Nghiên cứu đặc điểm nguồn khách và các giải pháp thu hút khách đến Quảng Ngãi

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN

ĐỖ HOÀNG LINH

NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM NGUỒN KHÁCH
VÀ CÁC GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH DU LỊCH
ĐẾN QUẢNG NGÃI

LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH

Hà Nội, 2016


ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN

ĐỖ HOÀNG LINH

NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM NGUỒN KHÁCH
VÀ CÁC GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH DU LỊCH
ĐẾN QUẢNG NGÃI

Chuyên ngành: Du lịch
(Chương trình đào tạo thí điểm)

LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH

NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS. TS. TRẦN THỊ MINH HÒA

Hà Nội, 2016

MỤC LỤC
MỞ ĐẦU ............................................................................................................................. 5
1. Lý do chọn đề tài .............................................................................................. 5
2. Lịch sử nghiên cứu vấn đề ............................................................................... 5
3. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu .................................................................. 6
4. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu................................................................... 6
4.1. Đối tƣợng nghiên cứu.................................................................................... 6
4.2. Phạm vi nghiên cứu ....................................................................................... 6
5. Phƣơng pháp nghiên cứu................................................................................. 7
6. Những đóng góp mới của đề tài ...................................................................... 7
7. Nội dung nghiên cứu ........................................................................................ 7
CHƢƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM NGUỒN
KHÁCH VÀ CÁC GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH DU LỊCH CỦA ĐIỂM
ĐẾN ..................................................................... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
1.1. Một số lý luận cơ bản về KDL và điểm đến du lịchError! Bookmark not defined.
1.1.1. Khách du lịch ................................................ Error! Bookmark not defined.
1.1.2. Điểm đến du lịch ........................................... Error! Bookmark not defined.
1.2. Nghiên cứu đặc điểm nguồn khách ............... Error! Bookmark not defined.
1.2.1. Đặc điểm về nhân khẩu của khách du lịch.. Error! Bookmark not defined.
1.2.2. Đặc điểm về tiêu dùng du lịch ...................... Error! Bookmark not defined.
1.2.2.1. Động cơ và mục đích đi du lịch của khách du lịchError! Bookmark not defined.
1.2.2.2. Nhu cầu của du khách ............................. Error! Bookmark not defined.
1.2.2.3. Độ dài thời gian lưu trú của du khách .... Error! Bookmark not defined.

1.3. Các nhân tố ảnh hƣởng đến việc thu hút KDL của điểm đến du lịchError! Bookma
1.3.1. Các nhân tố vĩ mô.......................................... Error! Bookmark not defined.
1.3.1.1. Giá trị của nguồn tài nguyên du lịch ...... Error! Bookmark not defined.
1.3.1.2. Chính sách phát triển du lịch của quốc giaError! Bookmark not defined.

1.3.1.3. Điều kiện về an ninh, chính trị của đất nướcError! Bookmark not defined.

1


1.3.2. Các nhân tố vi mô.......................................... Error! Bookmark not defined.
1.3.2.1. Hệ thống sản phẩm, chất lượng và giá cả sản phẩm của doanh nghiệp
kinh doanh du lịch ................................................ Error! Bookmark not defined.
1.3.2.2. Chính sách xúc tiến, quảng cáo và phân phối sản phẩm của doanh
nghiệp du lịch ....................................................... Error! Bookmark not defined.
1.4. Các giải pháp thu hút KDL ........................... Error! Bookmark not defined.

1.4.1. Đầu tư cho công tác nghiên cứu đặc điểm nguồn kháchError! Bookmark not defined
1.4.2. Xây dựng sản phẩm du lịch mang tính đặc thùError! Bookmark not defined.
1.4.3. Tăng cường hiệu quả quản lý nhà nước về du lịchError! Bookmark not defined.

1.4.4. Khai thác, bảo tồn và tôn tạo nguồn tài nguyên du lịchError! Bookmark not defined
1.4.5. Đầu tư, xây dựng cơ sở vật chất kỹ thuật xã hội phục vụ phát triển du
lịch và cơ sở kỹ thuật của ngành Du lịch............... Error! Bookmark not defined.
1.4.6. Xây dựng chính sách phát triển nguồn nhân lựcError! Bookmark not defined.
1.4.7. Đẩy mạnh công tác xúc tiến ......................... Error! Bookmark not defined.
1.5 Ý nghĩa của việc nghiên cứu đặc điểm của nguồn KDL đối với sự phát
triển của điểm đến du lịch ..................................... Error! Bookmark not defined.
CHƢƠNG 2. ĐẶC ĐIỂM NGUỒN KHÁCH VÀ THỰC TRẠNG THU
HÚT KHÁCH DU LỊCH ĐẾN QUẢNG NGÃIERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
2.1. Thực trạng phát triển du lịch Tỉnh giai đoạn 2010 – 2015Error! Bookmark not defin
2.1.1. Quá trình phát triển du lịch Tỉnh ................. Error! Bookmark not defined.
2.1.2. Các kết quả đạt được ..................................... Error! Bookmark not defined.

2.1.2.1. Kết quả của lĩnh vực kinh doanh lưu trú và ăn uốngError! Bookmark not defined.

2.1.2.2. Kết quả của lĩnh vực kinh doanh lữ hànhError! Bookmark not defined.

2.2. Các nhân tố ảnh hƣởng đến hoạt động thu hút KDL của TỉnhError! Bookmark not d
2.2.1. Các nhân tố vĩ mô.......................................... Error! Bookmark not defined.
2.2.1.1. Tài nguyên du lịch tự nhiên ..................... Error! Bookmark not defined.
2.2.1.2. Tài nguyên du lịch nhân văn ................... Error! Bookmark not defined.
2.2.1.3. Chính sách phát triển du lịch của quốc giaError! Bookmark not defined.
2.2.2. Các nhân tố vi mô.......................................... Error! Bookmark not defined.
2


2.2.2.1. Hệ thống sản phẩm, chất lượng và giá cả sản phẩm của doanh nghiệp
kinh doanh du lịch tỉnh Quảng Ngãi .................... Error! Bookmark not defined.
2.2.2.2. Chính sách xúc tiến, quảng cáo và phân phối sản phẩm của doanh
nghiệp du lịch ....................................................... Error! Bookmark not defined.
2.3. Đặc điểm nguồn KDL đến Quảng Ngãi ........ Error! Bookmark not defined.

2.3.1. Đặc điểm về nhân khẩu của khách du lịch đến Quảng NgãiError! Bookmark not def

2.3.2. Đặc điểm về tiêu dùng du lịch của KDL đến Quảng NgãiError! Bookmark not define

2.4. Các giải pháp thu hút khách ngành Du lịch Quảng Ngãi đã thực hiệnError! Bookm
2.4.1 Tăng cường hiệu quả quản lý nhà nước về du lịchError! Bookmark not defined.
2.4.2. Xây dựng sản phẩm du lịch mang tính đặc thùError! Bookmark not defined.

2.4.3. Khai thác, bảo tồn và tôn tạo nguồn tài nguyên du lịchError! Bookmark not defined
2.4.4. Đầu tư, xây dựng cơ sở vật chất kỹ thuật xã hội phục vụ phát triển du
lịch và cơ sở kỹ thuật của ngành Du lịch............... Error! Bookmark not defined.
2.4.5. Xây dựng chính sách phát triển nguồn nhân lựcError! Bookmark not defined.
2.4.6. Đẩy mạnh công tác xúc tiến ......................... Error! Bookmark not defined.

2.4.7. Hợp tác phát triển du lịch tỉnh ..................... Error! Bookmark not defined.
CHƢƠNG 3. MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM TĂNG CƢỜNG THU HÚT
KHÁCH DU LỊCH ĐẾN TỈNH QUẢNG NGÃIERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
3.1. Quan điểm phát triển du lịch Quảng Ngãi ... Error! Bookmark not defined.

3.2. Phƣơng hƣớng và mục tiêu phát triển du lịch Quảng NgãiError! Bookmark not defin
3.2.1. Phương hướng .............................................. Error! Bookmark not defined.
3.2.2. Mục tiêu ......................................................... Error! Bookmark not defined.

3.3. Các giải pháp nhằm tăng cƣờng thu hút khách đến Quảng NgãiError! Bookmark no
3.3.1. Thực hiện và rà soát lại công tác quy hoạch, kế hoạch phát triển du lịch
Quảng Ngãi.............................................................. Error! Bookmark not defined.
3.3.2 Xây dựng và triển khai các chương trình phát triển sản phẩm, nâng cao
chất lượng sản phẩm du lịch của Quảng Ngãi ...... Error! Bookmark not defined.

3.3.3. Thực hiện công tác phối kết hợp liên ngành, liên vùng trong du lịchError! Bookmar

3


3.3.4. Đảm bảo khai thác, bảo vệ, tôn tạo để nâng cao giá trị nguồn tài nguyên
du lịch Quảng Ngãi ................................................. Error! Bookmark not defined.
3.3.5. Khuyến khích đầu tư xây dựng các khu vui chơi giải trí chuyên đề, tổng
hợp tại trung tâm thành phố Quảng Ngãi và các cơ sở cung cấp dịch vụ bổ
sung có chất lượng cao ........................................... Error! Bookmark not defined.
3.3.6. Có chính sách ưu tiên cho việc phát triển nguồn nhân lực du lịch
Quảng Ngãi.............................................................. Error! Bookmark not defined.
3.3.7. Đẩy mạnh chính sách xúc tiến, tuyên truyền, quảng bá cho ngành Du
lịch Quảng Ngãi ...................................................... Error! Bookmark not defined.
KẾT LUẬN ....................................................... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO ................................................................... 9
PHỤ LỤC .......................................................... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.

4


MỞ ĐẦU
1.

Lý do chọn đề tài

Tỉnh Quảng Ngãi có nhiều tiềm năng phát triển du lịch, đặc biệt là du lịch
biển đảo. Việc các chuyên gia phát hiện thêm nhiều miệng núi lửa ở Bình Châu
và Lý Sơn đã mở ra hướng đi mới cho ngành công nghiệp “không khói” của địa
phương.
Với những lợi thế nhất định về vị trí và đặc điểm tài nguyên du lịch, trong
đó nổi bật là tài nguyên du lịch biển, đảo, Quảng Ngãi được đánh giá là điểm đến
quan trọng của du khách, đặc biệt là trên tuyến du lịch xuyên Việt.
Tuy nhiên, theo số liệu thống kê trong những năm gần đây, lượng khách
du lịch đến với Quảng Ngãi chưa nhiều, chủ yếu là khách công vụ. Nằm giữa
hai tuyến du lịch đang rất thu hút du khách là "Con đường di sản miền Trung" và
"Con đường xanh Tây Nguyên", nhưng khách dừng chân ở Quảng Ngãi rất ít.
Từ đó, việc nghiên cứu đặc điểm nguồn KDL, đưa ra các giải pháp thu hút
khách du lịch tới tỉnh Quảng Ngãi trong thời gian tới sẽ giúp địa phương phát
triển kinh tế, và đưa ngành Du lịch là ngành thế mạnh của Tỉnh. Chính vì vậy,
tác giả chọn đề tài:" Nghiên cứu đặc điểm nguồn khách và các giải pháp thu
hút khách du lịch đến Quảng Ngãi" để nghiên cứu là cần thiết, có ý nghĩa cả
về mặt thực tiễn và lý luận.
2.

Lịch sử nghiên cứu vấn đề

Các đề tài nghiên cứu về du lịch Tỉnh Quảng Ngãi đã có rất nhiều như:
“Quy hoạch phát triển ngành Du lịch tỉnh Quảng Ngãi đến năm 2020, tầm nhìn
đến năm 2025 (Viện Nghiên cứu và Phát triển Du lịch nghiên cứu theo đơn đặt
hàng của Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Quảng Ngãi); và “Chiến lược
phát triển du lịch Tỉnh Quảng Ngãi đến năm 2020” – Tác giả: Th.s Lê Hoàng
Tân.
Ngoài ra còn có các nghiên cứu cụ thể về mối quan hệ giữa doanh nghiệp
lữ hành và khách du lịch…. Mỗi một nghiên cứu lại mang một ý nghĩa và mục
đích khác nhau, nội dung phân tích không trùng lặp.
5


Riêng đề tài nghiên cứu về đặc điểm nguồn khách dưới góc độ phân tích
cụ thể trên phạm vi Tỉnh Quảng Ngãi chưa có nghiên cứu nào chi tiết. Do đó “
Nghiên cứu đặc điểm nguồn khách và các giải pháp thu hút khách du lịch đến
Quảng Ngãi” là đề tài mới, chưa có nghiên cứu tiền nhiệm.
3.

Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu

3.1. Mục đích: Đưa ra các giải pháp thu hút khách du lịch tới Tỉnh Quảng
Ngãi.
3.2. Nhiệm vụ:
Hệ thống hóa cơ sở lý luận về đặc điểm nguồn khách và các giải pháp thu
hút khách du lịch của điểm đến.
Nêu rõ đặc điểm nguồn khách; thực trạng thu hút khách du lịch đến Tỉnh
Quảng Ngãi
Đưa ra một số giải pháp để tăng cường thu hút khách du lịch đến Tỉnh

Quảng Ngãi.
4. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu
4.1. Đối tượng nghiên cứu
Đặc điểm của nguồn khách và các giải pháp thu hút khách du lịch đến
Quảng Ngãi.
4.2. Phạm vi nghiên cứu
- Về nội dung
Nghiên cứu đặc điểm của nguồn khách và các giải pháp thu hút
khách du lịch đến Quảng Ngãi dưới góc độ vĩ mô.
- Về không gian
Theo địa giới hành chính Quảng Ngãi phía Bắc giáp tỉnh Quảng
Nam, phía Nam giáp các tỉnh Gia Lai, Bình Định, phía Tây giáp tỉnh Kon Tum,
phía Đông giáp biển Đông. Diện tích 5.152,95 km².
- Về thời gian
Số liệu hiện trạng từ năm 2009 hết năm 2015

6


5. Phƣơng pháp nghiên cứu
-

Phương pháp thực địa: Bao gồm các khảo sát, thu thập thông tin tư

liệu để đánh giá tiềm năng, hiện trạng phát triển du lịch trên địa bàn tỉnh Quảng
Ngãi giai đoạn đến năm 2015. Với phương pháp thực địa giúp phân tích các tư
liệu một cách sát thực hơn tiềm năng và hiện trạng phát triển du lịch Quảng
Ngãi. Từ đó phân tích đặc điểm nguồn khách đến Quảng Ngãi, tìm ra những hạn
chế trong công tác thu hút khách du lịch của Tỉnh và đề ra các phương pháp thu
hút nhiều khách du lịch đến với Quảng Ngãi.

-

Phương pháp tổng hợp, phân tích: Tổng hợp và phân tích những

kết quả đạt được, những tồn tại yếu kém và nguyên nhân, các xu hướng phát
triển du lịch của khu vực và thế giới trong hoàn cảnh mới từ đó đề xuất các định
hướng và giải pháp phát triển du lịch tỉnh Quảng Ngãi trong giai đoạn tiếp theo
phù hợp tình hình, nhiệm vụ của giai đoạn phát triển mới.
-

Phương pháp kế thừa: Kế thừa các kết quả nghiên cứu của các đề

án có liên quan trên địa bàn và mô hình phát triển du lịch của một số địa phương
có điều kiện tự nhiên tương tự.
6. Những đóng góp mới của đề tài
- Nghiên cứu đặc điểm nguồn khách du lịch đối với sự phát triển của điểm
đến du lịch trên cả nước nói chung và tỉnh Quảng Ngãi nói riêng. Với nguồn
khách du lịch quốc tế, nội địa tập trung phân tích rõ đặc điểm: Về động cơ, mục
đích, đối tượng, khả năng chi trả của khách khi tới du lịch Quảng Ngãi.
- Đề tài đã phân tích rõ thực trạng và các giải pháp thu hút khách du lịch
mà ngành Du lịch tỉnh Quảng Ngãi đã thực hiện. Đồng thời cũng đề xuất một số
giải pháp quan trọng nhằm giúp ngành Du lịch tỉnh Quảng Ngãi tăng cường thu
hút khách du lịch đến trong thời gian tới.
7. Nội dung nghiên cứu
Chương 1. Cơ sở lý luận về nghiên cứu đặc điểm nguồn khách và các giải
pháp thu hút khách du lịch của điểm đến.

7

Chương 2. Thực trạng nguồn khách và các giải pháp thu hút khách du lịch
đến Quảng Ngãi.
Chương 3. Một số giải pháp nhằm tăng cường thu hút khách du lịch đến
Quảng Ngãi.

8


DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Cao Thanh Thuận (2015), Luận văn “Nghiên cứu phát triển du lịch huyện
đảo lý sơn, Tỉnh Quảng Ngãi”, Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân
Văn, Đại học Quốc gia Hà Nội.
2. Nguyễn Văn Lê ( 1977), Xã hội học du lịch, NXB trẻ TP Hồ Chí Minh.
3. Lê Hoàng Tân (2011), Luận văn Chiến lược phát triển du lịch tỉnh
Quảng Ngãi đến năm 2020, Đại học Đà Nẵng.
4. Trần Thu Hà (2005), Giáo trình tâm lý học kinh doanh du lịch, NXB Hà
Nội.
5. Trịnh Thị Diệp (2013), Chi tiêu khách du lịch năm 2013, Tổng cục thống
kê Việt Nam.
6. Chương trình hành động số 28-CTr/TU ngày 7/9/2012 của Tỉnh ủy
Quảng Ngãi về thực hiện Nghị quyết Hội nghị lần thứ tư BCH Trung
ương Đảng khóa XI.
7. Duyệt Quy hoạch vùng Kinh tế trọng điểm miền Trung (VKTTĐMT).
8. Kết luận số 136/KL/TU ngày 8/12/2011 của Tỉnh ủy Quảng Ngãi về phát
triển du lịch Quảng Ngãi giai đoạn 2011-2013 và định hướng đến năm
2020.
9. Luật Bảo vệ Môi trường số 52/2005/QH11 ngày 29/11/2015
10. Luật Du lịch Việt Nam số 44/2005/QH11 ngày 14/6/2005.
11. Luật Di sản Văn hoá, số 28/2001/QH10 ngày 29/6/2001 và Luật sửa đổi,
bổ sung một số điều của Luật Di sản văn hóa năm 2009.

12. Niên giám thống kê Quảng Ngãi và các tài liệu khác có liên quan.
13. Nghị quyết số 04-NQ/TU ngày 31/10/2006 của Tỉnh ủy Quảng Ngãi về
phát triển du lịch Quảng Ngãi giai đoạn 2006-2010 và định hướng đến
2015
14. Nghị định số 92/2006/NĐ - CP ngày 07/9/2006 của Chính phủ về lập, phê
duyệt và quản lý quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội.
9


15. Nghị định 92/2007/NĐ - CP ngày 01/6/2007 của Chính phủ quy định chi
tiết thi hành một số điều của Luật Du lịch
16. Nghị định 04/2008//NĐ-CP ngày 11/1/2008 của Chính phủ sửa đổi bổ
sung một số điều của Nghị định 92/2006/NĐ-CP ngày 07/9/2006 của Thủ
tướng Chính phủ về lập, phê duyệt và quản lý quy hoạch tổng thể phát
triển kinh tế - xã hội.
17. Nghị định 98/NĐ-CP ngày 21/9/2010 của Chính phủ quy định chi tiết thi
hành một số điều của Luật Di sản văn hóa và Luật sửa đổi, bổ sung một số
điều của Luật Di sản văn hóa.
18. Nghị quyết số 09/NQ-TW ngày 09/02/2007 của Ban chấp hành Trung
ương Đảng Cộng sản Việt Nam khoá X về Chiến lược biển Việt Nam đến
năm 2020.
19. Nghị quyết số 27/2007/NQ-CP ngày 30/5/2007 của Thủ tướng Chính phủ
về việc ban hành Chương trình hành động của Chính phủ thực hiện Nghị
quyết Hội nghị lần thứ 4 Ban chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt
Nam khoá X về Chiến lược biển Việt Nam đến năm 2020
20. Nghị quyết số 75/NQ-CP ngày 13/6/2013 của Thủ tướng Chính phủ về
Quy hoạch sử dụng đất đến năm 2020 và Kế hoạch sử dụng đất 5 năm kỳ
đầu (2011 - 2015) tỉnh Quảng Ngãi.
21. Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Quảng Ngãi giai đoạn
2011-2020 và tầm nhìn đến năm 2025.

22. Quy hoạch phát triển ngành Du lịch tỉnh Quảng Ngãi đến năm 2020, tầm
nhìn đến năm 2025 (Viện phát triển du lịch nghiên cứu theo đơn đặt hàng
của Sở Du lịch tỉnh Quảng Ngãi)
23. Quyết định số 75/QĐ-UBND ngày 01/3/2013 của UBND tỉnh Quảng Ngãi
ban hành Kế hoạch thực hiện Chương trình hành động số 28-CTr/TU
ngày 07/9/2012 của Tỉnh ủy Quảng Ngãi.
24. Quyết định số 201/QĐ-TTg ngày 22/1/2013 về việc phê duyệt Quy hoạch
tổng thể phát triển Du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn 2030.
10


25. Quyết định số 742/QĐ-TTg ngày 26/5/2010 của Thủ tướng Chính phủ về
việc phê duyệt quy hoạch hệ thống khu bảo tồn biển Việt Nam đến năm
2020.
26. Quyết định số 1085/QĐ-TTg ngày 12/8/2008 của Thủ tướng Chính phủ
phê
27. Quyết định số 1306/QĐ-UBND ngày 05/9/2012 của UBND tỉnh Quảng
Ngãi về việc phê duyệt Đề cương, dự toán lập quy hoạch phát triển ngành
Du lịch tỉnh Quảng Ngãi đến năm 2020, tầm nhìn 2025.
28. Quyết định số 2473/QĐ-TTg ngày 30/12/2011của Thủ tướng Chính phủ
phê duyệt Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn
2030.
29. Thông tư 01/2007/TT-BKH ngày 7/2/2007 của Bộ Kế hoạch và Đầu tư
hướng dẫn thực hiện một số điều của Nghị định số 92/2006/NĐ-CP.
30. Thông tư 03/2008/TT-BKH ngày 01/7/2007 của Bộ Kế hoạch và Đầu tư
hướng dẫn thực hiện một số điều của Nghị định số 04/2008/NĐ-CP.
31. Văn kiện Đại hội Đại biểu Đảng bộ tỉnh Quảng Ngãi lần thứ XVIII, nhiệm
kỳ 2011 - 2015.
32. Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh Quảng Ngãi lần thứ XIX, nhiệm kỳ
2015-2020, Tỉnh Quảng Ngãi.

WEBSITE:
1. />2.
/>
11