Giáo án Hóa học 9 bài 34: Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ

GIÁO ÁN HÓA HỌC 9

KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC
HỮU CƠ.
I. Mục tiêu :
1.Kiến thức :
-Hiểu thế nào là hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ.
-Nắm được cách phân loại các hợp chất hữu cơ.
2. Kỹ năng : Phân biệt được các chất hữu cơ thông thường và các chất vô cơ.
3. Thái độ :Ý thức học tập.
II. Chuẩn bị :
1. Chuẩn bị của GV :
-TV và 1 số đồ dùng chứa các hợp chất hữu cơ khác nhau.
-DC : Oáng nghiệm, đế sứ, cốc thủy tinh, đèn cồn.
2. Chuẩn bị của HS : Xem trước bài.
III. Hoạt động dạy học :
1. Oån định tình hình lớp :(1’) Kiểm tra sĩ số của lớp.
2. KTB : Không.
3.Giảng bài mới :
a. Giới thiệu : (1’) Từ thời cổ đại, con người đã biết sử dụng và chế biến các hợp chất hữu cơ có
trong thiên nhiên để phục vụ cho cuộc sống của mình. Vậy, hợp chất hữu cơ là gì ? Hóa học hữu
cơ là gì ?
b. Tiến trình bài dạy :
TG
Hoạt động của giáo viên
25’ HĐ1 : Khái niệm về hợp
chất hữu cơ :
1.Hợp chất hữu cơ có ở đâu ?
-Giới thiệu TV và 1 số đồ
dùng chứa hợp chất hữu cơ
khác nhau.

H.Vậy, hợp chất hữu cơ có ở
đâu ?
->GV chốt kiến thức.
2.Hợp chất hữu cơ là gì ?
-GV làm TN : Đốt cháy bông,
úp ống nghiệm trên ngọn lửa.
Khi ống nghiệm mờ đi, xoay
lại, rót nước vôi vào và lắc
đều.
H.Nhận xét, giải thích hiện
tượng ?
-Thông báo : Các hợp chất
hữu cơ khác khi cháy cũng tạo
ra được khí CO2.
H.Vậy, trong thành phần hợp
chất hữu cơ có chứa nguyên
tố nào ?
H.Nêu định nghĩa hợp chất

Hoạt động của học sinh

-Quan sát.
-1 HS trả lời. Lớp nhận xét.

Nội dung
I. Khái niệm về hợp chất
hữu cơ :
1.Hợp chất hữu cơ có ở
đâu ?
-> Có ở xung quanh ta và

ngay trong cơ thể con
người.
2.Hợp chất hữu cơ là gì ?

-Quan sát hiện tượng.

-Nước vôi bị vẩn đục vì bông
cháy có tạo ra khí CO2.

-Có chứa nguyên tố C.
-1 HS trả lời. Lớp nhận xét.

-Hợp chất hữu cơ là hợp
chất của C.
-Đa số các hợp chất của C
là hợp chất hữu cơ (trừ
CO, CO2, H2CO3, các


GIÁO ÁN HÓA HỌC 9

hữu cơ là gì ?
3.Các hợp chất hữu cơ được
phân loại ntn ?
-Đưa ra 1 số công thức : CH 4,
C2H6O, C2H4, C2H6, CH3Cl,
C2H5O2N.
H.Nhận xét thành phần các
nguyên tố trong các công thức
trên ?

-GVBS và giới thiệu 2 loại
hợp chất hữu cơ : hiđrocacbon
và dẫn xuất của hđrocacbon.
Bài tập : Cho các hợp chất sau
: NaHCO3, C2H2, C6H12O6,
C6H6,
C3H7Cl,
MgCO3,
C2H4O2, CO.
H.Trong các hợp chất trên,
hợp chất nào là hợp chất vô
cơ, hợp chất hữu cơ ? Phân
loại các hợp chất hữu cơ ?
10’ HĐ2 : Khái niệm về hóa học
hữu cơ :
-Gọi HS đọc ttin/sgk-107.
H.Hóa học hữu cơ là gì ?
H.Hóa học hữu cơ có vai trò
quan trọng ntn đối với đời
sống xã hội ?
6’ HĐ3 : Củng cố :
H.Hợp chất hữu cơ là gì ?
Hợp chất hữu cơ được phân
loại ntn ?
H.Nhóm các chất đều gồm
các hợp chất hữu cơ là :
a.K2CO3, CH3COONa, C2H6
b.C2H6, Ca(HCO3)2, C2H5Cl
c.CH3Cl, C2H6O, C3H8
H.Hãy so sánh % khối lượng

của C trong các chất sau :
CH4, CH3Cl, CH2Cl2, CHCl3 ?

-Quan sát.

muối cacbonat kim loại,
…).
3.Các hợp chất hữu cơ
được phân loại ntn ?

-Nhóm 1 : gồm C và H.
-Nhóm 2 : gồm C, H và 1 số
Gồm 2 loại :
nguyên tố khác.
-Hiđrocacbon : phân tử chỉ
-Nghe, ghi.
có 2 nguyên tố C và H. Vd
: CH4, C2H4,…
-Dẫn
xuất
của
-1 HS lên bảng trình bày. Lớp hđrocacbon : ngoài C và
nhận xét.
H, trong phân tử còn có
các nguyên tố khác như O,
N, Cl,…Vd : C2H6O,
CH3Cl, C2H5O2N,…

-Đọc ttin.
-1 HS trả lời. Lớp nhận xét.

-1 HS trả lời. Lớp nhận xét.

-Trả lời.
-Chọn câu đúng : c

-1 HS lên bảng trình bày. Lớp
nhận xét.

4. Dặn dò :(2’)
-Học bài, nắm vững khái niệm hợp chất hữu cơ và phân loại.
-Làm bài tập 1 -> 5/sgk-108.
-Tìm hiểu cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ ?
IV. Rút kinh nghiệm, bổ sung :

II. Khái niệm về hóa học
hữu cơ :
Hóa học hữu cơ là
ngành hóa học chuyên
nghiên cứu về các hợp
chất hữu cơ và những
chuyển đổi của chúng.