i
ÁI NGUYÊN
: Chính quy
Chuyên ngành
:
Khoa
: 2011 - 2015
ii
: Chính quy
Chuyên ngành
:
Khoa
: K42 : 2011 - 2015
- N02
i
-
vàng cho em trong quá trình công tác sau này.
Sinh Viên
ii
L
u c a b n thân tôi, các s
li
u tra thu th p khách quan và trung th c. K t qu nghiên c
c s d ng công b trên tài li u nào khác. N u sai tôi xin hoàn toàn ch u trách
nhi m!
XÁC NH N C A GVHD
PGS. TS. Luân Th
p
i vi
ng Th Tr
XÁC NH N C A GIÁO VIÊN CH M PH N BI N
Xác nh
c aH
a theo yêu c u
ng ch m Khóa lu n t t nghi p!
iii
............................................... 4
.. 18
....................................................................... 30
..... 32
..................................................................... 34
.................................................................... 36
.............................................................................. 38
......................... 38
iv
màu tím ........................................................................................................31
................................33
..............................................................35
.......................................37
v
CMTP
CS
CT
KH - CN
NSLT
NSTT
PGTP
VSATTP
-
vi
.................................................................................................1
....................................................................................................1
.......................................................................2
...................................................................................................2
.....................................................................................................3
........................................3
......................................................................................3
.....................................................................................3
......................................................................4
...............................4
..............................................................................4
................................................................................5
...........................................................................6
...................................................7
....................................................9
...................................................................................................10
......................................10
............17
.......25
............................................25
................................................................................................25
...............................................................................25
..............................................................................25
.................................................................................25
...........................................................................25
.....................................................................................25
vii
..................................................................26
.................................28
.........................................................................29
..................................30
màu tím. ............................................................................................................30
àu tím .................................................................................................30
.............32
.....................................................33
tím .....................................................................................................................36
................38
..................................................................40
......................................................................................................40
.......................................................................................................40
1
-
2
18
tím, 28 loài cho màu
(2010) [7]
mang
p.
3
-
-
-
i
-
-
-
riêng, toàn q
4
Peristrophe bivalvis (L.) Merr., syn. P. roxburghiana
-
- 10cm x 1,2 -
].
tím
Hình thái
- 60cm, cành non có
Thân
Lá
c
- 10cm x 1,2 không có lông.
5
Hoa
con hình tam giác n
o Xuân Hè, có
- 2 m2 ngay trong
Xuân Trung, 2010) [8].
6
m tím.
t
T
(
].
].
7
t màu
8
phân
lá.
9
- 650
-
- 650
PMT trong 2 -
-
-
1,2m. Vào mùa xuân, tháng 2 -
-
hom có 2 - 40cm, hàng cách hàng 30 - 40cm.
10
- 150
kg lân
-
-
vòng 7 -
-
-
2.2. Tình hình ngh
- 7 hàng
-
11
-
xanh
-
này (Beta Carotenal, Beta - apro nhóm monoazo.
-
12
-
2O
2O3
2
cho
-
Pakistan, Bangladesh, Myanmar và Thái lan),
-
-
-
13
màu
Lawsonia inermis,
Curcuma longa, Crocus sativus, Gardenia jasminoides, Medicago sativa...
0 ha), Indigofera tinctoria (800 ha),
Tagetes erecta (120 ha) và Lawsonia inermis (20 ha).
o [13
-
CaCL2), vitamin, 2,4 2
- 90 mM/l.
14
Narisu -
hoa (Carthamus tinctorius), Mitsui -
pháp này các
-
- 2933, FERM BP Linsmaier -
Cruciferae, Polygonaceae, Leguminosae, Solanaceae và Gesneriaceae.
15
tr
1. Beta-carotene
2. Beta-apo-8-carotenal
3. Axit Methylester of Beta-apo4. Axit Ethylester of Beta-apo5. Canthaxanthin
6. Chlorophyll
7. Riboflavin (Lactoflavin)
8. Caramel
9. Annatto
10. Saffron
11. Curcumin (or turmeric).
16
2F, E129 allura red, E133 brilliant blue FCF, E154 brown FK, E155 brown
HT). Theo báo chuyên san Proceedings of the National Academy of Sciences,