Nghiên cứu, đề xuất các giải pháp sản xuất sạch hơn tại Công ty cổ phần mía đường Phục Hòa tỉnh Cao Bằng (Khóa luận tốt nghiệp)

-----------

-----------

:

: Chính quy
Chuyên ngành

:

Khoa

:
: 2011 - 2015


-----------

-----------

:

: Chính quy
Chuyên ngành

:

Khoa

:

: 2011 - 2015
:

Thái Ng


i
L IC

hoàn thành khóa lu n t t nghi p này ngoài s n l c c a b n thân
em

c nhi u s

và ch b o t n tình c a các th y

cô giáo, các bác, các cô, các chú, các anh ch

c t p cùng b m và

b n bè.
u tiên em xin em xin bày t lòng bi
Nguy n Chí Hi u
trong su t th i gian th c hi
Em xin trân thành c

c ti p

c t i th y giáo - TS.

ng d

t n tình cho em

tài.
ph

ng Cao B ng

om i

u ki n thu n l i cho em trong su t quá trình th c t p t t nghi p.
Cu i cùng xin c

ng h

ng viên em.

à toàn

Em xin trân thành c m


ii
DANH M C B NG
..........................................................4
.............10

............................................................................................12

.........................................22

.....................................................................................25

.................................................26

..........................................................28
Chi

trong
.......................................................................................30

Chi
.......................................................................................30
.................................................32

....................................................................................33
..............................36

................................................40
............42

mát. ..............................................................................................45


iii

chè................................................................................................48

......................................................................................51

................................71


iv
DANH M C HÌNH
....17

.................................................................................................24


v
DANH M C CH

VI T T T

Ap
BCT
BOD
BTC
C
CFC

:
Trung tâm nghiên

COD
CP
CPI
Kg/ttp
CP

Pol
QCVN
TTg
SXSH
T
TCVN
TNHH
TSS

.

TTLT
UNEP
W
WRAP

:

u

phí


vi

.....................................................................................................i
..........................................................................................ii
..........................................................................................iv
.........................................................................v
.........................................................................................................vi

:

............................................................................................1
....................................................................................................1
.......................................................2
...................................................................................................2
....................................................................................................2
.....................................................................................................2
........................................................................................2
.......................................2
............................................................................2

:

..................................................................3
..................................3
................................3
.....................................................3
.............................................................................................5
................................................................5
...............................................................5

2.2

...................................................................6

2.2

............................7
.................9

2.4.1 Tình hình á

...................................9
..................................................10


vii

:

14

3.1.

................................................................................14

3.2.

...................................................................................14

3.3.

.................................................................................14

3.4.

...........................................................................14

3.4.1.

...................................................14

3.4.2.

.....................................................15

3.4.3.

...........................................................15

3.4.4.

........16

3.4.5.

.......................16

3.4.6.

.....................................................................16
:

4.1

.........................................................17
......17

4.1.1

...........................................17

4.1.2

.........................................................21

4.1.3

......................25

4.1.4

.................................................29

4.2

...........................................31

4.3

........................................33

4.3.1

..33

4.3.2
.......................................................................35
4.4

.........38
..................38

4.4.1
y xé mía, máy ép mía. ...................................................................38
4.4.2

.........41


viii
4.4.3
mát....................................................................................................................44
4.4.4
chè............ ........................................................................................................46
4.4.5
.....................................................................................................49
4.4.6

.................................................................70
:

.........................................................73
.....................................................................................................73

5.2.

...................................................................................................74
................................................................................75

I.
II. Tài

.....................................................................................................75
.........................................................................................75


1
PH N 1
M

1.1.

U

tv
ong

-


2
1.2.

c

1.2.1.
-

1.2.2.
-

1.2.3.
.
1.3.
1.3.1.
tác sau này.
1.3.2.
-

n.


3
PH N 2
T NG QUAN TÀI LI U
2.1 Gi i thi u v Công ty c ph

ng Cao B ng

2.1.1 L ch s và tình hình phát tri n s n xu t c a Công ty
-

Công ty c ph
Ph

ng Cao B ng ti

c xây d

ng
n xu

chuy n công ngh s n xu

i dây

ng tr

axit tính.
-

Trang thi t b s n xu t chính c a nhà máy là thi t b c a Trung Qu c
nh p kh

ut

-

ng c a Chính ph .

c ch bi n c a nhà 2.000 t n mía/ ngày.

-

n

c nhu c u s n xu t kinh doanh, Công ty c ph n mía

ng Cao B ng t
b

i t o, nâng c p công ngh - thi t

i nh ng k t qu khá kh quan v hi u su t thu h
ng thành ph m.

2.1.2 Ho
2.1.2.1

ng s n xu t chính c a Công ty
Gi i thi u v công ngh s n xu t chính c a Công ty

-

c mía b ng máy ép tr c th m th u kép.

- Xông SO2
- Gia nhi

c mía (01 l n) và cho m t chè (01 l n).
c th c hi n t i 02 l n

m i l n 2 c p.


4
- H th ng b

i ng chùm có th ch

u

và 5 hi u.
-N

ng ly tâm theo ch

d

3h

ch i

n v i m t chè b

gi ng n

ng cát B dùng làm

2

ng A.

2.1.2.2 Nguyên li u s d ng trong s n xu t c a Công ty.

Mía cây và
- Mía cây: Trong s n xu

ng mía cây ph

TT
1

m b o các yêu c u sau.

Mía cây
Pol

%

10 12

2

%

11 13

3

%

0.8 1.7

4

P2O5

mg/l
(Công ty C ph

-

c sông

140 180
ng Cao B ng, 2011)[2]

c x lý v i các yêu c u k thu t sau:

+ T ng ch t r n hòa tan: nh
+T
+

c ng nh

c)

.

, Xút 98% NaOH, Natri
Cacbonat 96% Na2CO3, Acid Photphoric 85% H3PO4, H3PO4.12H2


5

, 2011)[6]

2.2
2.2.1
-

( Ch

ng trình môi tr

ng

Liên H p Qu c, 1994) [6]
2.2.2
- Phòng ng a ch t th i phát sinh (s

.
- Ph t l ô nhi m (Ignore Pollution):

công nghi

Pha loãng và phát tán (Dilute and Disperse):
.

KHCN&QLMT, 2011)[11]

+ Phát tán là nâng cao
- X lý cu i

ng ng (End

phát tán khí th i.

of

pipe treatment):

pha


6

- Cách
n

) [8]
2.2.3
-

:

+ C i thi n ch

ng.

+ C i thi

ng liên t

c các l i th c nh tranh.

t.
ng l i ích kinh t .

bên trong và bên ngoài công ty
- Nh ng l i ích gián ti p khi áp d ng s n xu t s


7
+ Ti p c n d

i ngu n tài chính t o ra hình

có tính tích c c cho công t

i v i chi phí vay v

ng
ti p c n t

v i ngu n tài chính.
+ Tuân th t
i th

nh v
ng m i và t

+ Hình nh t
cho doanh nghi p, s
doanh nghi

ng

iv ic

ng: SXSH t o ra hình

c xã h

u quan ghi nh n, giúp

c nh ng mâu thu n v i c

cr

i v i danh ti ng c a công ty (Võ

Long và cs, 2014) [1]
2.2.4 Các gi i pháp k thu

c s n xu t s

a. Qu n lý n i vi t t (Good housekeeping)
-

b. Thay th nguyên v t li u (Raw material substitution)
-

c. T

n xu t (Process optimization)

8

t(

[11]

d. C i ti n thi t b (Equipment modification)
e. Thu h i và tái s d ng t i ch (On site recovery and reuse)
-

f. S n xu t các s n ph m ph h u ích (Production of useful by
products)
g. T n d ng ch t th

ti p t c s d ng cho m t m

Thi t

k s n ph m m i (New product design)
-

h.

i công ngh (technology change)

(
2011)[11]
2.3
-

.

-

-

-

-BTC-BCT ngày 25 tháng


9

-

-

.
-

-BC

-TTg ngày 07 tháng

-

19/201

.

2.4
2.4.1 Tình hình áp d ng s n xu t s

gi i

- Ngày n

-31%
[8]


10
ng 2.2
Tên

Ngành

Tên công ty

FSM
Sosnowiec

Ba Lan

36.000

tháng

Germanakos
Sau 11 tháng

Khâu

Novotex AS

và gia công

75% khí nóng

PT Semen
Cibinong

Indonesia

(
2.4.2 Tình hình áp d ng SXSH t i Vi t Nam
2.4.2.1 Hi n tr ng c a SXSH
-

2012)[8]


11

1996) do UNEP/NIEM
(United

Nations

Envionment

Programe/

Network

for

Industrial

Environmental Management

CIDA/IDRC (Cultural Industries Development Agency

International
Trung

2009)[15]
-

1)[12]


12
theo

2010 - 2015 2016 - 2020
50%

90%

28%

25%

50%

11%

5 8%

8 13%

-

90%

-

70%

90%

18%

SXSH

1)[12]
-

2011 ) [14]

13
-

[13]
-

p

2020 có

8-

[5]


14
PH N 3
NG, N
3.1.

U

ng nghiên c u
H th ng s n xu

Công ty c ph n mí

ng và các gi i pháp s n xu t s
ng Cao B ng huy n Ph c Hòa t nh Cao B ng.

3.2. Ph m vi nghiên c u
- Ph m vi không gian: Công ty C ph
- Ph m vi th i gian: 5 tháng (t 10/1/

ng Cao B ng.
n 10/5/2015).

3.3. N i dung nghiên c u
- Nghiên c
Công ty C ph

m, ho

ng s n xu

ng t i

ng Cao B ng.

-

n trong quy trình s n xu

ng

t i Công ty.
-

i và nguyên nhân phát sinh dòng th i

t i Công ty.
- Xây d ng và l a ch
xu

i s n xu t s

th ng s n

ng c a Công ty.
-

thi và l a ch n các gi i pháp s n xu t s

áp d ng cho Công ty.
3.4.

u

3.4.1.

p s li u th c p.
-

+ Ho

ng s n xu t c a nhà máy: các thông tin, s li u liên quan t i

l ch s , quá trình hình thành và phát tri n s n xu t; quy mô dây truy n công

15
ngh công ngh s n xu t c a nhà máy; các s li
u ra c a quá trình s n xu t
+ Các v

th

u

m hi n t i.

ng trong s n xu

ng.

+ Tình hình áp d ng s n xu t s

gi i và t i t i Vi t Nam.

+ Tình hình áp d ng s n xu t s

n xu

thông tin v các gi i pháp s d ng hi u qu các y u t

ng, tài li u
u vào cho s n xu t

ng.

3.4.2.

p s li
-

p.

o sát th

u tra kh o sát, xem xét k

ng

quy trình s n xu t và v n hành c a nhà máy. Thu th p nh ng thông tin, hình
nh tr c quan

s n xu t.

-

u tra ph ng v n: L p b ng h i và ph ng v

ch ch

i

i cán b qu n lý và công nhân nhà máy theo b ng h i nh m

thu th p các thông tin liên quan t i quy mô, quy trình v n hành s n xu t th c
t , nguyên v t li u cho m

n s n xu t; các ch t th i phát sinh, các

hình th c qu n lý x lý ch t th i hi n t i c a nhà máy, nh ng thu n l i và khó
các khâu s n xu t.
3.4.3.
-

i
D

m nguy

và