Hóa 12 - Bài tập điều chế ancol

Fanpage:

2000 Ôn Thi Quốc Gia 2018 - Tài liệu ôn thi số 1 VN

BÀI TOÁN ĐIỀU CHẾ ANCOL ETYLIC
Phương pháp giải nhanh
+ Ta có sơ đồ

(C6H10O5)n  nC6H12O6  2nC2H5OH + 2nCO2
Tinh bột hoặc xenlulozơ glucozơ

Câu 1 : Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu được 92 gam ancol etylic.
Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là
A. 40%

B. 60%

C. 80%

D. 54%

Lời giải
C6H12O6  2C2H5OH
1 mol

92
= 2 mol
46
/>
Ta có sơ đồ

Khối lượng glucozơ phản ứng là : 1 . 180 = 180 gam. Vậy H =

180.100
= 60%
300

Chọn đáp án B
Câu 2 : Lên men hoàn toàn m gam glucozơ thành ancol etylic. Toàn bộ khí CO2
sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)2 dư tạo ra 40
gam kết tủa. Nếu hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là 75% thì giá
trị của m là
A. 60

B. 48

C. 30

D. 58

Lời giải
Ta có sơ đồ

C6H12O6  2C2H5OH + 2CO2
0,2 mol

0,4 mol

Truy cập vào: để học Toán – Lý – Hóa – Sinh – Văn - Anh tốt nhất!

Like page để nhận nhiều tài liệu hơn:

/>
1


Fanpage:

2000 Ôn Thi Quốc Gia 2018 - Tài liệu ôn thi số 1 VN

CO2 + Ca(OH)2  CaCO3 + H2O
40
= 0,4 mol
100

0,4 mol

Khối lượng glucozơ phản ứng là : 0,2 . 180 = 36 g.
Vì H = 75% nên m =

36.100
= 48 g
75

Chọn đáp án B
Câu 3 : Lên men m gam tinh bột thành ancol etylic. Toàn bộ khí CO2 sinh ra trong
quá trình này được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)2, tạo ra 550 gam kết
tủa và dung dịch X. Đun kĩ dung dịch X thu thêm được 100 g kết tủa. Nếu hiệu
suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là 81% thì giá trị của m là
A. 550

B. 810

C. 650

D. 750

Lời giải
(C6H10O5)n  2nC2H5OH + 2nCO2
/>
Ta có sơ đồ

3,75/n mol

7,5 mol

CO2 + Ca(OH)2  CaCO3 + H2O
5,5 mol

550
= 5,5 mol
100

2CO2 + Ca(OH)2  Ca(HCO3)2

Ca(HCO3)2  CaCO3 + H2O + CO2

2 mol

1 mol

1 mol

Khối lượng tinh bột phản ứng là : 162n .
Vì

H = 81% nên m =

100
= 1 mol
100

3,75
= 607,5 gam
n

607,5.100
= 750 gam. Chọn đáp án D
81

Câu 4 : Lên men m gam tinh bột thành ancol etylic. Toàn bộ khí CO2 sinh ra trong
quá trình này được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)2, tạo ra 330 gam kết
Truy cập vào: để học Toán – Lý – Hóa – Sinh – Văn - Anh tốt nhất!

Like page để nhận nhiều tài liệu hơn:

/>
2


Fanpage:

2000 Ôn Thi Quốc Gia 2018 - Tài liệu ôn thi số 1 VN

tủa và dung dịch X. Khối lượng dung dịch X giảm đi so với khối lượng nước vôi
trong ban đầu là 132 g. Nếu hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là
90% thì giá trị của m là
A. 486

B. 297

C. 405

D. 324

Lời giải
Ta có sơ đồ

(C6H10O5)n  2nC2H5OH + 2nCO2
2,25/n mol

Khối lượng dung dịch giảm = mkết tủa - mCO 2

 mCO 2 = 330 – 132 = 198 gam

2,25
= 364,5 gam
n

Khối lượng tinh bột phản ứng là : 162n .
Vì H = 90% nên m =

4,5 mol

364,5.100
= 405 gam.
90

Chọn đáp án C

/>
Câu 5: Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 81%. Toàn bộ
lượng CO2 sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)2, thu được 550
gam kết tủa và dung dịch X. Đun kĩ dung dịch X thu thêm được 100 gam kết tủa.
Giá trị của m là
A. 550
B. 650
C. 750
D. 810
Lời giải
Lượng CO2 sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)2, thu được kết
tủa và dung dịch X, đun X lại thu được kết tủa
=> có muối HCO3- được tạo thành, ta có các pt
C6H10O5 ------> C6H12O6 --------> 2C2H5OH + 2CO2
3,75 <---------------------------------------... 7,5
CO2 + Ca(OH)2 -------> CaCO3 + H2O
5,5 <------------------------------ 5,5
2CO2 + Ca(OH)2 ---------> Ca(HCO3)2
2 <------------------------------------- 1

Truy cập vào: để học Toán – Lý – Hóa – Sinh – Văn - Anh tốt nhất!

Like page để nhận nhiều tài liệu hơn:

/>
3


Fanpage:

2000 Ôn Thi Quốc Gia 2018 - Tài liệu ôn thi số 1 VN

Ca(HCO3)2 ---------------> CaCO3 + CO2 + H2O
1 <--------------------------------- 1
=> nCO2 = 5,5 + 2 = 7,5 mol
m = (3,75.162) : 0,81 = 750 gam
=> Đáp án C
Câu 6: Ancol etylic được điều chế từ tinh bột bằng phương pháp lên men với hiệu
suất toàn bộ quá trình là 90%. Hấp thụ toàn bộ lượng CO2 sinh ra khi lên men m
gam tinh bột vào nước vôi trong, thu được 247,5 gam kết tủa và dung dịch X. Biết
khối lượng X giảm đi so với khối lượng nước vôi trong ban đầu là 99 gam. Giá trị
của m là
A. 200,475
C. 303,75

B. 222,75
D. 273,375
Lời giải
/>
(C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2

mdd ↓ = m CaCO3 - mCO2 đã hấp thụ
=> m CO2 = 247,5 - 99 = 148,5 gam tương đương 3,375 mol khí CO2
n C6H12O6 = n CO2 : 2 = 1,6875 mol
n(C6H10O5)n lt = 1,6875/n mol
m(C6H10O5)n lt = 1,6875/n x 162n = 273,375 gam
m(C6H10O5)n tt = 273,375 : 90% = 303,75 gam
=> Đáp án C

Truy cập vào: để học Toán – Lý – Hóa – Sinh – Văn - Anh tốt nhất!

Like page để nhận nhiều tài liệu hơn:

/>
4