Chương 5: Tiêu hoá

Thực hiện: nhóm 4
(Bích Thu – Quý Bảo)
Trường: Thực Nghiệm Sư Phạm
Các chất
trong thức ăn
Các
chất
hữu
cơ
Gluxit
Lipit
Protein
Acid
nucleic
Vitamin
Các
chất
vô cơ
Muối
khoáng
Nước
Các chất
hấp thụ được
Đường đơn
Acid béo & glixerin
Acid amin
Các thành phần
của nucleotit
Vitamin
Muối
khoáng

Nước
Hoạt
động
hấp
thụ
Ăn
Tiêu hoá thức ăn
Hấp thụ
chất
dinh
dưỡng
Thải
phân
Biến đổi lí
học
Biến đổi
hoá học
Tiết dịch
tiêu hoá
Đẩy các chất trong ống tiêu hoá

Họng
Các tuyến
nước bọt
Khoang
miệng
Răng
Lưỡi
Thực
quản

Dạ dày
Tuỵ
Ruột non
Ruột thẳng
Gan
Túi mật
Ruột già
Ruột
thừa
Tá tràng
Hậu môn
có các tuyến vị
có các tuyến ruột
Răng cửa
Răng nanh
Răng hàm
Lưỡi
Tuyến
nước bọt
Nơi tiết
nước bọt
Ngoài ra trong
khoang miệng
còn có quá
trình biến đổi
hoá học.
Enzim Amilase
đã biến đổi
một phần tinh
bột (chín)

trong thức ăn
thành đường
matose.
Hoạt động của
enzim amilase
trong nước
bọt
Thức ăn được đẩy qua
thực quản xuống dạ dày
nhờ hoạt động của các
cơ vòng ở thực quản.
Thức ăn được nuốt
xuống thực quản nhờ
hoạt động của lưỡi là
chủ yếu.
Thức ăn
Lưỡi
Nắp
thanh
quản
Thanh quản
Khí quản
Thức ăn
Thức ăn
Nắp
thanh
quản
đậy