Quản trị dự án shop quần áo

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
−−−−−−−−

DỰ ÁN
KINH DOANH CỬA HÀNG QUẦN ÁO
VÀ DỊCH VỤ KÝ GỬI
Chủ đầu tư: Nguyễn Thị Ngọc Trâm
Nguyễn Thị Thùy Trang
Trịnh Quang Vinh
Lê Thị Tường Vi
Nguyễn Thị Hồng Yến

TP. Hồ Chí Minh, tháng 03 năm 2018


MỤC LỤC
Chương 1: Sự cần thiết đầu tư...................................................................4
1.1. Sự cần thiết đầu tư .............................................................................4
1.2. Căn cứ pháp lí.....................................................................................5
Chương 2: Giới thiệu về chủ đầu tư..........................................................6
2.1. Giới thiệu về cửa hàng........................................................................6
2.2. Kinh nghiệm.......................................................................................7
Chương 3: Giới thiệu thị trường, sản phẩm và dịch vụ.............................7
3.1. Khái quát thị trường quần áo tại Việt Nam.........................................7
3.2. Sản phẩm............................................................................................9
3.3. Sự khác biệt........................................................................................9
3.4. Mục tiêu kinh doanh...........................................................................10
Chương 4: Thị trường và khách hàng tiêu thụ trong nước........................10
4.1. Khách hàng mục tiêu..........................................................................10
4.2. Đối thủ cạnh tranh..............................................................................10

4.3. Khả năng phát triển.............................................................................13
Chương 5: Dự báo nhu cầu........................................................................14
5.1. Nhu cầu hàng đầu vào........................................................................14
5.2. Nhu cầu thị trường..............................................................................15
Chương 6: Chính sách Marketing..............................................................16
6.1. Chiến lược sản phẩm..........................................................................16
6.2. Chiến lược giá.....................................................................................17
6.3. Chiến lược phân phối..........................................................................17
6.4. Chiến lược chiêu thị............................................................................17
2


Chương 7: Kĩ thuật – công nghệ................................................................18
7.1. Xác định công suất.............................................................................18
7.2. Công nghệ, phương pháp sản suất......................................................18
7.3. Chọn máy móc, thiết bị.......................................................................20
7.4. Nguyên liệu đầu vào...........................................................................20
7.5. Cơ sở hạ tầng......................................................................................23
7.6. Lao động và tổ chức hoạt động...........................................................23
7.7. Địa điểm thực hiện dự án....................................................................24
7.8. Kĩ thuật xây dựng công trình..............................................................24
7.9. Xử lí chất thải ô nhiễm môi trường....................................................26
7.10. Lịch trình thực hiện dự án................................................................26
Chương 8: Tài chính..................................................................................26
8.1. Tỉ suất tính toán..................................................................................26
8.2. Thời điểm tính toán.............................................................................27
8.3. Tổng vốn đầu tư và nguồn vốn đầu tư................................................28
8.4. Bảng doanh thu, chi phí, lợi nhuận, ngân lưu.....................................30
8.5. Lợi ích về mặt kinh tế - xã hội............................................................32
Chương 9: Qui mô, qui trình hoạt động.....................................................33

9.1. Qui mô................................................................................................33
9.2. Qui trình hoạt động.............................................................................34
Chương 10: Kế hoạch rủi ro......................................................................35
10.1. Các rủi ro khi mở shop thời trang.....................................................35
10.2. Cách phòng ngừa và xử lí.................................................................36

3


CHƯƠNG 1: SỰ CẦN THIẾT ĐẦU TƯ.
1.1 Sự cần thiết đầu tư:
Trong bối cảnh xã hội phát triển, nhu cầu sống ngày càng cao như hiện nay, con
người luôn muốn khẳng định cái chất riêng của mình. Vì lẽ đó mà ngoại hình
được chú trọng hơn cả. Trang phục là cái đầu tiên chúng ta nghĩ đến, chúng
không thể thiếu và dần trở nên quan trọng hơn bao giờ hết để khẳng định bản
thân.
Có câu nói “ăn cho mình, mặc cho người”, điều này muốn nói rằng, mặc ở đây
chính là cách mà chúng ta ứng xử với mọi người xung quanh, trang phục không
chỉ là một thứ che thân, giữ ấm mà nó đã trở thành một phần giá trị của con
người.
Nền kinh tế của nước ta đang phát triển từng ngày, thu nhập của người dân và
đời sống đã được nâng cao rất nhiều. Cùng với quá trình đó, nhu cầu tiêu dùng
của người dân cũng tăng mạnh cả về lượng và chất. Những năm trước đây,
chúng ta mới chỉ ước mơ là “ăn no mặc ấm”, thì bây giờ mọi chuyện đã thay
đổi. Mọi người đều có một suy nghĩ là “ăn ngon mặc đẹp”, đó cũng chính là
mục tiêu mà cuộc sống hiện đại mang lại. Trong đại bộ phận những người này,
tầng lớp thanh niên chiếm 1 tỷ lệ tương đối lớn. Họ đến với thời trang với 1
mong muốn rất chính đáng đó là làm đẹp cho bản thân và thể hiện sự tôn trọng
của mình với những người xung quanh.
Trang phục đẹp, hợp thời làm cho chúng ta cảm thấy tự tin, làm chủ được cảm

xúc, tình huống, góp phần đi đến thành công và giao tiếp xã hội. Ý thức được tác
động không nhỏ của thời trang, chúng ta ngày nay rất quan tâm đến chuyện mặc
của mình. Đặc biệt là với những bạn gái trẻ hiện đại, năng động. Ngoài việc học
tập, làm việc hay gia đình thì thời trang là điều họ quan tâm hơn cả. Thời trang
luôn không ngừng biến đổi theo năm tháng, nên ắt hẳn chúng ta đều rất quan
tâm về các xu hướng thời trang phù hợp với thời đại.

4


Chúng tôi hiểu được mong muốn đó, và cùng với niềm đam mê về thời trang,
nên nhóm đã quyết định chọn dự án mở 1 shop thời trang với mục tiêu chính là:
luôn cập nhật các xu hướng thời trang theo thời đại, phục vụ nhu cầu của khách
hàng với mong muốn làm đẹp, khẳng định cá tính, bản thân mình thông qua
trang phục.
1.2 Căn cứ pháp lí:
Hiện nay, nhiều người nghĩ rằng vì buôn bán nhỏ nên không cần thiết phải đăng
ký giấy phép kinh doanh cho cửa hàng của mình. Vậy có đúng hay không, mở
shop kinh doanh quần áo có cần giấy phép kinh doanh hay không? Câu trả là:
CÓ, vì bạn là cá nhân kinh doanh, một khi đã mở shop quần áo để kinh doanh
thì phải đăng ký kinh doanh, trừ khi các hình thức kinh doanh khác như bán
hàng rong, buôn bán quà vặt,…và các dịch vụ khác có hoặc không có địa điểm
cố định,… thì mới không phải đăng ký giấy phép kinh doanh.
– Khi đăng ký giấy phép kinh doanh, cần chuẩn bị những giấy tờ quan
trọng.
•

Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh (theo mẫu).

•

Bản sao chứng minh nhân dân của bạn.
– Đối với trường hợp của nhóm mình hộ kinh doanh do một nhóm cá nhân
thành lập, thì bên mình cần nộp kèm theo Biên bản họp nhóm cá nhân về
việc thành lập hộ kinh doanh.
– Phí đăng ký hộ kinh doanh là 30.000 đồng, và thời gian giải quyết là 05
ngày kể từ ngày nhận được hồ sơ hợp lệ. Theo quy định của Pháp luật, sau
khi hoạt động, hộ kinh doanh của bạn phải nộp các loại thuế bao gồm:
thuế môn bài, thuế giá trị gia tăng, thuế thu nhập cá nhân theo quy định
Pháp luật.
– Theo Luật đăng ký kinh doanh, đối với những hành vi hoạt động kinh
doanh mà không có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh thì theo quy
5


định sẽ bị phạt tiền từ 5.000.000 đồng đến 10.000.000 đồng. Vì vậy, khi
mở shop quần áo nên làm các thủ tục đăng ký giấy phép kinh doanh để
được pháp luật bảo vệ chính đáng, tránh tình trạng bị xử phạt hành chính
vì những lỗi không đáng có.

CHƯƠNG 2: GIỚI THIỆU VỀ CHỦ ĐẦU TƯ.
2.1. Giới thiệu về cửa hàng:
Tên: cửa hàng thời trang GoNin
Tên rút gọn: GoNin Shop
Địa chỉ: 123 CMT8, Phường 5, Quận Tân Bình, TPHCM
SĐT: 0123.456.7899
Email:
Website: www.gonin.com.vn
Thời gian hoạt động: 8h sáng – 10h tối mỗi ngày
Vốn đầu tư ban đầu: 200.000.000 đồng (70%: vốn tự có, 30%: vay mượn)

Các thành viên: Nguyễn Thị Ngọc Trâm
Nguyễn Thị Thùy Trang
Trịnh Quang Vinh
Lê Thị Tường Vi
Nguyễn Thị Hồng Yến
2.2. Kinh nghiệm:
Các thành viên của dự án đều có 1 niềm đam mê về thời trang, và làm đẹp. Có
kiến thức vững chắc về các hoạt động marketing, cung ứng sản phẩm, vận hành
hoạt động kinh doanh, kế toán tài chính,… Đặc biệt là các thành viên đã có kinh
nghiệm trên 3 năm tại lĩnh vực thời trang thông qua các công việc làm tại các
6


shop quần áo ở các chức vụ: nhân viên bán hàng, quản lý, nhân viên marketing,
…
Ngoài ra, các thành viên cũng đều là những người trẻ, năng động, nên sẽ hiểu rất
rõ những nhu cầu của khách hàng, và kịp thời nắm bắt những xu hướng thời
trang thời đại.
CHƯƠNG 3: GIỚI THIỆU VỀ THỊ TRƯỜNG, SẢN PHẨM, DỊCH VỤ.
3.1. Khái quát về thị trường quần áo tại Việt Nam:
Hiện nay thị trường tồn tại đủ các loại thời trang của những quốc gia khác nhau,
trong đó có thời trang Hàn Quốc, Trung Quốc và Âu-Mỹ có sức ảnh hưởng lớn
lên thị trường thời trang Việt Nam. Nhưng hầu hết, đặc biệt là giới trẻ luôn ưa
chuộng thời trang theo phong cách Hàn Quốc hơn cả. Những nhà sản xuất quần
áo thời trang, công ty phân phối quần áo thời trang Hàn Quốc đã đưa ra chiến
dịch Marketing cực kỳ hiệu quả nhằm định vị trong tâm trí của người tiêu dùng
Việt Nam rằng mẫu thiết kế thời trang của họ là đẹp, là hợp thời, và đây chính là
xu hướng thời trang của thời đại, vì lẽ đó mà chắc hẳn giới trẻ chúng ta luôn có
1 sự yêu thích đặc biệt với thời trang Hàn Quốc.
Ở Việt Nam hiện nay có quần áo Hàn Quốc, quần áo Quảng Châu được nhiều

người mua, trong khi đó quần áo Việt Nam và thời trang Âu-Mỹ chưa len lỏi vào
từng ngóc ngách của thị trường. Thời trang Âu-Mỹ vốn là sản phẩm được định
vị cao cấp, vì thế mà dòng hàng này kén đối tượng khách mua. Còn thời trang
Việt Nam thì gặp vấn đề về thiết kế đơn điệu, ít mẫu mã mặc dù chất lượng tốt.
Thói quen mua sắm quần áo của người tiêu dùng Việt:
Mua sắm quần áo là khoản chi tiêu đứng thứ tư sau khoản tiền chi tiêu cho việc
ăn uống, di chuyển và tiền tiết kiệm. Trong đó phụ nữ chiếm tỷ lệ mua hàng cao
hơn và chi tiêu nhiều hơn so với nam giới, cứ 10 người mua sắm thì trong đó 7
người là nữ giới. Nắm bắt được nhu cầu này nên nhiều shop đã chuyển sang
chuyên bán quần áo nữ để dàng dàng tiêu thụ và bán được hàng hơn giảm tránh
tồn kho, tồn hàng sản phẩm.
7


Người tiêu dùng Việt thường tổ chức mua sắm với những lý do sau:
- Vừa được lãnh lương.
- Mua sắm quần áo cho việc đi tiệc, đi du lịch.
- Thay đổi phong cách bằng việc sắm đồ mới.
- Đam mê và yêu thích mua sắm.

Hình 3.1: Thói quen chi tiêu của người Việt Nam.
Khách hàng thường tìm kiếm mẫu mã, so sánh chất lượng thông qua mạng
internet trước khi đến shop vì vậy chất lượng hàng phải được đảm bảo về mẫu
mã, kiểu dáng, chất lượng mới có thể thu hút được nhiều đối tượng khách hàng.
Thị trường thời trang Việt đang ngày một hoàn thiện và trở nên sôi nổi hơn, để
tồn tại và phát triển bạn phải biết nắm bắt thời cơ cũng như những chiến lược
kinh doanh riêng dành cho mình.

8

3.2. Sản phẩm:
Các sản phẩm quần áo dành cho phái nữ theo phong cách Hàn Quốc là chủ yếu:
Áo sơ mi ngắn dài tay, áo thun ngắn dài tay, áo kiểu nữ Hàn Quốc, áo kiểu nữ
Vintage, quần jean, quần kaki, quần short, quần ống rộng, váy tennis, váy kiểu
voan, đầm,…
Cửa hàng kinh doanh các mặt hàng quần áo theo phong cách Hàn Quốc là chủ
yếu do thị trường thời trang Việt Nam đặc biệt là giới trẻ rất yêu thích phong
cách này.
Giá dao động các sản phẩm của Gonin là 145.000- 355.000 đồng. Một cái giá vô
cùng hợp lý, phù hợp cho hầu hết đại đa số khách hàng (từ học sinh, sinh viên
chưa đi làm, cho đến những khách hàng đã đi làm,…), nhất là những cô gái có
độ tuổi từ 18 – 25 tuổi.
Các mặt hàng tại Shop đều được chọn lựa từng đường kim mũi chỉ, đảm bảo
được chất lượng, đa dạng về mẫu mã, kiểu dáng.
3.3. Sự khác biệt:
Cửa hàng kinh doanh các loại quần áo đa dạng mẫu mã, phong cách hợp thời,
chất liệu đẹp và có chất lượng nhất định, giá cả hợp túi tiền với đại đa số khách
hàng, dao động trung bình khoảng 145.000-355.000 đồng.
Ngoài ra, thông qua các kênh thông tin, kinh nghiệm và nghiên cứu, cửa hàng
còn phát hành các Lookbook, các bộ sưu tập thời trang theo mùa, dịp lễ hay bộ
sưu tập theo sự kiện hàng ngày chỉ có tại Gonin Shop để khách hàng có thể tham
khảo và dễ dàng chọn lựa cho mình những trang phục vừa ý.
Điểm nổi bật so với các cửa hàng cạnh tranh là Shop có thêm dịch vụ nhận hàng
ký gửi, giúp các bạn trẻ có 1 nơi trao đổi về quần áo thời trang, tiết kiệm chi phí,
tăng thu nhập và có thêm nhiều lựa chọn cho khách hàng.

9

3.4. Mục tiêu kinh doanh:
Mục tiêu về kinh tế: đặt ra kỳ vọng số lượng sản phẩm bán ra trong ngày là 9
sản phẩm/ngày, doanh thu 81.000.000 đồng/tháng chưa tính dịch vụ ký gửi.
Mục tiêu về xã hội: cung cấp các hàng hóa và dịch vụ nhằm phục vụ nhu cầu xã
hội hiện nay.
Mục đích thỏa mãn nhu cầu cụ thể làm làm đẹp của phái nữ, đặc biệt là giới trẻ,
giúp khách hàng tăng thu nhập, giảm 1 số chi phí khác thông qua dịch vụ nhận
hàng ký gửi của cửa hàng.

CHƯƠNG 4: THỊ TRƯỜNG VÀ KHÁCH HÀNG TIÊU THỤ TRONG
NƯỚC.
4.1. Khách hàng mục tiêu:
- Các cô gái trẻ có độ tuổi từ 18 – 25 tuổi.
- Yêu thích những trang phục bắt kịp xu hướng của thời đại.
- Những cô gái muốn thể hiện cá tính của mình.
4.2. Đối thủ cạnh tranh:
4.2.1. Phân khúc thị trường tầm cao:
4.2.1.1. Forever21
Đây là một hãng thời trang có giá khá mềm được pha trộn giữa hai phong cách
Hàn Quốc và Mỹ mang lại một vẻ đẹp vô cùng trẻ trung và năng động. Từ
những chiếc đầm hoa phù hợp dạo biển đến những chiếc áo thun đủ màu vô
cùng basic, chúng đều được dễ dàng tìm thấy trên trang web bán hàng của
Forever 21. Độ tuổi được nhắm đến khi thiết kế cho việc sử dụng các sản phẩm
đến từ thương hiệu này là từ 15-35 tuổi.
Forever 21 được mệnh danh là một trong những hãng quần áo bán lẻ lớn nhất
thế giới với hơn 600 cửa hàng trên toàn thế giới và có rất nhiều cửa hàng hiện
nay trên toàn quốc đang bày bán sản phẩm của Forever 21 cũng như nhiều trang
web mua sắm uy tín giới thiệu sản phẩm này
10

4.2.1.2. Mango
Đối lập hoàn toàn với phong cách trẻ trung tươi mới của Forever 21 thì Mango
lại hướng đến sự thanh lịch sang trọng với nhiều thiết kế phù hợp cho dân văn
phòng. Những bộ suit hay chiếc quần kaki, chiếc váy bút chì đều mang phong
cách trưởng thành tạo nên một nét độc đáo rất riêng cho nhãn hàng. Bên cạnh
việc thiết kế quần áo thì Mango còn làm phong phú thêm trong bộ sưu tập của
mình những phụ kiện có tính thẩm mỹ cao như đồ lót, đồng hồ, túi xách, kính
râm…
Mango cũng đã có mặt trên thị trường Việt Nam với rất nhiều store khác nhau từ
Bắc vào Nam giúp người mua thêm thuận tiện và dễ dàng hơn.
4.2.1.3. Madewell
Đây có thể được coi là một thương hiệu ngon bổ rẻ đến từ Mỹ làm khuynh
hướng mọi phong cách thời trang khiến bắt cứ cô gái nào biết đến đều phải mê
mẩn. Madewell cũng là hãng thời trang mới mức giá rất hợp lý từ 10$ bạn cũng
đã có thể sắm cho bản thân một món đồ xinh xắn rồi.
Mẫu thiết kế chủ đạo và nổi bật của Madewell là những tông màu tươi sáng với
chất liệu mềm mại dễ mặc làm cho các nàng thật sự trẻ trung, ngọt ngào nhưng
cũng không kém phần tinh tế.
Với hãng Madewell thì bạn có thể cập nhật các bộ sưu tập mới nhất trên các
trang mạng xã hội như instagram hay trang web chủ. Các cửa hàng bán các sản
phẩm mang thương hiệu này đang có chương trình giảm giá 10% cho các bạn
học sinh, sinh viên nếu bạn xuất trình được thẻ sinh viên ở cửa hàng.
4.2.2. Phân khúc thị trường tầm thấp:
- Các chợ đầu mối: chợ Hạnh Thông Tây, chợ Kim Biên, chợ Phạm Văn
Hai,... Đối với khách hàng là học sinh, sinh viên thì các chợ truyền thống
trên chính là đối thủ lớn khi mà thói quen mua sắm đã đi sâu vào tiềm
thức mỗi người. Ngoài ra, ở đây giá cả của các sản phẩm rất rẻ, sản phẩm
cũng vừa đẹp, thuận mắt khách hàng, hàng hóa đa dạng. Hiện nay, các chợ
11

vẫn còn hoạt động khá nhiều làm cách nào để thu hút khách hàng từ bỏ
thói quen đi chợ đêm cũng như lôi kéo khách hàng đến với sản phẩm của
mình là một bài toán khó mà nhóm cần phải giải đáp.
- Các shop quần áo online giá rẻ: Hiện nay bán hàng online rất phổ biến,
điển hình như các shop gia đình tự mở và bán trực tuyến trên Facebook,
Zalo,.. vừa nhanh vừa tiện lợi. Không hề mất khoảng chi phí về mặt bằng.
4.2.3. Ký gửi:
4.2.3.1. Xi shop
Đúng như cái tên của mình, Xi Shop chuyên bán đồ si (đồ secondhand) rẻ và
chất lượng. Không những thế shop còn nhận ký gửi, thanh lý đồ cũ. Với phương
châm "mua của người chán, bán cho người cần", Xi Shop đã thu nhận những bộ
đồ từ chủ nhân cũ sau đó tút tát lại và trưng bày để rồi bán cho ai ưng những
món đồ đó. Các khách hàng đều nhận xét rằng cửa hàng bán đồ rất uy tín, phí ký
gửi cũng phải chăng, người đến người đi đều hài lòng.
4.2.3.2. Give away
Là shop chuyên ký gửi vô cùng uy tín đã khẳng định tên tuổi của mình qua
nhiều năm kinh doanh với ba cửa hàng trên khắp địa bàn thành phố Hồ Chí
Minh. Quần áo, giày dép, túi xách ở Give Away từ cũ đến mới đều có đủ cả. Cửa
hàng của Give Away được trang trí sạch sẽ, gọn gàng, có phòng riêng để thử đồ,
tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng.
4.2.3.3. 2nd Chance
Một trong những cửa hàng đầu tiên đi đầu về thời trang ký gửi chính là 2nd
Chance. Ở đây, nếu tinh mắt bạn có thể lựa những món đồ còn rất mới, hợp mốt
với giá cả vô cùng phải chăng. Một điểm cộng của shop 2nd Chance ấy là nhân
viên rất chuyên nghiệp, nhỏ nhẹ và ân cần, sẵn sàng giúp đỡ khách hàng tìm
được món đồ ưng ý.

12

Với quá nhiều đối thủ như vậy, thị trường quần áo vẫn rất béo bở với người dân
Việt Nam nhất là giới trẻ. Tuy nhiên để có thể start up thanh công trước nhiều
đối thủ thì doanh nghiệp cần phải có điểm nhấn cũng như sự khác biệt mà doanh
nghiệp khẳng định được với khách hàng.
4.3. Khả năng phát triển:
Ngành thời trang nói chung và ngành may mặc Việt Nam hiện nay đang rất phát
triển tại địa bàng thành phố Hồ Chí Minh. Mỗi shop đều có đặc trưng riêng và
với nhiều kiểu khác nhau. Tuy vậy, nhu cầu về thời trang của phái đẹp, đặc biệt
là từ độ tuổi từ 18 – 25 chưa thực sự được thỏa mãn. Họ không chỉ muốn những
bộ quần áo phải hợp túi tiền, mà còn phải hợp xu hướng, hợp văn hóa, trang
phục phải thể hiện cá tính của họ, phải tôn được vẻ đẹp bên ngoài, giúp họ
khoác lên trong mình một khí chất của những cô gái thời hiện đại cá tính hay dịu
dàng, phong cách, ngoài ra, chất vải cũng phải có chất lượng nhất định. Đây là
độ tuổi mà họ muốn mình phải có những bộ cánh hợp thời trang, đẹp, để thể
hiện cá tính của bản thân. Mua sắm và làm đẹp là nhu cầu thiết yếu khi cuộc
sống trở nên hiện đại và năng động, không những thế nó còn là hoạt động giảm
strees, căng thẳng sau những giờ làm việc, học tập mệt mỏi.
Theo điều tra, nghiên cứu thị trường, tỷ lệ chi tiêu trung bình của mỗi cá nhân
cho nhu cầu quần áo chiếm khoảng 14% tổng chi tiêu hằng ngày. Quần áo là nhu
cầu thiết yếu của mỗi người, xu hướng của cuộc sống hiện đại ngày nay là “ăn
ngon mặc đẹp” nên việc các cô gái luôn đầu tư cho mình những trang phục xinh
xắn, bắt kịp xu hướng là chuyện rất bình thường trong thời đại này. Chanel,
Dior, Versace, Fendi,… là những thương hiệu thời trang xa xỉ, những thương
hiệu này dường như là những nhân tố có tầm ảnh hưởng lớn trong việc chi phối
xu hướng thời trang của thế giới, dù các cô gái muốn đầu tư cho mình những bộ
cánh xinh đẹp thì họ cũng sẽ rất ngần ngại trong việc chi tiêu cho các mặt hàng
quần áo xa xỉ như trên. Hiểu được những nhu cầu rất thiết thực đó, Gonin Shop
lấy đó là những giá trị kinh doanh cốt lõi.

13


CHƯƠNG 5: DỰ BÁO NHU CẦU
5.1. Nhu cầu hàng đầu vào:
Nhu cầu nhập hàng:
– Chọn lựa hàng: Loại quần áo: jeans, sơ mi, quần âu, váy váo…, các loại
kiểu dáng phá cách, cá tính mạnh, năng động, số lượng 3-4 cái/mẫu.
– Sản phẩm ở các chợ đầu mối. Giá có thể cao hơn 1 tí nhưng phải chú ý
đến chất lượng vải, đường chỉ may. Chất lượng cũng là yếu tố giữ chân
khách hàng ở lại lâu hơn.
– Đơn hàng tối thiểu phải nhập: 35 áo thun nữ, 15 áo thun nam, 10 áo sơ mi
nữ, 10 áo sơ mi nam,10 váy, 15 quần jean nữ, 10 quần jean nam, 10 quần
âu nam, 20 đầm (khoảng 13-15 triệu đồng).
– Tần suất nhập hàng từ 3 tuần, cho dù hàng hóa tồn kho không thể bán
nhưng vẫn phải nhập hàng mới và có chính sách bán hàng khác với số
hàng tồn kho kia. Tần suất nhập hàng được duy trì sẽ làm cho mới cửa
hàng, khách hàng quen cứ theo lịch hẹn đó sẽ đến cửa tiệm thời trang tìm
kiếm những món đồ mới đẹp theo mong muốn của họ.
– Đến những ngày lễ phải chuẩn kế hoạch nhập hàng trước ngày nghỉ ít nhất
2 tuần hoặc 20 ngày. Trong kế hoạch nhập hàng đó phải ước tính được số
lượng hàng sẽ bị tồn kho có giải pháp cho số hàng bị tồn đó.
5.2. Nhu cầu thị trường:
Hiện nay, kinh tế phát triển thì nhu cầu của con người cũng được nâng cao nên
nhu cầu của con người cũng khác đi, không chỉ ăn ngon mà còn phải mặc đẹp.
Theo số liệu nghiên cứu tổng thể, có khoảng 50.5% số người chọn là sẽ mua
quần áo cho mình khi khảo sát nhu cầu hằng ngày. Với 29.8% sẽ mua quần áo từ
2-3 lần/tuần. Giá cả được quan tâm hang đầu chiếm 84.7%.
Hành vi và thói quen mua hang của khách hàng: 33.9% mua hang theo xu hướng
thời trang, 32.5% mua khi cấn thiết,33.6% quan tâm thời trang – làm đẹp.

14


Biết được nhu cầu và tâm lý khách hàng thì việc kinh doanh sẽ dễ dang hơn, khi
nào cần tăng nhập hang, kiểu mẫu như thế nào.
5.2.1. Nhu cầu con người ngày càng cao:
Có thể nói, thời trang là một lĩnh vực được mọi lứa tuổi quan tâm đặc biệt là nữ
giới. Nữ giới rất chú trọng đến thời trang của mình và luôn có một gu ăn mặc
riêng của từng cá nhân. Chính vi vậy, nhu cầu làm đẹp của con người càng cao
giúp cho việc tiêu thụ quần áo thời trang ngày càng nhiều, tạo nguồn thu nhập
trong việc kinh doanh quần áo.
Một mặt hàng đẹp luôn thu hút khách hàng mua sản phẩm và lôi kéo được khách
hàng về shop mình. Vì vậy, để đáp ứng được nhu cầu làm đẹp của khách hàng
thì đòi hỏi người bán phải tìm tòi, cập nhật những mẫu hàng mới nhất.
5.2.2. Nguồn thu nhập cao:
Nguồn thu nhập cao cũng là một câu trả lời để giải đáp cho những bạn đang thắc
mắc có nên kinh doanh quần áo không? Khi nhu cầu thời trang ngày càng nhiều
và thời trang xuất hiện ở mọi lứa tuổi như trẻ em, thanh niên, trung niên… thì
việc kinh doanh quần áo là một quyết định không tồi cho các bạn trẻ.
Nhu cầu mặc đẹp ngày càng tăng cao thì việc tiêu thụ quần áo sẽ rất dễ dàng và
thuận tiện, nếu sản phẩm của bạn uy tín, chất lượng. Và tất nhiên, điều đó quyết
định đến nguồn thu nhập của bạn.
5.2.3. Quần áo thời trang cần đa dạng:
Việc kinh doanh quần áo chưa bao giờ là hết “nóng”. Người mua không chỉ đòi
hỏi những sản phẩm đẹp mắt, thu hút mà phải chất lượng, uy tín, tránh những
mặt hàng không có xuất xứ. Nên việc chọn kinh doanh quần áo cần lựa chọn
những sản phẩm chất lượng, uy tín thì việc kinh doanh mới thuận lợi.
Hiện nay, thời trang luôn cho ra nhiều sản phẩm đa dạng, độc đáo với nhiều
phong cách riêng của từng người nên việc lấy lòng được khách hàng là rất cao.

15


CHƯƠNG 6: CHÍNH SÁCH MARETING:
6.1. Chiến lược sản phẩm:
Mỗi tuần cần cập nhật và bổ sung hàng mới (1/3 số lượng mỗi lần nhập) lên kệ
treo đồ. Các sản phẩm cao cấp và dưới cao cao cấp trên trung cấp sẽ là những
mặt hàng được bày bán nhiều hơn trong tương lai, nguyên tắc này để nâng giá
shop, cạnh tranh hiệu quả hơn với những cửa hàng bán đồ giá thấp, chất lượng
bình dân.
Phân khúc khách hàng ở những tiêu chuẩn khác nhau (thu nhập, phong cách,
giới tính) -> kết nối khách hàng với nhau, cửa hàng sẽ có 1 chuỗi sản phẩm bán
cho nhiều người với nhu cầu khác nhau.
Đào tạo cho nhân viên những kỹ năng phục vụ khách hàng tốt nhất bởi chất
lượng và tôn chỉ phục vụ 2 điều quan trọng không thể thiếu. Bất luận khách
hàng có mua sản phẩm hay không, mua nhiều hay mua ít thì thái độ của nhân
viên phải luôn tôn trọng và xem họ như 1 vị khách cao cấp, có gu thời trang
tuyệt vời, khi họ ra về phải mỉm cười thật tươi.
6.2. Chiến lược giá:
Do mới bắt đầu kinh doanh nên lựa chọn về giá sẽ là chiến lược định giá thâm
nhập thị trường. Mức giá đưa ra hợp lí với túi tiền đại đa số khách hàng độ tuổi
18-25, dao động trùn bình 145.000 – 350.000 đồng.
Các mặt hàng phong cách Hàn Quốc cùng chất lượng ở từng đường kim mũi chỉ,
đảm bảo sự đa dạng về mẫu mã kiểu dáng là những yếu tố thuận lờij cho việc
lựa chọn và nhập nguồn hàng ổn định.
6.3. Chiến lược phân phối:
Do shop sử dụng kênh phân phối trược tiếp đến tay người dùng thông qua việc
bán trực tiếp tại cửa hàng và thông qua gian hàng online trên các phương tiện
truyền thông mua bán (Lazada, Shopee, Chotot, Zalo, Facebook,..) cho khách
hàng có nhu cầu.

Ở các gian hàng online, shop sẽ đăng thông tin, hình ảnh, cách thức giao nhận
hàng và giá của từng sản phẩm. Với những app mua bán (Lazada, Shopee),
16


phương thức vận chuyển và phí ship sẽ hợp tác với các nhà phân phối tùy trường
hợp gần xa mà có những phí ship khác nhau). Với trang mạng xã hội (Zalo,
Facebook), với những địa điểm bán kính 5km sẽ được miễn phí vận chuyển,
những nơi xa hơn tùy khoảng cách sẽ có chi phí khác nhau.
6.4. Chiến lược chiêu thị:
6.4.1. Quảng cáo:
- Quảng cáo các bạn bè thông qua mạng xã hội (Facebook, Zalo).
- Mời bạn bè thân thiết đến chung vui và dự lễ khai trương, trong buổi lễ đó
càng đông người càng tốt.
- Thông qua trang web, blog, các trang rao vặt chuyên về thời trang
(Chotot).
- Treo băng rôn.
- Quảng cáo quần áo trên app mua bán (Shopee, Lazada).
6.4.2. Khuyến mãi:
- Phát hành thẻ khách hàng thân thiết (tích điểm giảm giá) để tạo sự gắn bó
của khách hàng với cửa hàng.
- Giảm 15% trong 2 ngày đầu, tặng 50 người đầu tiên đến mua 1 món quà
nhỏ.
- Trên Facebook, Post 1 Game mini, 1 đoạn tin với nội dung: Giảm 20%
cho khách hàng may mắn và trả lời đúng sớm nhất. Live stream quần áo
lúc 20h vào thứ 4, thứ 7 hàng tuần,..
CHƯƠNG 7: KĨ THUẬT - CÔNG NGHỆ:
7.1. Xác định công suất:
7.1.2. Công suất lý thuyết:
P=325.000*10+345.000*10+365.000*10+360.000*15+330.000*15+225.000*1

5+315.000*15+320.000*10+335.000*10+370.000*10+340.000*15+350.000*15
+250.000*10+365.000*10= 5.555.0000
7.1.2. Công suất tối đa.:

17


P=325.000*15+345.000*15+365.000*15+360.000*20+330.000*20+225.000*2
0+315.000*20+320.000*15+335.000*15+370.000*15+340.000*20+350.000*20
+250.000*15+365.000*15= 78.525.000
7.1.3. Công suất dự án:
P=325.000*20+345.000*20+365.000*20+360.000*30+330.000*30+225.000*3
0+315.000*30+320.000*20+335.000*20+370.000*20+340.000*30+350.000*30
+250.000*20+365.000*20= 111.100.000
7.2. Công nghệ, phương pháp sản suất:
7.2.1. Công nghệ:
Với sự phát triển không ngừng nghỉ ngày nay, công nghệ đang chen chân không
chỉ vào đời sống xã hội mà đó còn là công cụ đắc lực trong kinh doanh bán lẻ
Trước hết, công nghệ ảnh hưởng đến khả năng giao tiếp với khách hàng của một
công ty. Trong môi trường kinh doanh hiện nay, việc giao tiếp với khách hàng
một cách nhanh chóng và rõ ràng là rất cần thiết. Thì các trang web cho phép
khách hàng tìm được câu trả lời cho những thắc mắc của họ. Khi khách hàng sử
dụng công nghệ để tương tác với doanh nghiệp thì shop sẽ hưởng lợi rất lớn vì
đây là cách hữu hiệu giúp shop tạo dựng hình ảnh trước công chúng.
Ngoài ra, với công nghệ hiện đại, có thể tiết kiệm thời gian và tiền bạc bằng
cách tổ chức các cuộc họp qua Internet.
An ninh của hầu hết các doanh nghiệp trong xã hội hiện đại thường bị đe dọa và
phá hoại,.. Bằng cách sở hữu những chiếc máy tính có mật khẩu, doanh nghiệp
có thể đảm bảo các dữ liệu về tài chính hay về dự án của mình sẽ được bảo mật,
hoặc dùng chiếc máy tính hỗ trợ trong việc bán hàng, quản lí, lưu trữ…

Với sự phát triển không ngừng nghỉ ngày nay, công nghệ đang chen chân không
chỉ vào đời sống xã hội mà đó còn là công cụ đắc lực trong kinh doanh bán lẻ.

18


Hình 7.1: Máy quét mã vạch trong kinh doanh bán lẻ.
Đây có lẽ là ứng dụng được sử dụng nhiều nhất trong kinh doanh bán lẻ. Máy
quét mã vạch lần đầu tiên được sử dụng trong thương mại vào năm 1966, và bắt
đầu phát triển rộng rãi trong hầu hết các lĩnh vực nhứ y tế, giao thông vận tải,
sản xuất và công nghiệp. Thiết bị này mang đến nhiều ưu việt cho người kinh
doanh.

Hình 7.2: Mô hình phần mềm quản lí bán hàng.
7.2.2. Phương thức sản xuất:

19


Cửa hàng áo quần chủ yếu là nhập hàng từ ngoài vào để kinh doanh chứ không
tự sản xuất.
7.3. Chọn máy móc, thiết bị:
Trang thiết bị ban đầu:
- Camera giám sát: giúp shop quản lí hàng hóa, tránh tình trạng mất cắp…
CAMERA HD-TVI HIKVISION DS-2CE56C0T-IRP với giá là 570.000đ
-

với diện tích cửa hàng shop mua 2 cái.
Máy in hóa đơn: kiểm soát được hàng hóa khi xảy ra sai lệch mua loại

-

TAWA PRP 250 với giá 2.540.000đ.
Máy quét mã vạch: Nhân viên sẽ nhận dạng được mặt hàng cũng như giá
thành một cách nhanh chóng và tránh những sai sót không đáng có. Shop
dùng đầu đọc mã vạch Datalogic QW2100 (QW2120) với giá là

-

1.390.000đ.
Phần mềm quản lý bán hàng: tăng hiệu suất bán hàng, dễ dàng quản lý
doanh số, hàng tồn kho, quản lý được thông tin khách hàng nhằm đưa ra
các dịch vụi chăm sóc khách hàng và marketing hiệu quả. Phần mềm shop
dùng là eGold của Sopa với giá là 199.000đ/ tháng sẽ giảm 20% khi mua
24 tháng. Phần mềm áp dụng cho 1 cửa hàng với số nhân viên không giới

-

hạn cùng nhiều công cụ quản lí khác.
Két giữ tiền: Két đựng tiền với nhiều ngăn để cất các loại tiền theo mệnh
giá khác nhau, nhờ đó việc kiểm đếm cũng như trả lại tiền thừa cho khách
sẽ thuận tiện và nhanh chóng hơn rất nhiều. Một két đựng tiền được kết
nối với phần mềm sẽ tăng hiệu quả hơn rất nhiều. Với tính năng khi nhân
viên thu ngân bán hàng, thì bắt buộc phải in hóa đơn để két tiền mở ra sẽ
hạn chế tối đa tình trạng gian lận của nhân viên. Ngăn kéo đựng tiền

Antech 330 với giá là 900.000đ sẽ được Shop sử dụng.
- Ngoài ra shop còn sử dụng thêm: Hai dãy tủ để đồ treo + đồ gấp hai bên
tường. Hàng kệ giữa nhà để đồ treo + đồ gấp. Hệ thống đèn chiếu sáng…
7.4. Nguyên liệu đầu vào:

20


Vì đối tượng mà shop muốn hướng chủ yếu là khách hàng nữ từ 18-25 tuổi có
thu nhập trung bình nên shop không những chú trọng đến chất lượng sản phẩm
mà còn chú trọng đến mẫu mã phù hợp mà người tiêu dùng mong muốn, đáp
ứng được thị hiếu của khách và cũng như hạn chế tình trạng “sale off”. Cho dù
là mở shop bán quần áo trẻ em hay người lớn, đối tượng nam hay nữ, hàng Việt
Nam xuất khẩu hay hàng Trung Quốc, Thái Lan, Nhật, Hàn,… thì bạn vẫn cần
đảm bảo yếu tố chất lượng, đa dạng kiểu dáng, mẫu mã sản phẩm. Ngoài nguồn
hàng nhập, bạn cũng có thể kinh doanh quần áo thời trang tự thiết kế “ăn theo”
những kiểu dáng đang hot trên thị trường. Và dù là sản phẩm nhập hay hàng
thiết kế thì bạn cũng luôn phải đảm bảo tiêu chí đẹp, độc, lạ, giá cả phù hợp.
Việc chọn lựa các nguồn hàng cho shop là điều cần phải suy nghĩ. Dưới đây là
những nguồn hàng của shop:
7.4.1. Các chợ đầu mối:
Ban đầu, hầu như tất cả mọi người nảy sinh ý tưởng kinh doanh quần áo thì phần
lớn mọi người đều nghĩ ngay trong đầu sẽ nhập hàng tại các chợ đầu mối và
Shop cũng vậy. Và theo như thống kê của chúng tôi thì gần như 70% các shop
bán quần áo đều lấy hàng từ các chợ đầu mối lớn như ở tp Hồ Chí Mình là chợ
Tân Bình, An Đông, Hạnh Thông Tây.
Nguồn hàng nhập về các chợ này chủ yếu được là từ Quảng Châu, Trung Quốc,
Thái Lan hoặc đặt hàng từ các xưởng may gia công. Nhập hàng tại các chợ đầu
mối có ưu điểm là khá thuận tiện, không tốn nhiều công sức, các mặt hàng tại
đây khá phong phú về kiểu dáng, mẫu mã, chủng loại.
7.4.2. Các xưởng may:
Shop tìm cho mình nguồn hàng là các cơ sở chuyên gia công sản xuất quần áo
thời trang các loại và trở thành đối tác của họ. Đặt hàng và chọn mẫu trực tiếp
tại xưởng thì giá sẽ rẻ hơn là khi mua lại qua trung gian. Hơn nữa, các sản phẩm

được may ra đều có giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu hàng hóa của cục sở

21


hữu trí tuệ cấp. Nên quần áo lấy từ nguồn này có ưu điểm là ít bị đụng hàng với
các shop khách.
7.4.3. Trực tiếp đi nước ngoài lấy hàng:
Đi Trung Quốc, Thái Lan hoặc Hàn Quốc lấy hàng giá giảm đáng kể nhưng lại
tốn chi phí đi lại, ăn ở. Vì thế, shop đã có nhiều kinh nghiệm và mỗi lần đi lấy số
lượng lớn.
7.4.4. Đặt hàng trên các website nước ngoài:
Hình thức này đang rất được các bạn chủ shop lựa chọn bởi không phải sang
trực tiếp mà vẫn lựa chọn được hàng hóa vô cùng đa dạng với giá rẻ. Thực chất,
hầu hết nguồn gốc quần áo đều được nhập về từ Quảng Châu, Trung Quốc là
chủ yếu. Shop lập tài khoản trên các website nước ngoài và đặt hàng. Có nhiều
trang web miễn phí hoặc giảm giá cước vận chuyển khi đặt hàng với số lượng
nhiều. Thậm chí, nếu mua hàng với số lượng nhiều, còn được giảm giá thêm cho
sản phẩm. Ngoài ra, bạn có thể thuê các bên trung gian đặt hàng hộ, họ là những
người có kinh nghiệm sẽ biết chỗ nào đặt hàng là tốt nhất.
7.5. Cơ sở hạ tầng:
Cơ sở hạ tầng là một trong những điều kiện góp phần thúc đẩy phát triển kinh
doanh rất lớn. Đầu tiên shop sẽ thuê mặt bằng có diện tích là 25m2. Diện tích
này vừa đủ để khách tham quan mua sắm cảm thấy không quá lạc lỏng hay ngột
ngạt quá. Các cửa hàng thời trang cần chọn lựa những nơi có trang thiết bị đầy
đủ, hiện đại, shop đã đầu tư những vật dụng cần thiết để mở cửa hàng thời trang
như tủ, kệ hay các công nghệ hỗ trợ bán hàng. Đó là thuận lợi nhằm trưng bày
hàng hóa một cách bắt mắt và thu hút. Giao thông và lối qua lại của khách hàng
cũng là điều cần lưu ý thì ở đây shop đã chọn vị trí là con đường CMT8 vốn là
con đường nhộn nhịp, khu tập trung đông dân cư, trình độ dân trí cao. Đặc biệt

đảm bảo cửa hàng có nơi đỗ xe thuận tiện. Khách hàng thường thích các cửa
hàng có bãi đỗ xe phía trước rộng rãi, an toàn và là điểm đến lý tưởng cho mỗi

22


lần tham quan, mua sắm nên shop đầu tư khoảng trống để có thể trông giữ xe
cho khách để khách có thể an tâm mua săm tại shop.
7.6. Lao động và tổ chức hoạt động kinh doanh:
7.6.1. Lao động:
– Thuê 3 nhân viên nữ có ngoại hình ưa nhìn, ưu tiên có gu thời trang, hòa
đồng, vui vẻ.
• 1 nhân viên vừa làm quản lý cửa hàng, vừa quản lý hoạt động marketing
(Fanpage facebook,…). Lương căn bản 4.000.000/tháng. Không cần phải
ở cửa hàng 24/24.
• 2 nhân viên bán hàng tại cửa hàng, và hỗ trợ và làm việc marketing theo
hướng dẫn của quản lý cho cửa hàng. Lương 15.000/h. Xoay ca 8h -14h
hoặc 14h-22h.
7.6.2. Tổ chức hoạt động kinh doanh:
– Tạo fanpage trên FB, mua 1 ít lượng tương tác thật + review.
– Giờ mở cửa: 8h-22h mỗi ngày kể cả ngày lễ.
7.7. Địa điểm thực hiện dự án:
Cửa hàng đặt tại 123 CMT8, Phường 5, Quận Tân Bình.
Lý do: Đây là khu cửa hàng buôn bán quần áo lẻ nổi tiếng tại TPHCM. Khi
người tiêu dùng muốn mua quần áo, người ta sẽ nghĩ ngay đến CMT8 hoặc
Nguyễn Trãi. Mặt tiền đường CMT8 còn là nhà của người thân trong gia đình
của Shop nên chi phí thuê mặt bằng được ưu đãi. CMT8 nơi đây là khu dân cư
sầm uất, đông người qua lại. Người dân có thu nhập trung bình, khá trở lên.
Trình độ văn hóa cao nên họ đòi hỏi về trang phục phải hợp thời, đẹp và chất vải
ổn.

7.8. Kĩ thuật xây dựng công trình:

23


– Ngày khai trương: in tờ rơi và phân phát cho những người dân ở xung
quanh đó biết, mời bạn bè thân thiết đến chung vui và dự lễ khai trương,
trong buổi lễ đó càng đông người càng tốt. Treo băng rôn khai trương kèm
các thông điệp như giảm 15% trong 2 ngày đầu. Tặng cho mọi người 1
món quà nhỏ.
– Sau ngày khai trương: người bán hàng phải thật tự nhiên, như thễ chúng ta
đã kinh doanh rất lâu rồi, nở nụ cười thân thiện, để khách thoải mái chọn
đồ, không đi bám phía sau tạo cảm giác khó chịu.
– Marketing dài hạn:
• Mỗi tuần cần cập nhật và bổ sung hàng mới (1/3 số lượng mỗi lần nhập)
lên kệ treo đồ. Các sản phẩm cao cấp và dưới cao cao cấp trên trung cấp
sẽ là những mặt hàng được bày bán nhiều hơn trong tương lai, nguyên tắc
này để nâng giá shop, cạnh tranh hiệu quả hơn với những cửa hàng bán đồ
giá thấp, chất lượng bình dân.
• Phân khúc khách hàng ở những tiêu chuẩn khác nhau (thu nhập, phong
cách, giới tính) -> kết nối khách hàng với nhau, cửa hàng sẽ có 1 chuỗi
sản phẩm bán cho nhiều người với nhu cầu khác nhau.
• Đào tạo cho nhân viên những kỹ năng phục vụ khách hàng tốt nhất bởi
chất lượng và tôn chỉ phục vụ 2 điều quan trọng không thể thiếu. Bất luận
khách hàng có mua sản phẩm hay không, mua nhiều hay mua ít thì thái độ
của nhân viên phải luôn tôn trọng và xem họ như 1 vị khách cao cấp, có
gu thời trang tuyệt vời, khi họ ra về phải mỉm cười thật tươi.
– Một số hoạt động khác:
• Khi người mua đến cửa hàng lần đầu tiên, tặng họ 1 phiếu mua hàng giảm
giá, hoặc tặng khách hàng 1 món quà, 1 chiếc dây lưng, chào mừng họ

đến với cửa hàng của chúng ta lần thứ nhất, nói với họ rằng: “lần thứ 2
đến và cẩm theo phiếu giảm giá anh (chị) sẽ được giảm 20.000 VNĐ”
24


• Trên Facebook, Post 1 Game mini, 1 đoạn tin với nội dung: Giảm 20%
cho khách hàng may mắn và trả lời đúng sớm nhất. Live stream quần áo
lúc 20h vào thứ 4, thứ 7 hàng tuần,..
• Quảng cáo quần áo trên mạng (Shopee, Zalo, Chotot,..).
7.9. Xử lí chất thải ô nhiễm môi trường:
Vì toàn bộ quần áo đều nhập nên chất thải ô nhiễm môi trường không có nên dự
án hoàn toàn không có khoản chi phí và phương pháp xử lí chất thải ô nhiễm
môi trường.
7.10. Lịch trình thực hiện dự án:
- 25/7 – 31/7/2018 đến chợ đầu mối tìm hiểu về giá, kiểu dáng và mua
- 1/8/2018 thuê mặt bằng; dọn dẹp, sơn sửa, mua sắm các vật dụng để lắp
đặt, trang trí xong vào ngày 4/8
- 5/8 khai trương (chủ nhật)

25