Chuỗi cung ứng của VINAMILK

Thảo luận NHÓM 1
QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG

Đề tài:
“Tìm hiểu về sự thành
công và thách thức của
chuỗi cung ứng sản phẩm
sữa Vinamilk”.


NỘI DUNG
Giới thiệu về Công ty cổ phần sữa
Vinamilk
Mô hình chuỗi
cung ứng sản
N
phẩm sữa của công ty cổ phần
sữa Việt Nam- Vinamilk
Đánh giá thành công và thách
thức trong chuỗi cung ứng của
Vinamilk


1. Giới thiệu về Công ty cổ phần
sữa Vinamilk

Công
Côngty
tycó
cótên
tênđầy

đầyđủ:
đủ:Công
Công
ty
tycổ
cổphần
phầnsữa
sữaViệt
ViệtNam
Nam
Tên
Tênviết
viếttắt:
tắt:Vinamilk
Vinamilk
Thành
Thànhlập
lậpngày
ngày20/06/1976
20/06/1976


1. Giới thiệu về Công ty cổ phần
sữa Vinamilk



2. Mô hình chuỗi cung ứng sản
phẩm sữa của công ty cổ phần sữa
Việt Nam- Vinamilk

2. Mô hình chuỗi cung ứng sản
phẩm sữa của công ty cổ phần sữa
Việt Nam- Vinamilk


Khâu cung ứng đầu
vào

nguyên
liệu nhập
khẩu

nguyên
liệu thu
mua
trong
nước

Sản xuất


Khâu cung ứng đầu
vào
Nguyên liệu nhập khẩu

Nguyên liệu trong nước

Tập đoàn Fonterra

(nguyên liệu sữa)

Trang trại của công ty cổ phần Delta

Hoogwegt International (nguyên liệu
bột sữa)

Doanh nghiệp thương mại chăn nuôi
bò sữa Phương Bình
…v…v…


Khâu cung ứng đầu
vào

Hệ thống máy móc thiết bị hiện đại của
Vinamilk là từ Thụy Điển, các nước
Châu Âu – G7.

Một số nhà cung ứng khác:
- Perstima Bình Dương Việt Nam (hộp
thiếc)
- Tetra Pak Indochian (thiết bị đóng gói và
bao bì)


Khâu sản xuất
Tính đến năm 2014, Vinamilk đầu tư vào nhà máy ở New
Zealand và sở hữu 13 nhà máy sản xuất sữa hiện đại từ
Bắc vào Nam, đặc biệt là “siêu nhà máy” sữa Bình

Dương tại KCN Mỹ Phước 2 với diện tích 20 hecta.

Dây truyền sữa tươi của Vinamilk tại New
Zealand


Khâu sản xuất

Các nhà máy sản xuất trong nước của Vinamilk
Nhà máy sữa Trường Thọ, TP. HCM
Nhà máy sữa Thống Nhất, TP. HCM
Nhà máy sữa Dielac, Tỉnh Đồng Nai
Nhà máy Sữa bột Việt Nam, Khu công niệp VSIP1,, Tỉnh Bình Dương
Nhà máy sữa Bình Định, Tỉnh Bình Định
Nhà máy sữa Nghệ An, Tỉnh Nghệ An
Nhà máy sữa Sài Gòn, Khu công nghiệp Tân Thới Hiệp, TP. HCM
Nhà máy sữa Cần Thơ, Khu Công Nghiệp Trà Nóc I, TP Cần Thơ
Nhà máy sữa Tiên Sơn, Khu Công nghiệp Tiên Sơn, Tỉnh Bắc Ninh
Nhà máy Nước giải khát Việt Nam, Khu Công Nghiệp Mỹ Phước II, Tỉnh Bình
Dương
Nhà máy sữa Đà Nẵng, Khu công nghiệp Hòa Khánh, TP. Đà Nẵng
Nhà máy Sữa Việt Nam, Khu Công nghiệp Mỹ Phước 2, Tỉnh Bình Dương


Khâu sản xuất
Quy trình sản xuất của Vinamilk

Sữa tươi sau khi được kiểm tra chất lượng và qua thiết bị đo
lường, lọc sẽ được nhập vào hệ thống bồn chứa lạnh (150
m3/bồn)

Khâu sản xuất
Quy trình sản xuất của Vinamilk
Từ bồn chứa lạnh, sữa tươi nguyên liệu sẽ qua các công đoạn chế
biến: ly tâm tách khuẩn, đồng hóa, thanh trùng, làm lạnh xuống
4oC và chuyển đến bồn chứa sẵn sàng cho chế biến tiệt trùng
UHT.


Khâu sản xuất
Quy trình sản xuất của Vinamilk
Tiệt trùng UHT


Khâu sản xuất
Quy trình sản xuất của Vinamilk
Các robot LGV vận hành tự động sẽ chuyển pallet thành phẩm
đến khu vực kho thông minh. Ngoài ra, LGV còn vận chuyển các
cuộn bao bì và vật liệu bao gói đến các máy một cách tự động. 


Khâu sản xuất
Quy trình sản xuất của Vinamilk
Kho thông minh
là đầu tiên và
lớn nhất tại Việt
Nam, diện tích
6000 m2 với 20
ngõ xuất nhập,

có chiều dài
105 mét, cao 35
mét, gồm 17
tầng giá đỡ với
sức chứa 27168
lô chứa hàng.


Khâu phân phối

Hiện nay công ty Vinamilk có
3 chi nhánh chính tại Hà Nội,
Đà Nẵng và Cần Thơ và một
trụ sở chính tại thành phố Hồ
Chí Minh.

Tính đến thời điểm hiện tại,
sản phẩm của Vinamilk đã
được xuất khẩu đến hơn 30
quốc gia trên thế giới, bao
gồm khu vực Đông Nam Á,
Trung Đông, Châu Phi và các
nước khác. 


Khâu phân phối


Khâu phân phối

Phân phối qua kênh truyền thống
Hiện nay có 220 nhà phân
phối độc lập và 1.400 đại lý
cấp 1 cũng như mạng lưới
phân phối trải đều khắp
toàn quốc với 5000 đại lý
và 140.000 điểm bán lẻ có
kinh doanh sản phẩm của
Vinamilk, thực hiện phân
phối trên 80% sản lượng
của công ty.


Phân phối qua kênh hiện đại
 Vinamilk đã mở 14 phòng trưng bày
sản phẩm tại các thành phố lớn như
Hà Nội, Đà Nẵng, TP Hồ Chí Minh
và Cần Thơ;
 Vinamilk sử dụng kênh siêu thị:
BigC, Metro, Fivimart, Intimex,…
 Các kênh key accounts bao gồm
các nhà hàng, khách sạn, trường
học, cơ quan

Khâu phân phối


Hệ thống
Logistics
Trong cấu thành giá sản phẩm

của Vinamilk, logistics chiếm
khoảng 15%. Nếu muốn giảm chi
phí này xuống 13%, hay thấp hơn
nữa, Vinamilk phải cần đến những
doanh nghiệp chuyên về logistics.
Ngày 23/9/2014, tại cảng Tân Cảng
– Cát Lái, Tổng Công ty Tân Cảng
Sài Gòn đã ký kết hợp đồng cung
cấp dịch vụ logistics cho Công ty Cổ
phần Sữa Việt Nam (Vinamilk).
Tổng Công ty Tân Cảng Sài Gòn
cung cấp gói dịch vụ logistics toàn
diện và trọn khâu cho Vinamilk.


3. Đánh giá thành công và thách
thức trong chuỗi cung ứng của
Vinamilk
THÀNH CÔNG

Liên kết chặt
chẽ

Khả
năn
g
phâ
n
tán
rủi

ro

Chí
nh
sác
h3
đún
g

Tốc độ

Đả
m
bảo
3
chữ
A

Đảm bảo song
hành giữa dòng
thông tin và
dòng sản phẩm


3. Đánh giá thành công và thách
thức trong chuỗi cung ứng của
Vinamilk
THÁCH THỨC
• còn phụ thuộc phần lớn
nguồn nguyên liệu nhập

khẩu

• Thiếu kiểm soát

• chưa đầu tư nhiều ở các
vùng sâu, chưa kiểm soát
hiệu quả

Khâu
cung
ứng

Khâu
phân
phối

Vận
chuyể
n

Bảo
quản
• Phức tạp, đòi hỏi hệ thống
chuyên sâu


3. Đánh giá thành công và thách
thức trong chuỗi cung ứng của
Vinamilk
THÁCH THỨC

Thách thức lớn nhất là tiếp tục duy trì vị thế số 1 thị trường nội địa trước
sự trỗi dậy của các đối thủ tiềm tàng khác, đồng thời mở rộng vùng
nguyên liệu sữa trên khắp cả nước.
Đối với thị trường nước ngoài, uy tín và tiềm lực tài chính cho phép
Vinamilk đi những bước vững chắc để từng bước đạt mục tiêu của mình.