7 bí quyết giúp bạn ăn ngon miệng

7 bí quyết giúp bạn ăn ngon miệng
Ăn thế nào để có sức khỏe tốt không chỉ là việc bạn ăn những gì, mà còn tùy theo
cách bạn ăn thế nào?
> 6 cách để bụng không bị đầy hơi
> 10 điều cấm kỵ khi ăn cua
Để có thói quen ăn uống hợp lý, đem lại cảm giác ngon miệng, việc ăn uống phải
khoa học. Điều đó không chỉ giúp thực phẩm được tiêu hóa tốt mà còn đảm bảo sức
khỏe của bạn.
1. Tạo bầu không khí thư giãn
Hãy tạm ngưng những thứ có thể làm đứt quãng bữa ăn của bạn, ví dụ như điện
thoại, tivi… Thay vào đó, bắt đầu bữa ăn bằng việc thư giãn với âm nhạc, hoặc
những âm thanh của tự nhiên, hoặc có thể tạo cho mình cảm giác yên ắng để thưởng
thức bữa ăn như khi bạn đang trong một chuyến du lịch nhỏ.
2. Chọn chỗ ngồi thoải mái
Chọn một chỗ ngồi với tư thế thật thoải mái, tốt nhất hãy ngồi ghế có nệm, điều đó
sẽ giúp bạn có được cảm giác tốt khi dùng bữa ăn. Chỗ ngồi thoải mái cũng làm cho
thức ăn được tiêu hóa tốt hơn.
3. Hít thở
Hãy dành vài phút để hít thở thật sâu, “tận hưởng” hương thơm từ các món ăn. Bạn
có thể nhận thấy hương vị ngọt của trái chuối qua làn gió, hay cảm nhận hương
thơm của phô mai, của những miếng bánh mì nướng, những chiếc bánh tart thơm
lựng và ngọt ngào.
4. Cảm nhận từ thị giác
Hãy cảm nhận các món ăn bằng thị giác, như màu sắc, hình dáng, cách trang trí, để
cảm nhận sự sức hấp dẫn và vẻ đẹp của từng món ăn. Từ màu tím của những trái
nho, màu xanh của rau cải, màu hồng của nước ép… sẽ giúp bạn khơi gợi sự hào
hứng trước mỗi bữa ăn.
5. Không nên ăn vội vã
Không nên ăn một cách ngấu nghiến mà phải ăn từ từ, đưa món ăn vào miệng, nhai
một cách chậm rãi, để vị giác của bạn có thể cảm nhận được vị thơm ngon của món
ăn. Ngay cả với rượu, hoặc sữa, cũng uống một cách từ từ, để hương vị thấm vào vị

giác. Có như vậy, bạn mới thưởng thức được sự đậm đà thơm ngon trong từng thức
uống, món ăn.


6. Ăn uống khi có đủ thời gian
Hãy thưởng thức bữa ăn từ từ cho đến khi bạn cảm thấy no bụng. Nếu bạn ăn quá
vội, thức ăn sẽ tiêu hóa không kịp và cũng rất dễ bị đau bao tử.
7. Ngồi tại chỗ khi ăn xong
Sau khi kết thúc bữa ăn, hãy thở thật sâu, mỉm cười và nhớ lại sự thích thú khi
thưởng thức các món ăn. Tuyệt đối không nên vận động mạnh sau khi ăn, vì có thể
ảnh hưởng đến dạ dày.