BÀI 15 : HỆ TIÊU HOÁ

GIÁO ÁN
Bài 15 +16: TIÊU HOÁ
(Chương trình Cơ bản)
I. Mục đích yêu cầu :
1. Về kiến thức :
•Nêu được khái niệm và ý nghĩa hoạt động tiêu hoá
•Nêu được các hình thức tiêu hoá khác nhau và ý nghĩa thích nghi.
•Nêu được khác biệt trong cấu tạo cơ quan và hoạt động tiêu hoá thức ăn của động vật ăn tạp, ăn
thịt và ăn cỏ
2. Về kỹ năng
•Biết phân tích film và quan sát sơ đồ.
II. Chuẩn bị tiết dạy :
•Phim chiếu, máy vi tính, máy chiếu
•Tranh , sơ đồ bổ sung (trường hợp cúp điện hay thiếu máy chiếu)
•Phiếu học tập.
III. Trọng tâm bài 15 và 16:
•Khái niệm và ý nghĩa tiêu hoá
•Các hình thức tiêu hóa ở các nhóm sinh vật
•Phân biệt hoạt động tiêu hoá của động vật ăn thức ăn thực vật và ăn thức ăn động vật.
IV. Dàn bài chi tiết ( bài 15 và 16) :
1. KHÁI NIỆM
2. TIÊU HÓA Ở CÁC NHÓM ĐỘNG VẬT
a. Chưa có cơ quan tiêu hóa
b. Có túi tiêu hóa
c. Có ống tiêu hoá và tuyếntiêu hóa
3. TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT ĂN THỊT và ĂN TẠP
a. Ở khoang miệng
b. Ở dạ dày và ruột
c. Hấp thu chất dinh dưỡng
4. TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT ĂN THỰC VẬT
a. Tiêu hóa cơ học

b. Tiêu hóa hoá học và sinh học
V. Nội dung bài mới :
Hoạt động
Nội dung
của giáo viên của học sinh
Cho học sinh quan sát
phim, cho biết thế nào là
sinh vật dị dưỡng và bổ sung
vào phiếu học tập
Nêu khái niệm hoạt động
tiêu hoá
Phân biệt sinh vật dị dưỡng và tự
dưỡng
Trả lời 2 câu hỏi :
-Thế nào là tiêu hóa ?
-Ý nghĩa của hoạt động này là gì ?
Học sinh ghi bài
I. KHÁI NIỆM
1. Tiêu hóa là quá trình
biến đổi thức ăn (chấthữu cơ
phức tạp) thành chất dinh
dưỡng đơn giản để sinh vật
hấp thụ và tạo năng lượng cho
sinh vật sống.
2. Động vật là sinh vật
dị dưỡng.
Hoạt động Nội dung
của giáo viên của học sinh
Giới thiệu sơ đồ 10 và
giới thiệu dàn bài tiếp theo

Giải thích slide 11 và
giúp học sinh nhận biết hoạt
động này
Trả lời câu hỏi :
-Có mấy hình thức tiêu hoá ở động
vật ?
-Đơn bào có hình thức tiêu hoá như
thế nào ?
Nhận biết và ghi nhớ
Học sinh ghi bài
II. TIÊU HÓA Ở CÁC
NHÓM ĐỘNG VẬT
1. Chưa có cơ quan tiêu
hóa : tiêu hóa nội bào bằng
không bào tiêu hoá
Giải thích slide 13 và
giúp học sinh hiểu hoạt động
tiêu hoá nội bào và ngoại
bào
Nhận biết và ghi nhớ hình thức
tiêu hóa đặc biệt của ruột khoang
Học sinh ghi bài
2. Có túi tiêu hóa : tiêu
hóa nội bào và ngoại bào
Giới thiệu slide 16, 17, 18
và giúp học sinh hiểu thế nào
là tiến hoá trong cấu tạo phù
hợp chức năng cơ thể.
Giải thích và giúp học
sinh phân biệt các thay đổi

trong cấu tạo giúp sinh vật
thích nghi tốt hơn.
Trả lời câu hỏi :
-Nêu khác biệt trong cấu tạo cơ
quan tiêu hoá của các nhóm động vật
bậc thấp và bậc cao
-
3. Có ống tiêu hoá và
tuyến tiêu hóa
Giới thiệu slide 19, 21 và
giúp học sinh phân biệt các
loại thức ăn .
Giải thích và giúp học
sinh phân biệt các thay đổi
trong cấu tạo giúp sinh vật
thích nghi tốt hơn. Xem film
chiếu slide 24 và giúp học
sinh hiểu thức ăn được
chuyển hoá như thế nào
trong cơ thể
Trả lời câu hỏi :
-Thức ăn trong cơ thể được chuyển
hoá như thế nào ?
-Hoạt động tiêu hoá ở miệng gồm
hoạt động nào ?
-Hoạt động tiêu hoá ở dạ dày gồm
hoạt động nào ?
-Hoạt động tiêu hoá ở ruột gồm
hoạt động nào ?
-Vai trò của tuyến tiêu hoá

III. TIÊU HÓA Ở ĐỘNG
VẬT ĂN THỊT và ĂN TẠP
1. Ở khoang miệng
2. Ở dạ dày và ruột
3. Hấp thu chất dinh
dưỡng
Giới thiệu slide 25, 26
Giải thích và giúp học sinh
phân biệt các thay đổi trong
cấu tạo giúp sinh vật thích
nghi tốt hơn.
Trả lời câu hỏi :
-Nêu khác biệt trong cấu tạo cơ
quan tiêu hoá của các nhóm động vật
nhai lại, không nhai lại và chim ăn
hạt
IV. TIÊU HÓA Ở ĐỘNG
VẬT ĂN THỰC VẬT
1. Tiêu hóa cơ học
2. Tiêu hóa hoá học và
sinh học
VI. Củng cố bài :
1. Khái niệm
- Khái niệm tiêu hoá
- Phân biệt tiêu hoá nội bào và ngoại bào
2. Nêu ý nghĩa của quá trình tiêu hoá
3. Trình bày quá trình tiêu hoá cơ học.
4. Trình bày quá trình tiêu hoá hoá học
5. Trình bày quá trình tiêu hoá ở dạ dày bò
6. Trả lời câu hỏi sách giáo khoa

VII. Đánh giá bài dạy :
Tuỳ vào mức độ tiếp nhận thông tin của học sinh ở các loại lớp khác nhau mà chúng ta có thể
đánh giá hiệu quả bài giảng
• Khái niệm và ý nghĩa hô hấp tế bào
Yêu cầu
Đánh giá hoạt động của học sinh
Thực hiện được Thực hiện chưa được
Phân biệt được hoạt động tiêu hoá nội và ngoại bào 20%
Biết được khái niệm tiêu hóa và sinh vật dị dưỡng 10%
Biết hoạt động tiêu hoá khác nhau ở các nhóm sinh vật 15%
Biết hoạt động tiêu hoá có 3 giai đoạn 20%
Biết phân biệt cấu tạo cơ quan tiêu hoá và hoạt động tiwu6
hoá ở các nhóm động vật ăn thịt, ăn tạp và ăn cỏ
45%
• Hoạt động của từng giai đoạn
Yêu cầu
Đánh giá hoạt động của học sinh
Thực hiện được Thực hiện chưa được
Phân biệt được tiêu hoá hoá học và cơ học 20%
Biết được hoạt động tiêu hoá ở khoang miệng 10%
Biết được hoạt động tiêu hoá ở dạ dày đơn và kép 30%
Biết được hoạt động tiêu hoá ở ruột 10%
Biết được hoạt động hấp thu chất dinh dưỡng ở ruột 30%