*
V N TÂN
NHÂN NHANH GI
LAN H
(Phalaenopsis Blume) T M
CÀNH HOA
B
IN VITRO
Chuyên ngành
Khoa
Khóa
: Chính quy
:
: CNSH-CNTP
: 2011-2015
Thái Nguyên, 2015
V N TÂN
(Phalaenopsis Blume) T
B
Chuyên ngành
Khoa
Gi
viê
M
CÀNH HOA
IN VITRO
: Chính quy
:
: CNSH-CNTP
: 2011-2015
d n:1. PGS.TS. Ngô Xuân Bình
2. Ths. Nguy
Khoa CNSH-CNTP -
Thái Nguyên, 2015
âm Thái Nguyên
i
Công ng
nhân nhanh
(Phalaenopsis Blume)
l
in vitro
-
-
C
Sinh viên
ii
BA
: 6-Benzylaminopurine
Cs
CT
CV
: Coeficient of Variation
GA3
: Gibberellic acid
IAA
: Indole-3-acetic acid
IBA
: Indole butyric acid
Kinetin
: 6-Furfurylaminopurine
LSD
: Least Singnificant Difference Test
MS
: Murashige & Skoog (1962)
MT
NAA
TDZ
-naphthalene acetic acid
: Thidiazuron
iii
NG
Trang
.................................13
..................................................................19
HgCl2
..................................................21
..............................................................................................................22
in vitro .........................................................................................23
...............................................................................................................23
................................................................................24
...........................................................................................................................24
................................................25
2
........................28
.............................................................................................29
B ng 4.3. K t qu
ng c a
................................................................................32
(sau 30 ngày) ............................................................................................................34
cây lan
................................................................................36
..................................41
iv
DA
Trang
Hình 4.1. nh tái sinh lan H
Hình 4.3. nh ch i lan H
p
p
các n
BA khác nhau
sng MS b sung BA
v
Trang
U .................................................................................................................... 1
Ph n 1: M
.......................................................................................................................... 1
tv
u........................................................................................................ 2
1.2. M
tài............................................................................................................. 2
1.3. Yêu c u c a
tài...................................................................... 2
c và th c ti n c
Ph n 2: T NG QUAN TÀI LI U........................................................................................ 3
p....................................................................................................................... 3
2.1. Lan H
2.1.1. Ngu n g c........................................................................................................................ 3
2.1.2. Phân lo i.......................................................................................................................... 3
m th c v t c a lan H
p............................................................................ 5
ng.................................................................................................. 5
n ........................................................................................................ 7
p................................................................... 9
ng thích h p cho lan H
2.2.5. Tình hình nghiên c u.................................................................................................. 10
2.2.6.1. Tình hình nghiên c
c.......................................................................... 10
2.2.6.2. Tình hình nghiên c u trên th gi i........................................................................ 11
khoa h c c a nuôi c y mô-t bào th c v t...................................................... 12
ng nuôi c y mô t bào th c v t ................................................................. 12
2.2.1.1. Ngu n Cacbon........................................................................................................... 12
ng............................................................ 13
2.2.1.2. Các nguyên t
2.2.1.3. Vitamin....................................................................................................................... 13
2.2.1.4. Các ch t h
t nhiên ........................................................................................ 14
2.2.1.5. Các thành ph n khác............................................................................................... 14
2.2.1.6. pH c
2.2.1.7. Các ch
ng................................................................................................... 14
ng ............................................................................... 14
2.2.2. Nhân gi ng vô tính b ng cách tách chi t................................................................. 16
3.2.3. Nhân gi ng vô tính b ng s d ng ch
nh ........................................................... 16
vi
PH N 3:
U........... 18
NG, N
3.1. V t li u, hóa ch t và thi t b nghiên c u..................................................................... 18
ng, v t li u nghiên c u................................................................................... 18
3.1.2. Hóa ch t s d ng......................................................................................................... 18
3.1.3. Thi t b nghiên c u...................................................................................................... 19
m và th i gian nghiên c u ................................................................................ 19
m nghiên c u ................................................................................................... 19
3.2.2. Th i gian nghiên c u .................................................................................................. 19
3.3. N i dung nghiên c u ...................................................................................................... 19
3.3.1. N i dung 1: Nghiên c u
HgCl2
ng c a n
o mô s ch n m, vi khu n.............................................................. 19
n kh
3.3.2. N i dung 2: Nghiên c u
lan H
ng c a n
n kh
i
p t m n ng cành hoa. ..................................................................................... 19
3.3.3. N i dung 3: Nghiên c u
c a ch i lan H
ng c
cd
n kh
ng
p in vitro. ............................................................................................... 20
3.3.4. N i dung 4. Nghiên c u
nhân nhanh ch i lan H
ng c a n
n kh
n kh
p. ............................................................................................. 20
3.3.4. N i dung 5: Nghiên c u
sinh h
và th i gian c a dung d ch
ng c a n
auxin và m t s ch ph m
p ................................................................... 20
cây lan H
u .............................................................................................. 20
3.4.1.N i dung 1: Nghiên c u
HgCl2
và th i gian c a dung dich
o mô s ch n m, vi khu n.............................................................. 20
n kh
3.4.2. N i dung 2: Nghiên c u
H
ng c a n
ng c
n kh
ch i c a lan
p.................................................................................................................................... 21
3.4.3. N i dung 3 Nghiên c u
c a ch i lan H
cd
n kh
ng
p in vitro. ............................................................................................... 22
3.4.4. N i dung 4: Nghiên c u
nhân nhanh cây lan H
ng c a n
n kh
p................................................................................................ 23
3.4.4.1. Thí nghi m 4: Nghiên c u
nhanh ch i lan H
ng c
ng c a n
n kh
ân
p. ....................................................................................................... 23
vii
3.4.4.2. Thí nghi m 5: Nghiên c u
ng k t h p c
p. ................................................................................... 24
i lan H
3.4.5. N i dung 5: Nghiên c u
sinh h
n kh
n kh
ng c a n
cây lan H
auxin và m t s ch ph m
p. .................................................................. 24
27
:
4.1. Nghên c u
ng c a n
và th i gian c a dung dich HgCl2
n kh
o mô s ch n m, vi khu n......................................................................................... 27
4.2. K t qu nghiên c u
H
ng c
n kh
i c a cây lan
p.................................................................................................................................... 29
4.3 K t qu nghiên c u
ng c
cd
ng ch i lan H
p
................................................................................................................................................... 32
4.4. K t qu nghiên c u
ng c
n kh
i lan H
.......................................................................................................................................... 34
4.4.1. K t qu nghiên c u
nhanh cây lan H
n kh
p.......................................................................................................... 34
4.4.2. Nghiên c u
ch i lan H
ng c a n
ng k t h p c
n kh
p..................................................................................................................... 36
4.5. K t qu nghiên c u
ng c
n kh
c a cây lan H
p........................................................................................................................................... 38
4.6. K t qu nghiên c u
hóa d n kh
ng c a m t s h p ch t sinh h
c a cây lan H
i
p .................................................................... 41
ph n 5: K T LU N VÀ KI N NGH .............................................................................. 43
TÀI LI U THAM KH O .......................................................................................................
Tài li u Ti ng Vi t......................................................................................................................
Tài li u Ti ng Anh .....................................................................................................................
P
1: M
............................................................................
Ph l c 2. K t qu s lý s li u ................................................................................................
1
màu
Trung Q
...Riêng
lan g
phát
2009
80 ha [29], [30].
c
ng lan
qua
.
Tron
i
có
không
màu
[8], [21], [23].
in vitro
lá, cành hoa,
in vitro [31]. Quy trình
(Phalaenopsis
cao và không có
in vitro .
2
tiêu
(Phalaenopsis Blum)
in vitro.
-
2
,
.
-
BA
lan
.
.
BA và Kinetin
nhanh
.
-
(phân bón
NAA
)
l
.
1.4. Ý ngh
+
.
.
+
in vitro,
+
3
2.1. Lan H
p
2.1
p có tên khoa h c là Phalaenopsis sp, có ngu n g c
Lan H
Á và châu Úc
ây là loài lan có hoa l
h t là nh ng lo
c
khí h u m và nhi
p và b n. Chi H
cao 200
400m so v i m
o Malayxia, Indônêxia, Phillipin, các t
Vi t Nam. Lan H
p
p g m 21 loài, h u
ng trong kho ng 20 - 350
bi
Ðông Nam
c bi n, có
ng xu t hi n
n Ð , châu Úc và
c phát hi n t
c tác gi Rumphius
nh danh v i tên g i là Angraccum album
i l i là Epidendrum
amabile, Sau cùng Blume - m t nhà th c v
nh danh l i l n cu i cùng v i
tên g i Phalaenopsis sp [8] [9].
2.1.2
[23]:
)
Ngành (Division)
Plantae
Magnoliophyta
Liliopsida
Orchidales
Orchidaceae
Phalaenopsis
Loài (Species)
Phalaenopsis sp
4
c lai v i Phalaenopsis
Hi n nay, có nhi u gi
c
m màu s c hoa có th chia thành các nhóm
sau [18]:
- Nhóm hoa có màu tr ng: Hoa màu tr ng v i môi có nh ng d u m hay
m nh .
- Nhóm hoa có màu n a tr ng: Cánh hoa tr ng tuy
tr
hay tím.
- Nhóm hoa có màu h ng: Hoa có màu s
i t màu h ng nh
n
tím v i môi có màu s m.
-
n màu vàng kim lo i.
- Nhóm hoa có s c: Hoa có màu tr ng, tím hay vàng và có s c m
t màu h
n màu tím hay nâu, có s c
toàn hoa hay rìa hoa.
- Nhóm hoa có ch m tím: Hoa có ch
i theo gi ng.
- Nhóm hoa có màu m i: Ðây là nhóm m
c tuy n ch n. Nh ng b
m
m,
c lai t b m là nh ng gi ng
n i b
c ch
P.amboinensis; P. fuscata; P. gigantea
Theo tác gi Tr n Duy Quý và cs lan H
p có th chia thành 2 nhóm
chính[22]:
- Nhóm Euphalaenopsis:
bilis, Ph.aphrodite,
Ph.philippinensis, Ph.sanderiana, Ph.schilleriana, Ph.stuartiana. Chúng có hoa to
ph
ng có màu tr
Phalaenopsis stuartiana
h ng [22].
Phalaenopsis schilleriana
Phalaenopsis amabilis
5
- Nhóm Stauroglottis: Hoa nh
hoa trên m t cành ít
u màu k t h p nâu, vàng, hoa cà...
P.amboinensis, P.giganteatheo [22].
Phalaenopsis lindenii
2.1.3.
Phalaenopsis violacea
m th c v t c a lan H
2.1.3.1
Phalaenopsis gigantean
p
ng
a. Thân
Lan H
p thu c lo
n không có gi hành, không có
th i k ng ngh rõ r
ng r t ch m, thân phát tri n theo
ng, cành hoa m c
H
p r t khó có ch
nhân gi ng. Thân c a lan H
ch
rìa thân ho c n y ra t nách lá.
p, ngoài tác d ng gi cho cây th
ch
c cho cây [13], [16], [17] .
Hình 2.1: T
ng còn có
6
b. R
H r c a lan H
p không phân chia thành r chính, r ph , r nhánh,
lông hút rõ ràng mà r c a nó th
ng có d ng hình tròn, to m p. Có nh ng nghiên
c u cho th y r cây thu c nhóm phong lan có kh
ng c a cây, các loài n m
ng quang h p. Trong quá trình
ng s ng c ng sinh t i r
ng tr l n
nhau, vì th r c a hoa lan còn g i là r n m. Bón phân cho lan ph i yêu c u bón
phân
n
th t loãng, vì trên r cây có n m s ng c ng sinh [13], [16], [17].
Hình 2.2: R
c. Lá
Lan H
p có lá to dày,
y d n, lá m c
v i nhau, ôm l y thân cây. S lá trên cây
i x ng x p thành hai hàng, xen k
ng không nhi u, thông t
ng m t cây
ng thành có t 4 lá tr lên. Màu s c c a lá g m 3 lo i: lá màu xanh, m t trên lá
và m t
i lá màu
; m t trên c a lá
c a lá có th
m và m t
c màu s c hoa. Lá màu
hoa nh t màu. Còn các lá màu khác
i lá màu
. D a vào màu s c
ng ra hoa màu tr ng ho c
ng cho hoa màu h ng [13], [16], [17].
Ð thích nghi v i i u ki n sinh thái nguyên sinh, lan không có khí kh ng
m t trên c a lá mà ch có
H
p có kh
m
i. Lan H
p là loài th c v t CAM, vì v y lan
ng ch u h n t t [13], [16], [17].
7
Hình 2.3:
2.1.3
n
a. Hoa
Cành hoa c a lan H
t trên xu ng thì cành hoa b t
p m c ra t nách lá, thông
m theo th t
u m c ra t lá th 3 ho c th 4. Các cành hoa có
th phân nhánh ho c không phân nhánh. Cành hoa khi
ng
ng
d ng ti m ch i nách ho c ti m ch
150C và b b m ng n cành có th n y thành ch i hoa,
280C thì ch có th n y thành ch i nách [13], [16], [17].
Hình 2.4:
phân hóa các
u ki n nhi t
n u nhi t
t hoa
i
cao trên
8
b. Qu
Lan H
p ch t o qu nh th ph n nhân t o ho c nh côn trùng. V qu
có hình que, phát tri n ch
ng ph i qua 4 tháng m i chín và tách v . S
ng h t trong m t qu khác nhau do s khác nhau v cây b , m
H t c a lan H
p
ng r t nh , có d ng b t, không có phôi
i u ki n t nhiên r t khó t n y m
môi t
em th ph n.
, trong
ng ph i gieo h t trong
ng vô trùng thích h p m i có th thu
gieo h t trong môi tru ng thích h p, th
c cây con v i s
ng tr
ng l n. Khi
n protocorm
phát tri n thành cây con [8], [17].
Hình 2.5.
c. Keiki
Keiki ch là m
c m c t m t m u trên cành hoa. Hi
c Wiliang mô t l
nhi u loài lan. Lan H
có có th hình thành t r
. Keiki có th
p có kh
n keiki t
các loài Philippine p [8], [17].
Hình 2.6.
ng
c hình thành
t phát hoa. Keiki còn
9
2.2.4.3. Môi tr
ng thích h p cho lan H
a. Nhi
p
m
- Nhi
: Lan H
thích h
p có ngu n g c t mi n Nhi
tr ng lan H
p
i cao. Nhi
ban ngày là 25 - 280
thích h p nh t
tr ng vào
- 200C. G
ng 230C. N u nhi
ng, ng
n nhi t
i 150C, thì r cây s ng ng hút ch t
th
i 100C), n hoa r ng
ng, th m chí n u g p rét h
ho c các cánh hoa xu t hi
làm
nhi
ngày thích h p nh t là 250
nv
ngày và
p c a hoa. Giai
ch khá cao, ban
-200C, kéo dài 3 - 6 tu n r t có l i cho s
phân hóa hoa [10].
r t c n thi t trong quá trình phát tri n c a lan H
kho ng 50-85% là
n
cho
phát
p.
trong
lan
b.Ánh sáng
Cây
tu i khác nhau có nhu c u ánh sáng khác nhau. Cây l
-12
12-
.
ho c xuân ánh sáng y
c.
c n che b t 40 - 50% ánh sáng [10].
ng
Lan h
p
các thành ph
c a cây mà nhu c
in
ch t dinh
i v i thành ph
- 10 -
KH2PO4
n ph
ng ch t. Tuy nhiên, tùy thu c vào t ng th i k
ng có khác nhau.
P,
P,
ng cao nh
-30-
- 10 -
y
ng
10
hoa t
, [10].
phun, cách 7-
Các nguyên t chính c n thi t cho cây lan h
ng: N, P, K. Nhóm các nguyên t
p là: nhóm các nguyên t
ng: Ca, Mg, S. Nhóm các nguyên t
ng: Fe, Cu, Zn, Mn, B, Mo. Cây lan c n các nguyên t
r t nh
thi
ng v i li
ng
ng thì chúng có s
i
ng c n b sung thêm các nguyên t
ng.
2.2.5. Tình
2.2.5.1
Hoàng Th Lan
ng và Cs (2008), ti n hành nghiên c u t o v t li u kh i
u t m u h t. Bao g m các nghiên c u v
ng c a tu i qu và môi
ng pháp kh trùng m u, nh
ng gieo h t. K t lu n qu c a gi ng lan HL2 (100
ngày tu i), HL3 (170 ngày tu i)
c kh trùng b ng H2O2 15% trong 10 phút và
gieo lên môi tru ng VW + 50 g/l khoai tây là t t nh t. M t ng cành hoa
trùng b ng H202 15% trong 20 phút. Môi
ng thích h p
c kh
t o protocorm t h t
là: VW + 2,0 mg/l BAP ( i v i gi ng HL2) và VW + 1,5mg/l BAP + 0,5 mg/l 2,4-D
(
i v i gi ng HL3), t m u lá là VW + 2,0 mg/l BAP + 1,0 mg/l TDZ (gi ng HL2
và HL3). T chóp r là: VW l ng + 1,0 mg/l BAP + 1,5 mg/l TDZ (
HL2) và VW l ng + 1,5 mg/lBAP + 1,0 mg/l TDZ (
i v i gi ng
i gi ng HL3)[23].
2002, tác gi Nguy n Quang Th ch và Cs ã
c môi
ng
t o cây hoàn ch nh là VW + 50g/l khoai tây + 50g/l chu i (giai do n 1) và VW +
100g/l khoai tây/l + 100g/l chu
o n 2), t
c cây con
tiêu chu
m[15].
Khi nghiên c u
n ra ngoài
, Ðoàn Thùy Vân và Cs ã xác
c giá th thích h p cho cây lan H
o n
o n cây t
ng thành là rong bi
p ngoài
m
các giai o n
o n cây con là rong bi n + than hoa(1:1),
d a + than hoa (1:1:1)).
11
Tác gi Hoàng Th
nghiên c u và ã t
(TC) phù h p cho nuôi tr ng lan H
h p cho t
p
c phân bón t ch
c ch
phân bón thích
o n phát tri n c a cây.
, tác gi Tr
chu
ng và Cs ã nghiên c u ng d ng k thu t
oán và lo i b m m b nh do vi khu
p vào nuôi c y mô. Tác gi
ã phân l p
a m u lan H
c 15 m u khu n thu c 2 nhóm vi
khu n Ewinia cartovora và Pseudomonas gladioli [2].
2.2.5.2
h lan
.
1976, Tanaka và Cs
[31]. Tuy nhiên,
0
và
0
0
2000, Tokuhara và Mii
cu
Young, Murthy và Yoeup (2002),
phalaenopsis
12
.
m 2002, Park So Young và Cs,
protocor
khác nhau [28].
.
2.2. C
-
2.2.1.
2.2.1
in vitro
13
2.2.1
Na, S [20].
:
ng
3
+
4
Phospho
Kali
3,
KH2PO4, KCl.6H2O
Canxi
3.4H2O,
Magie
4
4
-
2.2.1.3. Vitamin
- Vitamin B1
- Vitamin B6 (Pyridocine): Là
CaCl2.6H2O, CaCl2.2H2O
14
- Vitamin B3
- Myo-
2.2.1
-
-
15].
-
khá cao các vitamin nhóm B [15].
-
2.2.1
-
-
2.2.1
-
2.2.1
15
-
-
20].
-
i auxin,
16
12].
20].
trong
3
là
20].
2
-
có 2 0,8 -
[9].
[9].
-3
a [9].
-tip) hay
trong vòng 0,1-