Rau muống và các tác dụng không ngờ đối với sức khỏe

8/3/2019

Rau muống và các tác dụng không ngờ đối với sức khỏe

Loại rau rẻ tiền có đầy trong vườn người Việt này lại
là “thần dược” trên thế giới
Thứ Ba, ngày 24/07/2018 10:00 AM (GMT+7)

Không phải ai cũng biết đến những tác dụng to lớn của loại rau quen thuộc, được các chuyên gia
hàng đầu thế giới khuyên dùng này.
Sự kiện: Bài thuốc dân gian

1. Giảm cholesterol

Rau muống là lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn giảm cân và giảm cholesterol tự nhiên. Một
nghiên cứu được tiến hành trên chuột đã chứng minh rau muống còn giúp hạn chế chỉ số mỡ máu
triglycoside.
2. Điều trị bệnh vàng da và các vấn đề về gan

/>
1/7


8/3/2019

Rau muống và các tác dụng không ngờ đối với sức khỏe

Rau muống được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền Ấn Độ để điều trị vàng da và các vấn đề về gan.
Một nghiên cứu đã chứng minh rằng loại rau này giúp chống lại các hóa chất gây hại và quá trình oxy
hóa nhờ enzym giải độc, đồng thời loại bỏ các gốc tự do.
3. Điều trị thiếu máu

/>
2/7


8/3/2019

Rau muống và các tác dụng không ngờ đối với sức khỏe

Với hàm lượng sắt cao, rau muống rất có lợi cho những người bị thiếu máu cũng như phụ nữ mang thai.
Sắt là khoáng chất quan trọng đối với cơ thể, đặc biệt là các tế bào máu đỏ để hình thành hemoglobin.
4. Điều trị chứng khó tiêu và táo bón

Rau muống giàu chất xơ nên là phương thức tự nhiên giúp hỗ trợ và điều trị các chứng rối loạn tiêu hóa.
Đặc tính nhuận tràng của loại rau này mang nhiều lợi ích cho những người bị chứng khó tiêu và táo bón.
Ngoài ra, rau muống còn được sử dụng để điều trị nhiễm giun đường ruột rất hiệu quả.
5. Phòng tránh bệnh tiểu đường

/>
3/7


8/3/2019

Rau muống và các tác dụng không ngờ đối với sức khỏe

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng ăn rau muống thường xuyên giúp phát triển các chất đề kháng
chống lại bệnh tiểu đường. Đồng thời, nó cũng được sử dụng để điều trị tiểu đường thai kỳ.
6. Ngăn ngừa bệnh tim

Rau muống chứa nhiều dinh dưỡng thiết yếu như vitamin A, C và beta-carotene. Chúng đóng vai trò
quan trọng, giúp làm giảm các gốc tự do, chống oxy hóa cholesterol.
/>
4/7


8/3/2019

Rau muống và các tác dụng không ngờ đối với sức khỏe

Ngoài ra, folate trong rau muống giúp chuyển đổi homocysteine, một loại hóa chất khi ở mức độ cao có
khả năng gây đau tim hoặc đột quỵ. Khoáng chất magiê trong rau muống giúp giảm huyết áp và ngăn
ngừa bệnh tim.
7. Phòng tránh ung thư

Với 13 hợp chất chống oxy hóa khác nhau, một chế độ ăn thường xuyên có rau muống là phương pháp
hiệu quả để phòng ngừa các loại ung thư như ung thư trực tràng, dạ dày, ung thư vú hay ung thư da.
Các chất này có tác dụng loại bỏ các gốc tự do ra khỏi cơ thể, giúp thay đổi điều kiện sinh sôi của các tế
bào ung thư và tăng cường môi trường tế bào tự nhiên.
8. Có lợi cho mắt

/>
5/7


8/3/2019

Rau muống và các tác dụng không ngờ đối với sức khỏe

Rau muống rất giàu carotenoid, vitamin A và lutein, những dưỡng chất cần thiết giúp bảo vệ đôi mắt. Nó

cũng làm tăng nồng độ glutathione, hợp chất đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh đục thủy
tinh thể.
9. Tăng cường hệ miễn dịch cơ thể

Ăn rau muống thường xuyên giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, thúc đẩy xương phát triển, góp
phần tăng cường sức khỏe bằng cách trung hòa và loại bỏ độc tố.
10. Chữa đau bụng kinh, đau răng, khó ngủ, sốt…
/>
6/7


8/3/2019

Rau muống và các tác dụng không ngờ đối với sức khỏe

Ngoài những lợi ích nêu trên, rau muống còn có rất nhiều hiệu quả khác như điều trị đau bụng kinh, đau
răng, chảy máu mũi… Nó cũng là loại thuốc an thần cho những người mất ngủ hoặc khó ngủ, thúc đẩy
nôn trong trường hợp bị ngộ độc. Bên cạnh đó, bạn có thể hạ sốt bằng cách sử dụng thấm nước ép rau
muống vào miếng gạc lạnh.

/>
7/7