Tiểu luận kế hoạch kinh doanh thời trang big size

LỜI MỞ ĐẦU


Xã hội đang ngày càng phát triển, kinh tế ngày càng được cải thiện, vì thế đời sống
tinh thần ngày càng được quan tâm hơn. Vấn đề ăn uống, nghỉ ngơi, vui chơi, giải trí là một
trong những nhu cầu quan trọng của con người, tuy nhiên hiện nay nhu cầu ấy đã được nâng
lên ở mức cao hơn, không còn ăn no mặc ấm nữa, mà họ đã vươn đến việc được ăn no mặc
đẹp. Thành phố Hồ Chí Minh là một trung tâm kinh tế năng động nhất Việt Nam. Dân số tập
trung với mật độ cao, không chỉ có người Việt Nam mà số lượng người nước ngoài sinh sống,
học tập và làm việc tại thành phố cũng không ít. Vì thế, nhu cầu giải trí, ăn mặc là một trong
những nhu cầu không thể thiếu và cần được quan tâm đúng mức. Ngoài ra, để phục vụ cho
nhu cầu “mặc đẹp” cho mình, những người có thân hình “quá khổ” thường chọn cho mình
hình thức: may. Thế nhưng việc khoát lên người một bộ quần áo được các bác thợ may cắt đo
thì dường như là một hình ảnh khá cứng nhắc và không được thoải mái cho lắm, chính những
điều này đã không tạo nên được nét đẹp vốn có của mỗi người, điều này khiến họ trở nên
thiếu tự tin khi giao tiếp với người đối diện.
Nắm bắt được nhu cầu ấy cùng với những tiềm năng lớn khi kinh doanh mặt hàng
này, nhóm chúng tôi quyết định lên kế hoạch “Mở một cửa hàng thời trang Big size”. Hi vọng
cửa hàng chúng tôi sẽ là nơi góp phần tôn vinh thêm cái đẹp không chỉ cho người Việt mà
cho cả những người nước ngoài đang sống và làm việc tại thành phố.

Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD

1


Tóm tắt dự án đầu tư
- Tựa đề dự án : Dự án cửa hàng thời trang BIG SIZE
- Chủ dự án : Nhóm sinh viên
- Địa điểm đầu tư : Thảo Điền – Quận 2
- Hình thức đầu tư : Vốn trực tiếp

- Mục tiêu, nhiệm vụ của dự án : Đáp ứng nhu cầu thời trang cho những người phụ nữ
có thân hình “quá khổ” trong địa bàn quận 2 cũng như của thành phố. Thu lợi nhuận góp
phần vào việc phát triển kinh tế xã hội
- Căn cứ xác định đầu tư : Chủ trương của địa phương về phát triển kinh tế và Luật
thương mại năm 2005...
- Tổng vốn đầu tư và nguồn vốn : 250.000.000 đồng
- Sản phẩm chủ yếu : Quần áo big size
- Công nghệ, trang thiết bị sử dụng cho dự án
- Nguồn cung cấp nguyên liệu : Các đầu mối lớn như chợ, các nhà buôn,…
- Thời gian thực hiện dự án : tháng 9/2012
- Thị trường tiêu thụ: khu vực Thảo Điền – Quận 2
- Hiệu quả tài chính của vốn đầu tư : Thu lợi nhuận
- Hiệu quả kinh tế xã hội : Góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế của địa phương, đáp
ứng được nhu cầu thời trang đang thiếu hụt hiện nay của những người phụ nữ “quá khổ”
trong khu vực.

Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD

2


CHƯƠNG I: HÌNH THÀNH Ý TƯỞNG KINH DOANH
I. Ý tưởng kinh doanh được lựa chọn
Với một người phụ nữ, ngoài công việc và gia đình ra thì điều mà họ quan tâm hơn cả đó
là thời trang, thật đơn giản vì thời trang làm cho họ trở nên đẹp hơn, duyên dáng hơn và tự tin
hơn trong giao tiếp và đã là phụ nữ thì ai cũng muốn mình đẹp hơn, quyến rũ hơn, thế là
nghiễm nhiên thời trang nói chung và quần áo thời trang nói riêng trở thành “ nỗi ám ảnh ”
thường trực của phái đẹp. Đặc biệt với những người phụ nữ sau sinh không còn giữ được vóc
dáng hoặc nhưng người có thân hình “quá khổ” thì việc lựa chọn trang phục là một việc rất
khó.

Với mong muốn mang đến cho các mẹ, các bà những xu hướng thời trang mới nhất nhưng
đầy sự sang trọng, nhiều mẫu mã đa dạng, chúng tôi quyết định kinh doanh mặt hàng quần áo
thời trang Big size nhằm đáp ứng nhu cầu của những chị em phụ nữ đang sinh sống và làm
việc tại Thảo Điền – Q2.

1. Sản phẩm kinh doanh
Sản phẩm kinh doanh chủ yếu của cửa hàng sẽ là quần áo kích thước lớn, cùng với đó sẽ là
những phụ kiện đi kèm như túi xách, thắt lưng, mắt kính, khăn choàng… nhưng với số lượng
có han.
Nguồn cung cấp chủ yếu là các nhà buôn bỏ sỉ quần áo, các mối hàng ngoại nhập từ Trung
Quốc, Hàn Quốc hay các chợ đầu mối lớn ở thành phố như: chợ An Đông, chợ Bình Tây, chợ
Tân Bình,…. Quần áo thời trang từ những trung tâm này đều luôn luôn được đảm bảo cập
nhật theo những xu hướng mới nhất, mẫu mã đẹp, kiểu dáng phong phú phù hợp với vóc
dáng của người mập.

2. Nghiên cứu thị trường thời trang Big size tại thành phố Hồ Chí Minh
Thành phố Hồ Chí Minh là một trong hai thành phố lớn nhất cả nước. Mật độ dân số tập
trung tương đối đông. Đặc biệt số người trong độ tuổi lao động chiếm phần lớn dân số của
thành phố. Một điều đặc biệt là hiện naym tỉ lệ phụ nữ làm viêc trong các công sở, cơ quan
nhà nước chiếm tỉ lệ khá cao và đa phần họ là những người phụ nữ thành đạt có gia đình.
Nhưng vì quá tất bật lo cho cuộc sống mà họ quên đi việc chăm sóc, chỉn chu lại vóc dáng và
rồi việc lựa chọn trang phục thích hợp với vóc dáng mất cân đối của mình trở thành một việc
khó khăn hơn cả việc đặt bút kí một bản hợp đồng.
Tại Thảo Điền - quận 2, nơi tập trung sinh sống của khá nhiều hộ gia đình có thu nhập
cao và cũng là nơi tập trung sinh sống của những người nước ngoài, đặc biệt là người châu
Âu, đây chính là điểm chính mà chúng tôi muốn hướng đến. Theo thống kê thì người châu
Âu là những người có vóc dáng to lớn trên thế giới đặc biệt là phụ nữa. Thế nhưng, tại TP.Hồ

Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD

3


Chí Minh, số lượng các cửa hàng kinh doanh mặc hàng Big Size cho phụ nữ là rất ít, không
thể đáp ứng nhu cầu làm đẹp của những đối tượng này.
Với một lượng lớn phụ nữ có vóc dáng quá khổ cùng với nhu cầu mặc đẹp như trên,
Quận 2 trở thành thị trường tiềm năng với nhu cầu về thời trang Big Size rất lớn.

3. Đối thủ cạnh tranh
Hồ Chí Minh là một thành phố lớn vì thế số lượng của hàng thời trang cũng khá nhiều, thế
nhưng của hàng chuyên bán quần áo với kích cỡ phù hợp với người mập thì không nhiều. Các
cửa hàng này có thể chia ra làm 4 kiểu chính sau đây:

- Kiểu thứ nhất: những tiệm may gia công, có phục vụ cho những khách hàng có thân hình quá

-

-

-

khổ. Điểm mạnh của những tiệm may này chính là cửa hàng có thể phục vụ theo đúng nhu
cầu, ý muốn của khách hàng. Chủ động trong việc may những bộ trang phục phù hợp với vóc
dáng của khác hàng.
Thế nhưng, việc cắt may theo hình thức thủ công sẽ gặp phải những vấn đề như: kĩ thuật
may không tốt làm cho trang phục trở nên xấu đi, không làm hài lòng khách hàng, mẫu mã
sản phẩm không phong phú và hầu hết khách hàng của các tiệm may đó chính là những người
có thu nhập thấp.
Kiểu thứ hai: những cửa hàng thời trang trung bình – lớn, tăng thêm lợi nhuận nhờ việc mở
rộng mặt hàng vào việc kinh doanh quần áo size lớn. Nhưng số lượng quần áo size lớn ở đây

chỉ chiếm một phần khá nhỏ, không thể đáp ứng được nhu cầu của khách hàng. Đa số những
cửa hàng thời trang ở đây chủ yếu phục vụ cho tầng lớp thanh niên hoặc những người chưa
có gia đình. Vì thế mặt hàng size lớn dường như bị lãng quên tại các cửa hàng như thế này, do
đó mẫu mã size lớn ở đây dường như đã cũ và lỗi thời.
Kiểu thứ ba: Những trung tâm mua sắm lớn trong thành phố như: Parkson, Diamond, Sài Gòn
square… Những trung tâm mua sắm này được đặt ở những trục đường chính trong trung tâm
thành phố, trang trí đẹp, bắt mắt. Thế nhưng, giá cả ở đây cũng tương đối cao. Người Việt
Nam luôn cân nhắc trong việc sử dụng tiền, đặc biệt là những người phụ nữ đã có gia đình.
Vì thế việc bỏ ra môt món tiền quá lớn để tiêu dùng trong một trung tâm mua sắm như vậy
cũng là một điều họ phải cân nhắc suy nghĩ.
Và trong những cửa hàng này, chưa có sự tách biệt giữa mặt hàng cho người có vóc dáng
cân đối và quá khổ. Và đa số những mẫu mã ở đây thương xuyên thay đổi, cập nhật theo
những xu hướng thời trang mới nhất của giới trẻ, không thích hợp với những người trung
niên hoặc phụ nữ có gia đình.
Kiểu thứ tư: Những cửa hàng lớn, chuyên kinh doanh thời trang size lớn cho nữ. Đây sẽ là
đối thủ cạnh tranh lớn cho cửa hàng chúng tôi trong tương lai. Tuy nhiên, số lượng cửa hàng
thế này trong thành phố còn rất ít, và quy mô nhỏ. Các cửa hàng trang trí chưa được bắt mắt
cho lắm, vì thế không thu hút được sự chú ý của khách hàng. Đặc biệt, một số cửa hàng có
thái độ phục vụ không tốt, gây cảm giác khó chịu cho khách hàng, không có tính chuyên
nghiệp trong khâu quản lí và bán hàng.

Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD

4


Dựa trên những phân tích, đánh giá về thị trường và đối thủ cạnh tranh, em nhận thấy để kinh
doanh trong lĩnh vực quần áo thời trang tại TP Hồ Chí Minh phải là một cửa hàng tránh
những hạn chế trên của các đối thủ cạnh tranh, chú trọng vào những điểm sau:
+ Các sản phẩm phải đẹp, sang trọng, kiểu dáng đa dạng, mẫu mã phong phú, phù hợp với đa

số chị em phụ nữ.
+ Cửa hàng được trang trí bắt mắt, sản phẩm trưng bày trong cửa hàng phải thu hút được sự
chú ý của người qua lại trên đường.
+ Giá cả nói chung phải chăng, hợp lý ( từ 150.000 đến 400.000đ).
+ Luôn đề cao thái độ phục vụ của nhân viên bán hàng đối với khách hàng: thân thiết, tận
tình, chu đáo.
Sau khi nghiên cứu, phân tích về nhu cầu cũng như thị trường tại TP.Hồ Chí Minh, chúng tôi
quyết định mở một cửa hàng thời trang Big Size tại Thảo Điền – Quận 2 – TP.Hồ Chí Minh

CHƯƠNG II: LẬP KẾ HOẠCH DỰ ÁN
I. Đôi nét về cửa hàng thời trang “Big Size”
1. Mô tả hoạt động kinh doanh chính

Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD

5


- Big Size là cửa hàng thời trang size lớn dành cho nữ, mới thành lập, đặt tại 46 Thảo Điền –
Phường Thảo Điền – Quận 2 – TP.Hồ Chí Minh

- Sản phẩm kinh doanh chủ yếu: quần áo size lớn và những phụ kiện đi kèm để làm giảm vóc
dáng không được đẹp của người mập

- Khách hàng mục tiêu: Phụ nữ nước ngoài thân hình cao to và phụ nữ Việt Nam đã có gia đình :
30 – 45 tuổi;

- Đối thủ cạnh tranh: những cửa hàng thời trang size lớn trên địa bàn thành phố
- Mục tiêu kinh doanh: cửa hàng đặt mục tiêu kinh doanh có lãi ròng trong vòng 3 tháng đầu đạt
mức trên 10 triệu đồng, hoàn vốn trong vòng 6 tháng khi cửa hàng đi vào hoạt động, mở thêm

một cửa hàng quần áo Big Size dành cho nữ tại quận 7 trong vòng 1 năm.

- Mục tiêu cá nhân chủ cửa hàng: độc lập trong việc kinh doanh, tự chủ về tài chính, phục vụ
nhu cầu làm đẹp của chị em phụ nữ, tạo việc làm có thu nhập ổn định cho nhân viên bán
hàng...
2. Cơ sở hạ tầng dự kiến:
Cửa hàng là một căn nhà trệt, không lầu, nằm ở góc đường Thảo Điền và Ngô Quang Huy. Vị
trí tương đối thuận lợi, đối diện với cổng siêu thị An Phú và khu đô thị An Phú; Thảo Điền
cũng chính là con đường chính của phường Thảo Điền, ra vào thành phố đều phải đi qua con
đường này.
Tổng diện tích sử dụng của cửa hàng là 50 m 2, gồm: khu trưng bày sản phẩm; 30 m 2, quầy
thanh toán + dịch vụ: 6m2, kho chứa hàng: 4 m2, khu thay đồ: 2 m2, khu nghỉ ngơi cho nhân
viên và khu phụ: 8m2; đặc biệt mặt tiền của cửa hàng rộng hơn 1m, vì thế rất thuận tiện cho
việc giữ xe khách hàng.
Chúng tôi luôn xác định đối tượng khách hàng của cửa hàng đều là những phụ nữ hiện đại
đã có gia đình, có “gu” thẩm mĩ cao nên khu trưng bày sản phẩm được chúng tôi chăm chút
khá kĩ càng từ việc xác định gam màu chủ đạo là màu xanh lá, đến cách bố trí đèn chiếu sáng
gồm hệ thống các bóng đèn nhỏ ánh sáng xanh nhạt phía trên trần nhà, cách sắp đặt các giá
treo quần áo, tủ kính… đều hợp lý nhất tạo tầm nhìn thoáng, dễ quan sát từ cả bên trong lẫn
ngoài cửa hàng.
Cửa hàng đã có sẵn hệ thống điện, nước, điện thoại và truyền hình cáp. Tiền thuê nhà hàng
tháng là 5.000.000. Đây là mức chi cố định của hợp đồng thuê nhà trong vòng 2 năm, ngoài
ra sẽ không phải chi thêm bất cứ chi phí bất thường nào khác. Chủ nhà chịu trách nhiệm việc
nộp thuế đất hàng quý.

Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD

6

Dự tính chi phí hàng tháng cho địa điểm kinh doanh này là:
+ Tiền thuê nhà

: 5.000.000

+ Điện, nước

:

700.000

+ Truyền hình cáp

:

100.000

+ Điện thoại cố định
+ Chi phí khác

:
:

Tổng

300.000*
100.000
6.100.000

(*) Đã bao gồm chi phí Niên giám điện thoại và Trang Vàng.

II. Các hoạt động chuẩn bị cho cửa hàng đi vào kinh doanh

1.Các công việc của kế hoạch
Kế hoạch “Mở cửa hàng thời trang Big Size” bao gồm các công việc sau:
- Vốn kinh doanh:
+ Tính toán chi phí và xác định số vốn đầu tư
+ Lựa chọn phương thức, đối tượng đầu tư
+ Thỏa thuận, soạn thảo hợp đồng
+ Ký kết hợp đồng.
+ Thu nhận đầu tư
- Xác định nguồn hàng:
+ Lên danh sách mặt hàng sẽ lấy
+ Đi khảo giá, lựa chọn và mua hàng
+ Vận chuyển hàng về
- Đăng ký kinh doanh:
+ Nghiên cứu các thủ tục pháp lý

Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD

7


+ Lập hồ sơ đăng ký kinh doanh
+ Nộp hồ sơ
+ Hoàn thiện các thủ tục pháp lý.
- Lựa chọn cửa hàng
+ Khảo sát địa điểm
+ Thỏa thuận điều khoản với người cho thuê
+ Lập hợp đồng thuê cửa hàng
+ Ký kết hợp đồng

+ Sửa chữa cửa hàng
- Mua sắm thiết bị cho cửa hàng
+ Xác định các thiết bị cần mua
+ Khảo sát giá cả
+ Mua và vận chuyển các thiết bị
- Lập kế hoạch khai trương
+ Xác định thời điểm khai trương
+ Làm biển

+ In và phát tờ rơi
+ Sắp xếp và trang trí cửa hàng
+Khai trương cửa hàng

Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD

8


Bảng 1: Danh sách các công cụ, dụng cụ mua sắm cho cửa hàng

STT

TÊN HẠNG MỤC

SỐ
LƯỢNG

ĐƠN GIÁ

THÀNH

TIỀN

1

Ma nơ canh cả người

4

1.200.000

4.800.000

2

Ma nơ canh nửa người

4

600.000

2.400.000

3

Giá treo inox gắn tường

10 cái

200.000

2.000.000

4

Giá sắt để quần

5 cái

500.000

2.500.000

5

Mắc nhựa

100cái

4.000

400.000

Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD

GHI CHÚ

9


6

7
Mắc gỗ

200 cái

5.000

1.000.000

Gương treo tường

2 cái

150.000

300.000

Máy lạnh

1 cái

1.500.000

1.500.000

Biển hiệu

1 cái

1.000.000

1.000.000

Túi in tên cửa hàng

7kg

30.000

210.000

14

Máy tính tiền

1 cái

2.000.000

2.000.000

15

Máy vi tính

1 cái

0

0

Đã có

16

Bàn máy vi tính

1 cái

0

0

Đã có

Ghế

2 cái

45.000

90.000

Sửa sang và trang trí

1 lần

3.000.000

3.000.000

9
10

11

12

17

Tổng cộng

21.200.000

III. Kế hoạch Marketing
1. Chiến lược tổng thể
Sau khi xác định được quy mô thị trường tiềm năng và xác định đối tượng khách hàng mục
tiêu, em quyết định lựa chọn chiến lược Marketing_mix 4P để giới thiệu các mặt hàng cửa
hàng mình sẽ kinh doanh tới khách hàng của mình.
Product_Sản phẩm: Đối tượng phục vụ chủ yếu của cửa hàng sẽ là những người phụ
nữ trưởng thành mất cân đối về ngoại hình kể cả phụ nữ Việt Nam và nước ngoài do nhiều lí
do khách quan và chủ quan do đó sản phẩm của cửa hàng sẽ là những bộ trang phục đẹp, khi
mặc vào có thể che đi một phần khuyết điểm cơ thể. Sản phẩm của cửa hàng mình phải là
những mặt hàng vừa thoả mãn cao nhất nhu cầu của nhóm đối tượng khách hàng mục tiêu

Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD

10

vừa phải có những đặc điểm nổi bật như: Hàng đa dạng về mẫu mã, kiểu dáng và màu sắc
dành cho nhiều sự lựa chọn khác nhau, bên cạnh đó cửa hàng cũng có loạt sản phẩm mang
tính độc đáo và chỉ có duy nhất một chiếc tại cửa hàng của mình. Sản phẩm không chỉ đẹp,
hợp thời trang mà còn phải thể hiện được sự sang trọng quý phái của mỗi người phụ nữ.
Price_Giá cả: Chiến lược định giá tâm lí sẽ là chiến lược giá cả chính mà chúng tôi
sử dụng. Quần áo chính là sản phẩm thiết yếu để che bớt phần nào khuyết điểm về ngoại hình
của những người phụ nữ có thân hình quá khổ. Do đó, với chất lượng sản phẩm tốt cộng với
nhu cầu làm đẹp, người phụ nữ sẽ sẵn sàng bỏ tiền ra để mua được một bộ trang phục với giá
cả phải chăng. Dự kiến giá sản phẩm sẽ dao động từ: 150.000đ – 400.000đ.
Với việc nhà cung cấp là những nhà buôn sỉ chuyên phân phối sản phẩm từ các nước Trung
Quốc, Hàn Quốc, Thái Lan,… chúng tôi đảm bảo được giá sản phẩm bán ra sẽ thấp hoặc
ngang bằng với giá của các đối thủ cạnh tranh.
Place_Địa điểm: Đối với việc kinh doanh bán lẻ đặc biệt là thời trang thì địa điểm
đặt cửa hàng là một việc hết sức quan trọng. Với Big Size, chúng tôi chọn đặt tại Thảo Điển
vì khu vực này chính là nơi tập trung đông đảo tầng lớp phụ nữ có thần hình quá khổ. Những
người phụ nữ Việt luôn tất bật với công việc và con cái nên quên mất đi việc trau chuốt vẻ
đẹp hình thể của mình. Và đây cũng là nơi tập trung sinh sống của những phụ nữ nước ngoài,
đặc biệt là người phương Tây – những người có vóc dáng tương đối cao to so với người Việt.
Ngoài ra, vị trí đặt cửa hàng rất thuận tiện cho việc gây chú ý của người đi đường. Nằm trên
đường Thảo Điền: con đường chính để người dân trong khu vực di chuyển sang các quận
khác trong thành phố. Hơn nữa, đây cũng là khu vực tập trung buôn bán các sản phẩm thiết
yếu phục vụ cho cuộc sống hàng ngày và chưa hề có bất kì cửa hàng thời trang nào phục vụ
cho nhu cầu ăn mặc của chị em phụ nữ hoặc có chăng chỉ là những cửa tiệm may nhỏ với
những người thợ may chưa có tay nghề cao và chủ yếu phục vụ cho nhu cầu của Nam giới.
đây là điều kiện tốt cho cửa hàng tránh được nhiều sự cạnh tranh từ phía đối thủ so với việc
đặt cửa hàng tại những con phố có nhiều cửa hàng quần áo thời trang khác.
Promotion_Quảng cáo và Xúc tiến bán hàng: Qua việc tìm hiểu các cửa hàng quần áo
thời trang khác trong thành phố, chúng tôi nhận thấy đa số các cửa hàng này không chú trọng
nhiều cho việc hỗ trợ bán hàng và quảng cáo, vì hầu hết chủ các cửa hàng này đều không qua
đào tạo về kinh doanh mà hầu hết họ đều là những người có kinh nghiệm trong làm ăn buôn

bán, có vốn nên mở cửa hàng quần áo thời trang. Nhưng đối với một cửa hàng kinh doanh
bán lẻ thì việc chú trọng vào việc quảng cáo và xúc tiến bán hàng là rất cần thiết; vì thế chúng
tôi đưa ra chiến lược cho cửa hàng như sau:
Trước khi cửa hàng đi vào hoạt động kinh doanh chính thức, chúng tôi sẽ triển khai công
tác quảng cáo về cửa hàng như treo băng-rôn thông báo về việc khai trương trước cửa hàng
và trên các trục đường chính trong Quận 2, thông báo miệng tới toàn thể bạn bè và các mối
quen biết về việc mở cửa hàng… nhằm thu hút sự chú ý của khách hàng đến với cửa hàng
trong ngày khai trương.

Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD

11


Trích một phần lãi ròng cho việc quảng cáo và xúc tiến bán hàng nhằm thúc đẩy hoạt động
bán hàng tăng lên hàng tháng, cụ thể là:

- Chương trình khuyến mãi của cửa hàng là giảm giá 10% tất cả các mặt hàng trong các dịp
như khai trương cửa hàng, ngày lễ: 2/9; 8/3; 20/10; 14/2; Noel; Tết dương lịch… Giảm giá
đặc biệt 50% trong những đợt thanh lý hàng cuối mùa. Giảm 10% cho những đơn đặt hàng
lớn (số lượng trên 20 sp/1lần mua).

- Cửa hàng phát hành thẻ V.I.P mua hàng giảm 10% mỗi sản phẩm cho những khách hàng quen
thuộc mua trên 20 sp/1tháng nhằm tạo lượng khách hàng trung thành với cửa hàng. Với đối
tượng khách hàng lần đầu đến với cửa hàng cũng được ưu tiên giảm giá 5% để khuyến khích
những khách hàng này mua hàng.
Những sản phẩm đã mua rồi khách hàng vẫn được đổi lấy sản phẩm khác nếu không ưng ý
trong vòng 24h nhằm tạo tâm lý thoải mái nhất cho khách hàng, tạo ấn tượng tốt về cửa hàng
Với việc áp dụng chiến lược Marketing_mix 4P này cho một cửa hàng mới như Big Size,
chúng tôi tin rằng sẽ thu hút được lượng khách hàng tương đối cho cửa hàng, duy trì và củng

cố thói quen mua hàng của khách hàng tại cửa hàng mình.
III. Chiến lược nhân sự
1. Tổ chức nhân sự của cửa hàng
Nhân sự bao gồm chủ cửa hàng và nhân viên bán hàng:

- Về mặt sở hữu pháp lý: nhóm sinh viên chúng tôi sẽ là những người chịu trách nhiệm trực
tiếp với hoạt động kinh doanh của cửa hàng. Sẽ có sự phân công cho mỗi thành viên chịu
trách nhiệm mua hàng; tổ chức các hoạt động kinh doanh; lập và duy trì hệ thống sổ sách kế
toán, hàng lưu kho; giám sát các hoạt động hàng ngày; tuyển dụng, đào tạo nhân viên bán
hàng; tiếp xúc, thu thập ý kiến phản hồi từ khách hàng. Chủ cửa hàng sẽ phải làm việc từ 5560 giờ/1tuần/1 người.
- Nhân viên bán hàng có 2 người, với thời gian làm việc là cả ngày (nhân viên bán hàng
không làm việc theo ca tạo điều kiện quản lý nhân viên tốt hơn). Nhân viên bán hàng chịu
trách nhiệm tiếp xúc với khách hàng, giới thiệu sản phẩm, tư vấn những mẫu phù hợp cho
khách hàng; theo dõi, giám sát nhằm đảm bảo không bị mất hàng trưng bày trong cửa hàng...
Yêu cầu chung đối với nhân viên bán hàng: đã tốt nghiệp PTTH, tính tình hoà nhã, thân
thiện, nhanh nhẹn và có khả năng thuyết phục khách hàng cao, làm việc lâu dài (3 tháng trở
lên), đặc biệt nhân viên phải có vốn tiếng Anh để có thể giao tiếp với khách nước ngoài.

Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD

12


- Nhân viên bảo vệ có 1 người, với thời gian làm việc cả ngày. Nhân viên bảo vệ sẽ chịu
trách nhiệm trông nom bảo quản xe của khách hàng, tránh việc mất tài sản của khách nhằm
tạo uy tín cho cửa hàng và sự tin cậy dành cho khách hàng.
Nhân viên bảo vệ phải là những người có kinh nghiệm, tốt nghiệp THPT, tính tình hòa nhã
thân thiện, làm việc lâu dài.
2. Chính sách quản lý nhân sự
- Nhân viên bán hàng được đào tạo về bán hàng và thử việc trong 3 ngày đầu tiên.

- Mỗi nhân viên bán hàng được nhận mức lương cố định là 900.000đ/1tháng, cộng với tiền
thưởng là 1000đ cho mỗi sản phẩm mà nhân viên đó bán được trong tháng.
- Nhân viên bảo vệ được nhận mức lương cố định là 1.300.000đ/1 tháng.
- 3 nhân viên bán hàng và bảo vệ sẽ làm cả ngày với thời gian làm việc từ 8h – 12h và từ
14h – 21h, nhân viên được nghỉ trưa tại cửa hàng từ 12h-14h. Cửa hàng bao ăn 2 bữa cơm
trong ngày (mỗi suất cơm là 12.000đ).
- Sau 1 năm làm việc tại cửa hàng, nhân viên bán hàng được tăng lương cố định lên
1.200.000đ/1tháng, nhân viên bảo vệ 1.500.000đ/1 tháng
Mức lương, thưởng và đãi ngộ nhân viên như trên theo chúng tôi là hoàn toàn hợp lý
và sẽ khuyến khích tâm lý tích cực trong công việc bán hàng của nhân viên

.Dự tính chi phí hàng tháng cho nhân viên (2 nhân viên bán hàng + 1 bảo vệ)
Nhân viên bán hàng
Nhân viên bảo vệ

900.000/1ng/1 tháng
1.300.000/1ng/1 tháng

1.800.000
1.300.000

Thưởng cho nhân viên bán
200/1ng/1 tháng
hàng

400.000

Ăn

24.000/1ng/1 ngày

2.160.000

Chi phí khác

50/1ng/1 tháng

150.000

Tổng

Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD

5.810.000

13


IV. Kế hoạch tài chính

1. Kế hoạch sử dụng vốn
Bảng 2: Dự tính chi phí mua hàng ban đầu

TÊN HÀNG
STT

SỐ LƯỢNG

ĐƠN GIÁ

THÀNH TIỀN

1

Áo phông cổ tròn cộc tay

100

70.000

7.000.000

2

Áo phông dài tay

60

80.000

4.800.000

3

Áo hai dây

100

40.000

4.000.000

4

Áo sơ mi ngắn tay

100

100.000

10.000.000

5

Áo sơ mi dài tay

70

120.000

5.600.000

6

Vest công sở

50

150.000

8.400.000

7

Chân váy ngắn

50

80.000

4.000.000

Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD

14


8

Váy dài

60

120.000

7.200.000

9

Quần jean dài

100

170.000

17.000.000

10

Quần jean lửng

70

140.000

9.800.000

11

Quần sooc

60

90.000

5.400.000

12

Áo thể thao

50

90.000

4.500.000

13

Quần thể thao

50

90.000

4.500.000

14

Khăn choàng

60

70.000

4.200.000

15

Kaki dài

100

120.000

12.000.000

16

Kaki lửng

70

110.000

7.700.000

17

Đồ ngủ

40

90.000

3.600.000

18

Túi xách

30

150.000

4.500.000

19

Ví

50

70.000

3.500.000

20

Kính thời trang

50

100.000

5.000.000

21

Đồ lót

70

90.000

6.300.000

22

Phụ kiện đi kèm

70

80.000

5.600.000

Tổng cộng

Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD

144.600.000

15


Bảng 3: dự tính chi phí hàng tháng của cửa hàng

STT

CÁC LOẠI CHI PHÍ

SỐ TIỀN

1

Chi phí cố định

6.100.000

2

Chi phí cho nhân viên

5.810.000

3

Thuế môn bài

850.000

Tổng

12.760.000

Bảng 4: Dự tính nhu cầu tài chính ban đầu của cửa hàng

STT

CÁC LOẠI CHI PHÍ

SỐ TIỀN

1

Chi phí mua hàng

144.600.000

2

Đăng kí kinh doanh

1.000.000

3

Công cụ, dụng cụ

21.200.000

4

Chi phí hàng tháng

12.760.000

5

Chi phí đi lại

1.000.000

6

Chi phí vận chuyển

1.000.000

7

Chi phí quảng cáo và xúc tiến bán hàng

3.000.000

Tổng

184.560.000

Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD

16


TÊN HÀNG
STT

SỐ LƯỢNG

1

Áo phông cổ tròn cộc tay

100

2

Áo phông dài tay

60

3

Áo hai dây

100

4

Áo sơ mi ngắn tay

100

5

Áo sơ mi dài tay

70

6

Vest công sở

50

7

Chân váy ngắn

50

8

Váy dài

60

9

Quần jean dài

100

10

Quần jean lửng

70

11

Quần sooc

60

12

Áo thể thao

50

13

Quần thể thao

50

14

Khăn choàng

60

15

Kaki dài

100

16

Kaki lửng

70

17

Đồ ngủ

40

18

Túi xách

30

19

Ví

50

20

Kính thời trang

50

21

Đồ lót

70

Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD

ĐƠN GIÁ

THÀNH TIỀN

17


22

Phụ kiện đi kèm

70

Tổng cộng

IV.

Những rủi ro có thể gặp phải khi cửa hàng đi vào hoạt động

1. Những rủi ro có thể xảy ra
Không có hoạt động kinh doanh nào là tuyệt đối an toàn, luôn luôn có những rủi ro rình
rập, cho nên lường trước được những rủi ro trong tương lai để biết được có loại rủi ro phải

chấp nhận, có loại rủi ro cần phòng tránh, khắc phục…

- Rủi ro chi phí tốn kém : nhất là những chi phí phát sinh nhỏ, khó kiểm soát được trong quá
trình chuẩn bị cho cửa hàng cũng như sau khi cửa hàng đi vào hoạt động kinh doanh như: chi
phí cá nhân, chi phí đi lại, chi phí điện, điện thoại cố định...

- Rủi ro trong các vấn đề về tiếp thị như không thu hút đủ lượng khách hàng cần thiết, tinh thần
phục vụ của nhân viên bán hàng chưa tốt…

- Quản lý hàng lưu kho kém dẫn đến hàng trong kho còn tồn đọng nhiều, sản phẩm dễ có khả
năng lỗi mốt do tính chất thời trang là thay đổi nhanh.

- Không kịp thời giải quyết vấn đề vốn, để vốn đọng dưới dạng tài sản như: quá nhiều hàng lưu
kho, mà lại không đủ tiền mặt để chi trả cho nhu cầu hoạt động hàng ngày…

- Trộm cắp, gian lận xảy ra trong khi cửa hàng đông khách, nhân viên không bao quát hết được
toàn bộ khu trưng bày hoặc phòng thay đồ…

- Tai họa đột ngột có thể xảy ra do những nguyên nhân khách quan như hoả hoạn, ngập lụt…
- Chủ nhà chấm dứt hợp đồng cho thuê nhà đột ngột khi thấy cửa hàng kinh doanh tốt, đông
khách dẫn đến ngưng việc kinh doanh, mất khách quen…
2. Những phương án phòng ngừa rủi ro và hướng giải quyết
Nhận thức và lường trước được rủi ro đồng thời cũng nên đề phòng những rủi ro đó nhằm
tránh tổn thất cho cửa hàng, càng tránh được tổn thất thì càng giảm được nguy cơ thất bại
trong kinh doanh sau này.

- Nắm vững những kỹ năng kinh doanh cần thiết nhất như kỹ năng bán hàng, tính toán chi phí,
cân nhắc mua hàng và quản lý hàng lưu kho tốt nhất.

Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD

18


- Đào tạo kỹ năng bán hàng cho nhân viên bán hàng với thái độ phục vụ tốt nhất, đồng thời đề
ra những quy định cụ thể cho nhân viên về trách nhiệm đối với cửa hàng và khách hàng…

- Có chính sách giảm giá đối với những mặt hàng có nguy cơ lỗi mốt nhằm giải toả hàng đọng
và khuyến khích mua hàng từ những khách hàng mới..

- Kiểm soát và hạn chế tối đa các loại chi phí phát sinh.
- Kiểm tra và đưa ra những điều khoản chặt chẽ trong hợp đồng thuê nhà nhằm hạn chế bất lợi
sau này bị tạm dừng việc thuê nhà, hoặc những chi phí không thuộc trách nhiệm của chủ cửa
hàng…

KẾT LUẬN
Qua phân tích và tính toán dự án “mở cửa hàng thời trang Big Size”, việc thực hiện
kế hoạch là thực sự khả thi, đáp ứng được mục tiêu lợi nhuận của chủ đầu tư, bên cạnh đó tạo
công ăn việc làm cho một số lao động và đảm bảo sự phát triển lâu dài trong nền kinh tế hiện
nay.
Với việc lập kế hoạch tổng quan về phạm vi kế hoạch, thời gian tiến độ thực hiện, dự
toán ngân sách giúp chủ đầu tư thấy rõ được các công việc thuộc dự án, chi phí thực hiện
cũng như thời gian và trình tự thực hiện các công việc. Từ đó chủ đầu tư có thể thường xuyên
kiểm tra, giám sát việc thực hiện dự án trên thực tế có theo kế hoạch hay không, và đảm bảo
việc thời gian và chi phí phát sinh tối thiểu nhưng vẫn đạt được chất lượng theo yêu cầu.
Qua bản kế hoạch này, chúng tôi đã phần nào mở rộng được thêm vốn hiểu biết của
mình và tạo thêm một cái nhìn tổng thể cho những bạn có ý chí và niềm đam mê đối với việc
kinh doanh và đây thực sự là một cánh cửa thành công cho những ai biết nắm bắt cơ hội.

Kế hoạch kinh doanh – BIG SIZE WORLD

19