11a10

Baứi 41
PHENOL
Tuyeỏt Mai Thieọn Thaỷo
Tuyeỏt Mai Thieọn Thaỷo


11A10
11A10

I. ĐỊNH NGHĨA, PHÂN LOẠI
I. ĐỊNH NGHĨA, PHÂN LOẠI
1.
1.
Đònh nghóa
Đònh nghóa



Phenol
Phenol là hợp chất hữu cơ trong phân tử có
nhóm –OH liên kết trực tiếp với nguyên tử
cacbon của vòng benzen.

Phenol đơn giản nhất là:
C
C
6
6
H
H

5
5
–OH
–OH
Vd:
OH
HO
CH
3
Phenol
Phenol
m – crezol
m – crezol

2.
2.
Phân loại
Phân loại
Dựa theo
số nhóm –OH
số nhóm –OH trong phân tử, các
phenol được phân thành 2 loại:


Phenol đơn chức:
Phenol đơn chức: phân tử có 1 nhóm –OH.

OH
OH
α

β
phenol
phenol
4 – metylphenol
4 – metylphenol
α
α
– naphtol
– naphtol
OH
CH
3
1
2
3
4




Phenol ủa chửực
Phenol ủa chửực
Phaõn tửỷ coự
2 hay nhieu nhoựm OH.
2 hay nhieu nhoựm OH.
OH
CH
3
HO
1

2
3
4
5
6
1,2 ủihiủroxi 4 metylbenzen
1,2 ủihiủroxi 4 metylbenzen

II. PHENOL
II. PHENOL
1.
1.
CẤU TẠO
CẤU TẠO


CTPT:
CTPT:
C
C
6
6
H
H
6
6
O
O


CTCT:
CTCT:
C
C
6
6
H
H
5
5
OH
OH
hay
hay
Mô hình phân tử phenol dạng đặc và dạng rỗng
:O
H




2.
2.
Tính chất vật lí
Tính chất vật lí

Phenol là chất rắn, không màu. Để lâu
chuyển thành màu hồng do bò oxy hóa
chậm trong không khí.


Rất độc, khi rớt vào da gây bỏng da. Cẩn
thận khi sử dụng phenol.

Ít tan trong nước lạnh nhưng tan nhiều
trong nước nóng và trong etanol.