quá trình chuẩn bị dăm gỗ

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM
BỘ CÔNG THƯƠNG

ĐỀ TÀI: QUÁ TRÌNH CHUẨN BỊ DĂM GỖ
GVHD: NGUYỄN CAO HIỀN


NHÓM 7

1. NGUYỄN MINH SƠN
2. QUÁCH TRƯỜNG SƠN
3. NGUYỄN HỮU TÀI
4. NGUYỄN LINH TÂM
5. NGUYỄN MINH NHỰT
6. NGUYỄN CHÍ THÀNH
7. VÕ TUẤN QUỐC


NỘI DUNG
GIAI ĐOẠN BÓC VỎ
CÂY

VÍ DỤ

GIAI ĐOẠN XỬ LÝ VI
SINH VÀ BẢO QUẢN

GIAI ĐOẠN CẮT DĂM
THÀNH DĂM

GIAI ĐOẠN SÀNG DĂM

GIAI ĐOẠN BÓC VỎ CÂY
VAI TRÒ

Giai đoạn sơ chế,loại bỏ lớp vỏ cây trên
thân cây trước khi đưa vào giai đoạn cắt
thành dăm


CẤU TẠO
Bộ phận vỏ
-Chân đỡ
-Trục lột
-Răng
-Motor quay trục
-Băng tải ra vỏ

NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG
-Máy hoạt động bán liên tục,
-Phần vỏ bã được băng chuyền ở phía dưới đưa ra ngoài.


GIAI ĐOẠN CẮT DĂM THÀNH DĂM
VAI TRÒ
Tách khúc gỗ thành các mảnh có kích thước đồng đều về
chiều dài, chiều rộng và bề dày.

Nguyên liệu dễ dàng được thẩm thấu nước, hóa chất và
nhiệt một cách đồng đều, tạo ra bột có chất lượng tốt khi

nấu


CẤU TẠO THIẾT BỊ VÀ NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG


GIAI ĐOẠN SÀNG DĂM

MỤC ĐÍCH:
Tạo ra kích cỡ dăm mảnh
thích hợp và đồng đều cho
các quá trình sau


THIẾT BỊ SỬ DỤNG


GIAI ĐOẠN XỬ LÝ VI SINH VÀ TỒN TRỮ BẢO QUẢN DĂM GỖ

VAI TRÒ
Đạt hiệu quả kinh tế cao hơn
Tránh thất thoát dăm gỗ và không làm gia
tăng tỉ lệ dăm vụn
Làm cho gỗ không bị mục, nấm mốc do các
yếu tố thời tiết


THIẾT BỊ

Điều kiện vận hành

Vận hành theo nguyên tắc first-in-first-out
Tỉ lệ gỗ thất thoát thấp và không làm gia tăng tỉ lệ dăm vụn

Tiêu thụ năng lượng thấp, Dễ dàng bảo dưỡng, Mức độ tự động hóa cao, Hạn chế được sự xáo trộn
gây ra do gió mạnh


NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG

Dăm mới sẽ được cho vào qua đỉnh của tháp và dăm
cũ sẽ được lấy ra ở đáy tháp để tránh tổn thất do một
số phản ứng hóa học, vi sinh vật,....