Bài 15. Tiêu hoá ở động vật

Bài 15: Tiêu hóa ở động vật


I. Khái quát về tiêu hóa.
1. Khái niệm:
Chọn câu trả lời đúng về khái niệm tiêu hóa:
A. Tiêu hóa là quá trình làm biến đổi thức ăn thành các chất hữu cơ.
B. Tiêu hóa là quá trình tạo ra các chất dinh dưỡng và năng lượng, hình thành phân thải ra ngoài cơ
thể.
C. Tiêu hóa là quá trình làm biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng và tạo ra năng lượng.
D. Tiêu hóa là quá trình biến đổi các chất dinh dưỡng có trong thức ăn thành những chất đơn giản mà
cơ thể hấp thụ được


Có những hình thức tiêu hóa nào ở động
vật? Phân biệt các hình thức đó


I. Khái quát về tiêu hóa
1. Khái niệm:
2. Hình thức tiêu hóa:
- Tiêu hóa nội bào:
- Tiêu hóa ngoại bào


II. Tiêu hóa ở các nhóm động vật
Tiêu chí so sánh

Đại diện

Hình thức tiêu hóa

Đặc điểm cấu tạo cơ
quan tiêu hóa

Đặc điểm quá trình
tiêu hóa
Hiệu quả tiêu hóa

ĐVchưa có cơ quan tiêu hóa

ĐV có túi tiêu hóa

ĐV có ống tiêu hóa


1. Tiêu hóa ở động vật chưa có cơ quan tiêu hóa


Đây là các giai đoạn tiêu hóa thức ăn ở trùng giày:
1. Các chất dinh dưỡng đơn giản được hấp thụ từ không bào tiêu hóa vào tế bào
chất. Riêng phần thức ăn không được tiêu háo trong không bào được thải ra khỏi tế
bào theo kiểu xuất bào.
2. Màng tế bào lõm dần vào, hình thành không bào tiêu hóa chứa thức ăn bên trong.

3. Lizoxom gắn vào không bào tiêu hóa. Các enzim của lizoxom vào không bào tiêu
hóa và thủy phân các chất dinh dưỡng phức tạp thành các chất dinh dưỡng đơn giản
Chọn đáp án đúng về trình tự các giai đoạn tiêu hóa nội bào:
A. 1  2 3
B. 2  3  1

C. 2 1 3
D. 3  2  1


2. Tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hóa


2. Tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hóa

Chất thải


-

Tiêu hóa được thức ăn có kích thước lớn  tiêu hóa được nhiều loại
thức ăn

-

Thức ăn được tiêu hóa ngoại bào nhờ enzim tiêu hóa do tế bào
Ưu điểm của tiêu hóa thức ăn ở túi tiêu hóa so với tiêu hóa nội bào
tuyến ở thành túi tiêu hóa tiết ra  hiệu suất tiêu hóa cao hơn


3. Tiêu hóa trong ống tiêu hóa


Em hãy cho biết cấu tạo chung của
ống tiêu hóa

Quan sát đoạn video sau, điền dấu “x” vào cột tiêu
hóa cơ học và tiêu hóa hóa học ở các bộ phận trong
ống tiêu hóa ở người


STT

Bộ phận

1

Miệng

Tiêu hóa cơ học

x
2

Tiêu hóa hóa học

x

Thực quản
x

3

Dạ dày
x

4

Ruột non
x

5

x

Ruột già
x

x


Ống tiêu hóa của 1 số loài như giun đất, chim,
châu chấu có bộ phận nào khác với ống tiêu hóa
của người, các bộ phận đó có chức năng gì?



-

Thức ăn đi theo 1 chiều trong ống tiêu hóa  thức ăn không bị trộn lẫn
với chất thải

-

Dịch tiêu hóa không bị hòa loãng  hiệu suất tiêu hóa cao

Hệ tiêu hóa dạng ống có ưu điểm gì so với hệ tiêu hóa dạng túi ?
Sự chuyên hóa của các bộ phận trong ống tiêu hóa  tăng hiệu quả tiêu
hóa.


-

Cấu tạo: ngày càng phức tạp. Từ chưa có cơ quan tiêu hóa  có cơ quan
tiêu hóa, từ túi tiêu hóa  ống tiêu hóa

-

Hình thức tiêu hóa: từ tiêu hóa nội bào  tiêu hóa ngoại bào
Em hãy cho biết chiều hướng
Sự chuyên hóa về chức năng của các bộ phận trong hệ tiêu hóa  tăng
tiến hóa của hệ tiêu hóa ở các
hiệu quả tiêu hóa
loài động vật


Câu 1: ở động vật chưa có cơ quan tiêu hóa thức ăn được tiêu hóa như thế
nào?
A. Tiêu hóa nội bào
B. Tiêu hóa ngoại bào
C. Tiêu hóa nội bào và ngoại bào
D. Một số tiêu hóa nội bào, còn lại tiêu hóa ngoại bào


Câu 2: ở động vật tiêu hóa nội bào, enzim tiêu hóa được tiết ra từ:
A. Túi tiêu hóa

B. Không bào tiêu hóa
C. Lizoxom
D. Miệng


Câu 3: Biến đổi hóa học trong ống tiêu hóa của người diễn ra ở?
A. Miệng, thực quản, dạ dày, ruột non
B. Miệng, dạ dày, ruột non, ruột già
C. Thực quản, dạ dày, ruột non
D. Miệng, dạ dày, ruột non