Xây dựng kế hoạch truyền thông triển khai thực tế truyền thông online và đánh giá kết quả truyền thông thương hiệu cho sản phẩm

CHµO MõNG C¤ Vµ C¸C B¹N ®ÕN VíI BµI
THUYÕT TRINH CñA NHãM 7L


Xây dựng kế hoạch truyền thông triển khai thực tế truyền thông online và đánh giá kết quả
truyền thông thương hiệu cho sản phẩm :

BÁNH BAO NHẤT PHẨM TMU


Phần 1: Xây dựng kế hoạch truyền thông và triển khai thực tế truyền thông online.

1. Giới thiệu về thương hiệu
1.1. Tên thương hiệu, logo, slogan.
+ Logo


+ Tên thương hiệu: Bánh Bao Nhất Phẩm TMU


+ Giới thiệu thông tin về bánh bao nhất phẩm:
Đây là địa chỉ của các cơ sở:

•
•
•

Cửa hàng 1: Ngõ 1 chợ Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội
Cửa hàng 2: Tổ dân phố số 7, Xuân Phương, Tây Mỗ, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Cửa hàng 3: Số 449 Đại Mỗ, Từ Liêm, Hà Nội.

Nơi sản xuất: Làng Miêu Nha, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Mặt hàng kinh doanh: Bánh bao. Và một số loại đồ uống.


1.2. Giới thiệu về sản phẩm, các loại sản phẩm mình có và đặc tính sản phẩm, công dụng.
Đối với sản phẩm Bánh Bao Nhất phẩm TMU thì đây là một loại thức ăn nhanh phù hợp với mọi lứa
tuổi.
Bánh Bao Nhất Phẩm TMU bao gồm các loại như:

Bánh Bao Thịt Lợn Mộc Nhĩ

Bánh Bao Sầu Riêng

Bánh Bao Đậu Đỏ

Bánh Bao Thịt Gà Nấm
Hương

Bánh Bao Chay Hoa

Bánh Bao Kim Sa



2. Phân tích môi trường bên trong và môi trường bên ngoài
2.1. Các yếu tố vĩ mô

a. Yếu tố nhân khẩu học

Ngõ 1 chợ Nghĩa Tân, Cầu Giấy,

Hà Nội

Tổ dân phố số 7, Xuân Phương Tây Mỗ, Nam Từ Liêm, Hà
Nội

- Dân số đông.

-

Gần chợ, Trường.
Khu dân cư có thu nhập trung
bình.

449 Đại Mỗ Từ Liêm Hà Nội

www.website.com


Bánh bao Nhất Phẩm có mục tiêu hướng đến khách

Độ tuổi khách hành không giới hạn, già trẻ đều

hàng có thu nhập thấp và khá, học sinh, sinh viên ,

phù hợp.

nội trợ.

Với đặc điểm phân bố đông dân cư đây là một thị trường rất tiềm
năng, có nhu cầu lớn.

b.YẾU TỐ KINH TẾ.

Con người ngày càng dễ dàng chi trả cho những bữa ăn nhanh

1

gọn.

Giá thành của bánh bao Nhất phẩm không cao, hầu như không

2

chịu ảnh hưởng bởi lạm phát.

Tỷ trọng chi tiêu ăn uống trong chi tiêu trong đời sống chiếm

3

phần trăm lớn nhất do đây là nhu cầu thiết yếu nhất


c. YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG TỰ
NHIÊN

•

Môi trường tự nhiên khí hậu thuận lợi,
phát triển được các loại nguyên liệu

tốt nhất để sản xuất được Bánh Bao
Nhất Phẩm TMU được kiểm định và
an toàn chất lượng, đảm bảo vệ sinh
cho người tiêu dùng.


d. CÔNG NGHỆ.

1
Sử dụng đầu bếp trung
hoa có tay nghề, đảm

2
Chuỗi dây chuyền
công nghệ được

bảo chất lượng truyền

đảm bảo về yếu tố

thống của bánh

kĩ thuật.


e.MÔI TRƯỜNG CHÍNH TRỊ, PHÁP LUẬT.

Quy định của chính phủ: không sản xuất, buôn bán hàng giả hàng nhái, hàng
kém chất lượng, không gây ảnh hưởng xấu đến đời sống, môi trường xung
quanh.

f. MÔI TRƯỜNG VĂN HÓA

Bánh bao truyền thống vẫn có một chỗ đứng nhất
định trong bạt ngàn những món ăn truyền thống, và
cả những món du nhập từ Châu Âu.

Đây là món bánh dễ ăn phù hợp với mọi lứa tuổi,
đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của con người.


2.2. MÔI TRƯỜNG VI MÔ.

b. NHÀ CUNG ỨNG

a. DOANH NGHIỆP

•
•

Bao gồm 1 nơi sản xuất và 3 cơ sở bán hàng.

•

Nguyên liệu của cửa hàng được lựa chọn tại

Bao gồm người chủ thành lập, quản lý tại mỗi cơ

cửa hàng bán hàng uy tín, đảm bảo đầu vào an

sở và công nhân sản xuất, nhân viên bán hàng.

toàn cho khách hàng.


c. MARKETING

Lựa chọn đẩy mạnh quảng bá trên Facebook do
đây là kênh quảng cáo hiệu quả, dễ tiếp cận
nhất với giới trẻ.

d. KHÁCH HÀNG

Chủ yếu vẫn là học sinh, sinh viên, những
người đi chợ.


3. KẾ HOẠCH TRUYỀN THÔNG
3.1 NÊU LÊN MỤC TIÊU TRUYỀN THÔNG

1. TẠO SỰ NHẬN BIẾT

Xác định đúng đối tượng muốn truyền thông và chọn
kênh truyền thông hiệu quả đến họ

Truyền thông cho thị trường biết doanh nghiệp là ai và có
thể cung ứng những gì cho thị trường

2. TẠO SỰ QUAN TÂM

Việc tạo được thông điệp về sự cần thiết của sản phẩm, đưa ra được ý tưởng truyền thông sáng tạo và
phù hợp với khách hàng sẽ là mục tiêu chính trong giai đoạn này.


3. Cung Cấp Thông Tin
Việc quảng bá sẽ có nhiệm vụ cung cấp thông tin để khách hàng hiểu rõ hơn về sản phẩm hay công
dụng sản phẩm.

4. Tạo Nhu Cầu Sản Phẩm
Mục tiêu của truyền thông quảng bá là thúc đẩy khách hàng hãy sử dụng thử sản phẩm, biến thành
khách hàng trung thành.

5. Củng Cố Thương Hiệu
Dùng các hoạt động truyền thông quảng bá nhằm xây dựng mối quan hệ lâu dài chuyển đổi họ thành
khách hàng trung thành.


3.2 ĐỐI TƯỢNG TRUYỀN THÔNG, ĐỐI TƯỢNG NHẬN TRUYỀN THÔNG

ĐỐI TƯỢNG TRUYỀN THÔNG:

A

Sản phẩm và chất lượng sản phẩm

Giá cả sản phẩm

B

Phong cách hướng đến

C


 ĐỐI TƯỢNG TIẾP NHẬN TRUYỀN THÔNG

+ Các đối tượng khác:
+Tập khách hàng mục tiêu:

•
•
•

Giới trẻ
Nhân viên văn phòng
Các đối tượng có thu nhập trung
bình

•

Những người nước ngoài sinh sống
hoặc đến Việt Nam du lịch

•

Những người muốn thử 1 lần trải
nghiệm hương vị bánh bao nhất phẩm
TMU

 65% khách là các bạn trẻ, giới sinh viên, nằm trong độ tuổi từ 18 đến 22.
 25% là nhân viên văn phòng, các gia đình trẻ

Khi khai trương chuỗi cửa hàng mới, nhóm dự định sẽ triển khai chương trình khuyến mãi
( mua 5 tặng 1 ), đối với những khách hàng mua từ 5 sản phẩm bánh bao trở lên sẽ được tặng 1
đồ uống đi kèm do cửa hàng quy định


3.3 Ý Tưởng Truyền Thông

Gây ấn tượng
Thú hút sự chú ý

mạnh bằng hình
ảnh

Thông điệp đa

Phủ rộng

dạng

thương hiệu


1.

Truyền Thông Về Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Thường
Thường xuyên
xuyên đăng
đăng tải
tải các
các bài
bài viết
viết về
về điểm
điểm khác
khác biệt,
biệt, mới
mới lạ
lạ của
của thương
thương hiệu
hiệu
bánh
bánh bao
bao nhất
nhất phẩm
phẩm TMU
TMU

Đánh
Đánh giá
giá của
của chuyên
chuyên gia

gia về
về điểm
điểm nổi
nổi bật
bật của
của
thương
thương hiêu,
hiêu, sản
sản phẩm
phẩm

Phản
Phản ứng
ứng của
của người
người tiêu
tiêu dùng
dùng với
với điểm
điểm nổi
nổi bật
bật
của
của thương
thương hiệu
hiệu bánh
bánh bao
bao nhất
nhất phẩm

phẩm TMU
TMU


2. Truyền Thông Ra Mắt Sản Phẩm Bánh Bao Nhất Phẩm TMU

Giới thiệu về sản phẩm bánh bao nhất phẩm TMU

1

Phản ứng của công chúng trong ngày ra mắt sản phẩm mới.

2

3

4

5

Chương trình ưu đãi trong ngày ra mắt sản phẩm mới.

Số lượng sản phẩm được tiêu thụ trong ngày ra mắt.

Chuyên gia nói về sự xuất hiện của sản phẩm bánh bao nhất phẩm TMU trên
thị trường.