Đánh giá hiện trạng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và đề xuất biện pháp bảo vệ môi trường trên địa bàn huyện Định Hóa tỉnh Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (14.86 MB, 83 trang )
I H C THÁI NGUYÊN
I H C NÔNG LÂM
LÔI M HÒA
tài:
KHÓA LU N T T NGHI
H
o
: Chính quy
Chuyên ngành : Khoa h
Khoa
Khóa h c:
IH C
ng
ng
: 2011 - 2015
I H C THÁI NGUYÊN
I H C NÔNG LÂM
LÔI M HÒA
tài:
KHÓA LU N T T NGHI
H
o
: Chính quy
Chuyên ngành
: Khoa h
Khoa
ng
ng
Khóa h c:
Gi
IH C
: 2011 - 2015
ng d n
: ThS. Nguy n Th Hu
i
L IC
Th c t p t t nghi p là m
n c n thi t và h t s c quan tr ng c a
m
sinh viên ti p c n v i th c t , nh m c ng c
và v n d ng nh ng ki n th
c
s nh t trí c a ban giám hi
ng, ban ch nhiêm khoa
ih
ng,
tài:
n tr ng s d ng thu c b o v th c v
pháp b o v
a bàn huy
xu t bi n
nh Hóa - t nh Thái Nguy
hoàn thành t t khóa lu n t t nghi p em xin bày t lòng bi
s
n ban ch nhi
ng, toàn th các th y cô giáo trong
c bi t là cô giáo Nguy n Th Hu
em trong su t quá trình th c hi
Em xin c
hi
ng Huy
em hoàn thành t
ng d n ch b o và
tài.
c t i phong Tài Nguyên
nh Hóa, t
u ki
tài.
Cu
cg
và t o ni m tin cho em trong quá trình h c t p, nghiên c
th i gian th c hi
tài nh ng l i c
t.
Em xin chân thành c
Thái Nguyên, ngày 12 tháng 05
Sinh viên th c hi n
Lôi M Hòa
ii
DANH M C B NG
B ng 2.1. B ng phân lo
B ng 2.2. Phân lo
c c a thu c tr d ch h i ................................................6
B ng 2.3. B ng phân lo
hi
ng v
c c a thu c tr d ch h i ............................................5
c thu c BVTV
Vi t Nam và các
c c n ghi trên nhãn ......................................................................7
B ng 2.4. Phân lo
c tính thu c BVTV c a T ch c Y t th gi i
và T ch
gi i .................................................................................7
B ng 2.5. Phân lo i hóa ch
B ng 4.1: Di
ng xâm nh p ...................................................9
t, s
c a huy
ng m t s cây tr ng chính
.................................................................................32
B ng 4.2: S
ng v t nuôi c a huy
nh Hóa (2010- 2014) .............................32
B ng 4.3: Giá tr s n xu t c
a bàn huy n ...................................33
B ng 4.4: Các ch tiêu xã h i c a huy
nh Hóa ..................................................34
B ng 4.5. Dân s trung bình phân theo gi i tính
và phân theo thành th , nông thôn .............................................................................35
B ng 4.6. Tình hình s d ng HCBVTV c
i dân huy
nh Hóa ................38
B ng 4.7. Các lo i thu c BVTV thông d ng t i Huy
B ng 4.8: Các v
B
.........39
liên quan khi s d ng thu c BVTV ......................................41
m cung c p thu c BVTV ..............................................................42
B ng 4.10: Th c hành pha HCBVTV c
i dân huy
nh Hóa ...................43
B ng 4.11: Tình hình gieo tr ng và s d ng thu c BVTV v mùa 2014.................44
B ng 4.12: Tình hình gieo tr ng và s d ng thu c BVTV v xuân 2015 ................45
B ng 4.13. Cách th c thu gom, x lý bao bì HCBVTV sau khi s d ng.................47
B
mc
i dân v hi n tr ng s d ng HCBVTV..................49
B ng 4.15: Tình hình sâu, b nh h i và s d ng HCBVTV v mùa 2014...........51
B ng 4.16: Ý ki n c
i dân v
ng c
B ng 4.17. Th c tr ng các tri u ch
huy
i dân
nh Hóa ........................................................................................................55
B ng 4.18. Th c tr ng s d ng b o h
c
ng .....52
ng khi ti p xúc v i HCBVTV
i dân ............................................................................................................56
B ng 4.19. T l m t s b
ng g p t i huy
nh Hóa............................58
iii
DANH M C CÁC HÌNH
ng c a thu
m
ng
a thu c (Ngu n: Nguy n Tr n Oánh và cs, 2007)[8].................................10
Hình 2.2 : M t s
ch...............................................................................14
v trí huy
nh Hóa trong t nh Thái Nguyên ..............................28
Hình 4.2: Bi
các v
liên quan khi s d ng thu c BVTV...........................41
Hình 4.3: bi
th hi
m cung c p thu c BVTV.....................................42
Hình 4.4: Bi u
th hi n th c hành pha HCBVTV ...............................................43
Hình 4.5. Cách th c thu gom, x lý bao bì HCBVTV sau khi s d ng ...................47
Hình 4.6: bi
th hi n q
mc
i dân
v hi n tr ng s d ng HCBVTV...............................................................................50
Hình 4.7 : Ý ki n c
i dân v
c
ng ..................................................................................52
n môi
ng
Hình 4.8. T l m t s b
ng g p t i huy
nh Hóa ..............................58
Hình 4.9. T l m t s b
ng g p t i huy
nh Hóa ..............................58
iv
DANH M C CÁC T , C M T
STT
VI T T T
Kí hi u
1
BVTV
B o v th c v t
2
HCBVTV
Hóa ch t b o v th c v t
3
KHCN
Khoa h c công ngh
4
UBND
U ban nhân dân
5
WHO
The World Health Organization
6
CTNH
Ch t th i nguy h i
7
HTX DVNN
H p tác xã d ch v nông nghi p
v
M CL C
PH N 1.M
1.1
U......................................................................................................1
tv
............................................................................................................1
1. 2. M
tài .............................................................................................2
1.3. Yêu c u c
tài ................................................................................................3
u ..............................................................................................3
c ..............................................................................................3
c ti n ...............................................................................................3
PH N 2.T NG QUAN TÀI LI U ..........................................................................4
2.1. T ng quan v thu c BVTV ...............................................................................4
2.1.1. Khái ni m thu c b o v th c v t ...................................................................4
2.2.2 Phân lo i thu c b o v th c v t ......................................................................5
2.2.
ng c a thu c b o v th c v
ng
i .............................................................................................10
2.2.1.
ng c a thu c b o v th c v
t .......................10
2.2.2.
ng c a thu
c .......................................11
2.2.3.
ng c a thu
ng không khí ...............................11
2.2.4.
nh
2.2.5.
2.2.6.
ng tiêu c c c a thu c b o v th c v
ng c a thu c b o v th c v
ng c a thu c BVTV t
n nông nghi p .............12
i ...............................13
ch ....................................................14
2.2.7. H u qu t vi c l m d ng thu c BVTV..........................................................15
2.3. Các nguyên t c s d ng thu c b o v th c v t .............................................16
2.4. Tình hình s d ng thu c b o v th c v t trên th gi i và Vi t Nam ...................18
2.4.1. Tình hình s d ng thu c BVTV trên th gi i ............................................18
2.4.2. tình hình s d ng thu c BVTV
pháp lí c
PH N 3.
NG, N
Vi t Nam...............................................21
tài ................................................................................24
U .....26
ng và ph m vi nghiên c u ..................................................................26
m và th i gian nghiên c u...................................................................26
vi
3.3 N i dung nghiên c u.........................................................................................26
c u .................................................................................26
u tra, thu th p s li u............................................................26
3.4.2.
u tra, ph ng v n....................................................................27
3.4.3.
ng kê và x lý s li u ..........................................................27
PH N 4. K T QU
mv
NGHIÊN C U .....................................................................28
u ki n t nhiên, kinh t - xã h i .........................................28
4.2. Th c tr ng s d ng thu c b o v th c v t trong nông nghi p.....................37
4.2.1. Th c tr ng s d ng thu c b o v th c v t trong s n xu t nông nghi p..............37
4.2.2 H th ng cung ng .........................................................................................46
4.2.3. Nh ng b t c p trong quá trình s d ng.......................................................46
ng c a thu c b o v th c v
ng,
h sinh thái và s c kh e ..........................................................................................51
ng c
4.3.2.
ng c
ng và h sinh thái.............................51
n s c kh
i .........................................53
4.4. M t s gi i pháp nâng cao hi u qu s d ng và h n ch
nh hu ng c a
thu c b o v th c v t trong s n xu t nông nghi p t i huy
nh Hóa,
t nh Thái Nguyên. ....................................................................................................59
4.4.1. Gi i pháp v thông tin tuyên truy n ............................................................59
4.4.2 Gi i pháp v Thanh tra, ki m tra ..................................................................60
4.4.3 Gi i pháp v t ch c s p x p l i h th ng kinh doanh thu c BVTV ........60
4.4.4.Gi i pháp v
4.4.5. Bi
o, hu n luy n .................................................................61
a ....................................................................................61
4.4.6. Bi n pháp s d ng an toàn và hi u qu ......................................................62
4.4.7. Gi
c kinh doanh...........................................................62
PH N 5. K T LU N VÀ KI N NGH ................................................................65
5.1. K t lu n .............................................................................................................65
ngh ...............................................................................................................66
TÀI LI U THAM KH O .......................................................................................67
1
PH N 1
M
U
1.1
tv
Vi t Nam là m
c s n xu t nông nghi p, khí h u nhi
i nóng và
m c a Vi t Nam thu n l i cho s phát tri n c a cây tr
t
thu n l i cho s phát sinh, phát tri n c a sâu b nh, c d i gây h i mùa màng.
Do v y vi c s d ng thu
phòng tr sâu h i, d ch b nh b o v mùa
màng, gi v
c qu c gia là m t bi n pháp quan tr ng và
ch y u. T th p niên 70 c a th k 20, cùng v i s phát tri
ngành khoa h
a các
c hóa h c và k thu t s d ng thu c b o v th c vât
i r t m nh m : S hi u bi
ng c a thu
c
ã cho phép phát hi n ra nhi u ho t ch t m i có
c s d ng m t cách hi u qu và an toàn
trong ngành s n xu t nông nghi
ng nhu c
bùng n dân s , cùng v
m
hóa và công nghi p hóa ngày càng
i ch còn cách là ph
ng cây tr ng.
Khi thâm canh cây tr ng, m t h u qu t t y u không th
c là gây
nghiêm tr
ng (m t cân b ng sinh thái, kéo
theo s phá ho i c a d ch h
i s ng sinh ho t c a
i. Nh m gi m thi t h i do d ch h
các bi n pháp phòng tr
i ph i ti n hành
n pháp hóa h c là quan tr ng. Cùng v i
phân bón hóa h c, thu c BVTV là y u t r t quan tr
i.Chính vì nhu c
m b o an ninh
ng thu c hóa h c dùng
cho vi c b o v th c v
nh hoá là huy n mi n núi n m phía Tây - Tây B c c a t nh Thái
Nguyên trung tâm huy n cách Thành ph Thái Nguyên 50km theo qu c l ba
và t nh l 254. V
u ki n t nhiên thu n l i, nông nghi p v
là ngành kinh t quan tr ng trong phát tri
huy
c coi
u kinh t c a huy n,Toàn
t khu v c nông thôn, dân s chi m 93,2 % dân s
2
toàn huy n. S
ng ru ng và nhi u làng ngh Chè truy n
th ng v i m c tiêu phát tri n kinh t nông nghi p hi
h t ng nông thôn,
i, c i thi
i hóa nông nghi p, quy ho ch vùng s n xu t
nông nghi p, chuy
u gi ng cây tr ng, v t nuôi, kh c ph c di n
bi n ph c t p c a th i ti t.
bi n c
i dân khi cây tr ng xu t hi n sâu
b nh là s d ng thu c BVTV. V i kh
t tr d ch h i nhanh, d s
d ng có th
t d ch trong th i gian ng n, có hi u qu m i
lúc m
c BVTV còn là gi i pháp
duy nh t. N u s d
thu t và có s ch
o
ng b , thu c BVTV s
i hi u qu t t trong qu n lý d ch h i cây
tr ng, b o v nông s n. V
m trên, thu
c coi là
thu c c u sinh c
i nông dân m i khi có d ch b nh x
c
i dân s d ng t phát v i s
ng l
u này không nh ng không
mang l i hi u qu trong vi c phòng ch ng sâu b
cl is
n nh ng h u qu r t kh
i v i cây tr
i s c
kh e c
i s d ng; và có th d
n nh n thu c gây phát d ch b nh
trên di n r ng v i m
nguy h i l
phá v qu n th sinh v t trên
ng ru ng, tiêu di t sâu b
ch), tiêu di t tôm cá
i
chim chóc, ph n t
a thu c b o v th c v t trên các s n ph m nông
nghi
c b m t, ng
t, di chuy
c ng m, phát
tán theo gió gây ô nhi
ng,
ng t i súc kh
i.
Xu t phát t th c t
c s
c a ban giám hi u nhà
ng, cô giáo Nguy n Th Hu cùng toàn th các th y
ng huy
nh Hóa
tôi ti n hành th c hi
tài:
n tr ng s d ng thu c B o
v th c v t
xu t các bi n pháp b o v
ng
a bàn
huy
nh Hóa, t
1. 2. M
tài
c tr ng s d ng thu
ng c a nó n
s n xu t nông nghi p t i huy
nh Hóa, t nh Thái Nguyên.
3
ng và gi i pháp nâng cao hi u qu s d ng
thu c b o v th c v t phù h p v
u ki n th c t t i huy
nh Hóa,
t nh Thái Nguyên.
1.3. Yêu c u c
tài
- S li u, tài li u thu th p ph i chính xác.
-
c hi n tr ng s d ng thu c BVTV t
- Các gi
c ti n và phù h p v
u
c
-
,
.
-
c hi n tr ng s d ng thu c BVTV
t nh Thái Nguyên
xu
vào vi c qu
ng
huy
nh Hóa,
c các gi i pháp qu n lý phù h p góp ph n
huy
nh Hóa nói riêng và t nh Thái Nguyên
nói chung.
- S thành công c
vi c có khoa h
, giúp sinh viên bi t t ng h p b trí th i gian h p lý
trong công vi c.
c ti n
-
c hi n tr ng c a vi c s d ng thu c b o v th c v t trong
s n xu t nông nghi p t i huy
xu t nông nghi p
-T
nh Hóa, t nh Thái Nguyên.
ng c a vi c s d ng thu c b o v th c trong s n
iv
xu
ng và s c kh
i.
c các bi n pháp qu n lý và x lý vi c s d ng
thu c b o v th c v t n ng m t cách phù h p.
- Nâng cao nh n th c, tuyên truy n và giáo d c v b o v
ng
4
PH N 2
T NG QUAN TÀI LI U
2.1. T ng quan v thu c BVTV
2.1.1. Khái ni m thu c b o v th c v t
- Thu c BVTV là nh ng ch
c có ngu n g c t nhiên hay t ng h p,
b o v cây tr ng và nông s n, ch ng l i s phá h i c a nh ng
sinh v t gây h i (côn trùng, nh n, tuy n trùng, chu t, chim, thú r ng, n m, vi
khu n, rong rêu, c d
(TT 03/2013 TT/BNNPTNT)[14]
- Ch ng lo i HC
d ng
Vi t Nam r
ng. Hi n nay,
nhi u nh t v n là h p ch t lân h
ct
n II
c nhóm carbamat và pyrethroid.(Lê Huy Bá, 2008 )[1]
ng HCBVTV:
-
ng là li
trung gian sau khi phân h
kh
ng ho t ch t và các s n ph m
c tính còn l i trong nông s
c. (Võ Tòng Xuân Và Hu
ng bao g m các y u t t nhiên và v t ch t nhân t o bao
-
i có
ng t
i s ng s n xu t, s t n t i, phát tri n c a
i và sinh v t.(Lu t b o v
- Ô nhi
ng, 2014)[13]
ng: Ô nhi
ng là s bi
thành ph n môi
ng không phù h p vói tiêu chu
tiêu chu
ng gây
b ov
i c a các
ng và
ng x
i và sinh v t.(Lu t
ng, 2014)[13].
-
m
ng có
c tính: Là kh
ng nh
iv
c c a m t ch
sinh v t
nh c a ch
sinh v
c c p tính: Ch
c c a m t ch t
c chia ra các d ng:
c xâm nh
kí hi u LD50 (letal dosis 50), bi u th
gây nhi
ng ch
có th gây ch t 50% cá th v t thí nghi
th ). N u ch
iv
cl nv
c, hay
c t c thì,
i v i 1 kg tr ng
ng là chu t ho c
c kí
5
hi u LC50 (letal concentration 50) bi u th
không khí ho
c (mg) trong 1m3
ng ch
c có th gây ch t 50% cá th thí nghi m. LD50 và
LC50 càng th p ch ng t
c c p tính càng cao.
cm
ng di n): Ch kh
, kh
t bi
ch
c trong
c quái thai, d d ng(Lê Qu c
Tu n, 2014)[10].
- Trong nh
cs d
,c v s
ng l n ch ng lo i. Theo báo cáo c a B
c tiêu th thu c b o v
k m ts
ng không nh
quy n không th ki
i thì
c kho ng 1,5 tri u t n, không
c nh p c ng l
ng biên gi i mà chính
c.
Vi c phân lo i hóa ch
ng, v i nhi u cách phân lo i
khác nhau tùy theo m
u
2.2.2 Phân lo i thu c b o v th c v t
Các nhà s n xu t thu
c tính c a t ng lo i,
c bi u th
b
i d ng LD50 (Lethal Dose 50) và tính
. Các lo i thu
c chia m
Qua da
Qua da
20 200
40 400
5 50
10 100
200 2000
400 4000
50 500
100 1000
> 2000
> 4000
> 500
> 1000
2007)[8]
6
c
Nguy hi m
C nh báo
C nh báo
(I)
(II)
(III)
(IV)
< 50
50 500
500 5.000
> 5.000
< 200
200 2.000
<2
0,2 2
2 20
> 20
Gây h i
niêm m c,
c màng,
s ng m t
kéo dài > 7
ngày
c màng
s ng m t và
gây ng a
niêm m c 7
ngày
Gây ng a
niêm m c
Không gây
ng a niêm
m c
M n ng a da
kéo dài
M n ng a
72 gi
M n ng a
nh 72 gi
Ph n ng
nh 72 gi
LD50 qua
mi ng (mg/kg)
LD50 qua da
(mg/kg)
LD50 qua hô
h p (mg/l)
Ph n ng niêm
m cm t
Ph n ng da
ng
2.00020.000
>20.000
2007)[8]
LD50. Li u ch
c c n thi t gi t ch t 50% chu t th c nghi m, giá tr
LD50 càng nh , ch ng t ch
Li u 5mg/kg th tr
Li u 5-50mg/kg th tr
Li u 50-500mg/kg th tr
nh.
m t s gi t u ng hay nh m t.
t thìa cà phê.
7
i v i chu t (mg/kg)
Nhóm
c
Ch
Qua mi ng
V ch màu
Th r n
Nhóm
cI
Nhóm
c II
R
c
Th l ng
Qua da
Th r n
Th l ng
chéo trong hình
thoi vuông tr ng
Ch th p chéo
c cao
trong hình thoi
Vàng
>50- 500
vuông tr ng
>200
> 100
> 400
2.000
1.000
4.000
> 1.000
> 4.000
> 1.000
> 4.000
ng chéo không
Nguy
Nhóm
hi m
c III
C n th n
c 500
li n nét trong hình
thoi vuông tr ng
Không bi
bi n
>2.000
2.000
3.000
Xanh lá cây > 2.000
> 3.000
2007)[8]
5 - 50
20 - 200
10 - 100
50 - 500
200 - 2000
100 - 1000
Oánh và cs, 2007)[8]
40
400
400 4000
8
Theo Nguy n Th H ng H nh (2006)[3] thì có r t nhi u cách phân lo i
.
Thu c tr b nh (Fungicide):
Thu c tr bênh bao g m các h p ch t có ngu n g c hóa h
ho c h
c, có tác d
a hay
di t tr các loài vi sinh v t gây h i cho cây tr ng và nông s n b ng cách
phun lên b m t cây, x lý gi ng và x
v cây tr
c tr b
b o
c khi b các loài vi sinh v t gây h i t n công. Thu c tr b nh
bao g m c thu c tr n m (Fungicides) và tr vi khu n (Bactericides).
Thu c tr chu t (Rodenticide): Là nh ng h p ch
có ngu n g c sinh h c có ho t tính sinh h
c
ng r t khác
di t chu t gây h i trên ru ng, trong nhà và các loài g m
nh
n chu t ch y u b
ng v
Thu c tr nh n (Acricide):
Nh ng ch
th c v
c dung ch y
c bi t là nh
tr nh n h i cây tr ng và các loài
. H u h t các thu c tr nh n hi
u có
tác d ng ti p xúc.
Thu c tr tuy n trùng (Nematocide): Các ch
x
gi ng và c trong cây.
c tiên tr tuy n trùng r cây tr
ih p
t, h t
9
Thu c tr c (Herbicide):
Các ch
tr các loài th c v t c n tr s
tr ng, các loài th c v t m c hoang d
ki
ng s
ng cây
ng ru ng, quanh các công trình
m c các thu c tr rong rêu ru ng, kênh
c d gây h i cho cây tr ng nh t. Vì v y khi dùng
thu
c bi t th n tr ng.
Lo i ch
Ch
Ch
Ch
Ch
Ch
c
ng xâm nh p
Xâm nh p qua bi u bì c a d ch h i. Thu c s phá h y b máy
th n kinh c a d ch h
Là thu
sinh v t khi chúng xâm nh p qua
cv
c
ng tiêu hóa c a d ch h
Là lo i thu c có kh
c b u không
d ch h i qua b máy hô h p.
Là lo i thu
c xâm nh p vào cây qua lá, thân, r
cn ih p
r
c v n chuy
th ng d n nh a c a
cây, t n t
t th i gian và gây ch
sinh v t.
Là lo i thu
c xâm nh p vào cây qua t bào th c v t ch
c th m sâu y u theo chi u ngang, nó có tác d ng tiêu di t d ch h i s ng
n n p trong t ch c t bào th c v
c ti p xúc
2007)[8]
- Thu c có ngu n g c th o m c: Bao g m các thu c BVTV làm t cây
c hay các s n ph m chi t xu t t cây c có kh
t d ch h i.
- Thu c có ngu n g c sinh h c: G m các loài sinh v t, các s n ph m có
ngu n g c sinh v t có kh
- Thu c có ngu n g
t d ch h i.
m các h p ch
tiêu di t d ch h i.
2007)[8]
Ngoài ra còn r t nhi u cách phân lo i khác nhau.
10
2.2.
ng c a thu c b o v th c v
ng sinh thái và
i
Không khí
Th c v t
Thu c b o v th c
v t
t
Th c ph m
c
i
ng v t
2007)[8]
2.2.1.
ng c a thu c b o v th c v
t
S t n t i và chuy n v
t ph thu c vào nhi u y u
t c u trúc hóa h c c a ho t ch t, các d ng thành ph m, lo
th y l i, lo i cây tr ng và các vi sinh v
Hóa ch t b o v th c v t có th h p th t
các lo i r c
cà r t và c
súc v
h p thu toàn b
t.
t vào cây tr
c bi t
c h p thu t
t vào c ,
ng HCBVTV trong c vào
th t và s a. Nhi u thu c b o v th c v t có th t
DDT và các ch t clo h
h p ch t liên k t trong môi
u ki n ti t
t, ví d
ng s t n t i
ng, mà nh ng ch t m
các d ng
c tính
11
n, xâm nh p vào cây tr ng và tích lu
theo th c ph
qu , h t, c
n
i, v
t bi n gen...
Khi thu c b o v th c v t (ch y u là nhóm lân h u
t làm cho tính ch
gi
t gi
i c a phân bón hoá h
khu n cao nên thu c b o v th c v
l
ng th
ng th c v
t gi m. H VSV s
t
t...) có kh
i
p, thoáng khí, t
u ki n cho
màu m c
n ho
t
t nhi u vi sinh v t có
(n m, vi khu
xu ng s
t c
t. Do kh
t, làm ho t tính sinh h
cây phát tri n t
p vào
t. Các thu
ng c
t b chai c ng, cây
n hi
ng cây còi c
tb
thoái hóa...
6].
12
th
ng qua mi ng và hô h p: Thu c xâm nh
ng gây ng
ng mi ng
c r t n ng.
+ X y ra b t ng do thu c b n vào mi ng.
ng ho c hút thu c b ng tay có dính thu c.
chung th
ho c l u tr
c u ng v i thu c trong quá trình v n chuy n
ng thu c trong chai n
dính thu c vào th
c u ng ho
ng th
b
c nh m l n).
i th c ph m có thu c ho c nông s n có d l
ng thu c v
t
m c cho phép.
+ U ng n
c
các ao h ho c ngu n n
+ Khi s d ng thu
th b hít ph i thu
c b nhi m thu c BVTV.
m bay h i, thu c d ng b t chúng ta có
c hít ph i khói thu
t hay tiêu
hu bao bì.
khác nhau:
-
khí.
(
)[6].
13
-
-
-
2.2.5.
ng c a thu c b o v th c v
ng c
n s c kh
Nh
-
-
(
8] .
i
i bao g m:
14
Các bi u hi n nhi
c sau ngày làm vi c khá ph bi
u,
chóng m t, m t m i, l m gi ng, bu
,
15
Rau là th c ph
c s d ng nhi u thu c BVTV nh t. Th
ng
B NN&PTNT Bùi Bá B ng cho r ng ch v i th c t 3% rau xanh có hàm
ng thu c b o v th c v
tri
t tiêu chu
i hàng ngày ph
ph
ng v
m b o. Th c t , vi
m b o tiêu chu n là m m m ng gây nên nhi
nguy hi
c th n kinh, r i lo n ch
ph i rau b nhi m kim lo i n
th gây ng
m, s d
c h th
nh
n...N
n tích t k m trong gan có
t bi n và m t lo t các ch ng b nh
nguy hi m khác (H nh Vân, 2009)[11] .
Theo th ng kê c a T ch c Y t Th gi
có kho ng 25-39 tri
u ca nhi
ng trong ngành nông nghi p b nhi
c nghiêm tr ng làm 220.000 ca t
n
n chi m 99 % s
ng h p, cho dù
HCBVTV.
nh
c này ch tiêu th
ng HCBVTV.
Ch
i b nhi
it
nh lao ph i, b nh v
s
[7]
t Nam có thêm 200 nghìn -
250 nghìn ca b nh nhân m i b
t n a huy
c thu c
i b m c b nh ung
ng hô h
Theo th ng kê c a B Y t , m
m
c, trong
im
i ch t do b
n
100 nghìn -
i). Con s này do k t qu t ng h p t nhi u nguyên nhân
t ph n trong s
(c c y t d
16 t nh phía B
i ch
d ng m i ch là 4.200 t
m d ng hóa ch t thu c b o v th c v t
ng, 2008)[15] . T
i b nhi
i 10 t nh, thành ph c
có 6.
- 1985 ch riêng
c n ng do HCBVTV, 811
cv
i b nhi
ng HCBVTV s
i
16
ch t do nhi
c c p và m n tính. Nghiên c u c a V Y t d phòng
), t i 4 t nh Th a Thiên Hu , Khánh Hòa,
Ti n Giang, C
(1994 -
i b nhi
c
i ch t (5,8%).
y ra 112 v ng
i m c ph
c th c ph m v
ng h
2013 c
y ra 67 v ng
i nh p vi
c th c ph m v
i m c, 1.649
ng h p t
o sát c
này trong s
n th c ph m ô nhi m ch
c. Bên c
ng ng
c không xác
khá cao.
2.3. Các nguyên t c s d ng thu c b o v th c v t
Trong s n xu t nông nghi p, cây tr ng có nhi u sinh v t h i (SVH) và
có m t s SVH xu t hi n trong su
th
ng c a cây tr ng, k c
b ov
ph m có m
t cây tr ng và gi cho s n
p khi bán
ng s d ng thu c b o v
th c v t(BVTV). Trong th i gian qua vi c s d ng thu
ng tác h i không nh
thu t
n s c kho c
ng và
ng.
An toàn và hi u qu trong vi c s d ng thu c b o v th c v t (BVTV)
là v
c
i s d ng thu c BVTV
c n n m v ng 4 nguyên t
n.
2015)[9]
Nguyên t c này nh m h n ch nh
nh t hi u
1-
qu
các
lo i
c: Thu
thu c
ng tiêu c c và khai thác t t
nông
dùng
trong
nông
nghi p.
c s n xu t thành nhi u ch ng lo i,
17
n
cs d
nhi
ng. Trong t ng ch ng lo
lo
a không hi u qu mà còn gây lãng phí, ô
c chia ra lo i ch n l c,
ng.
Thí d : thu c tr c 2,4D ch y u tác d ng v i các lo i cây hai lá m m,
thu c Fujione chuyên tr
o ôn ho c Validacine h u hi
i v i b nh khô
v n h i lúa ho c meo h ng trên cao-su .v.v.
C
nguyên t c là: thu c tr sâu ch
b nh dùng v i b
2-
c dùng l n l n.
ng, n
cho cây tr
tr sâu, thu c tr
: M i lo i thu
c kh o nghi m nhi u l n, t trong phòng thí nghi m
i ta tìm ra li
t ng loài ho c nhóm loài d ch h
v it
ng và n
t
i v i t ng lo i cây tr ng, th
ng c a m i lo i cây. N
ng d n trên nhãn thu
ct
nh. N u gi
c
u qu di t tr s kém,
s "l i b t c p h i", có th sâu b nh ch t nhi
thu
ch, m
toàn v sinh nông s n và
d
c
an toàn cho nông s n, môi
ng, n
c l i, n
i
, li u l
ng. Do v y, khi s d
gi m li
iv i
t
a thu c cao, làm m t an
ng x
ng.
ng còn t o ra kh
i v i rau qu , s
thu c, kháng thu c
nhi u loài d ch h i. Vi c tuân th nguyên t
ng, n
có tác
d ng nhi u m t.
3-
m c n phun thu
i ph i
n m ch c các quy lu t phát sinh, phát tri n c a d ch h i.
Không ph i c th y có sâu, b nh là phun thu c; ho c c
tri n qua nhi
qu . C
n m i x lý. C
u tra chi
ng h
ng phát tri n c a d ch h
chúng phát
i hi u
nh
