Day đồng đẳng của axit axetic

I. §ång ®¼ng vµ danh ph¸p
1. §ång ®¼ng
M« h×nh ph©n tö axit axetic
Axit axetic vµ c¸c chÊt ®ång ®¼ng
H – COOH, C
2
H
5
– COOH,
C
3
H
7
– COOH…
C«ng thøc chung:
C
n
H
2n+1
COOH
(n>= 0)
Axit cacbonxylic no ®¬n chøc lµ nh÷ng hîp chÊt h÷u c¬
mµ ph©n tö cña nhãm cacboxyl (-COOH) liªn kÕt víi gèc
hi®rocacbon no

2. Danh ph¸p
a. Tªn th«ng th­êng
C«ng thøc Tªn th«ng th­
êng

Tªn quèc tÕ
H- COOH
CH
3
– COOH
CH
3
– CH
2
– COOH
CH
3
– CH
2
– CH
2
– COOH
CH
3
– CH – COOH

Axit fomic
Axit axetic
Axit propionic
Axit n- butiric
Axit iso - butiric
Axit metanoic
Axit etanoic
Axit propanoic
Axit butanoic

Axit 2 - metylpropanoic
_
CH
3

2. Danh ph¸p
b. Tªn quèc tÕ
Axit + Tªn quèc tÕ cña hi®rocacbon no
t­¬ng øng (gåm c¶ nguyªn tö cacbon cña
nhãm – COOH) + oic

II. Tính chất vật lí

Trạng thái: Axit axetic và các dãy
đồng đẳng đều là những chất rắn hoặc
lỏng

Nhiệt độ sôi: Cao hơn hẳn nhiệt độ sôI
của rượu có cùng số nguyên tử cacbon vì
hai phân tử axit liên kết với nhau bởi hai
liên kết hiđro và liên kết hiđro bền hơn
của rượu

118
o
C
78,3
o
C
t

s
(
o
C)
CH
3
COOH CH
3
– CH
2
- OH
VÝ dô: