Truyền thông phân tích cạnh tranh

   Rào c
 
ản nhập cuộc
Trong ngành bánh kẹo, sức ép từ  các đối thủ  tiềm tàng đã làm thay đổi sức cạnh
tranh ngành. Tuy nhiên, để  có thể  xuất hiện trên thị  trường thì các đối thủ  cạnh tranh
tương lai phải vượt qua được rào cản gia nhập ngành kinh doanh này.
 Thứ nhất, lợi thế kinh tế quy mô: là những lợi thế về chi phí mà chỉ có các doanh
nghiệp trong ngành có quy mô lớn có được khi các sản phẩm cộng dồn tăng lên thì
chi phí để  sản xuất ra môt sản phẩm giảm. Đòi hỏi các doanh nghiệp gia nhập
ngành phải đầu tư sản xuất với quy mô lớn, nếu không thì họ sẽ bất lợi về chi phí.
Hiện nay, các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo của nước ta có quy mô tương đối
lớn, nhiều loại sản phẩm tạo được uy tín với khách hàng trong nước và quốc tế.
 Thứ hai, tiếp cận các kênh phân phối: đây cũng là rào cản nhập cuộc ngành đòi hỏi
các đối thủ cạnh tranh mới khi gia nhập cần tiếp cận được và có được kênh phân
phối mới để có thể cạnh tranh với các doanh nghiệp đã tồn tại và phát triển.
 Thứ ba, bí quyết về công nghệ kĩ thuật: các doanh nghiệp muốn thâm nhập vào thị
trường đã có sẵn trên thị trường thì phải tìm kiếm về doanh nghiệp đã tồn tại, phải
nắm bắt công nghệ  của họ. Công nghệ  là một trở  ngại lớn đối với các đối thủ
muốn gia nhập ngành bánh kẹo.
 Thứ  tư, nhu cầu về  vốn: vốn là một trong những đầu vào quan trong không thể
thiếu được trong quá trình sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp. Trong thực
tế có rất nhiều doanh nghiệp trong tổng số 6000 doanh nghiệp Nhà nước phải đóng
cửa vì thiếu vốn hoạt động do hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp bánh kẹo
trong nhiều năm qua không có hiệu quả.
 Thứ năm: sự khác biệt hóa về sản phẩm và các đặc trưng về thương hiệu đã tạo ra
một rào cản bắt buộc các doanh nghiệp nhập ngành phải tốn nhiều chi phí để chinh
phục khách hàng đối với các sản phẩm của các doanh nghiệp trong ngành. Do các
doanh nghiệp đã tồn tại lâu trên thị  trường, cho nên doanh nghiệp đã chiếm được
cảm tình, lòng tin và sự  trung thành của khách hàng. Lòng tin và sự  trung thành

của khách hàng càng cao thì càng gây khó khăn cho các đối thủ  mới muốn gia
nhập thị trường.
 Thứ  sáu, các chính sách của chính phủ: Chính phủ  có thể  hạn chế  hoặc ngăn cản
các doanh nghiệp thâm nhập vào ngành sản xuất bánh kẹo. Đối với lĩnh vực bánh
kẹo, muốn gia nhập vào ngành cần phải được sự  chấp thuận của Nhà nước. Ngày
nay, theo xu thế hội nhập, mở cửa, các nước đều có xu hướng mở  cửa thị  trường
bánh kẹo, Việt Nam cũng không ngoại lệ. Đảng và Nhà nước chủ  trương từng
bước cho phép các thành phần kinh tế tham gia thị trường bánh kẹo. Đây chính là
cơ hội thuận lợi cho các đối thủ mới bước vào thị trường và là nguy cơ sẽ có thêm
các đối thủ cạnh tranh đối với ngành.
   Phân tích c
 
ạnh tranh
Hiện tại, Chocopie của Orion Vina Food đang nắm 75% thị phần cả nước.Tuy dẫn
xa về  thị phần so với các hãng khác nhưng họ  cũng đang gặp sự cạnh tranh gay gắt của
các đối thủ trong ngành là Lotte pie (Bibica), Phanner pie (Công ty Phạm Nguyên), Frest
pie (Kinh Đô), Chocovina (Biscafun),… Tuy nhiên, theo nhận định của công ty, 2 đối thủ
cạnh tranh chính vẫn là Lotte pie và Phanner pie.
 Điểm giống nhau:
Bánh hình tròn, đều là bánh xốp mềm có phủ  socola   ở  ngoài,  lớp nhân bánh
Mashmallow. Bao bì đều có màu đỏ, chữ trắng, được thổi khí trơ căng phồng lên để tránh
vỡ bánh khi bị rớt.
 Điểm khác nhau:
Yếu tố so

Chocopie của

Lotte pie của

Phanner pie của

ChocoVina của

sánh

Orion

Bibica

Phạm Nguyên

Biscafun 


Sản phẩm1 Lớp phủ socola 

Để bánh lâu ngày khi bóc, bánh thường bị dính vào bao bì (do độ 

đều, mịn, bóng bắt  ẩm cao).
mắt. 

Lớp phủ socola đều,

Lớp phủ socola không đều, nhìn không mịn.

Để bánh lâu ngày 

mịn

Bánh dòn hơn và thường có nhiều mảnh 

khi bóc vẫn xốp 

vụn.

mềm, cảm nhận 
được lớp ngoài rất 
mịn màng, không 
bị dính vào bao bì.
Lớp mashmallow 
dẻo, có độ đàn hồi 
cao.
Bao bì

Bao bì hình chữ 

Bao bì hình chữ 

Bao bì hình chữ nhật,  Bao bì hình chữ 

nhật, 2 màu đỏ 

nhật, nền đỏ, chữ 

3 màu đỏ trắng vàng, 

nhật, nền màu đỏ, 

trắng, chữ trắng, có trắng, có in logo của

chữ trắng, có in logo 

chữ trắng, có logo 

in logo của Orion 

Phanner

ChocoVina.

Lotte

Foodvina. 

1

Theo “Nghiên cứu bổ sung Vitamin C, Vitamin PP, Xyliton vào bánh Chocopie_orion”,nhóm sinh viên BQCB, khoa
Công nghiệp thực phẩm, Trường Đại học nông nghiệp Hà Nội


       =>  Hiện nay, hầu hết các sản phẩm bánh pie trên thị trường đều có bao bì, vỏ hộp
gần giống như  Chocopie Orion. Điều này gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng dẫn đến
việc khách hàng không mua đúng sản phẩm yêu thích, công ty giảm doanh số bán hàng.
Orion vẫn chưa có giải pháp thay đổi, cải tiến bao bì nhằm tạo sự khác biệt.
Giá 

45000

38000

38000

30000

(VND/hộp         => Orion đi theo chiến lược dẫn đầu về chất lượng sản phẩm. Do đó đề ra mức giá
12 bánh)
cao. Giá bán trên cùng một đơn vị sản phẩm của Chocopie Orion cao hơn hẳn so với đối
thủ cạnh tranh.
Thông 

“Tình như 

điệp 

chocopie”

“Mang đến nụ cười” “Thỏa sức thể hiện”

Không tìm thấy 
thông tin truyền 

truyền 

thông.

thông

Ngân sách

1

2

Công việc
Chi phí (VNĐ) Ghi chú
Mời 4 diễn viên chính
400.000
Bồi dưỡng diễn viên
Vật dụng quảng cáo (bánh Chocopie, xe  200.000
Mua và thuê đồ

3
4
5
6
7

đạp, hộp quà, nhẫn, rắn giả,…)
Mời 2 người quay phim
Chi phí đi lại
Trang phục, trang điểm
Edit clip
Tổng cộng

200.000
200.000
200.000
100.000
1.300.000

Bồi dưỡng quay phim

Xăng
Thuê đồ, phí trang điểm

Quảng cáo “Tình theo năm tháng” được phát trên trang www.youtube.com, nên 
không tốn chi phí phát sóng. Chi phí của kế hoạch quảng cáo “Tình theo năm tháng” tổng
cộng là 1.300.000VNĐ, phù hợp với khoảng dự chi cho truyền thông của công ty đối với 
sản phẩm Chocopie.