Xà phòng và chất tẩy rửa

Xµ phßng vµ chÊt giÆt röa tæng hîp
Xµ phßng vµ chÊt giÆt röa tæng hîp

Xµ phßng
Xµ phßng

ChÊt giÆt röa tæng hîp
ChÊt giÆt röa tæng hîp

Mét sè ®Æc ®iÓm kh¸c biÖt
Mét sè ®Æc ®iÓm kh¸c biÖt



Xµ phßng
Xµ phßng
•Kh¸i niÖm
Kh¸i niÖm
•Qui tr×nh s¶n xuÊt
Qui tr×nh s¶n xuÊt
•C¬ chÕ giÆt tÈy
C¬ chÕ giÆt tÈy

Xà phòng Khái niệm
Xà phòng Khái niệm
Xà phòng là hỗn hợp muối Natri hoặc Kali
Xà phòng là hỗn hợp muối Natri hoặc Kali
của các axit béo
của các axit béo
Chúng ta sẽ xem xét kỹ hơn về các thành

Chúng ta sẽ xem xét kỹ hơn về các thành
phần cấu tạo nên xà phòng: axit béo, dd
phần cấu tạo nên xà phòng: axit béo, dd
kiềm và một số chất phụ gia
kiềm và một số chất phụ gia

Xà phòng Khái niệm
Xà phòng Khái niệm

Axit béo: Đó là các axit hữu cơ có nguồn gốc
Axit béo: Đó là các axit hữu cơ có nguồn gốc
từ dầu thực vật và mỡ động vật (có gốc Hydro
từ dầu thực vật và mỡ động vật (có gốc Hydro
cacbon dài và thẳng)
cacbon dài và thẳng)

VD:
VD:
Axit Panmitic (C
Axit Panmitic (C
15
15
H
H
31
31
COOH);
COOH);
Axit Oleic (C
Axit Oleic (C

17
17
H
H
33
33
COOH)
COOH)

Xà phòng Khái niệm
Xà phòng Khái niệm

Dung dịch kiềm: dd NaOH, KOH
Dung dịch kiềm: dd NaOH, KOH

Nếu dùng dd NaOH ta thu được xà phòng cứng
Nếu dùng dd NaOH ta thu được xà phòng cứng

Còn dùng dd KOH ta thu được xà phòng mềm
Còn dùng dd KOH ta thu được xà phòng mềm

Chất phụ gia: Chất tạo màu, chất tạo mùi thơm,
Chất phụ gia: Chất tạo màu, chất tạo mùi thơm,
chất tạo bọt và chất độn
chất tạo bọt và chất độn

Xà phòng Qui trình sản xuất
Xà phòng Qui trình sản xuất
Phương pháp phổ biến nhất để sản xuất xà
Phương pháp phổ biến nhất để sản xuất xà

phòng hiện nay là tiến hành phản ứng xà phòng
phòng hiện nay là tiến hành phản ứng xà phòng
hoá chất béo (este của Glixerin và các axit béo)
hoá chất béo (este của Glixerin và các axit béo)

Khi đun chất béo với dung dịch kiềm ta sẽ thu
Khi đun chất béo với dung dịch kiềm ta sẽ thu
được xà phòng thô. Sản phẩm phụ là nước và
được xà phòng thô. Sản phẩm phụ là nước và
Glixerin
Glixerin