1
CEO
2
PRES.DIR
3
MANAGER
4
HRD
5
DIRECTOR
ĐỘI THI : KHỐI NGÀNH SƯ PHẠM
Đề tài : Bột dinh dưỡng bí đỏ
PHẦN THI KHỞI NGHIỆP
☺
IV. Tiếp cận thị trường
☺
III. Quy trình sản xuất, đóng gói
☺
☺
II. Khảo sát thị trường
I. Tổng quan sản phẩm
I.
Tổng quan sản phẩm
Bột dinh dưỡng bí đỏ
II.
01
1.Bí đỏ
03
2. Đậu xanh
3. Gạo lứt
02
1.Bí đỏ
Bí đỏ giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Bảng thành phần dinh dưỡng của bí đỏ
/>
2. Đậu xanh
Đậu xanh giàu protein và chất béo
Bảng thành phần dinh dưỡng của đậu xanh
/>
3. Gạo lứt
Gạo lứt giàu tinh bột cùng 1 số vi chất
Bảng thành phần dinh dưỡng của gạo lứt
/>
Bí đỏ giàu vitamin và axit
Gạo lứt giàu tinh bột và các
glutamic
vi chất
Sự kết hợp khoa học
Đậu xanh giàu protein và
chất béo
II. Khảo sát thị trường
Các sản phẩm bột ngũ cốc bí đỏ có số lượng hạn chế và giá cả rất đắt do chủ yếu được sản xuất từ nước ngoài.
-Bột ăn dặm Fruto bí đỏ
-Bột dinh dưỡng Hipp bí đỏ
-Sản xuất tại Nga
-Sản xuất tại Đức
-80.000đ/hộp/200g
-103.000đ/hộp/200g
III. Quy trình sản xuất và đóng gói
1. Quy trình sản xuất
Bí đỏ
Đậu xanh
Gạo lứt
Nghiền , trộn
Hấp cách thủy
Trộn
Sấy chân không
Đóng gói
Dầu mè
Gia vị và các chất phụ gia
III. Quy trình sản xuất và tiêu thụ
2. Mô tả sản phẩm
Tên sản phẩm: Bột dinh dưỡng bí đỏ
Hạn sử dụng : 1 năm kể từ ngày sản xuất
Kích thước bao bì: gói 50g, 15× 10 cm
Trạng thái: dạng bột
Tỉ lệ thành phần trong 1 sản phẩm: 60% bí đỏ, 25% đậu xanh, 10% gạo lứt, 5% gia vị và phụ gia
khác.
IV.Tiếp cận thị trường
1.Định giá sản phẩm:
Bí đỏ - 6.000 đồng/ 1kg.
Đậu xanh - 15.000 đồng/ 1kg.
Gạo lứt - 18.000 đồng/1kg.
Dầu mè và gia vị - 1.000 đồng/50g
Bao bì – 200 đồng/ bao bì.
Công lao động – 700 đồng/50g.
Máy móc + năng lượng +vận chuyển: 1.500 đồng/ 50g.
→ chi phí sản phẩm: 3.200 đồng/ 50g.
→ giá thành sản phẩm: 4.500 đồng/ 50g.
Lợi nhuận : khoảng 30%
IV.Tiếp cận thị trường
2.Đối tượng khách hàng
-Người lớn tuổi
-Trẻ em
-Phụ nữ mang thai
-Học sinh
THANK YOU FOR WATCHING!
ANY QUESTIONS?