bài 3 dãy đồng đẳng của axit axetic

I. đồng đẳng, đồng phân và danh pháp
I. Đồng đẳng, đồng
phân và danh pháp
1. Đồng đẳng
1. Đồng đẳng
Viết công thức
các chất đồng
đẳng tiếp theo
của anđehit
fomic HCHO ?
HCHO
, CH
3
CHO, C
2
H
5
CHO, C
3
H
7
CHO...
Công thức chung:
C
n
H
2n+1
CHO
(n0)

(Dãy đồng đẳng của anđehit no, đơn chức)
- Anđehit no, đơn chức: Là những hợp chất hữu cơ mà phân
tử có một nhóm chức anđehit (-CHO) liên kết với gốc
hiđrocacbon no hoặc nguyên tử hiđro.
R-CHO
: 1 nhóm
CHO liên kết với gốc
hiđrocacbon no hoặc H
(R là gốc hiđrocacbon no hoặc nguyên tử hiđro)

I. ®ång ®¼ng, ®ång ph©n vµ danh ph¸p
2. §ång ph©n
I. §ång ®¼ng, ®ång
ph©n vµ danh ph¸p
1. §ång ®¼ng
: 1 nhãm
CHO liªn kÕt víi gèc –
hi®rocacbon no
2. §ång ph©n
: M¹ch C
VD: H·y viÕt c¸c ®ång ph©n an®ehit cã c«ng thøc
C
3
H
7
CHO:
CH
3
- CH
2

- CH
2
- CHO
CH
3
- CH - CHO
CH
3
An®ehit cã ®ång ph©n m¹ch cacbon.

I. đồng đẳng, đồng phân và danh pháp
3. Danh pháp
a. Danh pháp thường:
Công thức
anđehit
Tên của axit
tương ứng
Danh pháp thường
Danh pháp
quốc tế
H-CHO
Axit fomic
Anđehit
fomic
CH
3
-CHO
Axit axetic
Anđehit
axetic

Tên thông thường
của anđehit được gọi
như thế nào?
Cách 1:
CH
3
CH
2
CH
2
CHO
Axit n-butiric
Axit iso-valeric
Anđehit
CH
3
-CH-CH
2
-CHO
CH
3
Anđehit
n-butiric
3. Danh pháp
a. Danh pháp thường:
I. Đồng đẳng, đồng
phân và danh pháp
1. Đồng đẳng
: 1 nhóm
CHO liên kết với gốc

hiđrocacbon no
2. Đồng phân
: Mạch C
fom
anđehit
ic
axet
anđehit
ic
n-butir
anđehit
ic
iso-valer
anđehit
ic
Anđehit + tên axit hữu cơ tương ứng
Anđehit + tên axit
iso-valeric
Cách 2:
Bỏ từ axit và đuôi ic hoặc oic trong tên
axit, thêm từ anđehit
Metanal
Etanal
Butan
al
metyl
butan
3-
al
12

3
4
Tên quốc tế của
anđehit được gọi
như thế nào?
b. Danh pháp quốc tế:
Tên của hiđrocacbon mạch chính + al
b. Danh pháp quốc tế:
Tên hiđrocacbon
mạch chính + al

II. tính chất vật lí
- Nhiệt độ sôi:

Thấp hơn hẳn nhiệt độ sôi của rượu tư
ơng ứng
(Do không tạo được liên kết
hiđro giữa các phân tử anđehit. )
64,7
o
C
- 21
o
C
78,3
o
C
21
o
C

t
s
(
o
C)
CH
3
OH
HCHO
C
2
H
5
OH
CH
3
CHO
- Trạng thái:

HCHO ở thể khí

Các đồng đẳng tiếp theo ở thể lỏng

Nhiệt độ sôi tăng dần theo dãy đồng
đẳng.
3. Danh pháp
I. Đồng đẳng, đồng
phân và danh pháp
1. Đồng đẳng
: 1 nhóm

CHO liên kết với gốc
hiđrocacbon no
2. Đồng phân
a.Danh pháp thường:
Anđehit + tên axit
b. Danh pháp quốc tế:
Tên hiđrocacbon +al
II. Tính chất vật lí
: Mạch C