I H C THÁI NGUYÊN
TR
NG
I H C NÔNG LÂM
---------------------
NÔNG TRUNG D NG
Tên
tài:
ÁNH GIÁ HI U QU S
TRÊN
A BÀN PH
NG
D NG
T NÔNG NGHI P
THÁM, THÀNH PH
CAO B NG,
T NH CAO B NG GIAI O N 2012 – 2014
KHÓA LU N T T NGHI P
H
ào t o
IH C
: Chính quy
a chính môi tr
ng
Chuyên ngành
:
Khoa
: Qu n lý Tài nguyên
Khóa h c
: 2011 - 2015
Gi ng viên h
ng d n : TS. Phan ình Binh
Thái Nguyên – 2015
i
L IC M
N
hoàn thành khóa lu n t t nghi p nh ngày hôm nay là do s giúp
c a Ban giám hi u tr
ng
i h c Nông Lâm Thái Nguyên, Ban ch nhi m
khoa Qu n lý tài nguyên, các th y cô giáo trong khoa,
giáo TS. Phan ình Binh cùng v i s ph n
Nhân d p này cho phép em
t i Ban giám hi u tr
ng
c bi t là c a th y
u và n l c c a b n thân.
c g i l i c m n chân thành và sâu s c
i h c Nông Lâm Thái Nguyên, Ban ch nhi m
khoa Qu n lý tài nguyên, các th y cô giáo trong khoa và th y giáo TS. Phan
ình Binh ã giúp
em hoàn thành khóa lu n tôt nghi p.
Em xin chân thành c m n UBND ph
B ng - t nh Cao B ng là
c u làm
tài t i
a ph
n v tr c ti p giúp
ng
Thám - thành ph Cao
em trong th i gian nghiên
ng.
Em xin kính chúc các Th y, các Cô giáo và các Cô, Chú luôn m nh
kh e và công tác t t.
M c dù b n thân em ã r t c g ng nh ng không th tránh
sai sót, em r t mong
c nh ng
c s góp ý c a th y cô và các b n.
Em xin chân thành c m n
Thái Nguyên, ngày…tháng 05 n m 2015
SINH VIÊN TH C HI N
Nông Trung D ng
ii
DANH M C CÁC B NG
B ng 1.1: C c u
t ai theo m c ích s d ng c a Vi t Nam 2014 .......... 13
B ng 4.1: Hi n tr ng s d ng
t c a ph
B ng 4.2: Hi n tr ng s d ng
t s n xu t nông nghi p ph
B ng 4.3: Bi n
ng
t ai c a ph
B ng 4.4: Các lo i hình s d ng
ng
ng
Thám n m 2014 .............. 39
ng
Thám .. 41
Thám giai o n2012- 2014 ..... 41
t c a ph
ng
Thám .......................... 43
B ng 4.5: Các lo i hình s n xu t nông nghi p chính c a ph
ng
Thám ..... 44
B ng 4.6: Hi u qu kinh t c a các lo i cây tr ng chính ............................... 47
B ng 4.7: Hi u qu kinh t c a LUT cây n qu ........................................... 48
B ng 4.8: Hi u qu kinh t c a các lo i hình s d ng
t tính trên 1 ha ....... 50
B ng 4.9: Hi u qu xã hôi c a các LUT ........................................................ 51
B ng 4.10: Hi u qu môi tr
ng c a các LUT .............................................. 52
DANH M C CÁC HÌNH
Hình 4.1: C c u s d ng
t ph
ng
Thám n m 2014 .......................... 40
iii
DANH M C CÁC CH
VI T T T
BQ
: Bình quân
CM
: Chuyên màu
CAQ
: Cây n qu
GTSX
: Giá tr s n xu t
HQ V
: Hi u qu
L
: Lao
LM
: Lúa mùa
LX
: Lúa xuân
LUT
: Lo i hình s d ng
FAO
: Food and Agriculture Organization
S
: Streng ( i m m nh)
W
: Weakness ( i m y u)
O
: Opportunity (c h i)
T
: Threat (thách th c)
QL
: Qu c l
UBND
: y ban nhân dân
ng v n
ng
t
iv
M CL C
Ph n 1:
.................................................................................... 1
TV N
1.1. Tính c p thi t c a
tài ......................................................................... 1
1.2. M c ích c a
tài ................................................................................ 2
1.3. Yêu c u c a
tài .................................................................................. 2
1.4. Ý ngh a nghiên c u c a
tài ................................................................ 2
Ph n 2: T NG QUAN TÀI LI U ................................................................. 4
2.1. C s khoa h c c a
tài ...................................................................... 4
2.1.1. C s lý lu n c a
tài ....................................................................... 4
2.1.2. Nh ng y u t
nh h
2.1.3. C s th c ti n c a
2.2. Tình hình s d ng
ng
n vi c s d ng
t .................................. 6
tài .................................................................... 9
t trên th gi i và
Vi t Nam ............................. 10
2.2.1. Tình hình s d ng
t nông nghi p trên th gi i .............................. 10
2.2.2. Tình hình s d ng
t nông nghi p
2.3. quan i m s d ng
t b n v ng ......................................................... 14
2.3.1. s c n thi t ph i s d ng
2.3.2. S d ng
Vi t Nam............................... 13
t b n v ng ............................................. 14
t b n v ng ....................................................................... 14
2.4. Hi u qu s d ng
t và các ch tiêu ánh giá hi u qu s d ng
t .. 18
2.4.1. Hi u qu kinh t ................................................................................ 18
2.4.2. Hi u qu xã h i ................................................................................. 18
2.4.3. Hi u qu môi tr
ng ......................................................................... 19
2.4.4. H th ng các ch tiêu ánh giá hi u qu s d ng
t s n xu t nông
nghi p .................................................................................................................. 19
2.5.
nh h
Ph n 3:
ng s d ng
IT
t nông nghi p .................................................. 21
NG, N I DUNG VÀ PH
NG PHÁP NGHIÊN C U
......................................................................................................................... 23
3.1.
it
ng và ph m vi nghiên c u........................................................ 23
v
it
3.1.1.
ng nghiên c u ....................................................................... 23
3.1.2. Ph m vi nghiên c u........................................................................... 23
3.2.
a i m và th i gian nghiên c u ........................................................ 23
3.3. N i dung nghiên c u ............................................................................ 23
3.4. Ph
ng pháp nghiên c u...................................................................... 23
3.4.1. Ph
ng pháp i u tra s li u s c p ................................................. 23
3.4.2. Ph
ng pháp i u tra s li u th c p ................................................ 24
3.4.3. Ph
ng pháp phân vùng nghiên c u ................................................. 24
3.4.4. Ph
ng pháp xác
3.4.5. Ph
ng pháp tính hi u qu c a các lo i hình s d ng
3.4.6. Ph
ng pháp tính toán phân tích s li u ........................................... 25
3.4.7. Ph
ng pháp k th a các tài li u có liên quan
3.4.8. Ph
ng pháp tham kh o ý ki n chuyên gia ...................................... 26
nh các
c tính
t ai ....................................... 24
n
t................ 24
tài ................. 26
Ph n 4: K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N ............................. 27
4.1. i u ki n t nhiên, kinh t - xã h i c a
a bàn nghiên c u ............... 27
4.1.1. i u ki n t nhiên ............................................................................. 27
4.1.2. i u ki n kinh t , xã h i ................................................................... 34
4.2. Hi n tr ng s d ng
ph
ng
t nông nghi p và tình hình bi n
ng
t ai c a
Thám, tp Cao B ng, t nh Cao B ng. ........................................ 39
4.2.1. Hi n tr ng s d ng
t c a ph
ng
4.2.2. Hi n tr ng s d ng
t s n xu t nông nghi p ................................... 41
4.2.3. Hi n tr ng cây tr ng chính c a ph
4.2.4. Các lo i hình s d ng
Thám. ................................. 39
ng ............................................ 42
t nông nghi p c a ph
ng
Thám (LUTs)
..................................................................................................................... 43
4.3. ánh giá hi u qu s d ng
t nông nghi p trên
a bàn ph
ng
Thám, tp Cao B ng, T nh Cao B ng ........................................................... 46
4.3.1. Hi u qu kinh t ................................................................................ 46
vi
4.3.2. Hi u qu xã h i ................................................................................. 51
4.3.3. Hi u qu môi tr
ng ......................................................................... 52
4.4. L a ch n các lo i hình s d ng
t thích h p theo nguyên t c s d ng
t b n v ng ................................................................................................ 53
4.4.1. Tiêu chu n l a ch n lo i hình s d ng
t b n v ng ....................... 53
4.4.2. Nguyên t c l a ch n.......................................................................... 53
4.4.3. L a ch n và
nh h
ng s d ng
t s n xu t nông nghi p ............ 54
4.5.
xu t các gi i pháp nh m nâng cao hi u qu c a các lo i hình s
d ng
t trong t
ng lai .............................................................................. 55
4.5.1. Gi i pháp chung ................................................................................ 55
4.5.2. Gi i pháp c th ................................................................................ 57
Ph n 5: K T LU N VÀ KI N NGH ........................................................ 59
5.1. K t lu n ................................................................................................ 59
5.2.
ngh ................................................................................................. 60
TÀI LI U THAM KH O ............................................................................ 62
1
Ph n 1
TV N
1.1. Tính c p thi t c a
tài
t là m t b ph n h p thành quan tr ng c a môi tr
ch là tài nguyên thiên nhiên mà còn là n n t ng
ng kinh t , xã h i, không ch là
s n xu t
it
ng s ng, không
nh c và t ch c ho t
ng c a lao
ng mà còn là t li u
c bi t không th thay th trong s n xu t nông - lâm nghi p. Chính
vì v y, s d ng
t nông nghi p là h p thành c a chi n l
c phát tri n nông
nghi p b n v ng và cân b ng sinh thái.
Do s c ép c a ô th hoá và s gia t ng dân s ,
ng tr
c nguy c suy gi m v s l
t nông nghi p ang
ng và ch t l
ng.Con ng
ang khai thác quá m c mà ch a có bi n pháp h p lý
v y, vi c ánh giá hi u qu s d ng
t ai
c p thi t v i m i qu c
t ai cho hi n t i và t
N m 2012, th xã Cao B ng
t ai .Do
s d ng h p lý theo quan i m
sinh thái và phát tri n b n v ng ang tr thành v n
gia, nh m duy trì s c s n xu t c a
b ov
i ã và
ng lai.
c công nh n là ô th lo i III chính
th c tr thành thành ph Cao B ng. Quá trình ô th hóa di n ra m nh m k
t
ây. Trong chi n l
ch n
c phát tri n Thành ph , ph
ng
Thám là n i
c
t p trung phát tri n làm trung tâm hành chính c a thành ph Cao
B ng v i khu ô th m i Km5.Quá trình này ã và ang nh h
t i quá trình s d ng
t nông nghi p t i t nh Cao B ng nói chung và ph
Thám nói riêng.làm cho di n tích
nh ng thay
i áng k : di n tích
nông thôn b thu h p d n nh
t nông nghi p t i ph
ng cho di n tích
qu v kinh t và xã h i òi h i ph
ng
t ai c ng nh lao
khu v c
t khu ô th t ng lên nhanh
t nông nghi p này sao cho
ng
ng
Thám có
t cho s n xu t nông nghi p
chóng,chính vì v y mà vi c s d ng qu
m nh và ti m n ng
ng m nh m
Thám ph i phát huy
ng c a mình.
t hi u
c th
ng th i áp ng
2
c yêu c u chung c a t nh
ra. Vì v y, vi c i u tra ánh giá m t cách
t ng h p các i u ki n t nhiên,kinh t , xã h i nh h
hi n tr ng và hi u qu s d ng
s d ng
t. t
ó
nh h
khoa Qu n Lí Tài Nguyên - tr
cs h
ng
ng
cs
t,
i dân khai thác
quan tr ng.
ng ý c a ban ch nhi m
i h c nông lâm Thái Nguyên,
ng th i
ng d n tr c ti p c a th y giáo: T.S Phan ình Binh, em ti n hành
nghiên c u
ph
ng cho ng
t ai h p lý, bên v ng là m t trong nh ng v n
Xu t phát t ý ngh a th c t trên,
ng t i s d ng
tài: “ ánh giá hi u qu s d ng
t nông nghi p trên
a bàn
Thám, thành ph Cao B ng, t nh Cao B ng giai o n 2012 –
2014” nh m xác
nh các lo i hình s d ng
gi i pháp nh m nâng cao hi u qu s d ng
t phù h p và
xu t m t s
t áp ng yêu c u phát tri n
nông nghi p b n v ng.
1.2. M c ích c a
-
tài
ánh giá hi u qu s d ng
xu t h
ng s d ng
nhiên, kinh t - xã h i c aph
1.3. Yêu c u c a
ti n c a
ng
t có hi u qu cao, phù h p v i i u ki n t
ng
Thám, tp Cao B ng, t nh Cao B ng.
tài
ánh giá úng khách quan, khoa h c và phù h p v i tình hình th c
i ph
ng
- Thu nh p
y
các s li u, ánh giá l i th và h n ch v
t nhiên, kinh t - xã h i nh h
-
t nông nghi p trên a bàn c a a ph
a ra gi i pháp
ng
n s n xu t nông nghi p.
nâng cao hi u qu s d ng
1.4. Ý ngh a nghiên c u c a
i u ki n
t nông nghi p.
tài
- Ý ngh a trong h c t p và nghiên c u khoa h c:
+ C ng c ki n th c c s c ng nh ki n th c chuyên ngành, v n d ng
ki n th c ã h c vào th c ti n.
3
+ Nâng cao kh n ng ti p c n, i u tra, thu th p và x lý thông tin c a
sinh viên trong quá trình làm
tài.
- Ý ngh a trong th c ti n:
+ Trên c s
ánh giá hi u qu s d ng
c nh ng gi i pháp s d ng
i u ki n kinh t - xã h i c a
t
a ph
t nông nghi p t
ó
xu t
t hi u qu cao và b n v ng, phù h p v i
ng.
4
Ph n 2
T NG QUAN TÀI LI U
2.1. C s khoa h c c a
2.1.1. C s lý lu n c a
tài
tài
2.1.1.1. Khái ni m và quá trình hình thành
t
Khái ni m chung
* Khái ni m v
t
t là m t ph n c a l p v trái
t, nó là l p ph l c
a mà bên d
i
nó là á và khoáng sinh ra nó, bên trên là th m th c bì và khí quy n.
Theo ngu n g c t phát sinh, tác gi
nhiên
c hình thành do s tác
a hình, sinh v t và th i gian.
bi n
ookutraiep coi
ng t ng h p c a n m y u t là: Khí h u, á m ,
t
c xem nh m t th s ng, nó luôn v n
i và phát tri n. (Nguy n Th
ng và quy ho ch c a Vi t
t ai là m t di n tích c th c a b m t trái
các c u thành c a môi tr
ng sinh thái ngay bên trên và d
g m: khí h u, th i ti t, th nh
ng,
d ng tr m tích sát b m t cùng v i n
t p oàn th c v t, tr ng thái
a hình, m t n
n
i b m t ó bao
c (h , sông, su i…) các
nh c c a con ng
t,
i trong quá kh và hi n t i
t, 2008) [3].
Nh v y, ã có r t nhi u khái ni m khác nhau v
th ng
t, bao g m
c ng m và khoáng s n trong lòng
l i”. (Nông Thu Huy
nh t có th hi u là:
ng,
n Th Hùng, 1999) [1].
Theo quan i m c a các nhà kinh t , th nh
Nam cho r ng “
t là m t v t th t
t,
nh ngh a chung
t ai là m t kho ng không gian có gi i h n, theo chi u
ng (g m: l p
t b m t, th m th c v t,
c ng m và kho ng s n trong lòng
t ( ó là s k t h p gi a th nh
ng,
ng v t, di n tích m t n
c,
t) theo chi u n m ngang trên b m t
a hình, th y v n, th m th c v t, cùng
v i các thành ph n khác …) có vai trò quan tr ng và có ý ngh a h t s c to l n
i v i ho t
ng s n xu t và cu c s ng c a xã h i loài ng
t Vi t Nam, 2003) [2].
i. (H i khoa h c
5
* Khái ni m v
Theo lu t
t nông nghi p
t ai n m 2003,
t nông nghi p là
t
y u s d ng vào m c ích s n xu t nông nghi p nh
t tr ng cây lâu n m,
t nuôi tr ng th y s n
c xác
nh ch
t tr ng cây hàng n m,
t làm mu i,
t dùng
nghiên c u thí nghi m v nông nghi p, nghiên c u gi ng cây tr ng, b o v
ngu n gen quý, n i ch a các s n ph m nông s n…
c i mc a
t s n xu t nông nghi p là
c ti n hành trên ph m vi
không gian r ng l n, mang tính ch t khu v c rõ r t và có tính th i v .
Con ng
i ngày càng nh n th c r t rõ r ng “
c a m i sinh v t trên trái
tr
t: cây c ,
ng s n xu t c a con ng
t là môi tr
ng v t và con ng
i.
ng s ng
t còn là môi
i: s n xu t nông lâm nghi p, s n xu t công
nghi p, khai thác khoáng s n”. ( ào Châu Thu, 2012 “Nghiên c u m t s v n
c b nv
ánh giá ch t l
ng
t và môi tr
Trong ngành nông nghi p,
ng
t ai có vai trò
ngu n n i l c, ngu n v n to l n c a
tn
t nông nghi p”) [4].
c bi t quan tr ng ó là
c, là y u t tích c c c a quá trình
s n xu t, là t li u s n xu t ch y u, c b n, không gì thay th . Không có s n
xu t nông nghi p n u không có
xu t khác m i tác
quy t
nh
ng
t ai và ch có thông qua
n cây tr ng. Vi c s d ng
a bàn
nghi p và
t ai úng h
ng s
n hi u qu s n xu t.
Trong công nghi p và các ngành kinh t khác
là
t, các t li u s n
xây d ng nhà x
t ai ch là n i c trú,
ng m t b ng s n xu t. Nh ng trong nông
c bi t là tr ng tr t thì
t
c s d ng vào m c ích s n xu t,
tham gia vào quá trình t o nên các s n ph m nông nghi p v i t cách là y u
t s n xu t tích c c và ch y u.
d
ng
phát tri n cây tr ng qua
t ai là ngu n d tr và cung c p ch t dinh
phì nhiêu c a
tính quan tr ng nh t trong s n xu t nông nghi p.
t,
phì nhiêu là thu c
6
2.1.1.2. Khái ni m v lo i hình s d ng
t (Land Use system- LUS): là s k t h p c a m t
* H th ng s d ng
lo i s d ng
t v i m t i u ki n
kh ng khít tác
t nông nghi p (Land Use Type -LUT)
t ai riêng bi t t
ng l n nhau, t các t
tr ng v m c
và các lo i chi phí
n ng su t, s n l
ng c a các lo i s d ng
* Lo i hình s d ng
ng tác này s quy t
n m.
t
nh các
và lo i c i t o
c
t ai và
t.
t: tùy theo m c
trong nông nghi p và lo i hình s d ng
d ng
n
và tên g i khác nhau, nh ng
t
c khái quát là lo i hình s
s n xu t m t ho c m t nhóm cây tr ng, v t nuôi m t hay nhi u
nv
t ai là n n, còn lo i hình s d ng
giá, phân h ng m c
thích h p c a
t là
it
ng
ánh
t ai.
Trên th gi i, lý thuy t v lo i hình s d ng
t ã
c FAO
nh
ngh a nh sau:
“Lo i hình s d ng
m t vùng
t là b c tranh mô t th c tr ng s d ng
t v i nh ng ph
kinh t - xã h i và k thu t
lo
d ng
ng th c qu n lý s n xu t trong các i u ki n
c xác
nh. Có th hi u theo ngh a r ng là các
t chính (Major type of land ues) ho c
h n v i khái ni m là các lo i hình s d ng
Lo i hình s d ng
tc a
c mô t chi ti t
t (Land Use Type – LUT)”.
t chính: là s phân nh c a s d ng
t trong khu
v c ho c vùng nông lâm nghi p, ch y u d a trên c s s n xu t các cây
tr ng hàng n m, lâu n m, lúa,
2.1.2. Nh ng y u t
Vi c xác
nh h
ng c …
ng
nh các nhân t
n vi c s d ng
nh h
ng
t
n hi u qu s d ng
t là h t
s c c n thi t, nó giúp cho ua ra nh ng ánh giá phù h p v i t ng lo i vùng
t
d ng
trên c s
ó
t. Các nhân t
xu t nh ng gi i pháp nh m nâng cao hi u qu s
nh h
ng có th chia làm 03 nhóm sau ây:
7
*Y ut
i u ki n t nhiên
i u ki n t nhiên có r t nhi u y u t t nhiên nh : ánh sáng, nhi t
,l
ng m a, th y v n, khí h u, sinh v t,
tr c ti p
tr
nh cây tr ng phù h p và
+
c i m lý hóa c a
c gi i, k t c u
n ch t l
nh h
d c…có nh h
n s n xu t nông nghi p b i vì ây là c s
ng, phát tri n và t o sinh kh i.
s xác
a hình,
t hàm l
ng
ng
u t s d ng
t úng cách.
t: trong s n xu t nông lâm nghi p thành ph n
ng các ch t h u c , vô c trong
c và ch
ki n quan tr ng
v t sinh tr
nh h
t… quy t
nh
t ai nhi u hay ít, t t hay x u có
n hi u qu s d ng
+ Ngu n n
sinh v t sinh
ánh giá úng i u ki n t nhiên là c
t và s d ng
ng tr c ti p
ng
n
t.
c: là y u t r t c n thi t, nó v a là i u
v n chuy n ch t dinh d
ng v a là v t ch t giúp cho sinh
ng và phát tri n.
+
a hình,
d c và th nh
d c là y u t quy t
n sinh tr
ng: i u ki n
nh l
s n xu t,
a hình, th nh
phì
ng và
t có nh h
ng
ng, phát tri n và n ng su t cây tr ng.
+ V trí
a lý: v trí
ánh sáng, nhi t
, ngu n n
a lý c a t ng vùng v i s khác bi t v
c, g n
i u ki n
ng giao thông, khu công nghi p… s
quy t
nh
n kh n ng và hi u qu s d ng
d ng
t nông lâm nghi p c n tuân th quy lu t t nhiên, t n d ng các l i th
s n có nh m
+
t
t. Vì v y, trong th c ti n s
c hi u qu cao nh t v kinh t , xã h i và môi tr
i u ki n khí h u: là nhóm y u t
nh h
ng r t l n, tr c ti p
s n xu t nông nghi p và i u ki n sinh ho t c a con ng
nhi t
bình quân, s sai khác nhi t
tr c ti p nh h
L
ng
ng.
n
i. t ng tích ôn và
, ánh sáng v th i gian và không gian
n s phân b , sinh tr
ng và phát tri n c a cây tr ng.
ng m a nhi u hay ít, b c h i m nh y u có ý ngh a quan tr ng trong vi c
gi nhi t
và
mc a
t, c ng nh kh n ng
m b o cung c p n
c.
8
i u ki n
+
v im cn
t ai: s khác nhau gi a
c bi n,
d ch
ng d c… th
và khi u khí h u khác nhau, t
ó nh h
ngành nông nghi p, lâm nghi p.
th c s d ng
xây d ng
a hình,
a m o,
cao so
ng hình thành lên các lo i
ng
a hình và
t
n s n xu t và phân b các
d c nh h
ng
n ph
ng
t nông nghi p, là c n c cho vi c l a ch n c c u cây tr ng,
ng ru ng, th y l i canh tác và c gi i hóa.
* Y u t v kinh t - xã h i
Bao g m các y u t nh : ch
và qu n lý, trình
xã h i, dân s và lao
ng, thông tin
phát tri n c a kinh t hàng hóa, c c u kinh t và phân b
s n xu t, các i u ki n v nông nghi p, công nghi p, giao thông v n t i, s
phát tri n c a khoa h c công ngh , trình
qu n lý, s d ng lao
y u t này có ý ngh a quy t
i v i k t qu và hi u qu s d ng
nh ch
o
ng… các
t sau ây là m t s nhân t ch y u:
+ C s h t ng ph c v s n xu t nông lâm ngi p: trong các y u t c
s h t ng ph c v s n xu t thì y u t giao thông v n t i là quan tr ng nh
n vào vi c tiêu th s n ph m c ng nh d ch v nh ng y u t
vào cho s n xu t. Các y u t khác nh
v nông nghi p
u có nh h
u
i n, th y l i, thông tin liên l c, d ch
ng không nh
Trong ó i n và th y l i là y
n hi u qu s d ng
t.
thi u trong quá trình s n xu t
hi n nay giúp cho vi c s n xu t theo c chi u r ng và chi u sâu. Các y u t
còn l i c ng tác
d ng
ng tr c ti p và gián ti p
t.
+ Th tr
ng tiêu th s n ph m nông s n: ây là c u n i gi a ng
s n xu t và tiêu dùng
ó ng
i s n xu t th c hi n vi c trao
i u này giúp cho quá trình tái s n xu t
+ Trình
t
n vi c nâng cao hi u qu s
c th hi n
c
i
i hàng hóa
y nhanh.
ki n th c, kh n ng và t p quán s n xu t c a ch s d ng
kh n ng áp d ng các ti n b khoa h c k thu t vào quá
9
trình s n xu t, kh n ng v v n, lao
trình lao
ng k thu t, c s v t ch t ph c v quá
ng s n xu t, kinh nghi m truy n th ng trong s n xu t. Do v y,
mu n nâng cao hi u qu s d ng
t thì vi c nâng cao trình
c p nh t thông
tin v khoa h c k thu t là vi c h t s c quan tr ng.
+ H th ng chính sách: chính sách
nghi p nông thôn chính sách
t ai, chính sách v kinh t nông
u t xây d ng c s h t ng ph c v s n xu t,
chính sách khuy n nông, chính sách h tr giá, chính sách
chính sách dân s , lao
t phát tri n và hình thành các lo i hình s d ng
* Nhân t v con ng
i tác
ng l n
t m i.
ng tr c ti p và gián ti p vào
i tác
n vi c s d ng
i
trình khai thác và s d ng các ngu n l i thu
canh tác c a con ng
nh c ,
ng vi c làm và ào t o b túc ngh , các chính sách
xóa ói gi m nghèo…các chính sách này ã có tác
Con ng
nh canh
ng vào
ct
t ai thông qua quá
t. Bi n pháp k thu t
t, cây tr ng, v t nuôi nh m t o nên s
hài hòa gi a các y u t c a quá trình s n xu t
hình thành, phân b và tích
l y n ng su t kinh t .
Trong các nhóm nhân t tác
ng ch y u
trình bày. T th c t t ng vùng t ng
t khác tác
ng
và y u t h n ch .
a ph
n quá trình s d ng
c
ng có th bi t thêm nh ng nhân
i v i các hi u t thu n l i ta c n khai thác các ti m n ng
nâng cao hi u qu s d ng
y u t kìm hãm
n hi u qu s d ng
2.1.3. C s th c ti n c a
c các
t.
t ai trong s n xu t nông nghi p
t ai óng vai trò quy t
i, nó là c s t nhiên, là ti n
t là m , lao
t. H n ch và kh
tài
* Vai trò và ý ngh a c a
nh n m nh “
t
t trong ó có nh ng y u t thu n l i
s n có c a nó
ng
n vi c s d ng
nh s t n t i và phát tri n c a xã h i loài
cho m i quá trình s n xu t. C.Mác ã
ng là cha c a m i c a c i v t ch t xã h i”, “
t
10
là m t phòng thí nghi m v
ch t, là v trí
i, là kho tàng cung c p các t li u lao
ng, v t
nh c , là n n t ng c a t p th ”.
Th c t cho th y, trong quá trình phát tri n xã h i loài ng
i, s
hình thành và phát tri n m i n n v n minh v t ch t, v n hóa tinh th n, các
thành t u khoa h c công ngh
s d ng
u
t.
Trong s n xu t nông lâm nghi p
y u,
t ai
c coi là t li u s n xu t ch
c bi t và không th thay th . Ngoài vai trò là c s không gian,
có hai ch c n ng
- Là
it
ng ch u s tác
cây tr ng v t nuôi
-
t còn
c bi t quan tr ng:
s n xu t: Là n i con ng
ng tr c ti p c a con ng
i th c hi n các ho t
i trong quá trình
ng c a mình tác
ng vào
t o ra s n ph m.
t tham gia tích c c vào quá trình s n xu t, cung c p cho cây
tr ng n
tr
c xây d ng trên n n t ng c b n -
c, không khí và các ch t dinh d
ng và phát tri n. Nh v y,
N ng su t và ch t l
ng c n thi t cho cây tr ng sinh
t g n nh tr thành m t công c s n xu t.
ng s n ph m ph thu c vào
phì nhiêu c a
Trong t t c các t li u s n xu t dùng trong nông nghi p ch có
t.
t m i có
ch c n ng này.
2.2. Tình hình s d ng
2.2.1. Tình hình s d ng
t trên th gi i và
Vi t Nam
t nông nghi p trên th gi i
t nông nghi p là y u t vô cùng quan tr ng
i v i s n xu t nông -
lâm nghi p. Trên th gi i, m c dù n n s n xu t nông nghi p c a các n
phát tri n
nghi p
h t các n
trình
iv i
c
không gi ng nhau nh ng t m quan tr ng c a nông
i s ng con ng
i thì qu c gia nào c ng ph i th a nh n. H u
c coi s n xu t nông nghi p là c s c a s phát tri n.
Tuy nhiên, khi dân s t ng nhanh thì nhu c u l
m t s c ép r t l n.
m b o an ninh l
ng th c, th c ph m là
ng th c, loài ng
i ph i t ng
11
ng khai hoang
c
n a,
c a
t s d ng vào m c ích nông nghi p. Thêm
t ai l i b khai thác tri t
, không có bi n pháp n
t. K t qu là, hàng lo t di n tích
gi i,
t b m t ch t dinh d
D
t ng
có thêm
oán m c
nh
phì nhiêu
t b thoái hoá trên ph m vi toàn th
ng, h u c do b xói mòn, nhi m m n…
t ng dân s c a th gi i có th g p ôi v i kho ng 10
i vào n m 2050 (UNFPA, 1992; trong FAO, 1993). Do ó, h u h t các
nhà khoa h c và chuyên gia trên th gi i
ng ý v i nhau r ng c n thi t ph i
áp d ng nh ng công ngh nông nghi p tiên ti n cho vi c s d ng ngu n tài
nguyên
t ai
cung c p l
ng th c
y
, ch t s i, th c n gia súc, d u
sinh h c và g lên g p ôi. Trong th c t , có nh ng s thi u h t
tr ng trong nhi u qu c gia,
t ai tr m
c bi t là các qu c gia ang phát tri n.Trong m t
nghiên c u g n ây c a FAO (Alexandratos, 1995; trong FAO, 1993)
l
ng kho ng 92% c a 1800 tri u ha
c
t ai c a các qu c gia ang phát tri n
bao g m luôn c Trung Qu c thì có ti m n ng cho cây tr ng s d ng n
c
tr i, nh ng hi n nay v n ch a s d ng h t và úng m c ích, trong ó vùng
bán sa m c Sahara
Châu phi 44%; Châu m lin và vùng Caribê 48%. Hai
ph n ba c a 1800 tri u ha này t p trung ch y u m t s nh qu c gia nh :
27% Brasil, 9%
v n còn
Zaire, và 30%
12 n
c khác. M t ph n c a
t t t này
dành cho r ng hay vùng b o v kho ng 45%, và do ó trong các
vùng này không th t s
g p khó kh n v m t
c s d ng cho nông nghi p. M t ph n khác thì l i
t và d ng b c th m nh kho ng 72% vùng Châu phi
bán sa m c và vùng Châu m la tinh.
Trên 50% c a 1800 tri u ha c a
t
dành
c phân lo i
c p lo i
" m", thí d nh quá m cho h u h t các lo i cây tr ng và không thích h p
l m cho s
nh c c a con ng
cây tr ng". Do ó, kh n ng
tr ng th
i, hay còn g i là "vùng thích nghi kém cho
m r ng di n tích
t ai cho canh tác cây
ng b gi i h n. K t qu là t t c nh ng c g ng
gia t ng s n
12
l
ng theo nhu c u l
ng th c và các cái khác thì th
ng d a ch y u vào
s thâm canh hóa cho s n xu t v i nh ng gi ng cây tr ng có n ng su t cao
trong các vùng có ti m n ng cao.
ây là nh ng vùng
hình thích h p, i u ki n m a và nhi t
c pn
c cho t
FAO
t t t,
a
thích h p hay có kh n ng cung
i, và d dàng ti p c n v i phân bón vô c và h u c .
cl
ng r ng (Yudelman, 1994; trong FAO, 1993),
nghi p có th m r ng
ho ch có t ng lên
vùng
t ai có
t nông
c kho ng 90 tri u ha vào n m 2010, di n tích thu
n 124 tri u ha do vi c thâm canh t ng v cây tr ng. Các
t có kh n ng t
i trong các qu c gia ang phát tri n ang
cm
r ng t ng thêm kho ng 23,5 tri u ha so v i hi n t i là 186 tri u ha.
Toàn b qu
t có kh n ng s n xu t nông nghi p trên th gi i là
3.256 tri u ha, chi m kho ng 22% t ng di n tích
nghi p trên th gi i
c phân b không
t li n. Di n tích
u: Châu M chi m 35%, Châu Á
chi m 26%, Châu Âu chi m 13%, Châu Phi chi m 6%. Bình quân
nghi p trên th gi i là 12 nghìn m2.
1,5 t chi m 10,8% t ng di n tích
t nông
t tr ng tr t trên toàn th gi i m i
t ai, 46%
t
t có kh n ng s n xu t nông
nghi p, nh v y còn 54% ( t có kh n ng s n xu t nh ng ch a
thác). Di n tích
t nông
c khai
t ang canh tác trên th gi i ch chi m 10% t ng di n tích
t t nhiên (kho ng 1.500 tri u ha).
Ngu n tài nguyên
t trên th gi i hàng n m luôn b gi m,
c bi t là
t nông nghi p m t i do chuy n sang m c ích s d ng khác. M t khác
dân s ngày càng t ng, theo
tri u ng
c tính m i n m dân s th gi i t ng t 80 - 85
i. Nh v y, v i m c t ng này m i ng
t nông nghi p m i
l
ng th c, th c ph m.
r t l n ó thì vi c ánh giá hi u qu s d ng
s c c n thi t.
i c n ph i có 0,2 - 0,4 ha
ng tr
tc a
c nh ng khó kh n
t nông nghi p là h t
13
2.2.2. Tình hình s d ng
B ng 1.1: C c u
STT
t nông nghi p
Vi t Nam
t ai theo m c ích s d ng c a Vi t Nam 2014
LO I
T
T ng di n tích t nhiên
DI N TÍCH
(ha )
C
C U
(%)
33.096.731
100,0
1
t nông nghi p
26.822.953
81,04
1.1
t s n xu t nông nghi p
10.231.717
38,14
1.1.1
t tr ng cây hàng n m
6.409.475
23,9
1.1.1.1
t tr ng lúa
4.078.621
15,21
1.1.1.2
t c dùng vào ch n nuôi
41.206
0,15
1.1.1.3
t tr ng cây hàng n m khác
2.289.648
8,53
1.1.2
t tr ng cây lâu n m
3.822.241
14,25
1.2
t lâm nghi p
15.845.333
59,1
1.2.1
R ng s n xu t
7.597.989
28,33
1.2.2
R ng phòng h
5.974.674
22,3
1.2.3
R ng
2.272.670
8,47
707.827
2,63
c d ng
1.3
t nuôi tr ng th y s n
1.4
t làm mu i
17.887
0,07
1.5
t nông nghi p khác
20.190
0,08
2
t phi nông nghi p
3.796.871
11,47
2.1
t
702.303
18,5
2.2
t chuyên dùng
1.904.575
50,2
2.3
t tôn giáo, tín ng
15.296
0,4
2.4
t ngh a trang, ngh a
a
101.966
2,69
2.5
t sông su i và m t n
c chuyên dùng
1.068.418
28,14
2.6
t phi nông nghi p khác
4.313
0,11
3
t ch a s d ng
2.476.908
7,48
ng
(Ngu n: T ng c c th ng kê)
14
M c dù hi n nay Vi t Nam v n là n
th gi i song n u vi c chuy n
i
t nông nghi p,
ti p t c di n ra m nh m mà không có s
s và t c
ô th hóa di n tích
là thách th c l n cho t
c xu t kh u l
c bi t là
t ai ngày càng t ng thì nhi u kh n ng s
,
c bi t là gi
tr ng lúa có ý ngh a r t quan tr ng v i Vi t Nam.
ang là v n
t lúa v n
i u ch nh c ng v i áp l c v dân
ng lai. Vi c gi
th c ph m trong khi di n tích
ng th c l n c a
mb ol
c
t
ng th c,
t nông ngh p ang ngày m t suy gi m v n
c p thi t. S d ng hi u qu và b n v ng ngu n tài nguyên
nông nghi p càng tr nên quan tr ng
i v i tình hình phát tri n c a n
t
c ta
nh hi n nay.
2.3. quan i m s d ng
t b n v ng
2.3.1. s c n thi t ph i s d ng
t ai ã
c con ng
ích c a mình.
i khai thác và s d ng
ph c v các m c
c bi t là trong s n xu t nông nghi p. Khi dân s còn ít,
áp ng nhu c u l
thác t
t b n v ng
ng th c, th c ph m c a mình thì con ng
t m t cách d dàng và không có tác
ng l n t i
i d dàng khai
t ai. Nh ng khi
dân s t ng lên và quá trình ô th hóa ngày càng gia t ng làm cho di n tích
nông nghi p ngày càng b thu h p thì v n
khó gi i quy t. Con ng
an ninh l
i ã khai thác tri t
ph c v cho vi c s n xu t l
ng th c là m t bài toán
nh ng vùng
ng th c gây ra quá trình thoái hóa
ki m nh ng gi i pháp s d ng
t h p lý và b n v ng ang
khoa h c và các t ch c Qu c t quan tâm. Thu t ng “ s d ng
t có kh n ng
t. Vì v y tìm
c nhi u nhà
t b n v ng(
sustainable Land Use)” ã tr nên thông d ng và ph bi n trên th gi i.
2.3.2. S d ng
S d ng
t b n v ng
t b n v ng có ngh a là s k t h p các thành t u khoa h c k
thu t vào vi c s n xu t nh m nâng cao hi u qu s n xu t, c i t o và b o v
ngu n dinh d
ng t
t.
mb o
t ai
t
c s d ng lâu dài, không b
15
thoái hóa và không b suy gi m kh n ng cung c p các ch t c n thi t cho cây
tr ng c a
t trong th h hi n t i c ng nh cho th h t
2.3.2.3.Quan i m s d ng
T khi bi t s d ng
t nông nghi p b n v ng trên th gi i
t ai vào m c ích sinh t n c a mình,
thành c s c n thi t cho s s ng và cho t
S d ng
t n t i và t
t ai ã tr
ng lai phát tri n c a loài ng
i.
t m t cách hi u qu và b n v ng luôn là mong mu n cho s
ng lai phát tri n loài ng
pháp s d ng
ng lai.
i, chính b i v y vi c tìm ki m các gi i
t thích h p, b n v ng ã
c nhi u nhànghiên c u
t và
các t ch c qu c t r t quan tâm và không ng ng hoàn thi n theo s phát tri n
c a khoa h c. Thu t ng “S d ng
t b n v ng” (Sustainable Land Use) ã
tr thành thông d ng trên th gi i hi n nay.
ng th gi i, ”Nông nghi p b n v ng
Theo t ch c sinh thái và môi tr
là n n nông nghi p th a mãn
làm gi m kh n ng y
c các yêu c u c a th h hi n t i mà không
i v i th h mai sau”.
H i ngh Môi tr
ng toàn c u Riode Janerio (06/1992)
ni m phát tri n nông nghi p b n v ng “là s d ng
v môi tr
ng m t cách khoa h c
Theo H i
a ra khái
t h p lý có hi u qu , b o
ng th i v i s phát tri n kinh t ”.
ng th gi i v môi tr
ng và phát tri n thì “phát tri n b n
v ng là s phát tri n áp ng các nhu c u hi n t i mà không làm t n h i kh
n ng c a các th h t
ng lai trong áp ng các nhu c u c a h ”.
Theo Fetry, “S phát tri n b n v ng trong l nh v c nông nghi p chính
là s b o t n
tr
t, n
c, các ngu n
ng - th c v t, không b suy thoái môi
ng, k thu t thích h p, sinh l i kinh t và ch p nh n
(FAO, 1994). FAO ã
a các ch tiêu c th cho nông nghi p b n v ng là:
- Th a mãn nhu c u dinh d
lai v s l
ng, ch t l
c v m t xã h i”
ng c b n c a các th h hi n t i và t
ng và các s n ph m nông nghi p khác.
ng
16
- Cung c p lâu dài vi c làm,
vi c t t cho m i ng
thu nh p và các i u ki n s ng, làm
i tr c ti p s n xu t nông nghi p.
- Duy trì và có th t ng c
ng kh n ng s n xu t c a các c s tài
nguyên thiên nhiên và kh n ng tái s n xu t c a các ngu n tài nguyên tái t o
c mà không phá v ch c n ng c a các chu trình sinh thái c s và cân
b ng t nhiên, không phá v b n s c v n hóa - xã h i c a các c ng
nông thôn ho c không gây ô nhi m môi tr
- Gi m thi u kh n ng b t n th
ng s ng
ng.
ng trong nông nghi p, c ng c lòng
tin trong nông dân.
Vào n m 1991
qu lý
t ai” ã
Nairobi ã t ch c h i th o v “Khung ánh giá vi c
a ra
nh ngh a qu n lý b n v ng
công ngh , chính sách và ho t
h i v i các quan tâm môi tr
ng nh m liên h p các nguyên lý kinh t - xã
ng
- Duy trì, nâng cao s n l
t ai bao g m các
ng th i:
ng (hi u qu s n xu t).
- Gi m t i thi u m c r i do trong s n xu t (an toàn).
- B o v tài nguyên thiên nhiên và ng n ch n s thoái hóa
t và n
c
(b o v ).
- Có hi u qu lâu dài (tính lâu b n).
-
c xã h i ch p nh n (tính ch p nh n).
2.3.2.4. Quan i m s d ng
FAO ã
a ra
t b n v ng t i Vi t Nam
c nh ng ch tiêu c th cho nông nghi p b n v ng là:
- Th a mãn nhu c u dinh d
l
ng c b n cho th h v s l
ng, ch t
ng và các s n ph m nông nghi p khác.
- Cung c p lâu dài vi c làm,
nh ng ng
thu nh p và các i u ki n s ng t t cho
i tr c ti p làm nông nghi p.
- Duy trì và có th t ng c
ng kh n ng s n xu t c a các c s tài
nguyên thiên nhiên, kh n ng tái s n xu t c a các tài nguyên tái t o
c
17
không phá v ch c n ng c a các chu trình sinh thái c s và cân b ng t
nhiên, không phá v b n s c v n hóa - xã h i c a c ng
thôn ho c không gây ô nhi m môi tr
ng s ng
nông
ng.
- Gi m thi u kh n ng b t n th
ng trong nông nghi p, c ng c lòng
tin cho nông dân.
Nh ng nguyên t c
và là nh ng m c tiêu c n
c coi là tr c t trong s d ng
t
t ai b n v ng
c:
- Duy trì, nâng cao s n l
ng (Hi u qu s n xu t);
- Gi m t i thi u m c r i ro trong s n xu t (An toàn);
- B o v tài nguyên thiên nhiên và ng n ch n s thoái hóa
t, n
c;
- Có hi u qu lâu dài;
-
c xã h i ch p nh n
Th c t n u di n ra
v ng s
t
c, n u ch
ng b v i nh ng m c tiêu trên thì kh n ng b n
t
c m t hay vài m c tiêu mà không ph i t t c
thì kh n ng b n v ng ch mang tính b ph n.
V n d ng các nguyên t c ã nêu
coi là b n v ng ph i
t
trên,
Vi t Nam m t lo i hình
c 3 yêu c u:
- B n v ng v kinh t : Cây tr ng cho n ng su t cao, ch t l
c th tr
màu m c a
sinh thái
c
i s ng nhân dân, thu hút
ng, phù h p v i phong t c t p quán c a ng
- B n v ng v môi tr
c
ng t t,
ng ch p nh n.
- B n v ng v m t xã h i: Nâng cao
c lao
c
i dân.
ng: Các lo i hình s d ng
t, ng n ch n s thoái hóa
t ph i b o v
t và b o v môi tr
ng
t.
Ba yêu c u trên là
xem xét và ánh giá các lo i hình s d ng
t
th i i m hi n t i. Thông qua vi c xem xét và ánh giá theo các yêu c u trên
có nh ng
nh h
ng phát tri n nông nghi p
t ng vùng sinh thái.
18
2.4. Hi u qu s d ng
t và các ch tiêu ánh giá hi u qu s d ng
Khái ni m v hi u qu
qu ng
c s d ng trong
i ta s hi u là công vi c
mong mu n, cái mà con ng
n hi u
t k t qu t t.Nh v y hi u qu là k t qu
i mong
vi c. Nó có n i dung khác nhau
i s ng xã h i, nói
t
i và h
ng t i khi th c hi n m t công
nh ng l nh v c khác nhau. Trong s n xu t
hi u qu có ngh a là hi u su t, là n ng su t. Trong quy doanh hi u qu là lãi
su t, l i nhu n, trong lao
ng hi u qu là n ng su t lao
b ng s l
ng th i gian hao phí
b ng s l
ng s n ph m
s n xu t ra m t
c s n xu t ra trong m t
h i, hi u qu xã h i là có tác d ng tích c c
ng
c ánh giá
n v s n ph m ho c là
n v th i gian. Trong xã
i v i m t l nh v c xã h i nào ó.
2.4.1. Hi u qu kinh t
Hi u qu kinh t (HQKT) là m t ph m trù ph n ánh ch t l
ho t
ng kinh t . Theo ngành th ng kê
ng c a các
nh ngh a thì HQKT là m t ph m
trù kinh t , bi u hi n c a s t p trung phát tri n theo chi u sâu, ph n ánh trình
khai thác các ngu n l c và s chi phí các ngu n l c trong quá trình s n
xu t. Nâng cao HQKT là m t t t y u c a m i n n s n xu t xã h i, yêu c u
c a công tác qu n lý kinh t bu c ph i nâng cao ch t l
ng các ho t
kinh t làm xu t hi n ph m trù HQKT. N n kinh t c a m i qu c gia
ng
u phát
tri n theo hai chi u: chi u r ng và chi u sâu, phát tri n theo chi u r ng là huy
ng m i ngu n l c vào s n xu t, t ng
u t chi phí v t ch t, lao
ng, k
thu t, m mang thêm nhi u ngành ngh , xây d ng thêm nhi u nhà máy, xí
nghi p… Phát tri n theo chi u sâu là
y m nh vi c áp d ng các ti n b khoa
h c k thu t và công ngh s n xu t, ti n hành hi n
i hóa, t ng c
ng
chuyên môn.
2.4.2. Hi u qu xã h i
Theo Nguy n Th Vòng và các c ng s (2001) thì hi u qu xã h i là
m it
ng quan so sánh gi a k t qu xét v m t xã h i và t ng chi phí b ra.