có thể vừa
nghỉ ngơi vừa tham quan các danh lam thắng cảnh từ miền Bắc đến miền Nam.
Người Nga thích vui vẻ, hài hước, đàn hát. Nhu cầu lưu trú của họ khá cao, nên
phần lớn họ đều chọn các khách sạn lớn. Họ thích mua sắm và thường chú ý tới
hàng cao cấp và hàng lưu niệm. Hầu hết khách Nga họ rất thích mua sắm những
thứ mà nơi mình đến. Người Nga thường đi du lịch mùa hè, họ thích dung máy
bay, xe lửa, ô tô và thích chơi các môn thể thao như: cầu lông, bóng bàn, leo
núi,..vv
Chính vì thế cần chú ý tới những điểm nổi bật trong bữa ăn của họ như:
-

Người Nga thường thích ăn những món lạnh, trong bữa ăn của họ luôn có bánh
mỳ, sữa và bơ. Bữa sang họ thường dung cháo sữa, bánh mỳ bơ, trà đen.

-

Khai vị được họ ưa chuộng là món súp có lẫn thịt được chế biến từ bắp cải tím,
củ cải đỏ, lá thơm. Súp là món không thể thiếu trong bữa ăn trưa.

-

Họ thích ăn các món quay, các món nấu phải nhừ, hay món thịt xay nhỏ, rán
hay om có nước sốt. Món chính trong bữa ăn phải có cá, hay thịt nướng hoặc
hầm ăn kèm với rau hay trái cây. Ngoài ra còn có món thịt ướp muối hun khói.
Du khách Nga thường không thích các món tái và kiêng ăn chim bồ câu.

-

Khoai tây là loại được ưa chuộng đầu tiên. Ngoài ra còn được kể đến như bắp
cải, dưa chuột, cà chua, củ cải đỏ, xà lách và bắp cải muối chua.

-

Hai món ăn đặc biệt với người Nga là bánh mỳ đen và salad Nga. Bánh mì đen
là phải mua được bột mì đen chứ không phải bột mì vàng như bình thường, còn
lại là tùy thuộc vào công thức ở mỗi nơi mà có cần ủ chua hay không. Món
salad Nga đơn giản là rau củ quả luộc chín rồi trộn với Mayonaise và bí quyết
của món này là phải mua đúng loại Mayonaise của Nga.

-

Trước bữa ăn, du khách Nga thích nhấp chút Voska, Whisky, Cognac hay một
số loại khác. Thói quen phổ biến của du khách Nga thì rượu Voska được ưu
6


thích nhất. Bên cạnh uống một ít rượu trước bữa ăn du khách Nga còn uống
một ít Cofee pha rất loãng, chocolate và hoa quả tươi hay nước uống đóng hộp.
Họ sẽ tỏ ra thích thú nếu được mời một cốc nước chè đen nóng có pha đường
và vài lát chanh.
Món tráng miệng thường được du khách Nga sử dụng là coffee và bánh. Các

-

loại bánh làm từ bột mỳ có nhân là hoa quả. Trong trường hợp liên hoan nên
chuẩn bị trên bàn cho họ một bánh gato và chai Voska.
VI.

Một số điểm cần chú ý

Trong quá trình phục vụ khách du lịch Nga cần chú ý tới một số điều cấm kị của
khách Nga để tránh làm mất lòng họ:
-

Khi nói chuyện với người Nga nên tránh bàn về các đề tài Stalin, khơ-rút-

sốp,..với phụ nữ thì không nên hỏi tuổi.
- Người Nga rất không thích khách không mời mà đến. Vì vậy, trước khi đến
thăm nhà bạn cần thông báo trước nếu không họ sẽ không tiếp, nếu có thì miễn
cưỡng.
- Họ rất kiêng kỵ việc bắt tay hay đưa tiền qua cánh cửa, cũng không thích ngồi
ở góc bàn.
- Phụ nữ Nga kiêng không dung chung lược, của ai người nấy dùng.
- Không tặng nhau khăn mù xoa.
- Khi một người Nga dẫm phải chân người khác thì sẽ tự động đưa chân ra
cho đối phương dẫm nhẹ lên. Người kia buộc phải đồng ý không có kẻ phạm
lỗi sẽ gặp xui. Nếu bạn bước ngang qua một người đang nằm phơi nắng trên
biển thì bạn phải bước lại chứ không phải chỉ đi một chiều.
- Tặng ai cái ví nhất thiết bên trong phải có một đồng tiền, chứ tặng ví không
nghĩa là rủa người kia luôn nhẵn túi.
- Tặng hoa phải là số bông lẻ, đi viếng đám ma mang số bông chẵn. Không được
tặng người ốm chậu hoa, cây cảnh.
- Kiêng ngứa tay khi rót rượu. Rượu bia đã rót hết phải để xuống sàn không để
trên bàn.
7


VII.

Đàn ông Nga khi uống rượu bằng chai có thể chuyền tay nhau được còn khi

uống bằng ly thì tuyệt đối không.
Nhận xét của khách du lịch Nga về du lịch Việt Nam ?

Theo các tài liệu du lịch Việt Nam và các khảo sát, tìm hiểu thì:
* Những điều du khách Nga thích khi đi du lịch Việt Nam:
-Đất nước Việt Nam có nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp, nổi tiếng với đường bờ
biển dài, những bãi cát đẹp, nước biển trong xanh như bãi biển Nha Trang, Trà Cổ,
Thiên Cầm, Hà Tiên…
- Đất nước Việt Nam có nhiều dân tộc cùng chung sống hòa bình dưới sự lãnh đạo
của Đảng Cộng Sản Việt Nam. Mỗi dân tộc có những nét đặc trưng riêng trong đời
sống văn hóa tinh thần, phong tục tập quán… kích thích du khách nước ngoài đến
tìm hiểu, khám phá.
-Đất nước phương Nam ấm nóng thu hút bởi vẻ đẹp thiên nhiên và những di tích
lịch sử - văn hóa và bởi cả những món đặc sản ngon lành hấp dẫn.
- Người Việt Nam có những ngày lễ tết, phong tục tập quán truyền thống gần gũi,
thú vị. Vì vậy, du khách Nga đến Việt Nam vào những dịp lễ tết luôn cảm thấy
thích thú. Cách đây chưa lâu, thậm chí du lịch Việt Nam còn khai trương tuyến du
ngoạn dành riêng cho tín đồ Hồi giáo với thực phẩm chay, giúp mời gọi cả những
người Nga theo đạo Hồi đến thăm thú nghỉ dưỡng ở Việt Nam.
- Du khách Nga nói riêng và du khách nước ngoài nói chung đều thích đến Việt
Nam bởi Việt Nam là điểm đến hòa bình và an toàn, người Việt Nam thân thiện và
hiếu khách, am hiểu phong tục tập quán và lịch sử của dân tộc mình.
* Những điều du khách Nga không thích khi du lịch ở Việt Nam:
- Sự không phong phú trong các loại hình hoạt động giải trí đã khiến cho khách
đến thường “không biết làm gì ngoài việc ngồi đánh bài cho hết thời gian”( theo lời
một du khách Nga).

8

- Các điểm mua sắm nghèo nàn, chủng loại hàng chưa phong phú, chưa có nhiều
sản phẩm lưu niệm. Số lượng các khách sạn chất lượng cao chưa nhiều chưa đủ
phục vụ cho số đông các du khách Nga có khả năng chi trả cao.
- Ngoài ra trình độ đội ngũ nhân viên phục vụ chưa đồng đều, không đủ đáp ứng
nhu cầu của một số khách không sử dụng tiếng Anh. Chẳng hạn tại các trung tâm
thương mại lớn, đội ngũ nhân viên còn chưa thông thạo tiếng Nga khiến du khách
gặp nhiều khó khăn trong dao dịch và mua sắm. Hay vấn đề lực lượng hướng dẫn
viên tiếng Nga còn hạn chế về chất lượng cũng như số lượng dẫn đến tình trạng du
khách không truyền đạt được những thông tin mong đợi. Điều này đi ngược lại với
tinh thần tìm hiểu, khám phá của người Nga trong du lịch.
- Ở hầu hết các điểm tham quan du lịch vẫn diễn ra tình trạng ăn xin, móc túi khiến
tâm lý khách đi du lịch trở nên hoang mang hơn.
- Giao thông Việt Nam còn lộn xộn, số lượng xe máy nhiều nên môi trường bị ô
nhiễm.
- Tại các điểm tham quan du lịch khách bị những người bán hàng tranh nhau chèo
kéo, chặt chém. Trên đường phố thì trẻ em hay đi theo làm phiền du khách.

9


KẾT LUẬN

Tóm lại, hiện nay khi một số thị trường khách du lịch truyền thống từ châu
Âu đều giảm số lượng thì lượng khách Nga đến Việt Nam tăng liên tục. Việt Nam
trở thành nước thứ 4 trong danh sách các điểm đến được khách du lịch Nga tìm
kiếm nhiều nhất càng trở thành động lực để du lịch Việt Nam quyết tâm đẩy mạnh
thu hút thị trường khách đầy tiềm năng này. Để làm được điều đó, chúng ta phải đi
sâu tìm hiểu và nghiên cứu về tâm lý du khách Nga để biết họ thích gì, ăn uống
như thế nào,..rồi tìm cách mang lại sự hài lòng cho họ. Hiểu khách muốn gì thì
chúng ta sẽ có những sản phẩm phù hợp nhất với từng đối tượng khách

10