Lớp QTKDKS 8B
Trường CĐ TM&DL HN
BÀI THUYẾT TRÌNH MÔN
QUẢN TRỊ KINH DOANH
KHÁCH SẠN
Thành viên tập đoàn
ACCOR
Hoạt động từ năm 1901
Khách sạn 5* đầu tiên tại
Hà Nội
15 Ngô Quyền, Hoàn
Kiếm, Hà Nội
364 phòng nghỉ
CƠ SỞ VẬT CHẤT KĨ THUẬT
TẠI KHÁCH SẠN
SOFITEL LEGEND METROPOLE HÀ NỘI
Nhóm thuyết trình:
1.Vũ Thị Thu Hương
2.Nguyễn Huy Hoàng
3.Đỗ Thùy Dương
4.Phạm Ngọc Hiền
Hội thánh đức chúa trời
H3D – QTKS8B
1
TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN
2
CƠ SỞ VẬT CHẤT KĨ THUẬT
3
ĐÁNH GIÁ
4
ĐỀ XUẤT
Hội thánh đức chúa trời
H3D – QTKS8B
1
TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN
2
CƠ SỞ VẬT CHẤT KĨ THUẬT
3
ĐÁNH GIÁ
4
ĐỀ XUẤT
Hội thánh đức chúa trời
H3D – QTKS8B
• Vị trí địa lí
Hội thánh đức chúa trời
H3D – QTKS8B
• Lịch sử hình thành
Khai trương lần đầu vào màu hè năm 1901 với tên
gọi ban đầu là Grand Metropole Palace
Được xây dựng bởi 2 nhà đầu tư người Pháp và được
đánh giá là khách sạn đồ sộ nhất Đông Dương thời bấy
giờ
Được nhiều nguyên thủ quốc gia lựa chọn là nơi ở
trong những chuyến thăm Việt Nam
Tháng 3/1992, Khách sạn mở cửa trở lại sau 2 năm
trùng tu, đổi tên thành Sofitel Metropole Hà Nội và trở
thành một trong những mô hình liên doanh với nước
ngoài đầu tiên tại Hà Nội
Năm 1996, Metropole được chọn làm thành viên của
tập đoàn các khách sạn nổi tiếng thế giới, đồng thời
được Tổng cục Du lịch Việt Nam trao tặng danh hiệu
khách sạn năm sao đầu tiên ở Hà Nội.
Hội thánh đức chúa trời
H3D – QTKS8B
Grand Metropole
Palace
Hội thánh đức chúa trời
Sofitel Metropole Hà Nội
H3D – QTKS8B
1
TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN
2
CƠ SỞ VẬT CHẤT KĨ THUẬT
3
ĐÁNH GIÁ
4
ĐỀ XUẤT
Hội thánh đức chúa trời
H3D – QTKS8B
• Kiến trúc, cảnh quan
-Khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội mang
phong cách kiến trúc cổ kính của thời Pháp
thuộc.
-Sofitel Metropole thể hiện nét cổ điển qua
lớp sơn tường trắng, những khung cửa xanh,
những
tiết bằng sắt tinh xảo, ván tường
Hội
thánh đức chúahoạ
trời
H3D – QTKS8B
• Kiến trúc, cảnh quan
Trang trí ngoại cảnh cũng thể hiện nét văn hóa
đặc biệt của Metropole Hanoi. Bên phải cửa chính
của khách sạn được trang trí bằng 2 chiếc ô tô cổ
Citroen 1953 và Citroen 1956, bên trái trang trí với
2 chiếc xích lô màu xanh tạo nên một không gian
yên bình, cổ xưa giữa lòng Hà Nội hiện đại.
Hội thánh đức chúa trời
H3D – QTKS8B
• Kiến trúc, cảnh quan
Le Balcon
-Mảnh vườn nhỏ
ngoài trời rộng 100
m2 này được bố trí
những
chiếc
ghế
công viên cổ điển,
khách có thể nghỉ
chân
nơi
đây
và
ngắm nhìn toàn cảnh
Hội thánh đức chúa trời
H3D – QTKS8B
• BỘ PHẬN ĐÓN TIẾP (Front office)
• Tiền
sảnh
- Mặt tiền đẹp
và sang trọng
- Màu sắc trang
nhã hòa hợp
- Thiết kế độc
đáo riêng biệt
- Không gian
nhẹ nhàng,
yên ắng
Hội thánh đức chúa trời
H3D – QTKS8B
• Quầy Lễ
Tân
- Có diện tích 30m²
-Được trang bị điện
thoại, máy fax, máy
photo, máy tính kết nối
internet,... để phục vụ
khách.
-Có két sắt, tủ hồ sơ,
tủ treo chìa khóa.
-Có sách báo giới thiệu
về khách sạn
-Đồng hồ trang trí và
ghế Salon để khách ngồi
chờ
Hội thánh đức chúa trời
H3D – QTKS8B
• Quầy Lưu Niệm (La
Boutique)
- Có diện tích 18m²
- Tại đây có đủ các loại sách báo, tạp
chí (viết bằng ngôn ngữ tiếng Anh và
tiếng Pháp)
- Các đồ lưu niệm mang dấu ấn đậm
nét của văn hóa Việt Nam
Hội thánh đức chúa trời
H3D – QTKS8B
Một số sản phẩm lưu
niệm
Hội thánh đức chúa trời
H3D – QTKS8B
• BỘ PHẬN LƯU TRÚ
Khách sạn có 364
phòng
đạt tiêu chuẩn
Khu Operaquốc
mới tế
+ Premium :103
phòng
+ Opera Suite :9
phòng
+ Deluxe Suite : 5
phòng
Khu Metropole cổ
+ Classic :61 phòng
+HộiClassic
Deluxe :
thánh đức chúa trời
H3D – QTKS8B
• BỘ PHẬN LƯU TRÚ
Các Loại Phòng Trong Khách
Sạn
Loại phòng
Kích thước
Vị trí
LUXURY
32m²
Tòa nhà Metropole cổ
GRAND LUXURY
37m²
Tòa nhà Metropole cổ
GRAHAM GREENE
70m²
Tầng 2 toà Metropole cổ
CHARLIE CHAPLIN
70m²
Tầng 3 tòa Metropole cổ
SOMERSET MAUGHAM
70m²
Tòa nhà Metropole cổ
PREMIUM
32m²
Tòa nhà Opera
GRAND PREMIUM
48m²
Tầng Clup của toàn nhà Opera
PRESTIGE
64m²
Tòa Nhà Opera
GRAND PRESTIGE
176m²
Tòa Nhà Opera
Hội thánh đức chúa trời
H3D – QTKS8B
• BỘ PHẬN LƯU TRÚ
Phòng Luxury
Phòng Grand
Luxury
Hội thánh đức chúa trời
H3D – QTKS8B
• BỘ PHẬN LƯU TRÚ
• Phòng Graham
Greene
-Nằm trên tầng
hai
của
tòa
nhà
Metropole lịch sử,
-Thiết
kế
theo
phong cách Pháp cổ
điển hòa trộn cùng
âm
hưởng
Dương,
thể
Đông
hiện
trong không gian và
Hội thánh đức chúa trời
gu trang trí nội
thất.
H3D – QTKS8B
• BỘ PHẬN LƯU TRÚ
Phòng Somerset
Maugham
Hội thánh đức chúa trời
Phòng Charlie
Chaplin
H3D – QTKS8B
• BỘ PHẬN LƯU TRÚ
• Phòng Premium
Phòng cỡ giường
Queen size
Hội thánh đức chúa trời
Phòng cỡ giường Twin
size
H3D – QTKS8B