Chiến lược marketing về bia Sài Gòn

BIA SÀI GÒN SPECIAL
DANH SÁCH NHÓM G1
1. Đặng Lê Quang Toàn

1.2

2. Nguyễn Trần Xuân Kha

2.4.1

3. Trà Minh Nhựt

2.4.2

4. Lý Tiểu My

2.5.2

5. Phạm Thị Nhâm

2.5.2

6. Hà Thu Vân

3.1.1

7. Nguyễn Thị Lan Anh

3.3

8. Trần Thị Ngọc Trâm

3.5

9. Nguyễn Hạnh Nhân

3.6

10. Phạm Như Ngọc

4.4.1

11. Lê Thị Trà My (Nhóm trưởng)

4.4.2

12. Võ Quốc Phong

4.4.3

13. Trần Minh Thông

5.2

14. Nguyễn Thị Yến Nhi

5.3

15. Đỗ Thị Bích Trâm

5.5.2

16. Phạm Duy Khánh

6.6.1

17. Nguyễn Thị Ngọc Trâm

6.6.1

18. Mai Thị Mai

6.6.1

19. Nguyễn Thị Hà

6.6.2

20. Trần Nguyễn Minh Quân

6.6.3

21. Đinh Hoàng Long

6.6.3

22. Hoàng Văn Khánh

6.6.4

23. Nguyễn Nhật Tường

6.6.4

24. Nguyễn Thị Hồng Ngọc

6.6.4

25. Trần Thanh Quỳnh

6.6.4

26. Hồ Trúc Anh

6.6.5

NHÓM G1
Page 1


BIA SÀI GÒN SPECIAL
MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU........................................................................................................3
Giới thiệu về công ty SABECO.............................................................................4
1. Đôi nét về lịch sử hình thành và phát triển..................................................................4
2.Giá trị thương hiệu SABECO.......................................................................................5
3.Thành tích.....................................................................................................................7

Chương 1: TỔNG QUAN VỀ MARKETING.....................................................8
1.2. Các khái niệm thường gặp của marketing.............................................................8
1.2.1. Nhu cầu.........................................................................................................8

1.2.2. Mong muốn...................................................................................................8
1.2.3. Lượng cầu:.....................................................................................................9

Chương 2: NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG VÀ CHỌN THỊ TRƯỜNG MỤC
TIÊU....................................................................................................................... 9
2.4. Phân khúc và chọn thị trường mục tiêu................................................................9
2.4.1 Phân khúc thị trường:......................................................................................9
2.4.2. Chọn thị trường mục tiêu.............................................................................12
2.5.2. Các mức độ định vị......................................................................................13

Chương 3: CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM............................................................15
3.1. Một số vấn đề về sản phẩm:................................................................................15
3.1.1. Khái niệm sản phẩm và các cấp độ của sản phẩm:......................................15
3.3. Chiến lược sản phẩm...........................................................................................15
3.5. Nhãn hiệu sản phẩm...........................................................................................16
3.5.1. Khái niệm:....................................................................................................16
3.5.2. Giá trị tài sản nhãn hiệu:..............................................................................17
3.6. Bao bì sản phẩm..................................................................................................17
3.6.1. Khái niệm:....................................................................................................17

Chương 4: CHIẾN LƯỢC GIÁ..........................................................................19
4.4. Chiến lược định giá:............................................................................................19
4.4.1. Chiến lược định giá sản phẩm mới..............................................................19
4.4.2. Chiến lược định giá cho tập hợp sản phẩm..................................................21
4.4.3. Chiến lược điều chỉnh giá............................................................................23

Chương 5: CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI...........................................................25
5.2. Tầm quan trọng của việc phân phối....................................................................25
5.3. Các loại kênh phân phối......................................................................................27
5.5. Chọn kênh phân phối..........................................................................................28

5.5.2. Chọn kênh phân phối...................................................................................28

Chương 6: CHIẾN LƯỢC XÚC TIẾN..............................................................29
6.6. Các công cụ chủ yếu của xúc tiến.......................................................................29
6.6.1. Quảng cáo....................................................................................................29
6.6.2. Giao tế..........................................................................................................30
6.6.3. Khuyến mãi..................................................................................................30
6.6.4. Bán hàng cá nhân.........................................................................................36
6.6.5. Marketing trực tiếp.......................................................................................38
NHÓM G1
Page 2


BIA SÀI GÒN SPECIAL
- Thư chào hàng:.......................................................................................................38

LỜI MỞ ĐẦU

Bia là một trong những đồ uống lâu đời nhất mà loài người đã tạo ra, có
niên đại ít nhất là từ thiên niên kỷ thứ V trước công nguyên. Tại Việt Nam, mẻ bia
và chai bia đầu tiên do người Việt Nam sản xuất được “ra lò” vào năm 1958. Nhưng mãi
đến năm 1992, nhãn hiệu lon bia đầu tiên sản xuất tại thị trường nội địa mới ra đời bởi
Tổng Công ty cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn (SABECO). Qua thời gian kinh
doanh và nghiên cứu thị trường, công ty SABECO đã cho sản xuất ra dòng sản phẩm bia
Sài Gòn Special. Bia Sài Gòn Special chai đẹp về hình dáng và màu sắc. Bia lon Sài Gòn
Special có lợi thế là dễ vận chuyển, thuận tiện và thẩm mỹ hơn khi làm quà tặng, đặc biệt
vỏ lon tạo cho người thưởng thức cảm giác mát lạnh ngay từ khâu “khui bia”.

Như chúng ta đã biết, SABECO - một doanh nghiệp có thương hiệu trên
thị trường trong và ngoài nước về sản phẩm bia hơn 30 năm qua. Trong số các sản

phẩm của SABECO thì Sài Gòn Special chính là một ví dụ đầy sinh động trong công
cuộc chinh phục thị trường Việt Nam và mở rộng ra thị trường quốc tế. Sản phẩm bia Sài
Gòn Special trong những năm gần đây có bước tăng trưởng vượt bậc. Từ thị trường trong
nước, bia Sài Gòn Special đã đi ra thế giới, “xâm nhập” cả những quốc gia được coi là
quê hương của các loại bia nổi tiếng như: Đức, Hà Lan, Mỹ, Úc… Thị trường bia của các
nước này rộng lớn nhưng cũng vô cùng khó tính với sự cạnh tranh quyết liệt của nhiều
hãng bia danh tiếng. Bia Sài Gòn Special được quan tâm không chỉ bởi chất lượng, sự bắt
mắt của nhãn hàng mà còn ở hình ảnh đẹp mà nó đã nổ lực tạo ra trong suốt thời gian vừa
qua. Để đạt được những thành công đó, doanh nghiệp SABECO đã có những chiến lược
marketing hoàn hảo.
Với mục đích muốn tìm hiểu sự lớn mạnh của doanh nghiệp SABECO và cũng
như cách định vị thương hiệu của nó trong lòng người dân Việt và thế giới. Nhóm chúng
tôi đã nổ lực tìm hiểu và thu thập thông tin để đưa ra cái nhìn tổng quát về doanh nghiệp
SABECO và nhãn hiệu bia Sài Gòn Specail thông qua đề tài “ Chiến lược Marketing của
Bia Sài Gòn Special” .
NHÓM G1
Page 3


BIA SÀI GÒN SPECIAL
Giới thiệu về công ty SABECO

1. Đôi nét về lịch sử hình thành và phát triển
Lịch sử phát triển của SABECO gắn liền với
quá trình phát triển mạnh mẽ và bền vững của
thương hiệu bia Sài Gòn , thương hiệu dẫn đầu của
Việt Nam.
Giai đoạn 1977 – 1988 có 3 cột mốc quan
trọng:
Ngày 01/6/1977, công ty Rượu Bia Miền Nam chính thức tiếp nhận và quản

lý nhà máy Bia Chợ Lớn từ hãng BGI và hình thành Nhà máy Bia Sài Gòn. Năm
1981, Xí nghiệp Liên hiệp Rượu Bia NGK II được chuyển đổi từ công ty Rượu
Bia Miền Nam. Năm 1988, Nhà máy Bia Sài Gòn trở thành đơn vị hạch toán độc
lập trực thuộc Xí nghiệp Liên hiệp Rượu Bia NGK II.
Giai đoạn 1988 – 1993:
Từ năm 1989 đến năm 1993, hệ thống phân phối với 20 chi nhánh trên cả
nước. Năm 1993, Nhà máy Bia Sài Gòn phát triển thành Công ty Bia Sài Gòn với
các thành viên mới:
- Nhà máy Nước đá Sài Gòn
- Nhà máy Cơ khí Rượu Bia
- Nhà máy Nước khoáng ĐaKai
- Công ty Liên doanh Carnaud Metalbox Sài Gòn sản xuất lon
- Công ty Liên doanh Thủy Tinh Malaya Việt Nam sản xuất chai thủy tinh.
Giai đoạn 1994 - 1998:
Từ năm 1994 đến năm 1998, hệ thống tiêu thụ đạt 31 chi nhánh trên cả
nước. Năm 1995, Công ty Bia Sài Gòn thành lập thành viên mới Xí Nghiệp Vận
Tải. Năm 1996, Tiếp nhận thành viên mới Công ty Rượu Bình Tây. Từ năm 1996
đến năm 1998, doanh nghiệp thành lập các công ty liên kết sản xuất Bia Sài Gòn
với các thành viên:
- Nhà máy Bia Phú Yên
NHÓM G1
Page 4


BIA SÀI GÒN SPECIAL
- Nhà máy Bia Cần Thơ
Giai đoạn 1999 – 2002:
Năm 2000 và 2001, Công ty Bia Sài Gòn lần lượt đạt các tiêu chuẩn: Hệ
thống Quản lý chất lượng của BVQI – ISO 9002:1994 và Hệ thống Quản lý Chất
lượng của BVQI – ISO 9001:2000. Trong giai đoạnnày các công ty liên kết sản

xuất bia liên tiếp được thành lập:
- Năm 2001, Công ty Bia Sóc Trăng
- Nhà máy Bia Henninger
- Nhà máy Bia Hương Sen
- Năm 2002, Công ty Liên doanh Bia Cần Thơ
- Nhà máy Bia Hà Tĩnh.
Nổi bật hơn hết là sự thành lập Tổng kho tại Nha Trang, Cần Thơ và Đà Nẵng.
Giai đoạn 2002 - hiện nay:
Năm 2003, Thành lập Tổng công ty Bia - Rượu - NGK Sài Gòn SABECO
trên cơ sở - Công ty Bia Sài Sòn và tiếp nhận các thành viên mới:
- Công ty Rượu Bình Tây
- Công ty Nước giải khát Chương Dương
- Nhà máy Thủy tinh Phú Thọ
- Công ty Thương mại Dịch vụ Bia - Rượu - NGK Sài Gòn
Năm 2004, Tổng công ty Bia - Rượu - NGK Sài Gòn SABECO chuyển
sang tổ chức và hoạt động theo mô hình Công ty mẹ - công ty con theo quyết định
số 37/2004/QĐ-BCN của Bộ trưởng Bộ Công nghiệp.Năm 2006, Hoàn chỉnh hệ
thống phân phối trên toàn quốc với 8 Công ty CPTM SABECO khu vực.Năm
2007, Tổng công ty Bia - Rượu - NGK Sài Gòn SABECO liên tục phát triển lớn
mạnh với chủ đạo là sản xuất, kinh doanh các sản phẩm Bia Sài Gòn và đầu tư mới
trên nhiều lĩnh vực, sản phẩm khác.
Hiện nay Tổng công ty Bia - Rượu - NGK Sài Gòn SABECO có tổng cộng
28 thành viên.
2.Giá trị thương hiệu SABECO
NHÓM G1
Page 5


BIA SÀI GÒN SPECIAL
Ra đời cách đây hơn 30 năm, cùng với sự phát triển mạnh mẽ của nền kinh

tế đất nước, SABECO đã không ngừng đổi mới, phát triển để trở thành tập đoàn
hàng đầu trong ngành hàng bia Việt Nam với các thương hiệu nổi tiếng 333,
Saigon Special, Saigon Export, Saigon Lager. Sự thành công của SABECO có
được nhờ những đổi mới chiến lược phát triển tổng thể mang tính dài hạn trên các
lĩnh vực tài chính, đầu tư xây dựng cơ bản, phát triển năng lực sản xuất, xây dựng
hệ thống phân phối, mở rộng và phát triển thị trường, đầu tư mang tính chiến lược
và chuyên nghiệp về thương hiệu, đầu tư vào hệ thống nhân sự, xây dựng các giá
trị văn hoá của Công ty. Phát triển có tầm nhìn, có chiến lược và luôn thể hiện là
thương hiệu mạnh đại diện cho ngành bia, rượu, nước giải khát của Việt Nam,
SABECO đã liên tục tăng trưởng với tốc độ cao, đang và sẽ trở thành một biểu
tượng cho sự không ngừng vươn lên của nền kinh tế năng động Việt Nam.
Tiền thân của Tổng Công ty Cổ phần
Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn – SABECO
là một Nhà máy sản xuất bia của tư bản Pháp
được xây dựng từ những năm 1875. Từ năm
1992, với uy tín trong nước, sản phẩm bia Sài
Gòn đã vươn ra thị trường quốc tế với trên 15
Quốc Gia trong đó chinh phục các thị trường
khó tính: Nhật Bản, Ôxtrâylia, Mỹ, EU,
Singapore, HongKong,… Vào năm 2000, Công ty Bia Sài Gòn là doanh nghiệp
sản xuất bia đầu tiên của Việt Nam đạt và vượt mốc sản lượng 200 triệu lít/năm và
trở thành doanh nghiệp sản xuất bia có quy mô lớn nhất cả nước.
Kể từ 2004, SABECO đã có những thay đổi có tính chất bước ngoặt và thực
hiện chiến lược tăng trưởng nhanh nhằm giữ vững vị thế số 1 trên thị trường trong
nước. SABECO đã chiếm khoảng 35% thị phần nội địa, với tốc độ tăng trưởng sản
lượng của ngành bia (do Bộ Công Nghiệp dự báo) khoảng 15%/năm, ngành bia
của SABECO tốc độ tăng trưởng sản lượng tốt hơn rất nhiều tốc độ tăng trưởng
chung của ngành, đạt khoảng trên 20%/năm trong giai đoạn 2004 – 2006. Bia
NHÓM G1
Page 6

BIA SÀI GÒN SPECIAL
Saigon, Bia 333 ngày nay là thương hiệu bia số 1 Việt Nam xét về sản lượng,
doanh thu, kim ngạch xuất khẩu, hệ thống phân phối và uy tín thương hiệu.
SABECO đang sở hữu nhiều thương hiệu sản phẩm nổi tiếng đã được
khẳng định nhiều năm. Các thương hiệu Saigon Special, bia 333, Saigon Export,
Saigon Lager từ lâu đã được người tiêu dùng ưa chuộng vì chất lượng tốt, hương
vị độc đáo, giá cả hợp lý không chỉ đáp ứng các nhu cầu của người uống bia Việt
Nam mà đã tạo nên uy tín và có vị trí trên thị trường quốc tế.
Với mục tiêu phát triển thương hiệu để xây dựng lòng tin, niềm tin và tình
yêu của khách hàng đối với các nhãn hiệu của mình, SABECO đã và đang có
những bước đi vững chắc trong chiến lược đầu tư phát triển thương hiệu tại thị
trường trong nước cũng như quốc tế. Với tầm nhìn chiến lược của một tập đoàn đồ
uống và thực phẩm lớn nhất của Việt Nam, ngang tầm Châu Á với ngành hàng bia
làm chủ lực, SABECO đang và sẽ trở thành một biểu tượng cho sự không ngừng
vươn lên của nền kinh tế năng động Việt Nam.
3.Thành tích
Tổng công ty Cổ phần Bia Rượu
Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) là
thương hiệu dẫn đầu trong ngành sản xuất
bia rượu tại Việt Nam với bề dày hơn 30 năm
xây dựng và phát triển. Cho đến nay,
SABECO đã đi qua một chặng đường dài với
không ít khó khăn, thử thách nhưng cũng rất
đáng tự hào và thành công. SABECO là đơn
vị dẫn đầu toàn ngành hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ chính trị với năng suất, chất lượng,
hiệu quả cao, đóng góp vào sự phát triển kinh tế của ngành, địa phương và đất nước.
Kết thúc năm 2009, SABECO đạt tổng doanh thu 14.956 tỷ đồng, bằng 111% kế
hoạch năm, tăng 60% so với cùng kỳ. Tổng lợi nhuận trước thuế đạt 1.542 tỷ đồng, bằng

118% kế hoạch. Tổng sản lượng tiêu thụ đạt 895 triệu lít, bằng 105% kế hoạch... đưa vị
trí của SABECO từ thứ 33 vươn lên vị trí thứ 21 tập đoàn sản xuất bia lớn nhất thế giới.
Tiếp tục đà phát triển thuận lợi, năm 2010, SABECO đang từng bước hoàn thành
NHÓM G1
Page 7


BIA SÀI GÒN SPECIAL
các mục tiêu kinh doanh mới với tổng giá trị sản xuất công nghiệp dự kiến: 3.845 tỷ
đồng, tăng 113%; Sản lượng tiêu thụ 1 tỷ lít, tăng 112%; Tổng doanh thu 16.715 tỷ đồng,
tăng 112%; Lợi nhuận trước thuế 2.444 tỷ đồng, tăng 159%... Với sản lượng tiêu thụ lớn
nhất tại thị trường Việt Nam, SABECO được xem là đơn vị hàng đầu trong chính sách
xây dựng và phát triển thị trường, hệ thống phân phối trong lĩnh vực kinh doanh sản
phẩm Bia của Việt Nam với sản lượng tiêu thụ chiếm giữ trên 35% thị phần.
Thu nhập bình quân: 1997 đạt 3,2 triệu đồng; năm 2006 đạt 6,0 triệu
đồng/người/tháng; tăng 187,50%.
*Những thành tích tiêu biểu mà SABECO đã đạt được:
Trong suốt 22 năm, SABECO giữ vững danh hiệu “Thương hiệu tín nhiệm" Bia
Sài Gòn. Bên cạnh sự đánh già chuyên môn, doanh nghiệp cũng nhận được sự ủng hộ từ
phía khách hàng với Sản phẩm Bia Sài Gòn - Hàng Việt Nam chất lượng cao, được người
tiêu dùng bình chọn liên tục trong 12 năm từ 1997 đến 2008. Không chỉ được ưa chuộng
ở thị trường trong nước, sản phẩm Bia lon 333 đã đạt Huy Chương Bạc tại cuộc thi bình
chọn Bia quốc tế tổ chức tại Australia trong 3 năm liên tiếp từ 1999 đến 2001.

Chương 1: TỔNG QUAN VỀ MARKETING

1.2. Các khái niệm thường gặp của marketing
1.2.1. Nhu cầu
Nhu cầu uống bia trong những dịp đặc biệt như: Tết đến xuân về, cúng giỗ, cưới
hỏi, họp mặt bạn bè,…

1.2.2. Mong muốn
Mong muốn uống bia với chất lượng tốt, nổi tiếng thế giới như: bia Heineken
( 19.000đ/lon 330ml); bia Sài Gòn 333 Premium ( 20.000đ/chai 330ml); bia
NHÓM G1
Page 8


BIA SÀI GÒN SPECIAL
Carlsberg (21.000đ/lon 330ml);….
1.2.3. Lượng cầu:
Bản thân là sinh viên, còn phụ thuộc kinh tế vào gia đình, chưa có thu nhập ổn
định. Lương làm thêm chỉ 1.500.000đ/tháng nên chỉ có thể uống bia Saigon Larger
( Sài Gòn Xanh) (8.000đ/chai 450ml).

Chương 2: NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG VÀ CHỌN THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU

2.4. Phân khúc và chọn thị trường mục tiêu
2.4.1 Phân khúc thị trường:
I. Dựa vào đặc điểm xã hội học:
đối tượng và mức thu nhập của khách hàng, Công ty Sabeco chia làm 3 thị trường:
1. Người có thu nhập cao: trên 10 triệu đồng/tháng
Sài Gòn Special – 20.000 đồng/ chai 450ml

NHÓM G1
Page 9


BIA SÀI GÒN SPECIAL

NHÓM G1

Page 10


BIA SÀI GÒN SPECIAL

Sài Gòn Lager – 17. 000đồng/chai 450ml
2. Người có thu nhập trung bình: 5 – 10 triệu đồng/tháng
NHÓM G1
Page 11


BIA SÀI GÒN SPECIAL
333 lon: 10.000đồng/lon 330ml
Sài Gòn Export –
15.000đồng/chai
450ml
3. Người có thu
nhập thấp: dưới 5
triệu đồng/ tháng
333
Premium
12.000đồng/chai 450ml

–

Sản phẩm công ty Sabeco
được phân bố rộng rãi
khắp cả nước, tạo thành 3
thị trường:
-Miền bắc

-Miền trung
- Miền nam
2.4.2. Chọn thị trường
mục tiêu
- Đối với phan khúc thị
trường theo khu vực địa lý:
Sabeco chọn khu vực miền Nam:
+ Miền Nam có 32 triệu người, chiếm 52% nhu cầu bia cả nước, với khả năng
tăng trưởng nhu cầu bia trung bình 8% mỗi năm, miền Nam hứa hẹn sẽ mang đến
doanh thu lớn cho Sabeco
+ Với khả năng tiêu thụ 800 triệu lít mỗi năm trên tổng số 1tỷ lít bia của
Sabeco, miền Nam là khu vực mang tới doanh thu chính cho công ty
+ Sản phẩm bia Sabeco còn biết đến tên gọi là bia Sài Gòn đã khẳn định thuơng
hiệu Sabeco là một thương hiệu quen thuộc gắn liền với Sài Gòn nói chung và
miền Nam nói riêng
+ Đối với thị trường miền Trung và miền Bắc lại nằm trong tay các thuơng hiệu
bia địa phương như Habeco của Hà Nội, Huda Huế, Halida … Nên việc cạnh tranh
ở các thị trường này khó khăn hơn
- Đối với phân khúc thị trường theo thu nhập: công ty Sabeco chọn nhóm đối
tượng có thu nhập trung bình, phân khúc phổ thông
+ Với phân khúc cao cấp chiếm 7% gần như là lãnh địa của Heniken và các
hãng bia nhập khẩu như Sapporo… Trong khi với phân khúc bình dân lại thuộc
các hãng bia hởi không có thương hiệu
+ Với phân khúc dòng bia phổ thông chiếm hơn 60% sản luợng bia toàn ngành,
với sản phẩm bia 333 là thương hiệu dẫn đầu toàn ngành bia Việt Nam, và không
NHÓM G1
Page 12


BIA SÀI GÒN SPECIAL

ngừng khẳn định đẳng cấp trên thị trường quốc tế , cùng với sài gòn Special, 333
dần dần chiếm nhiều thị phần hơn với phân khúc bia phổ thông, mang đến hơn
50% doanh thu của Sabeco.
2.5.2. Các mức độ định vị
A, Định vị địa điểm:
Khi nói đến Bến Tre người ta nghĩ ngay đến “Kẹo Dừa Bến Tre”,Bến Tre nổi tiếng với 3
dãy cù lao dừa xanh và cũng là nơi ra đời và phát triển nghệ thuật chế biến kẹo dừa.Ngoài
Cung cấp nguồn nguyên liệu dừa phong phú,tươi ngon để sản xuất ra những viên kẹo
ngon thu hút lòng người.Vì vậy từ lâu cái tên Bến Tre đã gắn liền vs kẹo dừa nơi đây.

B, Định vị doanh nghiệp:
Thương hiệu Bia Sài Gòn với các sản phẩm truyền thống, uy tín, chất lượng cao
từ lâu – “Niềm tự hào Việt Nam”.Không ngừng khẳng định đẳng cấp về chất
lượng trong nước mà còn trên thị trường quốc tế,xuất khẩu và đc tin dùng trên 17
quốc gia với các thị trường khó tín như Nhật, Úc, Đức, Hà Lan, Mĩ,..Với các sản
phẩm đa dạng sau:333 premium,Saigon Lager,333,Saigon Expert,Saigon Special
C, Định vị sản phẩm:
- Định vị dựa vào thuộc tính của sản phẩm: Nước tương Chinsu "Thơm ngon tới giọt
cuối cùng", các loại nước tương khác trên thị trường khi sử dụng đến gần hết thì thường
xuất hiện cặn ở dưới đáy chai. Còn nước tương Chinsu thì không xuất hiện cặn, giữ được
độ thơm ngon, tinh khiết cho tới giọt cuối cùng.

- Định vị dựa vào lợi ích mà sản phẩm :
Bia 333 prenium : “khơi dậy đam mê,xứng tầm đẳng cấp”.khi uống bia 333
prenium hương vị của loại bia này sẽ tạo được cho khách hàng sự đan mê. Với
kiểu dáng chai thon nhưng mạnh mẽ, vừa tay, thiết kế hiện đại rất thuận tiện cho
việc uống bia từ chai. với thiết kế nhãn pha trộn giữa màu trắng sang trọng, lịch
lãm với ánh bạc mạnh mẽ đầy nam tính kết hợp với các điểm nhấn tinh tế giữa các
màu vàng, đỏ truyền thống của người Á Đông, cùng hương vị tuyệt hảo đã được
khẳng định trên thế giới của bia 333, bia chai 333 Premium mới sẽ trở thành

người bạn sang trọng, lịch lãm giúp khách hàng thể hiện được đẳng cấp của
mình.
- Định vị dựa vào đối tượng khách hàng:
Xe Exciter Rc côn tay “Một chút đàn ông!” dòng xe Exciter Rc côn tay của Yamaha với
thiết kế đậm chất thể thao,mạnh mẽ được dành cho những khách hàng nam giới mạnh
mẽ,bản lĩh,thể thao,trẻ trung,năng động

NHÓM G1
Page 13


BIA SÀI GÒN SPECIAL

NHÓM G1
Page 14


BIA SÀI GÒN SPECIAL

Chương 3: CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM

3.1. Một số vấn đề về sản phẩm:
3.1.1. Khái niệm sản phẩm và các cấp độ của sản phẩm:
Có thể xem xét sản phẩm ở ba cấp độ:
- Sản phẩm cốt lõi: sử dụng bia Sài Gòn Special Khơi dậy đam mê, xứng tầm đẳng cấp.
- Sản phẩm cụ thể: Bia Sài Gòn Special với thành phần gồm:malt, nước tinh khiết, độ
cồn 4,9% thể tích. 100% malt và là bia tươi không qua tiệt trùng
- Sản phẩm tăng thêm: bia Sài Gòn Special giữ được nhiều vitamin, chất khoán , nhiều
dinh dưỡng giúp ngăn làm giảm nguy cơ ung thư ,........

3.3. Chiến lược sản phẩm
A, Chiến lược đổi mới sản phẩm
- Trước năm 1999, trong thành phần các sản phẩm bia của Saboce đều có gạo.
- Đến năm 1999, Sabeco cho ra đời sản phẩm SG special với thành phần 100%
malt (không có gạo) có tác dụng không gây béo bụng.
B, Chiến lược bắt chước sản phẩm
- Năm 2007, Unilever tung ra sản phẩm “Comfort 1 lần xả”.
- Tháng 11/2007 sau 1 khoảng thời gian “Comfort 1 lần xả” ra đời thì công ty P&G cũng
cho ra đời Downy “ 1 lần xả”.
 P&G đã bắt chước tính năng 1 lần xả của nước xả vải.

NHÓM G1
Page 15


BIA SÀI GÒN SPECIAL
C, Chiến lược thích ứng sản phẩm
- Ngày 1/11/2013, bia chai Sài Gòn Special thay đổi nhãn chai từ chất liệu giấy bền ẩm
sang chất liệu metalize. Với chất liệu giấy có mạ kim loại, hạn chế hơn việc hút ẩm, hình
ảnh trên nhãn sẽ rõ nét hơn , sắc sảo hơn nhiều so với nhãn cũ.

D, Chiến lược tái định vị sản phẩm
Từ ngày -2009, bia chai Sài Gòn Lager đã thay nhãn chai cũ: hình ảnh nền xanh với
dòng chữ “ SAIGON LAGER BEER”, viền đen hình lúa mạch và dòng chữ “BIRE –
BIERE – BIRRA – BEER – BIA”, Logo Sabeco nằm bên góc trái nhãn chai, sang
nhãn mới: nền xanh với bông lúa mạch nằm dưới dòng chữ “ BIA SAIGON
LAGER”, Logo Sabeco mới nằm chính giữa phía trên nhãn chai, gắn kết trực tiếp
với nhãn hiệu Bia Saigon Lager nhằm thể hiện thông điệp “Vẻ hợp thời - Vị truyền
thống ”, làm cho hình ảnh sản phẩm sang trọng hơn mà vẫn không mất đi những
nét ưu điểm truyền thống vốn có .

3.5.

Nhãn
3.5.1.

hiệu sản phẩm
Khái niệm:

Tên gọi

nhãn hiệu: BIA SAIGON SPECIAL

Biểu tượng nhãn : bông lúa mạch
 Tượng trưng cho nguồn nguyên liệu
nhiên và đặc trưng cho nhãn hiệu bia
NHÓM G1
Page 16

tự


BIA SÀI GÒN SPECIAL
Sài Gòn từ

xưa đến nay.

3.5.2. Giá trị tài sản nhãn hiệu:
- Trên thị trường OTC, giá trị cổ phiếu của công ty Sabeco tính đến thời điểm
13-03-2014 là 60.000 VNĐ/cp.

- Mặc dù các dòng bia nội lẫn ngoại nhập tràn ngập thị trường Việt Nam,Sabeco
vẫn vững mạnh với vị trí số 1 trong ngành bia Việt Nam trong hơn 30 năm và được
ưa chuộng bởi hàng triệu người tại 24 quốc gia trên toàn thế giới.
C, Đặc trưng của nhãn hiệu:
-Tên bia “ BIA SAIGON SPECIAL”:
+ Khiến người tiêu dùng dễ liên tưởng đến nơi xuất xứ của sản phẩm.
+ Người tiêu dùng dễ nhận dạng sản phẩm, tránh nhầm lẫn do tên dễ nhớ.
+ Mang lại cho người tiêu dùng cảm giác sản phẩm này sẽ đem lại những yếu tố
đặc biệt so với những sản phẩm bia khác trên thị trường.
3.6. Bao bì sản phẩm
3.6.1. Khái niệm:
Bao bì của bia Sài Gòn Special gồm 2 lớp:
- Bao bì tiếp xúc: chai thủy tinh màu xanh, dung tích 330ml
- Bao bì vận chuyển: két
nhựa- giúp bảo vệ chai thủy
tinh khỏi bị đỗ vỡ, trầy
xước cũng như thuận tiện
hơn trong quá trình vận
chuyển.

-

Bao bì ngoài: lớp nilon phủ ngoài lóc sữa 4 hộp( 4x170 ml) Yomost
giúp các hộp sữa luôn sạch và gia tăng tính thẩm mỹ cho lóc sữa.

 Công
dụng của
bao bì:
- Cung cấp cho khách
hàng những thông tin

cần thiết về bia Sài Gòn:

NHÓM G1
Page 17


BIA SÀI GÒN SPECIAL
•
•
•
•

Độ cồn: 4.9% thể tích.
Dung tích: 330ml.
Thành phần: Nước, Malt, Hops.
Hướng dẫn sử dụng: Ngon hơn khi uống lạnh, tốt nhất ở 10 – 12
độ C.
• Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát.
• Sản xuất theo tiêu chuẩn TCCS 3 : 2008.
• Hạn sử dụng và ngày sản xuất:…
• Sản phẩm của công ty cổ phần Bia, Rượu, Nước giải Khát Sabeco.
06 Hai Bà Trưng, phường Bến Nghé, quận 1, Tp HCM.
Website: www.sabeco.com.vn
Sản xuất tại Việt Nam.
- Chai thủy tinh được đóng nắp chặt bằng công nghệ đóng chai từ Malaysia giúp bảo vệ
bia luôn ngon, không bị biến chất trong quá trình vận chuyển và tiêu thụ.

- Bao bì thể hiện ý tưởng định vị:
Chai thủy tinh màu xanh được thiết kế thấp , chỉ cao 18cm, cổ lùn nhằm thể hiện
ý tượng định vị “ Dù bạn không cao nhưng người khác cũng phải ngước nhìn”.

- Tác động vào khách hàng
qua hình thức, màu sắc: sữa
chua WelYo KidzGold sữa
chua dâu có hình chú voi ngộ
nghĩnh đội vương miện màu
vàng làm trẻ yêu thích, hình
trái dâu bên cạnh chú heo
cũng như màu hồng trên hộp
giúp phụ huynh và bé dễ dàng
nhận biết là sữa chua hương dâu. Bên cạnh đó còn có chữ “+DHA” được in to và làm nỗi
bật bằng nền đỏ và viền vàng gây sự chú ý đối với phụ huynh, những người mong muốn
bổ sung DHA cho con em mình.

NHÓM G1
Page 18


BIA SÀI GÒN SPECIAL

Chương 4: CHIẾN LƯỢC GIÁ

4.4. Chiến lược định giá:
4.4.1. Chiến lược định giá sản phẩm mới.
A, Chiến lược định giá hớt váng:

NHÓM G1
Page 19


BIA SÀI GÒN SPECIAL

20/09/2013, Apple ra mắt sản phẩm mới là điện thoại Iphone 5S
- Iphone 5S (16GB) có mức giá ban đầu:
25.000.000VNĐ/16GB
- Tính đến thời điểm hiện tại, Iphone 5S giá còn: 16,900.000VNĐ/16Gb
- Nguyên nhân: Giá điện thoại Iphone 5s giảm mạnh là do xuất hiện nhiều nguồn cung
trên thị trường, sức tiêu thụ đã giảm và do thông tin Apple chuẩn bị ra mắt sản phẩm
Iphone 6. Và do có thông tin công ty Samsung chuẩn bị ra mắt sản phẩm Galaxy S5

B, Chiến lược định giá thâm nhập thị trường:
Công ty sabeco sử dụng chiến lước định giá thâm nhập thị trường.
- 12/2012, công ty Cố phần Bia-Rượu-NGK Sài Gòn (Sabeco) cho ra mắt sản
phẩm mới bia lon Sài Gòn Special, nằm trong dòng sản phẩm bia Lager.

NHÓM G1
Page 20


BIA SÀI GÒN SPECIAL

- Sài gòn special lon (330ml) có mức giá: 270.000VNĐ/thùng(24lon)/330ml
Sản phẩm của công ty đối thủ cạnh tranh:
Công ty cổ phần TNHH nhà máy bia Việt Nam (VBL):
- bia Heineken lon (330ml) có mức giá: 307.000VNĐ/thùng (24lon)/330ml
=> Bia sài gòn Special có nguyên liệu 100% malt (lúa mạch), nước và hops (hoa
bia), cùng thành phần như của bia Heineken nhưng có giá thấp hơn để có thể
giành khách hàng và chiếm lĩnh thị trường.

4.4.2. Chiến lược định giá cho tập hợp sản phẩm
A, Định giá cho dòng sản phầm:

Định giá dòng sản phẩm bia Sài Gòn Lager: (theo giá của công ty SABECO ngày
10/03/2014)
- Bia Sài Gòn Special: 20.000đ/chai/450ml.
- Bia Sài Gòn Lager: 17.000đ/chai/450ml.
Bia Sài Gòn Special có giá cao hơn Sài Sòn Lager là do thành phần chính của
Sài Gòn Special là 100% lúa mạch nhập khẩu, còn Sài Gòn Lager có thành phần
chính là gạo.

NHÓM G1
Page 21


BIA SÀI GÒN SPECIAL

B, Định giá cho
sản phẩm bổ trợ:
Sản phẩm chính của
Việt Tiến là áo sơ mi
nam. Sản phẩm áo sơ
mi nam SOMI DT
CARROT/M - 65%
POLY
35%
COTTON
có
giá
253.000đ/áo.
Bên cạnh sản
phẩm chính, Việt Tiến
còn cho sản xuất dòng

sản phẩm bổ trợ là cà
vạt. Giá 1 cà vạt 100%
Poly là 275.000đ/cái
cao hơn so với cà vạt
lụa Vạn Phúc có giá
240.000đ/cái. (Theo
giá của công ty Việt
Tiến và Cà vạt lụa Vạn
Phúc
ngày
10/03/2014)

NHÓM G1
Page 22


BIA SÀI GÒN SPECIAL
Cà vạt Vạn Phúc

Cà cạt Việt Tiến

C, Định giá phó phẩm:
Việt Tiến tận dụng phó phẩm trong quá trình sản xuất áo sơ mi, quần tây và vestton để
làm sản phẩm phó phẩm là cái nhấc nồi. Giá: 39.000đ/cặp. (Giá ở công ty Việt Tiến ngày
10/03/2014)

D, Định giá sản
phẩm trọn gói:
Bộ sản phẩm dưỡng
trắng của Acnes gồm

có:
- 01 sữa rửa mặt
dưỡng trắng 50g: giá
lẻ: 32.000/tuýp.
- 01 sữa rửa mặt
dưỡng trắng 100g: giá lẻ: 51.000đ/tuýp.
- 01 kem dưỡng trắng 40g: giá lẻ: 77.000đ/lọ.
Tổng giá tiền bán lẻ các sản phẩm: 160.000đ/bộ
Giá bán nguyên bộ: 143.000đ/bộ (Giá ngày 10/03/2014 tại website: acnes.com)

4.4.3. Chiến lược điều
chỉnh giá
- Chiết khấu và có
chước giá:
+ Chiết khấu tiền
mặt:
Công ty địa ốc Hoàng
Anh Sài Gòn đang mở bán
căn hộ Âu Cơ Tower (Tân
Phú – TPHCM) với giá
khoảng 1,2 tỷ đồng/căn.
Khi mua căn hộ tại đây, nếu thanh toán ngay 50% giá trị hợp đồng sẽ được chiết khấu 3%
trên tổng giá trị hợp đồng; thanh toán 95% sẽ được chiết khấu lên đến 100 triệu đồng/căn.

+ Chiết khấu số lượng:
Giá chiết khấu số lượng cho khách hàng mua nhiều sản phẩm bia SG ở đại lý
bia Quốc Cường số 1032 Nguyễn Thái Sơn, Gò Vấp như sau:
+ Mua 5 thùng bia SG Special với giá 295 nghìn đồng/thùng (330ml) sẽ được
giảm giá 10 nghìn đồng còn 285 nghìn đồng/thùng.
+ Mua 10 thùng bia SG Special với giá 295 nghìn đồng/thùng (330ml) sẽ

được giảm giá 15 nghìn đồng còn 280 nghìn đồng/thùng.
+ Chiết khấu theo mùa:
Áo len nữ tại cửa hàng thời trang X70 giảm giá mạnh vào mùa hè. Cụ thể mặt hàng này
NHÓM G1
Page 23


BIA SÀI GÒN SPECIAL
giảm từ 150 nghìn đồng/áo xuống chỉ còn 90 nghìn đồng/áo.

+ Chước giá:
Khách hàng có nệm KYMDAN đã sử dụng được trên 20 năm sẽ được đổi nệm mới
cùng quy cách nệm đang sử dụng và không được quy đổi thành hình thức tặng phẩm khác
(Theo chương trình “Thay lời cám ơn” của Công ty KYMDAN).

- Phân hóa giá:
- Theo đối tượng khách hàng: tuyến xe buýt số 8 (ĐH QUỐC GIA – BẾN XE QUẬN
8)
+ Giá vé thường: 6000 đồng/lượt/người.
+ Giá vé HSSV: 2000 đồng/lượt/người.

- Định giá theo vị trí: Chiều ngày 27/12/2013 giá vé xem U19 Việt Nam thi đấu tại sân
vận động Thống Nhất cụ thể như sau:
+ Khán đài A: 150 nghìn đồng/vé
+ Khán đài B: 100 nghìn đồng/vé
Vì ngồi xem ở khán đài A thì rõ hơn.
- Định giá theo thời gian: Giá phòng ở quán Karaoke Nnice Phan Văn Trị, Gò Vấp có
giá như sau:
Giá phòng bình thường (khoảng 05 người/phòng) buổi sáng có giá 80 nghìn đồng/giờ.
Nhưng sau 18h cùng ngày giá sẽ thành 120 nghìn đồng/giờ.

NHÓM G1
Page 24


BIA SÀI GÒN SPECIAL
Chương 5: CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI

5.2. Tầm quan trọng của việc phân phối
- Doanh nghiệp tạo sự khác biệt trong phân phối:
McDonlad’s Việt Nam
- McDonald’s lần đầu tiên sử dụng hình thức bán hàng khi khách hàng đang ngồi trên xe
không cần gửi xe khi đến mua về. Hình thức bán hàng mang tên “Drive Thru” được áp
dụng với các loại xe hơi và xe máy. Khách hàng chỉ phải đợi 2 phút với đơn đặt hàng của
mình.

- “Chúng tôi thức cùng bạn”, tuyên bố của McDonald’s Việt Nam cửa hàng sẽ mở cửa
24h trong ngày và 7 ngày trong tuần, sẵn sàng phục vụ khách hàng mọi lúc

NHÓM G1
Page 25