lean trong sản xuất tinh gọn

Sản xuất tinh gọn
GVHD: ThS. Nguyễn Quốc Thịnh

LEAN

L/O/G/O

www.themegallery.com

www.trungtamtinhoc.edu.vn


NỘI DUNG CHÍNH
1

Lịch sử-Khái niệm

2

7 loại lãng phí

3

Lợi ích của sản xuất tinh gọn

4

Nguyên tắc của sản xuất tinh gọn

5

Công cụ và phương pháp

6

Áp dụng sản xuất tinh gọn

www.trungtamtinhoc.edu.vn


Lịch sử

Thuật ngữ “Lean manufacturing” lần đầu xuất hiện
năm 1990, trong cuốn “The Machine that Changed
the World” của các tác giả Daniel Jones, James
Womack và Danile Roos.

www.trungtamtinhoc.edu.vn


Khái niệm

Lean Manufacturing thường được biết đơn giản là
“Lean” là cách sản xuất hàng hóa tối ưu thông qua việc loại
bỏ các hao phí và thực hiện luồng, ngược lại với việc tạo ra lô
và hàng đợi.

www.trungtamtinhoc.edu.vn


Khái niệm

Lean Manufacturing là một phương pháp quản lý
quá trình phổ biến xuất phát chủ yếu từ Toyota
Production  System (TPS).

TPS nổi tiếng về việc tập trung triệt tiêu bảy hao
phí theo Toyota nhằm làm tăng toàn bộ giá trị
khách hàng .

www.trungtamtinhoc.edu.vn


7 Loại lãng phí

www.trungtamtinhoc.edu.vn


Lợi ích của sản xuất tinh gọn

Giảm chi phí tồn kho

Giảm thiểu lãng phí hữu hình và vô hình

Rút ngắn thời gian chu trình sản xuất/ cung cấp dịch vụ

Tăng năng suất và tính linh hoạt

Nâng cao hiệu quả sử dụng thiết bị, mặt bằng
www.trungtamtinhoc.edu.vn

Lợi ích của sản xuất tinh gọn

Động viên tinh thần làm việc của nhân viên

Cải thiện chất lượng

www.trungtamtinhoc.edu.vn


Lợi ích của sản xuất tinh gọn

Tăng khả năng đối ứng

Tăng mức độ hài lòng của khách hàng

Tăng lợi nhuận

www.trungtamtinhoc.edu.vn


Nguyên tắc của sản xuất tinh gọn

www.trungtamtinhoc.edu.vn


Nguyên tắc của sản xuất tinh gọn
1. Nhận thức về sự lãng phí

Giá trị của một sản phẩm được xác định hoàn
toàn dựa trên những gì khách hàng thật sự

yêu cầu và sẵn lòng trả để có được.

www.trungtamtinhoc.edu.vn


Nguyên tắc của sản xuất tinh gọn
1. Nhận thức về sự lãng phí

www.trungtamtinhoc.edu.vn


Nguyên tắc của sản xuất tinh gọn

2. Chuẩn hóa quy trình

Doanh nghiệp cần phải triển khai các hướng dẫn
chi tiết ghi rõ nội dung, trình tự, thời gian và kết
quả cho tất các thao tác do công nhân thực hiện,
công việc đó được gọi là chuẩn hóa các quy
trình.

www.trungtamtinhoc.edu.vn


Nguyên tắc của sản xuất tinh gọn
2. Chuẩn hóa quy trình

www.trungtamtinhoc.edu.vn

Nguyên tắc của sản xuất tinh gọn

2. Chuẩn hóa quy trình

Trình tự công việc chuẩn 
Đây là trình tự một người công nhân phải tuân thủ khi thực hiện công việc.
Việc mô tả rõ ràng giúp đảm bảo công nhân đều thực hiện công việc theo
cách thức tương tự nhau và hạn chế các sai biệt.

www.trungtamtinhoc.edu.vn


Nguyên tắc của sản xuất tinh gọn

2. Chuẩn hóa quy trình

QUY TRÌNH SẢN
XUẤT CHUẨN
XƯỞNG ĐAN
PHƯỢNG- CÔNG TY
CP NỘI THẤT 22

www.trungtamtinhoc.edu.vn


Nguyên tắc của sản xuất tinh gọn

2. Chuẩn hóa quy trình

••

Takt time (nhịp độ) là thời gian sản xuất chi tiết hoặc sản phẩm để đáp ứng nhu cầu khách hàng

 

Công thức:

•

Cycle time (thời gian chu kỳ sản xuất) là thời gian cần để quy trình hoàn tất một sản phẩm.

•

Lead time: là khoảng thời gian từ khi đặt hàng đến khi thanh toán.

www.trungtamtinhoc.edu.vn


Nguyên tắc của sản xuất tinh gọn

2.1. Mức tồn kho chuẩn trong quy trình

Đây là lượng nguyên liệu tối thiểu cần có để giữ một
quy trình hoạt động ở cường độ mong muốn.

Mức tồn kho chuẩn nên được xác định rõ ràng

www.trungtamtinhoc.edu.vn

Nguyên tắc của sản xuất tinh gọn

2.2. Truyền Đạt Quy Trình Chuẩn cho Nhân Viên 

www.trungtamtinhoc.edu.vn


Nguyên tắc của sản xuất tinh gọn

2.3. Quy Trình Chuẩn và Sự Linh Hoạt

www.trungtamtinhoc.edu.vn


Nguyên tắc của sản xuất tinh gọn

3. Quy trình liên tục

Quy trình liên tục là việc phối hợp các thao tác và hoạt động của thiết bị trở thành một luồng
hài hoà hoàn hảo, trong đó bán thành phẩm liên tục ở trong trạng thái chuyển đổi và không
bao giờ phải nằm ứ đọng trong tình trạng chờ đợi để được xử lý.

www.trungtamtinhoc.edu.vn


Nguyên tắc của sản xuất tinh gọn

4. Sản xuất “Pull”

Còn được gọi là Just-in-Time (JIT),

sản xuất Pull chủ trương chỉ sản
xuất những gì cần và vào lúc cần
đến.

www.trungtamtinhoc.edu.vn


Nguyên tắc của sản xuất tinh gọn

4. Sản xuất “Pull”

www.trungtamtinhoc.edu.vn


Nguyên tắc của sản xuất tinh gọn

5. Chất lượng từ gốc

“Làm Đúng ngay từ đầu”

“Jidoka”

www.trungtamtinhoc.edu.vn


Nguyên tắc của sản xuất tinh gọn

6. Liên tục cải tiến

Sản xuất tinh gọn đòi hỏi sự cố gắng đạt đến sự hoàn

thiện bằng cách không ngừng loại bỏ những lãng phí
khi phát hiện ra chúng.

www.trungtamtinhoc.edu.vn