Bài 39. Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển ở động vật (tiếp theo)

Chào mừng
quý thầy cô
và
các em

Đến với
buổi học
ngày hôm
nay


KIỂM TRA BÀI CỦ
Câu 1: Trình bài các hoocmôn ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật
có xương sống?
Câu 2: Tại sao trong thức ăn và nước uống thiếu iot thì trẻ em sẽ chậm lớn (hoặc
ngừng lớn), chịu lạnh kém, não ít nếp nhăn, trí tuệ thấp?


Bài 39:
CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ
PHÁT TRIỂN
Ở ĐỘNG VẬT (Tiếp theo)


II. Các nhân tố bên ngoài

Có các nhân tố bên ngoài nào ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển ở động
vật?
Thức ăn

Nhân tố bên ngoài

Nhiệt độ

Ánh sáng


II. Các nhân tố bên ngoài

1.

Thức ăn

Nhận xét sự khác biệt về hình dáng của cậu bé trước và sau khi được nhận nuôi?


1. Thức ăn
Hãy cho biết ảnh hưởng của thức ăn đến sự sinh trưởng và phát triển của động vật?

 Thức ăn là nhân tố quan trọng ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của
động vật qua các giai đoạn.


1.Thức ăn
Trong thức ăn có những loại chất dinh dưỡng quan trọng nào? Tại sao thức ăn có ảnh
hưởng đến sinh trưởng và phát triển ở động vật?
Trong thức ăn có những loại chất dinh dưỡng quan trọng như Vitamin, Protein, Kẽm,…
Vì thức ăn là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho động vật - cơ sở để tăng số lượng,
kích thước tế bào, hình thành cơ quan, hệ cơ quan và còn là nguồn cung cấp năng
lượng cho các hoạt động sống của động vật

 Trẻ em nếu ăn không đủ lượng và chất dinh

 Nhưng nếu ăn quá nhiều chất dinh dưỡng sẽ mắc

dưỡng sẽ bị còi xương, chậm lớn, sức đề kháng

chứng béo phì

yếu


Thiếu Ca trên gà mái: đẻ trứng vỏ mỏng, tỉ lệ trứng bể
cao,..

Thiếu Fe: Heo bị thiếu máu, tiêu chảy, gầy ốm,….

Thiếu Iot: Heo bị bệnh trụi lông

Thiếu selenium và vitamin E: gà bị viêm nhũn não


2. Nhiệt độ

20°C

35°C

Các em hãy quan sát và phân tích sơ đồ giới hạn về nhiệt độ của cá rô phi ở Việt Nam?

Nhiệt độ có ảnh hưởng như thế nào đến sự sinh trưởng và phát triển ở động vật?

 Mỗi loài động vật sinh trưởng và phát triển tốt trong điều kiện nhiệt độ môi trường thích hợp.
 Nhiệt độ quá cao hay quá thấp đều làm chậm quá trình sinh trưởng và phát triển ở động vật.


Tại sao nhiệt độ xuống thấp lại ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật biến nhiệt và hằng nhiệt?

+ Đối với động vật biến nhiệt, nhiệt độ xuống thấp (trời rét) làm thân nhiệt của đv giảm  quá trình chuyển hóa trong
cơ thể bị rối loạn hoạt động sinh sản, kiếm ăn,.. giảm  quá trình ST & PT chậm lại.
+ Đối với đv hằng nhiệt do nhiệt độ cơ thể cao hơn nhiệt độ môi trường  mất rất nhiều nhiệt vào môi trường, mất năng
lượng, đv dễ bị sút cân, mắc bệnh  ảnh hưởng đến ST & PT của động vật.


Tại sao vào mùa lạnh nên tăng khẩu phần ăn cho gia súc?
Vì vào mùa lạnh, gia súc cần một nhiệt lượng lớn để chống rét nên gia súc phải lấy năng lượng trong cơ thể để
tăng nhiệt lượng. Vì thế rất mau hết năng lượng. Thế nên cần cho gia súc ăn nhiều để chúng có đủ năng lượng để
sống sót trong mùa đông và đủ năng lượng để phát triển.


Bổ sung kiến thức

•

Khi gặp nhiệt độ quá cao protein bị biến tính mất tác dụng  rối loạn hệ Enzim
(vì enzim có bản chất là protein)  hệ tiêu hóa bị rối loạn  ảnh hưởng đến ST &
PT của vật nuôi.

 Không nên nấu thức ăn chứa protein ở nhiệt độ quá cao

3. Ánh sáng

Tại sao thường cho trẻ tắm nắng vào mỗi buổi sáng?
Trẻ em đang lớn cần nhiều canxi để phát triển xương, dưới tác dụng của tia tử ngoại thì tiền
vitamin D biến đổi thành vitamin D, có tác dụng hấp thụ tốt canxi.


Động vật phơi nắng để làm gì?

Nhằm thu nhiệt, tăng thêm lượng nhiệt cho cơ
thể.


3. Ánh sáng
Ánh sáng có ảnh hưởng như thế nào đến sinh trưởng và phát triển ở động vật?



Tia tử ngoại tác dụng lên da biến tiền vitamin D thành vitamin D có vai trò
quan trọng trong quá trình chuyển hóa canxi.



Trời rét làm cho động vật mất nhiều nhiệt nên động vật phơi nắng để thu nhiệt
và giảm mất nhiệt.


Bệnh do nhiễm virus trong thời gian man thai

III. Một số biện pháp điều khiển sinh trưởng và phát triển ở động vật và người
Có bao nhiêu biện pháp điều khiển sinh trưởng và phát triển ở động vật và người?

Cải tạo giống

Cải thiện môi trường sống của động vật

Cải thiện chất lượng dân số


III. Một số biện pháp điều khiển sinh trưởng và phát triển ở động vật và
người
Các em hãy đọc SGK/156 và kiến thức thực tiễn. Thảo luận nhóm để hoàn thành phiếu học tập (Thời gian: 3 phút)

Biện pháp

Cải tạo giống

Cải thiện môi trường sống của
động vật

Cải thiện chất lượng dân số

Mục đích

Phương pháp

Ví dụ

III. Một số biện pháp điều khiển sinh trưởng và phát triển ở động vật và người
Biện pháp

Mục đích

Phương pháp

Tạo ra giống vật nuôi có tốc độ sinh trưởng và phát

Lai giống, chọn lọc nhân tạo, công nghệ

triển nhanh, năng suất cao, thích nghi với điều kiện

phôi,…

địa phương.

 

Để làm thay đổi tốc độ ST & PT của vật nuôi, tăng

Cung cấp thức ăn phù hợp với từng giai

năng suất vật nuôi.

đoạn phát triển của vật nuôi, xây dựng

Cải tạo giống

chuồng trại thoáng mát, ….
Cải thiện môi trường sống của vật nuôi

Nâng cao chất lượng cuộc sống, tinh thần và thể

Chế độ dinh dưỡng, luyện tập thể dục thể

chất.

thao, giảm các tật xấu như nghiện thuốc lá,
ma túy…

Cải thiện chất lượng cuộc sống


Lai giống



Công nghệ phôi


Xây dựng chuồng trại thoáng mát, hiện đại