Giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động mua hàng tại công ty wanek furniture

B GIÁO D C VÀ ÀO T O
TR

NG

I H C CỌNG NGH TP. HCM

KHịA LU N T T NGHI P

GI I PHỄP NỂNG CAO HI U QU HO T
NG
MUA H NG T I CỌNG TY WANEK FURNITURE

Ngành:

QU N TR KINH DOANH

Chuyên ngành: QU N TR KINH DOANH

Gi ng viên h

ng d n : ThS. Tr n Th Trang

Sinh viên th c hi n
MSSV: 0834010035

: Ph m Th C m L a
L p: 08VQT01

TP. H Chí Minh, 2016
i

B GIÁO D C VÀ ÀO T O
TR

NG

I H C CỌNG NGH TP. HCM

KHịA LU N T T NGHI P

GI I PHỄP NỂNG CAO HI U QU HO T
NG
MUA H NG T I CỌNG TY WANEK FURNITURE

Ngành:

QU N TR KINH DOANH

Chuyên ngành: QU N TR KINH DOANH

Gi ng viên h

ng d n : ThS. Tr n Th Trang

Sinh viên th c hi n
MSSV: 0834010035

: Ph m Th C m L a
L p: 08VQT01

TP. H Chí Minh, 2014
ii


L I CAM OAN
Tôi tên Ph m Th C m L a, là sinh viên l p 08VQT01 chuyên ngành Qu n tr Kinh
doanh tr

ng

i h c Công Ngh Thành ph H Chí Minh. Tôi xin cam đoan:

 Nh ng n i dung trong lu n v n này là do tôi th c hi n d
tr c ti p c a gi ng viên h

is h

ng d n

ng d n – Th.S Tr n Th Trang.

 Các s li u trong lu n v n là hoàn toàn trung th c và ch a đ
các nghiên c u khác hay trên b t k ph

c công b

ng ti n truy n thông nào.

 M i sao chép không h p l , vi ph m quy ch đào t o hay gian trá tôi xin ch u

hoàn toàn trách nhi m.
Sinh viên

iii


L IC M

N

Không có thành công nào mà không g n li n v i nh ng s h tr , giúp đ dù ít hay
nhi u, dù tr c ti p hay gián ti p c a ng
tr

ng

i khác. Trong su t th i gian theo h c t i

i h c Công Ngh Thành ph H Chí Minh, tôi đư nh n đ

c r t nhi u s

quan tâm c ng nh giúp đ c a QuỦ Th y Cô, Gia đình và b n bè.
V i lòng bi t n sâu s c nh t, tôi xin g i đ n QuỦ Th y Cô
doanh – Tr

ng

Khoa Qu n tr Kinh

i h c Công Ngh Thành ph H Chí Minh, nh ng ng

i đư

cùng v i t t c tri th c và tâm huy t c a mình truy n đ t v n ki n th c quỦ báu cho
chúng tôi trong su t th i gian h c t p t i tr
Tôi xin chân thành c m n Giáo viên h
h

ng.

ng d n – ThS. Tr n Th Trang đư t n tâm

ng d n tôi qua t ng bu i h c trên l p c ng nh nh ng bu i g p m t nói chuy n,

th o lu n v v n đ nghiên c u làm lu n v n. N u không có nh ng l i h
d y b o c a cô thì bài lu n v n này không th hoàn thành t t đ

ng d n,

c. M t l n n a, tôi

xin chân thành c m n cô.
Sau cùng, tôi xin kính chúc QuỦ Th y Cô trong khoa Qu n tr Kinh doanh và Giáo
viên h

ng d n – ThS. Tr n Th Trang có s c kh e d i dào, ni m tin và tâm huy t

đ có th ti p t c th c hi n s m nh cao đ p c a mình, truy n đ t ki n th c cho th
h mai sau.

Trân tr ng!

iv


C NG HÒA XÃ H I CH NGH A VI T NAM
c l p ậ T do ậ H nh phúc
---------

NH N XÉT TH C T P
H và tên sinh viên : h
h
MSSV :
0834010035
Khóa :
08VQT1
1. Th i gian th c t p
…………… …………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
2. B ph n th c t p
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
3. Tinh th n trách nhi m v i công vi c và Ủ th c ch p hành k lu t
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………...
4. K t qu th c t p theo đ tài

………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
5. Nh n xét chung
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………...
n v th c t p
Công Ty TNHH Wanek Furniture

v


NH N XÉT C A GIỄO VIểN H

NG D N

……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
………………………………

Tp.H Chí Minh, ngày …. tháng …. n m 2016
Gi ng viên h ng d n

Ths. Tr n Th Trang

vi


M CL C
L IM
CH
C

U ........................................................................................................ 1
NG 1............................................................................................................ 3

S

Lụ LU N V HO T

NG MUA HÀNG TRONG DOANH

NGHI P ................................................................................................................. 3
1.1. Khái quát v ho t đ ng mua hàng trong doanh nghi p .................................. 3
1.1.1. Khái ni m v ho t đ ng mua hàng trong doanh nghi p .............................. 3
1.1.2. Các quy t c đ m b o mua hàng có hi u qu ................................................ 3
1.1.2.1. Quy t c mua hàng c a nhi u nhà cung c p ............................................... 3
1.1.2.2. Quy t c luôn gi th ch đ ng tr

c các nhà cung c p ............................ 4

1.1.2.3. Quy t c đ m b o s h p lỦ........................................................................ 4
1.1.3. Các ph

ng pháp mua hàng trong doanh nghi p......................................... 5

1.1.3.1. C n c vào quy mô mua hàng (mua theo nhu c u) ................................... 5
1.1.3.2. C n c vào hình th c mua......................................................................... 7
1.1.3.3. C n c vào th i h n tín d ng .................................................................... 7
1.1.3.4. C n c theo ngu n hàng ............................................................................ 8
1.2. N i dung c a ho t đ ng mua hàng trong doanh nghi p ................................. 8
1.2.1. Xác đ nh nhu c u mua hàng ......................................................................... 9
1.2.2. Tìm và l a ch n nhà cung c p .................................................................... 11
1.2.3. Th

ng l

ng và đ t hàng .......................................................................... 13

1.2.4. Theo dõi, ki m tra giao nh n hàng và đánh giá k t qu mua ...................... 15
Tóm t t ch
CH

ng 1 ................................................................................................... 17

NG 2

GI I THI U V CỌNG TY V TH C TR NG HO T

NG MUA H NG

C A CỌNG TY WANEK FURNITURE .......................................................... 18
2.1. Gi i thi u v công ty Wanek Furniture.......................................................... 18
2.1.1. Quá trình hình thành và phát tri n c a công ty ........................................... 18
2.1.2. Ch c n ng và nhi m v c a công ty ........................................................... 18
2.1.3. C c u t ch c và ch c n ng các phòng ban .............................................. 19
2.1.4. Các s n ph m c a công ty ........................................................................... 22
2.1.5. K t qu ho t đ ng kinh doanh c a công ty trong 3 n m qua (2013-2015) . 25
2.2. Phân tích và đánh giá tình hình mua hàng c a công ty trong th i gian qua .. 26
vii


2.2.1. Tình hình và k t qu mua hàng theo các m t hàng ch y u ....................... 26
2.2.2. Tình hình và k t qu mua hàng c a công ty theo ngu n hàng .................... 28
2.2.3. Tình hình và k t qu mua hàng theo ph

ng th c mua .............................. 31

2.2.4. Tình hình và k t qu mua hàng theo th i gian ............................................ 33

2.2.5. Phân tích tình hình mua hàng và t n kho theo hàng hóa ............................ 35
2.3. Ho t đ ng mua hàng t i công ty Wanek Furniture
(Theo qui trình mua hàng)...................................................................................... 36
2.3.1. Xác đ nh nhu c u mua hàng c a công ty .................................................... 36
2.3.2.

i v i công tác tìm và l a ch n nhà cung c p .......................................... 37

2.3.3.

i v i công tác th

2.3.4.

i v i công tác theo dõi và ki m tra vi c giao nh n hàng hóa ................. 39

Tóm t t ch
CH

ng l

ng và đ t hàng ................................................ 38

ng 2 ................................................................................................... 40

NG 3

M TS

GI I PHỄP NỂNG CAO HI U QU HO T

NG MUA H NG

C A CỌNG TY WANEK FURNITURE .......................................................... 41
3.1. Ph
3.1.1. Ph

ng h
ng h

ng và nhi m v c a công ty trong th i gian t i.......................... 41
ng c a công ty trong th i gian t i ............................................ 41

3.1.2. Nhi m v c a công ty trong th i gian t i .................................................... 42
3.1.3. M t s ph

ng h

ng nh m nâng cao công tác qu n tr mua hàng t i công ty

trong th i gian t i ................................................................................................... 42
3.2. M t s gi i pháp n m nâng cao hi u qu ho t đ ng mua hàng t i công ty
Wanek Furniture..................................................................................................... 42
3.2.1. Gi i pháp v công tác xác đ nh nhu c u mua hàng c a công ty .................. 43
3.2.1.1. C s c a gi i pháp ................................................................................... 43
3.2.1.2. i u ki n đ th c hi n gi i pháp............................................................... 43
3.2.1.3. K t qu đ t đ

c t gi i pháp ................................................................... 44

3.2.2. Gi i pháp c ng c và hoàn thi n h th ng các nhà cung c p ...................... 44
3.2.2.1. C s c a gi i pháp ................................................................................... 44
3.2.2.2. i u ki n đ th c hi n gi i pháp............................................................... 45
3.2.2.3. K t qu đ t đ

c t gi i pháp ................................................................... 45

3.2.3. Gi i pháp nâng cao ch t l

ng công tác th

ng l

ng và đ t hàng ............ 46

3.2.3.1. C s c a gi i pháp ................................................................................... 46
viii


3.2.3.2. i u ki n đ th c hi n gi i pháp............................................................... 46
3.2.3.3. K t qu đ t đ

c t gi i pháp ................................................................... 47

3.3. Ki n ngh đ i v i c quan ch qu n có liên quan .......................................... 47
Tóm t t ch

ng 3 ................................................................................................... 49

K T LU N ........................................................................................................... 50

DANH M C T I LI U THAM KH O ............................................................ 51

ix


DANH M C T
STT
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

CH VI T T T
DN
NCC
H MH
NK
SXKD
SXXK
PP
KD

QTMH
ST
TT
TL
XK

VI T T T
DI N GI I

Doanh Nghi p
Nhà cung c p
Ho t đ ng mua hàng
Nh p kh u
S n xu t kinh doanh
S n xu t xu t kh u
Ph ng pháp
Kinh doanh
Qu n tr mua hàng
S ti n
T tr ng
T l
Xu t kh u

x


DANH M C CỄC BI U

,S

, HỊNH NH

S
STT

S

HI U

TÊN

TRANG

1

S đ 1.1

S đ quá trình mua hàng trong doanh nghi p

9

2

S đ 1.2

S đ t ch c c a công ty Wanek Furniture

20

BI U

STT

S

HI U

1

Bi u đ 2.1

2

Bi u đ 2.2

3
4
5

Bi u đ 2.3
Bi u đ 2.4
Bi u đ 2.5

6

Bi u đ 2.6

TÊN
K t qu kinh doanh c a công ty trong 3 n m
(2013,2014,2015)
K t qu mua hàng c a công ty theo các m t hàng

ch y u.
K t Qu Mua Hàng Theo Ngu n Hàng.
K t Qu Mua Hàng Theo Ph ng Th c Mua
K t qu mua hàng theo th i gian
Phân Tích Tình Hình Mua Hàng Và T n Kho Hàng
Hoá C a Công Ty

xi

TRANG
25
27
29
31
33
35


L IM

U

1. Tính c p thi t c a đ tƠi
Nh ng n m g n đây, n n kinh t n
sau h n m
ngoài, n

c ta đư và đang chuy n hoá m nh m ,

i n m đ i m i n n kinh t , thu hút đ u t t nh ng doanh nghi p n

c ta đư có nh ng thành t u l n t o nên m t b

c

c ngo t l ch s trong s

phát tri n kinh t c a qu c gia.
Trong m i doanh nghi p vai trò c a công tác qu n lí, qu n tr đóng vai trò vô
cùng quan tr ng, là tiên đ đ công ty không ng ng đ i m i, phát tri n và luôn gi
ch đ ng nh t đ nh trong l nh v c kinh doanh c a mình. Chính vì v y mà vi c nâng
cao hi u qu các ho t đ ng qu n lí là vô cùng quan tr ng nh t là trong nh ng doanh
nghi p đ c thù là doanh nghi p s n xu t- xu t kh u, các khâu đ u vào c n đ

c

ki m soát ch t ch và không ng ng nâng cao hi u qu , đ công ty có th t ng doanh
thu không ng ng.
Sau h n hai n m làm vi c t i công ty Wanek em nh n th y là m t công ty n

c

ngoài, có th nói là m t qu c gia phát tri n nh t th gi i. Công ty r t coi tr ng và
đ t công tác qu n lí, qu n tr lên hàng đ u, đ c bi t là qu n tr nhân s , qu n tr mua
hàng nh m t o ti n đ v t ch t cho ho t đ ng xu t kh u, bán hàng t i công ty m
Ashley đ t t i Hoa Kì, ho t đông bán hàng có đ

c t t hay không ph thu c r t

nhi u vào ho t đ ng mua hàng. H n n a mua hàng t t t o đi u ki n t ng l i nhu n.
Chính vì v y mà em đư ch n đ tài này làm lu n v n nghiên c u.

2. M c đích nghiên c u
M c đích c a bài vi t nh m phân tích và đánh th c tr ng mua hàng c a Công ty
Wanek Furniture, trên c s đó đ a ra nh ng gi i pháp c th và m t s ki n ngh
khác nh m nâng cao hi u qu ho t đ ng này.
it

3.
it

ng vƠ ph m vi nghiên c u

ng nghiên c u:

it

ng nghiên c u c a khóa lu n là ho t đ ng mua hàng

trong doanh nghi p SXXK.
Ph m vi nghiên c u: Hi n nay t t c các công ty đ u ti n hành ho t đ ng thu mua
hàng hóa đ SXXK trong ngành n i th t, tuy nhiên Công ty Wanek Furniture là m t
1


Công ty đư và đang có nh ng b

c phát tri n nhanh chóng trong ngành. Chính vì

th , tôi quy t đ nh tìm hi u v “Gi i Pháp Nâng cao hi u qu ho t đ ng mua hàng
t i công ty Wanek Furniture.”
4. Ph

ng pháp nghiên c u

Cùng v i ph

ng pháp nghiên c u k t h p các c s lỦ lu n cùng v i ph

ng

pháp đ nh tính, thu th p các s li u th c p t các báo cáo c a công ty đ phân tích
th c tr ng, t ng h p các k t lu n và d a vào quá trình ti p xúc t i công ty, tìm hi u
và đ a ra các ki n ngh thích h p, có ch n l c nh t cho công ty.
5. K t c u c a đ tƠi
K t c u c a đ tài đ

c chia thành 3 ch

ng:

 Ch

ng 1: C s lỦ lu n v ho t đ ng mua hàng trong doanh nghi p

 Ch

ng 2: Gi i thi u v công ty và th c tr ng ho t đ ng mua hàng c a công
ty Wanek Furniture

 Ch

ng 3: M t s gi i pháp và ki n ngh nâng cao hi u qu ho t đ ng mua
hàng c a Công ty Wanek Furniture

2


CH
C

S

NG 1

Lụ LU N V HO T

NG MUA H NG TRONG

DOANH NGHI P
1.1

Khái quát v ho t đ ng mua hàng trong doanh nghi p

1.1.1.

Khái ni m v ho t đ ng mua hƠng trong doanh nghi p
Mua hàng là giai đo n đ u tiên c a quá trình l u chuy n hàng hoá, là quan

h trao đ i gi a ng

i mua và ng

i bán v tr giá hàng hoá thông qua quan h

thanh toán ti n hàng, là quá trình v n doanh nghi p chuy n hoá t hình thái ti n t
sang hình thái hàng hoá. Doanh nghi p n m đ

c quy n s h u v hàng hoá nh ng

m t quy n s h u v ti n ho c có trách nhi m thanh toán ti n cho nhà cung c p.
i v i ho t đ ng kinh doanh, ho t đ ng mua hàng bao g m: mua hàng
trong n

c (hay mua hàng n i đ a) và mua hàng nh p kh u (mua hàng c a các qu c

gia khác).
Các quy t c đ m b o mua hƠng có hi u qu

1.1.2.
1.1.2.1.

Quy t c mua hƠng c a nhi u nhƠ cung c p:

Doanh nghi p nên l a cho mình m t s l
đó s giúp cho doanh nghi p phân tán đ

ng nhà cung c p nh t đ nh.

i u

c r i ro b i ho t đ ng mua hàng có th

g p nhi u r i ro t phía nhà cung c p. N u nh DN ch mua hàng c a m t NCC duy
nh t ho c m t s ít thì khi r i ro x y ra DN ph i gánh ch u t t c và r t khó kh c
ph c. Nh ng r i ro x y ra trong MH là r t đa d ng: nó có th x y ra do th t b i
trong KD hay r i ro khác mà b n thân các NCC g p ph i nh thi u nguyên v t li u,
chi n tranh, do nh ng tr c tr c trong quá trình v n chuy n ... V i Ủ ngh phân tán
r i ro, nhi u ng

i g i nguyên t c th nh t là nguyên t c “không b ti n vào m t

túi”. Ngoài ra nguyên t c này còn t o s c nh tranh gi a các NCC. N u hàng hoá
đ u vào c a doanh nghi p ch đ

c mua t m t hay m t s r t ít NCC thì nh ng

NCC này có th ép giá và áp đ t các đi u ki n mua bán hàng cho doanh nghi p. Khi
doanh nghi p t Ủ đ nh mua hàng c a nhi u ng

i thì b n thân các nhà cung c p s

đ a ra nh ng đi u ki n h p d n v giá c , giao nh n, thanh toán đ thu hút ng

i

mua v phía mình.
Tuy nhiên khi th c hi n nguyên t c này các doanh nghi p c n l u Ủ là trong
s các nhà cung c p c a mình nên ch n ra m t nhà cung c p chính đ xây d ng m i
quan h làm n lâu dài, b n v ng d a trên c s tin t
3

ng và giúp đ l n nhau. Nhà


cung c p chính là nhà cung c p mà doanh nghi p MH c a h nhi u h n và th
xuyên. Vì v y doanh nghi p có th d dàng nh n đ

c nhi u u đưi t phía nhà

cung c p này h n so v i nh ng khách hàng khác, th m chí còn đ
doanh nghi p g p khó kh n (đ

ch

c h giúp đ khi

ng tín d ng m i khi thi u v n, đ

mua hàng khi hàng hoá khan hi m,...) và doanh nghi p th
truy n th ng c a các nhà cung c p ng

ng

c u tiên

ng tr thành khách hàng

c l i doanh nghi p c ng c n ph i giúp đ

nhà cung c p khi h g p khó kh n.
1.1.2.2.

Quy t c luôn gi th ch đ ng tr

N u ng

c các nhƠ cung c p:

i bán hàng c n ph i t o ra m t nhu c u v s n ph m hay d ch v

m t cách có h th ng và thì cách phát tri n nhu c u đó
thì ng

i mua hàng l i ph i làm đi u ng

đ n khi tìm đ

các khách hàng c a mình,

c l i, t c là ph i tìm cách ph nh n cho

c nh ng đi u ki n mua hàng t t h n. i mua hàng là gi i m t s bài

toán v i vô s ràng bu c khác nhau. Có nh ng “ràng bu c ch t” (đi u ki n không
th nhân nh ng đ
đ

c) và có nh ng “ràng bu c l ng” (đi u ki n có th nhân nh

ng

c). Trong khi đó các nhà cung c p luôn luôn đa ra nh ng thông tin phong phú và

h p d n v giá c , ch t l

ng, đi u ki n v n chuy n và thanh toán, các d ch v sau

bán... n u không t nh táo, quy n ch đ ng c a doanh nghi p v i t cách là ng

i

mua s m t d n và s t nguy n tr thành nô l cho nhà cung c p mà quên đi nh ng
“ràng bu c ch t ” đ r i ph i lo đ i phó v i các r i ro. Vì v y đ không tr thành nô
l cho nhà cung c p, cách đ n gi n nh t là ghi đ y đ t t c các l i h a c a ng
bán hàng, sau đó t ng h p chúng vào trong m t h p đ ng và b t ng
đ y. Lúc này ta s bu c ng

i bán hàng th

ng l

i

i bán kí vào

ng v i mình m t cách ch đ ng

v i nh ng đi u ki n có l i
1.1.2.3.

Quy t c đ m b o ắs h p lỦ”

Quy t c đ m b o “s h p lỦ” trong t

ng quan quy n l i gi a doanh nghi p

v i nhà cung c p: n u doanh nghi p khi mua hàng ch p nh n nh ng đi u ki n b t
l i cho mình thì s

nh h

ng x u đ n hi u qu mua hàng và có nguy c b gi m

đáng k v l i nhu n kinh doanh. Ng
cung c p đ đ t đ

c l i, n u doanh nghi p c tình “ép ” nhà

c l i ích c a mình mà không quan tâm đ n l i ích c a nhà cung

c p thì d g p tr c tr c trong vi c tho thu n (không đ t đ

c s tho thu n) và

th c hi n h p đ ng (h p đ ng có nguy c không th c hi n đ

c).

m b o s “h p

lý” v l i ích không ch là đi u ki n c b n đ doanh nghi p và nhà cung c p g p

4


đ

c nhau và cùng nhau th c hi n h p đ ng, t o ch tín trong quan h làm n lâu

dài, mà còn giúp cho doanh nghi p gi đ

c s t nh táo, sáng su t trong đàm phán,

tránh nh ng đi u đáng ti c có th x y ra.
1.1.3.

Các ph

ng pháp mua hƠng trong doanh nghi p:

1.1.3.1. C n c vƠo quy mô mua hƠng mua theo nhu c u
 Mua hàng theo nhu c u: Là hình th c mua hàng trong c a doanh nghi p
th

ng m i trong đó khi doanh nghi p c n mua hàng v i s l

ng bao nhiêu thì s

ti n hành mua b y nhiêu t c là m i l n mua hàng ch mua v a đ nhu c u bán ra
c a doanh nghi p trong m t th i gian nh t đ nh.

có đu c quy t đ nh l

s mua trong t ng l n, doanh nghi p ph i c n c vào di n bi n th tr
tiêu th s n ph m và xem xét l
L
L

ng hàng
ng, t c đ

ng hàng th c t c a doanh nghi p.
ng bán hàng d ki n + t n đ u k + t n cu i kì

ng hàng thích h p =

m t l n mua

s vòng chu chuy n hàng hoá d ki n

ng pháp này có u đi m sau:

Ph
-

C s đ xác đ nh nhu c u mua hàng đ n gi n. Nhu c u mua hàng đ

c xác

đ nh xu t phát t k ho ch bán ra c a doanh nghi p hay c a các b ph n, l

ng

hàng hoá d tr th c t đ u kì và k ho ch d tr cho kì bán ti p theo.
-

ng ti n b ra cho t ng l n mua hàng là không l n l m nên giúp cho

L

doanh nghi p thu h i v n nhanh và do mua bao nhiêu bán h t b y nhiêu nên l
hàng hoá d tr ít. Do v y s tránh đ

c tình tr ng

phí b o qu n, gi gìn hàng hoá và các chi phí khác.

đ ng v n, ti t ki m đ

ng
c chi

i u đó làm t ng nhanh t c đ

chu chuy n c a v n
-

Quá trình mua hàng di n ra nhanh chóng, thu n l i nên giúp cho doanh

nghi p tránh đ

c nh ng r i ro do bi n đ ng v giá hay do nhu c u v hàng hoá

thay đ i, gi m thi u nh ng thi t h i do thiên tai (ho ho n, l l t...) hay chi n tranh
gây ra.
Bên c nh đó mua hàng theo nhu c u còn có nh
Vì l

ng hàng mua v ít ch đ bán ra

m c đ bình th

hàng b tr hay hàng bán ch y h n m c bình th
thi u hàng.
5

c đi m c n l u ý:
ng nên n u vi c nh p

ng thì doanh nghi p có nguy c


Chi phí mua hàng th
ng
tr

ng cao, doanh nghi p không đ

ch

ng các u đưi mà

i bán hàng dành cho. DN b m t c h i kinh doanh trên th tr

ng khi trên th

ng có c n s t v hàng hoá mà doanh nghi p đang kinh doanh, lúc đó m c tiêu

l i nhu n c a doanh nghi p s không đ t đ

c, doanh nghi p s không th thu đ

c

l i nhu n “siêu ng ch”.
 Mua hàng theo lô l n: Mua hàng theo lô l n là l

ng hàng mua m t l n

nhi u h n nhu c u bán ra c a doanh nghi p trong m t th i gian nh t đ nh. Trên c
s d đoán nhu c u trong m t kho n th i gian nh t đ nh nào đó. D a vào m t s
lu n c ta có th xác đ nh đ

cs l

ng hàng t i u c n nh p b i v y ta bi t r ng

t ng chi phí cho vi c nh p hàng s nh nh t khi chi phí l u tr hàng hoá b ng v i
chi phí mua hàng.
N u ta g i: C-T ng chi phí
C1 C2

Chi phí m t l n mua hàng

- Chi phí b o qu n đ n v hàng hoá trong m t đ n v th i gian

C-S l

ng đ n v hàng hoá c n thi t trong m t đ n v th i gian

Q-S l

ng hàng hoá thu mua m t l n

Gi thi t Q không đ i và s l

2*C1 * D
C2

Q=
C=

C2

ng hàng hoá d tr trong kho b ng Q/2 thì ta có:

* (Q/2) +

Công th c này cho ta th y l

C1

*Q/D)

ng hàng nh p t i u v i t ng chi phí thu mua, b o

qu n là th p nh t.
T đó có th th y mua theo lô có nh ng u đi m sau:
-

Chi phí mua hàng có th gi m đ

c và doanh nghi p có th nh n đ

c

nh ng u đưi c a các nhà cung c p.
-

Ch đ ng ch n đ

-

Có th ch p đ

thu đ

c các nhà cung c p uy tín nên ít g p r i ro khi nh p hàng
c th i c n u có nh ng “c n s t ” th tr

c l i nhu n “ siêu ng ch ”.

Song nó c ng không tránh đ
-

ng, do đó có th

Ph i s d ng m t l

c nh ng nh

c đi m phát sinh nh t đ nh đó là:

ng v n hàng hoá l n đi u này gây ra nh ng khó kh n

tài chính cho doanh nghi p, làm gi m hi u qu s d ng v n c a doanh nghi p
-

Chi phí b o qu n, b o hi m hàng hoá l n.
6


-

R i ro (thiên tai, m t c p, l c m t, h giá) cao.

1.1.3.2. C n c vƠo h nh th c mua
 T p trung thu mua: Nh ng doanh nghi p có quy mô l n th

ng có nh ng b

ph n chuyên trách thu mua theo nhóm hàng, m t hàng. PP thu mua này có u đi m

là ti t ki m đ

c chi phí nh ng nó có nh

khi mua hàng v không bán đ

c đi m là mua bán tách r i nhau, nhi u

c vì không phù h p v i nhu c u c a ng

i tiêu

dùng.
 Phân tán thu mua: Trong đi u ki n doanh nghi p khoán cho t ng qu y hàng,
h ph i t lo v n và ngu n hàng kinh doanh.
nhu c u, th tr

u đi m c a PP này là n m ch c đ

ng mua và bán g n li n nhau. Nh

c đi m là s l

c

ng mua bán ít,

giá c cao, chi phí kí k t t ng.
 Liên k t thu mua phân tán tiêu th :
nh th

ây là hình th c mà các doanh nghi p

ng áp d ng do đi u ki n v n ít, m t s c a hàng liên k t v i nhau cùng thu

mua hàng hoá, sau đó phân ph i l i cho các c a hàng tiêu th .
th c mua hàng này là do mua nhi u nên mua đ

u đi m c a hình

c giá th p, ti t ki m đ

c chi phí

v n chuy n trên m t đ n v hàng hoá, chi phí đi l i c a cán b thu mua và m t s
chi phí khác liên quan. Nh ng c ng có nh

c đi m là do mua nhi u nên ph i chi

phí b o qu n, hao h t t ng, t c đ chu chuy n v n ch m.
1.1.3.3. C n c vƠo th i h n tín d ng
 Mua đ n đâu thanh toán đ n đó (mua thanh toán ngay) theo ph
này thì khi nh n đ

ng th c

c hàng hoá do bên bán giao thì doanh nghi p ph i làm th t c

cho bên bán
 Mua giao hàng tr

doanh nghi p đư nh n đ

c: sau khi bên bán giao hàng cho doanh nghi p,

c hàng hoá sau m t th i gian doanh nghi p m i ph i

thanh toán lô hàng đó.
 Mua đ t ti n tr

c nh n hàng sau: sau khi kí h p đ ng mua bán hàng

hoá v i nhà cung c p doanh nghi p ph i tr m t kho n ti n (có th là m t ph n lô
hàng hay toàn b giá tr c a lô hàng) đ n th i h n giao hàng bên bán s ti n hành
giao hàng cho bên mua.

7


1.1.3.4. C n c theo ngu n hƠng:
 Mua trong n
nghi p đ
trong n

ây là hình th c mua mà m i ho t đ ng mua c a doanh

c ti n hành trong ph m vi m t qu c gia. Ngu n hàng đó đ

c s n xu t

c.

 Mua t n
n

c:

c ngoài (nh p kh u): ây là hình th c doanh nghi p mua hàng t

c ngoài v đ ph c v cho vi c kinh doanh

trong n

c. Trong đó có hai hình

th c nh p kh u:
 Nh p kh u u thác là hình th c nh p kh u trong đó công ty đóng vai trò làm
trung gian đ ti n hành các nghi p v NK hàng hoá và thi t b máy móc n
vào Vi t Nam theo yêu c u c a khách hàng trong n
này công ty không ph i s d ng v n c a mình và đ

c ngoài

c. Trong ho t đ ng d ch v
ch

ng m t kho n g i là phí

u thác.
 Nh p kh u tr c ti p là hình th c nh p kh u trong đó công ty th c hi n t
khâu đ u đ n khâu cu i t khi tìm hi u nhu c u c a th tr

ng đ mua đ n khi bán

hàng và thu ti n v b ng v n c a mình.
 Cùng v i cách th c phân lo i nh trên còn có nhi u cách phân lo i khác nh :
phân lo i theo ph
ti p, ph

ng th c mua theo h p đ ng, ph

ng th c mua tr c ti p hay gián

ng th c mua theo h p đ ng hay mua theo đ n hàng, mua buôn hay mua

l ...M i ph

ng pháp trên đ u có nh ng u và nh

c đi m riêng nên các doanh

nghi p tu vào th c tr ng c a mình trong t ng th i đi m, t ng giai đo n nh t đ nh
đ quy t đ nh xem mình nên theo ph
1.2.

ng th c nào là thu n ti n nh t và t t nh t.

N i dung c a ho t đ ng mua hƠng trong doanh nghi p
tri n khai có hi u qu ho t đ ng mua hàng, khai thác t t nh t ngu n hàng

ph c v cho nhu c u KD, các nhà qu n tr mua hàng c n th c hi n t t công tác qu n

tr mua hàng. Qu n tr mua hàng là quá trình phân tích, l a ch n và đi đ n quy t
đ nh mua: mua cái gì? Mua bao nhiêu? Mua c a ai? Giá c và các đi u ki n thanh
toán nh th nào? … ây là m t quá trình ph c t p đ

c l p đi, l p l i thành m t

chu kì, nó liên quan đ n vi c s d ng các k t qu phân tích, các y u t trong qu n lí
cung ng nh đánh giá môi tr
- c u hàng hoá trên th tr
ti n th

ng chung, hi n t i và tri n v ng, th c tr ng v cung

ng c c u th tr

ng c a s n ph m v i th c tr ng và th c

ng m i, giá c hi n hành và d báo, th i h n giao hàng và các đi u kho n,

tình hình v n t i và chi phí v n chuy n, chi phí đ t hàng l i, tình hình tài chính, lưi
8


su t trong n c và ngoài
trình mua hàng đ

c, chi phí l u kho... và hàng lo t các v n đ khác.

quá

c t t các nhà QTMH c n th c hi n t t quá trình mua hàng. S

đ quá trình mua hàng trong doanh nghi p
Xác đ nh
nhu c u

Tìm và
ch n nhà
cung c p

Th a mưn

Th ng
l ng và
đ t hàng

Theo dõi
ti n đ giao

Không th a mưn

ánh giá k t qu mua

1.2.1.

Xác đ nh nhu c u mua hƠng:
Mua hàng là ho t đ ng xu t phát t nhu c u do v y tr

tr ph i xác đ nh đ

c khi MH nhà qu n

c nhu c u mua hàng c a doanh nghi p trong m i th i kì. Th c

ch t c a giai đo n này là tr l i cho câu tr l i là mua cái gì, mua bao nhiêu, ch t
l

ng nh th nào.
 Mua cái gì? Ph thu c vào nhu c u bán ra đ xác đ nh. Mua cái gì doanh

nghi p c n t c là th tr

ng c n.

xác đ nh xem mình c n mua cái gì thì doanh nghi p ph i đi nghiên c u tìm
hi u xem khách hàng c n gì, n m ch c nhu c u c a khách hàng đ tho mưn.
Nghiên c u th tr
đ nh đ

c nhu c u, t đó xác

c t ng cung hàng hoá, đây là k ho ch t o ngu n và mua hàng.

xác đ nh c th l
hàng, ph

ng giúp cho các doanh nghi p xác đ nh đ

ng th i

ng cung c a t ng khu v c, t ng ch ng lo i đ l a ch n ch

ng th c mua hàng phù h p, đ m b o s l

ng, lo i hàng mua, th i gian

mua phù h p v i k ho ch bán ra c a doanh nghi p, t o ra l i nhu n h p pháp, hi u
qu .
9


 Mua v i s l

ng bao nhiêu? đ xác đ nh đ

là bao nhiêu trên th c t ng

i ta th

cs l

ng hàng hoá mua vào

ng d a vào công th c cân đ i l u chuy n:

M + D dk = B + D ck + Dhh
Trong đó:
M - L

ng hàng hoá c n mua vào trong toàn b kì kinh doanh.

B - L

ng hàng bán ra (Theo k ho ch) c a doanh nghi p trong kì

D dk - L

ng hàng hoá t n kho c a doanh nghi p đ u kì kinh doanh

D ck - L

ng hàng hoá d tr cu i kì (k ho ch) đ chu n b cho kì kinh doanh

ti p theo.
Dhh-

nh m c hao h t (n u có)

T công th c cân đ i có th xác đ nh đ

c nhu c u mua vào trong kì nh sau:

M = B + D ck – D dk +Dhh
 Công th c trên đ
T ng l

c dùng đ xác đ nh nhu c u mua vào c a t ng m t hàng.

ng hàng mua vào c a doanh nghi p b ng t ng các l

ng hàng mua vào c a

t ng m t hàng.
 Ch t l

ng mua vào nh th nào? Xác đ nh theo nhu c u bán ra c a doanh

nghi p. Mua vào ph thu c vào m c bán ra c a doanh nghi p c v s l
l

ng, ch t

ng, c c u.

Yêu c u v ch t l

ng: doanh nghi p ph i đ a ra m c tiêu ch t l

ng đ i v i hàng

hoá mua vào.
 C n chú Ủ theo đu i m c tiêu ch t l
tiêu ch t l

ng t i đa. Ch t l

ng t i u ch không ph i m c

ng t i u là mà t i đó hàng hoá đáp

ng m t cách t t nh t m t chu c u nào đo c a ng
ng

i bán hay ng

Còn ch t l

i s n xu t có th thu đ

ng t i đa là m c ch t l

ng đ t đ

i mua và nh v y

c nhi u l i nhu n nh t.
c cao nh t c a doanh

nghi p khi s d ng các y u t đ u vào đ t o ra s n ph m, m c ch t
l

ng này có th cao h n ho c th p h n m c ch t l

ng t i u nh ng

trình đ s d ng các y u t đ u vào c a doanh nghi p ch a t i u.
 Ngoài ra doanh nghi p c n chú Ủ đ n yêu c u v c c u, ch ng lo i,
m u mư, th i gian đ đ m b o đ
toàn.

10

c m c tiêu chi phí và m c tiêu an


 Vi c xác đ nh nhu c u mua hàng s giúp doanh nghi p có đ

cl

ng hàng

t i u mà doanh nghi p s mua t đó m i có th tìm và l a ch n nhà cung c p cho
phù h p.
T m vƠ l a ch n nhƠ cung c p.

1.2.2.

Th c ch t là đ tr l i câu h i mua c a ai.

th c hi n đ

c m c tiêu trên

doanh nghi p ph i đi tìm và l a ch n nhà cung c p. Câu h i đ t ra là doanh nghi p
s tìm

đâu và nh th nào.

Tìm nhà cung c p: Có r t nhi u cách mà doanh nghi p th

ng m i có th tìm ki m

nh ng nhà cung c p ti m tàng. Doanh nghi p có th tìm thông qua các hình th c:
 Thông qua ch

ng trình qu ng cáo, gi i thi u c a nhà cung c p.

 Thông qua h i ch , tri n lưm.
 Thông qua đ n th chào hàng.
 Thông qua h i ngh khách hàng.
 Các danh sách trên càng đ y đ càng t t.
 L a ch n nhà cung c p: Khi l a ch n các nhà cung c p c n v n d ng m t
cách sáng t o nguyên t c “không nên ch có m t nhà cung c p”. Mu n v y ph i
nghiên c u toàn di n và k các nhà cung c p tr
ph i đánh giá đ

c khi đ a ra quy t đ nh ch n l a,

c kh n ng hi n t i và ti m n c a h trong vi c cung ng hàng

hoá cho doanh nghi p. Vi c l a ch n nhà cung c p v i giá r nh t c ng nh v i chi
phí v n t i nh nh t nh h

ng không nh t i giá thành s n ph m, làm t ng l i

nhu n. Vì v y vi c l a ch n nhà cung c p có Ủ ngh a r t quan tr ng đ i v i nhà
qu n tr .
Có nhi u quan đi m khác nhau v l a ch n nhà cung c p. Quan đi m truy n
th ng cho r ng ph i th
ch n đ

ng xuyên ch n nhà cung c p vì có nh th m i có th l a

c nhà cung c p v i giá c đem l i v i chi phí th p nh t. H th

đ i nhà cung c p b ng các bi n pháp: th

ng xuyên tính toán l a ch n ng

ng thay
ic p

hàng, t ch c đ u th u cho m i l n c p hàng...
Có quan đi m hoàn toàn ng
th

c l i: thông qua marketing l a ch n ng

ng xuyên c p hàng v i đ tin c y cao, ch t l

Có hai lo i nhà cung c p ch y u: ng
ng

i c p hàng

ng đ m b o và giá c h p lỦ...

i cung c p đư s n có trên th tr

i cung c p m i xu t hi n.

11

ng và


Nh ng ng

i cung c p m i xu t hi n th

ng t tìm đ n gi i thi u xin đ

cung c p hàng hoá mà doanh nghi p đang có nhu c u. Con đ

c

ng tìm đ n c a nhà

cung c p có th tr c ti p ho c gián ti p. Doanh nghi p c ng có th t tìm đ n nhà
cung c p thông qua h i ch tri n lưm, qua gi i thi u, qua t p chí, qua niêm qiám,
qua g i th u...
Qua phân tích các nhân t
nh ng ng

nh h

ng đ n cung ng so sánh và cân nh c

i c p hàng, DN có th ch n ng

l a ch n đ

i c p hàng cho mình. Các nguyên t c

c đ t ra cân nh c là:

 N u l a ch n quá ít nhà cung c p mà doanh nghi p mua hàng v i s l

ng

mua nhi u doanh nghi p có l i th mua hàng v i giá u đưi, v lâu dài có th tr
thành khách hàng truy n th ng... nh ng l i có h n ch là r i ro cao khi nhà cung
c p g p r c r i không có đ hàng ho c không có hàng cung c p cho doanh nghi p
trong tr

ng h p đó doanh nghi p s không k p chu n b đ hàng đ bán, đôi khi b

ép giá...
c l i n u l a ch n nhi u nhà cung c p cho mình có u đi m là gi m

 Ng
đ

c đ r i ro, tránh đ

c s ép giá... nh ng l i có h n ch là không đ

c gi m giá

do mua ít, doanh nghi p khó tr thành b n hàng truy n th ng, tính n đ nh v giá c

và ch t l

ng không cao... các nhà qu n tr c n có s l a ch n h p lỦ. Ngoài ra các

nhà qu n tr c n chú Ủ đ n v n đ sau:


i v i nh ng m t hàng mà doanh nghi p đang s n có nhà cung ng
(t c là nh ng m t hàng doanh nghi p đang kinh doanh) thì vi c có
c n ph i tìm ki m các nhà cung c p m i hay không c n ph i d a trên
nguyên t c “ n u các nhà cung c p còn làm cho chúng ta hài lòng thì
còn ti p t c mua hàng c a h ”



i v i nh ng hàng hoá m i đ

c đ a vào danh m c m t hàng kinh

doanh c a doanh nghi p ho c trong tr

ng h p ph i tìm ki m nhà

cung c p m i thì c n ph i ti n hành nghiên c u k các nhà cung c p.
Ph

ng pháp đ l a ch n:
-

Xây d ng hàng lo t các tiêu và cho đi m các nhà cung c p khác nhau đ có

quy t đ nh l a ch n.

-

Trên c s danh sách đư l p

trên ti n hành l a ch n các nhà cung c p d a

trên các tiêu th c khác nhau g n v i m c tiêu c a vi c mua hàng đư xác đ nh.
12


 Các tiêu th c đ l a ch n nhà cung c p:
 V th và uy tín c a nhà cung c p trên th

ng tr

ng( so v i các nhà

cung c p khác)
 V trí c a nhà cung c p trong các giai đo n phát tri n.
 Kh n ng tài chính c a các nhà cung c p: h đang

giai đo n n đ nh

và phát tri n v i tình hình tài chình lành m nh hay đang trong th i kì
thua l và có khó kh n v tài chính.
 Uy tín c a nhà cung c p: uy tín v ch t l

ng s n ph m, uy tín trong

vi c giao nh n hàng hoá( đúng th i h n, đ m b o ch t l

ng s n

ph m).
 Các d ch v sau bán hàng c a nhà cung c p.
 V trí đ a lí c a nhà cung c p: đi u này nh h

ng đ n kh n ng giao

hàng.
 Kh n ng thích ng c a nhà cung c p v i th tr

ng nói chung và

nh ng đòi h i c a doanh nghi p nói riêng. đ c bi t khi xem xét các
nhà cung c p ph i xem xét đ n kh n ng thay đ i, t c đ ph n ng
tr

c yêu c u thay đ i.

Sau đó doanh nghi p ti n hành cho đi m t ng tiêu th c có g n v i h s
quan tr ng, t đó xác đ nh đ

c t ng s đi m c a m i nhà cung c p. D a vào t ng

s đi m đ l a ch n nhà cung c p cho DN.
Th

1.2.3.

ng l

ng vƠ đ t hƠng.

Sau khi đư có trong tay danh sách các NCC đư l a ch n doanh nghi p ti n
hành th

ng l

Th

ng và đ t hàng đ đi đ n kí k t h p đ ng mua bán v i h .

ng l

ng gi a doanh nghi p v i nhà cung c p th c ch t là vi c gi i bài

toán mua hàng v i hàm m c tiêu là các m c tiêu đư xác đ nh và các ràng bu c b ng
các ràng bu c ch t và ràng bu c l ng. Nh ng ràng này liên quan đ n s l
hoá, ch ng lo i hàng hoá, ch t l

ng hàng

ng hàng hoá,giá c , các đi u ki n liên quan đ n

vi c mua hàng, các bi n pháp x lí n u nh vi ph m h p đ ng và đ có th đi đ

c

đ n tho thu n chung thì hai bên c n ph i phân chia các ràng bu c ch t và ràng
bu c l ng.
Trong quá trình th
tr ng nh h

ng l

ng và đ t hàng thì th

ng lu ng gi m t v trí quan

ng t i quy t đ nh mua hàng. Các v n đ c n th
13

ng l

ng bao g m:


 Các tiêu chu n k thu t c a hàng hoá c n mua v m u mư, ch t l
ph

ng ti n và ph

ng,

ng pháp ki m tra.

 Giá c và s giao đ ng v giá c khi giá c trên th tr

ng lúc giao hàng có

bi n đ ng
 Ph

ng th c thanh toán ngay, chuy n kho n, tín d ng ch ng t … và xác

đ nh th i h n thanh toán.


Th i gian và đ a đi m giao hàng: đ a đi m giao hàng liên quan đ n chi phí

v n chuy n, đi u ki n giao thông v n t i nên ghi c th khi nào thì giao hàng, ghi rõ
giao hàng m t l n hay nhi u l n, ai giao cho ai…
Khi đư tham gia đàm phán th

ng l

ng v i các đ i tác, doanh nghi p ph i

l a ch n nh ng nhân viên có trình đ chuyên môn cao, kh n ng giao ti p t t. Có
nh v y, doanh nghi p m i đ t đ

c các m c đích c a mình trong đàm phán.

Sau khi đư tho thu n các đi u ki n trong b

c th

ng l

ng n u ch p nh n,

doanh nghi p c n ti n hành kí k t h p đ ng hay đ n hàng b ng v n b n.

ây là c

s đ các bên cùng th c hi n theo và khi x y ra tranh ch p thì nó là b ng ch ng đ
đ a ra tr ng tài kinh t . H p đ ng đ n hàng ph i đ

c l p thành nhi u b n (ít nh t

là hai b n). Doang nghi p ti n hành đ t hàng v i các nhà cung c p b ng m t trong
nh ng hình th c sau:
 Kí k t h p đ ng mua – bán. đây là hình th c mang tình pháp lí cao nh t. N i
dung c a h p đ ng mua – bán bao g m:
-

Tên, đ a ch c a các bên mua- bán ho c ng

-

Tên, s l

-

ng, quy cách, ph m ch t c a hàng hoá.

n giá và ph

Ph

i đ i di n cho các bên.

ng đ nh giá.

ng pháp và đi u ki n giao nh n.

i u ki n v n chuy n.
Ph

ng th c và đi u ki n thanh toán (th i h n thanh toán, hình th c và

ph

ng th c thanh toán, các đi u ki n u đưi trong thanh toán n u có)
n đ t hàng (đ ng tên ng



i mua) đây là hình th c mang tính pháp lí

th p h n hình th c trên.


Hoá đ n bán hàng (đ ng tên ng

i bán) đây là hình th c mang tính pháp lí

th p nh t.

14