Nghiên cứu thành phần hóa học loài dây cóc (Tinospora Crispa) thu hái tại Lào (Luận văn thạc sĩ)

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM

ANIN KEOSAVANH

NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC LOÀI DÂY CÓC
(TINOSPORA CRISPA) THU HÁI TẠI LÀO

LUẬN VĂN THẠC SĨ HÓA HỌC

THÁI NGUYÊN- 2019

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin – ĐHTN




ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM

ANIN KEOSAVANH

NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC LOÀI DÂY CÓC
(TINOSPORA CRISPA) THU HÁI TẠI LÀO
Ngành: Hóa hữu cơ
Mã ngành: 8440114

LUẬN VĂN THẠC SĨ HÓA HỌC

Người hướng dẫn khoa học: TS. PHẠM VĂN KHANG

THÁI NGUYÊN- 2019

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin – ĐHTN




LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các số liệu, kết
quả nêu trong luận văn này là trung thực chưa từng được ai công bố trong bất kỳ
công trình nghiên cứu nào khác.
Học viên

Anin KEOSAVANH

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin – ĐHTN




LỜI CẢM ƠN
Tôi xin chân thành bày tỏ lòng kính trọng và lời cảm ơn sâu sắc của mình
tới TS. Phạm Văn Khang - Người thầy đã tin tưởng giao đề tài, tận tình hướng
dẫn, động viên và tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học tập,
nghiên cứu và thực hiện luận văn. Đồng thời tôi xin gửi lời cảm ơn tới các thầy
cô giáo và các học viên cao học K25 trong phòng thí nghiệm Hóa hữu cơ đã tạo
môi trường nghiên cứu khoa học thuận lợi giúp đỡ tôi hoàn thành các kế hoạch
nghiên cứu.
Tôi xin chân thành cảm ơn các em sinh viên nghiên cứu đề tài khoa học
hợp chất thiên nhiên đã cùng cộng tác với tôi trong trong việc tiến hành các thí

nghiệm thuộc đề tài luận văn.
Tôi cũng xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu nhà trường, Ban lãnh đạo
khoa Hóa và phòng Đào tạo (bộ phận sau đại học) - Trường Đại học Sư phạm
Thái Nguyên đã tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi hoàn thành luận văn này.
Thái nguyên, tháng 6 năm 2019
Học viên

Anin KEOSAVANH

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin – ĐHTN




MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN ................................................................................................... i
LỜI CẢM ƠN ....................................................................................................... ii
MỤC LỤC............................................................................................................iii
DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT DÙNG TRONG LUẬN VĂN ................................ iv
DANH MỤC CÁC BẢNG ..................................................................................... 1
DANH MỤC CÁC HÌNH, SƠ ĐỒ ......................................................................... 2
MỞ ĐẦU .............................................................................................................. 3

1. Tính cấp thiết của đề tài ................................................................................... 3
2. Mục tiêu của đề tài........................................................................................... 3
Chương 1: TỔNG QUAN .................................................................................... 4

1.1. Khái quát về loài Dây cóc (Tinospora crispa) ............................................. 4
1.1.1. Đặc điểm thực vật học ............................................................................... 4
1.1.2. Công dụng của loài Dây cóc ...................................................................... 6

1.2. Tình hình nghiên cứu về hoạt tính sinh học loài Dây cóc .......................... 13
1.2.1. Hoạt tính chống viêm và hoạt tính miễn dịch ......................................... 13
1.2.2. Hoạt tính chống cholinesterase ................................................................ 13
1.2.3. Hoạt tính kháng khuẩn và chống giun chỉ ............................................... 14
1.2.4. Hoạt tính chống oxy hóa .......................................................................... 15
1.2.5. Hoạt tính ức chế xơ vữa động mạch ........................................................ 16
1.2.6. Hoạt tính chống ký sinh trùng ................................................................. 16
1.2.7. Các hoạt tính gây độc tế bào.................................................................... 17
1.2.8. Hoạt tính bảo vệ tim mạch ....................................................................... 18
1.2.9. Hoạt tính chống nôn ................................................................................ 19
1.2.10. Hoạt tính ức chế Cytochromes .............................................................. 20
1.2.11. Ảnh hưởng chống đái tháo đường ......................................................... 20
1.2.12. Các thử nghiệm lâm sàng ...................................................................... 22
1.2.13. Độc tính ................................................................................................. 22
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin – ĐHTN




1.3. Tình hình nghiên cứu thành phần hóa học của loài Dây cóc ..................... 23
Chương 2: THỰC NGHIỆM ............................................................................. 37

2.1. Hóa chất và thiết bị phân lập ...................................................................... 37
2.1.1. Hóa chất ................................................................................................... 37
2.1.2. Hóa chất và tế bào dùng để thử hoạt tính sinh học.................................. 37
2.1.3. Thiết bị ..................................................................................................... 37
2.2. Phương pháp xử lý mẫu thực vật, chiết tách và xác định cấu trúc các
chất phân lập được ................................................................................... 38
2.2.1. Mẫu nghiên cứu và xử lý mẫu thực vật ................................................... 38
2.2.2. Chiết tách các chất ................................................................................... 38

2.2.3. Phương pháp định tính nhóm hợp chất.................................................... 38
2.2.4. Xác định cấu trúc các chất ....................................................................... 40
2.3. Phương pháp thử nghiệm hoạt tính gây độc tế bào ung thư ....................... 40
2.3.1. Vật liệu và hóa chất ................................................................................. 40
2.3.2. Phương pháp nuôi cấy tế bào in vitro ...................................................... 41
2.3.3. Phương pháp xác định tính độc tế bào ung thư (cytotoxic assay) ........... 41
2.4. Phân lập, tinh chế các hợp chất .................................................................. 42
Chương 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN........................................................... 46

3.1. Kết quả định tính nhóm hợp chất và kết quả phân lập các hợp chất .......... 46
3.2. Kết quả xác định cấu trúc của hợp chất ...................................................... 47
3.2.1. Phân tích cấu trúc hợp chất 1................................................................... 47
3.2.2. Phân tích cấu trúc hợp chất 2................................................................... 51
3.2.3. Phân tích cấu trúc hợp chất 3................................................................... 55
3.3. Kết quả nghiên cứu hoạt tính độc tế bào trên dòng tế bào ung thư HeLa
(ung thư buồng trứng) và A549 (tế bào ung thư phổi) ............................ 59
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ............................................................................ 60

1. Kết luận .......................................................................................................... 60
2. Kiến nghị ....................................................................................................... 60
TÀI LIỆU THAM KHẢO .................................................................................. 61

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin – ĐHTN




DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT DÙNG TRONG LUẬN VĂN
13

C-NMR

: 13C-Nucler Magnetic Resonance
: Phổ cộng hưởng từ hạt nhân 13C

1

H-NMR

: 1H-Nucler Magnetic Resonance
: Phổ cộng hưởng từ hạt nhân 1H

COSY

: Corelated Spectroscopy
: Phổ tương quan hai chiều H-H

DEPT

: Distortionless Enhancement by Polarisation Tranfer
: Phổ DEPT

ESI-Ms

: Electron Impact Mass Spectroscopy
: Phổ khối lượng

HMBC

: Heternuclear multiple - Bond Corelation

: Phổ tương quan hai chiều H-C

HSQC

: Heternuclear Spectroscopy- Quantum Coherence
: Phổ tương tác C-H

RP

: Reversed - Phase Chromatography

NP

: Normal - Phase Chromatography

LPS

: Lipopolysaccharide

Raw 264.7

: Tế bào đại thực bào thô 264,7

macrophage cell
INF-γ

: Interferon gamma
: Một cytokine hòa tan giảm dần

IL-6

: Interleukin 6
: Một interleukin hoạt động như cả hai
một cytokine tiền viêm và một myokine chống viêm

IL-8

: Interleukin 8

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin – ĐHTN




: Một chemokine được tạo ra bởi các đại thực bào và các
loại tế bào khác như tế bào biểu mô, tế bào cơ trơn đường
dẫn khí và tế bào nội mô
LC

: Liquid chromatography
: Sắc ký lỏng

MS

: Mass spectrometry
: Phổ khối lượng

TNF-α

: Tumor necrosis factor anpha

: Các cytokine thuộc họ yếu tố hoại tử khối u anpha

HUVEC

: Human umbilical vein endothelial cells
: Tế bào nội mô tĩnh mạch rốn của con người

ICAM-1

: Intercellular Adhesion Molecule 1
: Phân tử kết dính giữa các tế bào 1

VCAM-1

: Vascular cell adhesion protein 1
: Protein bám dính tế bào mạch máu 1

MCP-1

: Monocyte chemoattra ctant protein 1
: Protein đơn chất hóa học 1

M-CSF

: Macrophage colony-stimulating factor
: Yếu tố kích thích đại thực bào

MCF-7

: Michigan Cancer Foundation-7

: Tổ chức Ung thư Michigan-7

MDA-MB-231

: Monroe Dunaway Anderson-Metastasis Breast cancer
line 231
: Dòng tế bào ung thư vú của con người

HeLa

: Henrietta Lacks cell
: Một dòng tế bào bất tử được sử dụng trong nghiên cứu
khoa học.

3T3

: Các tế bào nguyên bào sợi phôi chuột

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin – ĐHTN




HL- 60 cell

: Human leukemic cell
: Tế bào ung thư bạch cầu của con người

Hep G2 cell

: Hepatoma G2 cell
: Tế bào ung thư tế bào gan G2

Hep3B cell

: Hepatoma B3cell
: Tế bào ung thư tế bào gan 3B

IC50

: The half maximal inhibitory concentration
: Nồng độ ức chế tối đa một nửa

MTT

: 3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyltetrazolium
bromide

Caov-3

: Homo sapiens ovary adenocarcinoma cell line
: Homo sapiens dòng tế bào adenocarcinoma buồng trứng

DPPH

: 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl, hay 1,1-diphenyl-2picrylhydrazyl

ICR mice

: Institute of Cancer Research mice

: Chuột Viện Nghiên cứu Ung thư

AchE

: Acetylcholinesterase

T. cardifolia

: Tinospora cordifolia
: Cây Dây thần thông

PLA2

: Phospholipases A2

COX

: Cyclooxygenase

LOX

: Lipoxygenase

PGE2

: Prostaglandin E2

L. monoctogens

: Listeria monocytogenes

: Một loại vi khuẩn gram dương, trong bộ phận
Firmicutes, được đặt theo tên của Joseph Lister

P. Vulgaris

: Proteus Vulgaris

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin – ĐHTN




: Một loại vi khuẩn gram âm tạo ra hình que, khử nitrat,
indole + và catalase dương tính, sản xuất hydro sunfua,
vi khuẩn gram âm sống trong đường ruột của người và
động vật.
S. pneumonia

: Streptococcus pneumoniae, hay pneumococcus
: Một loại Gram dương, tan máu alpha (trong điều kiện hiếu
khí) hoặc beta-hemolytic (trong điều kiện yếm khí), thành
viên kỵ khí thuộc chi Streptococcus.

S. aureus

: Staphylococcus aureus
: Một loại vi khuẩn hình tròn, gram dương, là thành viên
của Firmicutes và nó là thành viên thông thường của
microbiota của cơ thể, thường được tìm thấy ở đường hô
hấp trên và trên da

S. flexneri

: Shigella flexneri
: Một loài vi khuẩn gram âm trong chi Shigella có thể gây
tiêu chảy ở người

C. diphtheria

: Corynebacterium diphtheriae
: Vi khuẩn gây bệnh bạch hầu

E. coli

: Escherichia coli
: Một loại vi khuẩn kỵ khí Gram âm, dạng que, hình que
thường được tìm thấy ở ruột dưới của các sinh vật máu
nóng (nội nhũ)

B. cereus

: Bacillus cereus
: Một loại vi khuẩn Gram dương, hình que, hiếu khí, kỵ khí,
vận động, beta-hemolytic thường được tìm thấy trong đất
và thực phẩm

S. typhi

: Salmonella enterica serotype typhi

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin – ĐHTN




: Một loại vi khuẩn gram âm chịu trách nhiệm về bệnh
thương hàn và là gánh nặng cho các quốc gia đang phát
triển trong nhiều thế hệ
MIC

: Minimum inhibitory concentration
: nồng độ ức chế tối thiểu

MBC

: Minimum bactericidal concentration
: nồng độ diệt khuẩn tối thiểu

MRSA

: Methicillin-resistant S. Aureus
: S. aureus kháng methicillin

FRAP

: Ferric reducing ability of plasma
: khả năng khử sắt của huyết tương

TBA

: Thiobarbituric acid

BHT

: Butylhydroxytoluene

LDL

: Low-density lipoprotein
: Mật độ lipoprotein thấp

EC50

: Half maximal effective concentration
: Một nửa nồng độ hiệu quả tối đa

P. falciparum w2 : Plasmodium falciparum
: Một ký sinh trùng đơn bào, một trong những loài
Plasmodium gây bệnh sốt rét ở người.
P. yoelii 17X

: Plasmodium yoelii 17X
: Một loại ký sinh của chi Plasmodium thuộc chi Vinckeia

P.berghei

: Plasmodium berghei ANKA

ANKA

: Ký sinh trùng sốt rét ANKA

P. Yoelii

: Plasmodium yoelii
: Một loại ký sinh của chi Plasmodium thuộc chi Vinckeia

MAP

: Mean arterial pressure

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin – ĐHTN




: Huyết áp trung bình trong thời gian một chu kỳ tim của
con người
CYPs

: Cytochromes P450
: Các protein của siêu họ có chứa heme như một đồng yếu
tố và do đó, là các hemeprotein.

CYP3A4

: Cytochrome P450 3A4
: Một enzyme quan trọng trong cơ thể, chủ yếu được tìm
thấy ở gan và ruột.

CYP2D6

: Cytochrome P450 2D6
: Một enzyme mà ở người được mã hóa bởi gen CYP2C9

CYP2E1

: Cytochrom P450 2E1
: Một thành viên của hệ thống oxyase hỗn hợp cytochrom P450,
có liên quan đến chuyển hóa xenobamel trong cơ thể

HIT-T15 cell

: Tế bào đảo tụy chuột Syrian Hamster

B cells

: Tế bào B, còn được gọi là tế bào lympho B, là một loại tế
bào bạch cầu của phân nhóm tế bào lympho.

GLUT1

: Glucose transporter 1
: Vận chuyển glucose 1

AMPKα

: Adenosine monophosphate-activated protein kinase

PPARγ

: Peroxisome proliferator-activated receptor gamma

C2C12

: Một dòng tế bào myoblast chuột bất tử. Dòng tế bào
C2C12 là một nhánh con của myoblasts ban đầu được
Yaffe và Saxel thu được tại Viện Khoa học Weizmann ở
Israel năm 1977.

ALP

: Alkaline phosphatase

ALT

: Alanine aminotransferase

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin – ĐHTN




Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin – ĐHTN




DANH MỤC CÁC BẢNG
Bảng 1.1.

Sử dụng truyền thống của loài Dây cóc .......................................... 8

Bảng 1.2.

Nhóm hóa học, một phần của thành phần thực vật và các thành
phần hóa học được phân lập từ loài Dây cóc ................................ 26

Bảng 3.1.

Kết quả định tính một số nhóm chất hữu cơ có trong cao chiết
ethanol ........................................................................................... 46

Bảng 3.2.

Số liệu phổ NMR của chất 3 và hợp chất tham khảo .................... 55

Bảng 3.3.

Tác động gây độc tế bào ung thư của 1 và 2 ................................. 59

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin – ĐHTN




DANH MỤC CÁC HÌNH, SƠ ĐỒ

Hình 1.1.

Hình ảnh loài Dây cóc ..................................................................... 5

Hình 1.2.

Cấu trúc hóa học của tất cả các chất xuất hiện trong loài Dây cóc .. 36

Hình 3.1.

Phổ 1H-NMR của chất 1 ................................................................ 47

Hình 3.2.

Phổ 13C-NMR của chất 1 ............................................................... 48

Hình 3.4.

Phổ HSQC của chất 1 .................................................................... 49

Hình 3.5.

Sự tương quan giữa HC của chất 1 (HMBC) ............................ 49

Hình 3.6.

Phổ NOESY của chất 1 ................................................................. 50

Hình 3.7.

Phổ MS của chất 1 ......................................................................... 50

Hình 3.8.

Công thức cấu tạo của chất 1 ........................................................ 51

Hình 3.9.

Phổ 1H-NMR của chất 2 ................................................................ 51

Hình 3.10. Phổ 13C-NMR của chất 2 ............................................................... 52
Hình 3.11. Phổ 13C-NMR của chất 2 (phổ giãn) ............................................. 52
Hình 3.12. Phổ HSQC của chất 2 .................................................................... 53
Hình 3.13. Sự tương quan giữa HC của chất 2 (HMBC) ............................ 53
Hình 3.14. Phổ NOESY của chất 2 ................................................................. 54
Hình 3.15. Phổ MS của chất 2 ......................................................................... 54
Hình 3.16. Công thức cấu tạo của chất 2 ........................................................ 55
Hình 3.17. Phổ 1H-NMR của chất 3 ................................................................ 56
Hình 3.18. Phổ 13C-NMR của chất 3 ............................................................... 57
Hình 3.19. Phổ DEPT - 135 của chất 3 ........................................................... 57
Hình 3.20. Phổ HSQC của chất 3 .................................................................... 58
Hình 3.21. Phổ HMBC của chất 3 ................................................................... 58
Hình 3.22. Cấu trúc hóa học của chất 3 .......................................................... 59
Sơ đồ 2.1. Sắc kí cột silicagel từ cao chiết Ethyl acetate ............................... 44

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin – ĐHTN




MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết của đề tài

Như đã biết, động thực vật là nguồn tài nguyên phong phú và là nguồn cung
cấp các hợp chất thiên nhiên có hoạt tính sinh học vô cùng quý giá. Việc khai
thác và sử dụng các loài thực động thực vật để làm thuốc và hỗ trợ chữa bệnh đã
được thực hiện từ lâu. Hiện nay, xu hướng nghiên cứu tìm kiếm các hợp chất
thiên nhiên có hoạt tính sinh học cao từ các loài động thực vật làm dược phẩm
chữa bệnh ngày càng thu hút được sự quan tâm của các nhà khoa học. Từ thực
tế nhận thấy các hợp chất thiên nhiên thường có hoạt tính mạnh, độ ổn định cao
và có độc tính thấp so với các hợp chất nguồn gốc tổng hợp.
Loài Dây cóc đã được sử dụng từ lâu để chữa một số bệnh như: ho, kháng
viêm, dạ dày,..... Gần đây, nhiều nghiên cứu đã chứng minh loài thực vật này có
khả năng ức chế nhiều dòng tế bào ung thư và bảo vệ tế bào.
Ở Việt Nam, số loài thuộc chi Tinospora đã được nghiên cứu về thành phần
hóa học và hoạt tính sinh học. Ở Lào chưa có nghiên cứu nào về loài thực vật
này. Do đó chúng tôi đề xuất đề tài: “Nghiên cứu thành phần hóa học loài Dây
cóc (Tinospora crispa) thu hái tại Lào”.
Đề tài này khi hoàn thành sẽ cung cấp các thông tin khoa học giá trị làm
cơ sở khoa học quan trọng để sử dụng loài thực vật này làm thuốc chữa bệnh
và sàng lọc các hợp chất có hoạt tính tốt để tiến hành nghiên cứu tiếp theo.
Đồng thời, kết quả của đề tài sẽ góp phần vào đào tạo nguồn nhân lực cho
nước Lào.
2. Mục tiêu của đề tài
1. Xác định thành phần hóa học bằng phản ứng định tính.
2. Phân lập và xác định cấu trúc ít nhất 2 hợp chất từ loài thực vật này.
3. Đánh giá hoạt tính sinh học của các hợp chất đã phân lập được.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin – ĐHTN




Chương 1

TỔNG QUAN

1.1. Khái quát về loài Dây cóc (Tinospora crispa)
1.1.1. Đặc điểm thực vật học
1.1.1.1. Tên khoa học
- Tên khoa học: Tinospora crispa. Họ: Menispermaceae.
- Tên Việt Nam: Loài Dây cóc còn gọi là Dây kí ninh hoặc Thuốc sốt rết.
- Tên Khác: Loài Dây cóc được biết đến với cái tên là “Pat Patali”, “Akar
Patawali”, “Seruntum” hoặc “Akar Seruntum” ở Malaysia[54]; “Brotawali” và
“Antawali” ở Indonesia[64],[34]; “Makabuhay” (nghĩa là “bạn có thể sống”) ở
Philippines[61]; “Boraphet” ở Thái Lan; “Kheua khow ho” ở Lào; “Da ye
ruanjinteng” ở Trung Quốc[39]; “Banndol Pech” ở Campuchia[26]; “Gulonchoban” ở Bangladesh[62] và “Ly Ly span Zeb kayenn” ở Martinique island[42].
1.1.1.2. Đặc điểm thực vật
Loài Dây cóc này là một loại cây bụi leo lớn, leo bằng thân quần, nhẵn, hay
rụng lá và thuộc họ Menispermaceae. Thân cây của nó khá mọng nước và vỏ
cây có màu trắng kem đến xám[25].
Thân cây già của loài Dây cóc có nhiều cùi cùng với có các nốt nhô ra bám
trên thân, trong khi thân non thì hơi có một ít cùi, có lớp biểu bì mỏng, có màng,
có màu nâu và nhẵn[4].
Lá to, hình trái tim dài 6-12 cm và rộng 7-12 cm. Cuống lá nhẵn và dài 515 cm. Còn phiến lá thì có một ít cùi, cả hai bề mặt lá đều nhẵn và rất mịn khi
sấy khô (Hình 1.1)[4].
Hoa bao gồm hai hoặc ba bông hoa nhỏ màu vàng hoặc màu xanh lá cây tự
lại thành chùm[4].
Chùm hoa đực rất mảnh, dài 5-10 cm hoặc dài hơn. Chùm hoa đực có sáu
đài hoa màu xanh lá cây và đài hoa nhẵn ở hai vòng xoắn. Ba vị trí bên ngoài
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin – ĐHTN

của hoa là hình trứng noãn (dài 1 mm). Còn ba vị trí bên trong của hoa là có dạng
trứng ngược. Có 3-6 cánh hoa màu vàng và sáu hoa nhị có chiều dài tương đương
với cánh hoa. Chùm hoa cái dài 2-6 cm, chủ yếu là một bông hoa trên mỗi mắt mấu.
Hoa cái có đài hoa và số lượng cánh hoa bằng như trong hoa đực[4].
Quả có chiều dài 7-8 mm[4].

Hình 1.1. Hình ảnh loài Dây cóc
(A) Toàn bộ phần của loài Dây cóc
(B) Lá của loài Dây cóc
(C) Dây của loài Dây cóc
(D) Hoa của loài Dây cóc
(E) Loài Dây cóc khô
(F) Màu cùi cây của loài Dây cóc
1.1.1.3. Phân bố
- Trên thế giới: Loài Dây cóc là một loại cây thân thảo mọc rộng rãi ở các
vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới của Đông Nam Á[56].
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin – ĐHTN




Loài Dây cóc là một cây thuốc thuộc chi Tinospora thuộc họ Menispermaceae.
Nó phổ biến trong các khu rừng mưa nguyên sinh hoặc rừng rụng lá hỗn hợp ở Đông
Nam Á và Châu Phi bao gồm Thái Lan, Malaysia và Indonesia[56].
Ngoài ra, loài Dây cóc còn mọc hoang tại khắp nơi miền núi của đất nước Lào.
- Ở Việt Nam: Loài Dây cóc mọc hoang tại nhiều tỉnh miền bắc như Hoà
Bình, Hà tây, Hà Giang, Tuyên Quang, Vĩnh Phúc, Phú Thọ.
1.1.2. Công dụng của loài Dây cóc
Theo y học dân gian Đông Nam Á coi loài Dây cóc như một loại thuốc dân
gian vì nó đã được sử dụng từ lâu trong việc làm giảm các tình trạng của một số

bệnh có hại cho sức khỏe. Theo truyền thống, nó đã được điều chế dưới dạng
dịch chiết nước để điều trị chứng đầy hơi, khó tiêu và tiêu chảy. Hơn nữa, cây
này được khẳng định là có hiệu quả trong điều trị các chứng rối loạn viêm khác
nhau như bệnh thấp khớp và viêm khớp khi được sử dụng dưới dạng thuốc đắp
với dầu dừa[61]. Phương pháp như vậy đã là một phương pháp điều trị truyền
thống phổ biến ở những người dân nông thôn Philippines. Loài Dây cóc cũng là
một thành phần chung của nhiều chế phẩm thảo dược thông thường của Ấn Độ.
Nó được sử dụng như một loại thuốc bổ, chống co thắt, chống viêm, chống dị
ứng và chống đái tháo đường[70].
Loài Dây cóc là một thành phần trong các bài thuốc dân gian Thái Lan.
Thuốc sắc từ thân loài Dây cóc đã được sử dụng làm thuốc hạ sốt, trong điều trị
viêm, giảm khát, tăng cường cơn đói, hạ nhiệt độ cơ thể và để duy trì sức khỏe
tốt[19],[36]. Dịch chiết của loài này đã được sử dụng để điều trị nhiễm độc do thuốc
hoặc rượu, làm thuốc giun, dùng để rửa mắt đau và bệnh giang mai; lá nghiền
nát được đắp trên vết thương và chữa bệnh ghẻ. Ở Indonesia (Borneo) nó đã được
sử dụng để điều trị bệnh tiểu đường, tăng huyết áp và đau lưng[19]. Loài Dây cóc
đã được sử dụng từ lâu ở Trung Quốc. Họ đã sử dụng nó để điều trị vết bầm tím,
nhiễm trùng máu, sốt, gãy xương, ghẻ và các rối loạn liên quan đến bệnh nở loét
nhiệt đới khác[39]. Ở Malaysia, loài Dây cóc được sử dụng theo nhiều mục đích
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin – ĐHTN




trị liệu như tiểu đường, tăng huyết áp, kích thích sự thèm ăn và bảo vệ muỗi
đốt[24]. Ở Bangladesh, nước ép thân cây được sử dụng trong điều trị rối loạn
đường ruột, vàng da, thấp khớp, đau cơ thể, tê liệt, bệnh ngoài da và bệnh phong.
Dịch chiết nước lá cây được sử dụng để điều trị đầy hơi, khó tiêu, tiêu chảy và
thấp khớp bởi các nhà bác sĩ cổ truyền ở Philippines. Nó cũng được sử dụng như
một loại thuốc đắp với dầu dừa để điều trị viêm khớp. Các cách sử dụng truyền

thống của loài Dây cóc được tóm tắt trong bảng 1.1 cùng với các phần được sử
dụng và phương pháp điều trị[4].

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin – ĐHTN




Bảng 1.1. Sử dụng truyền thống của loài Dây cóc
Bộ phận
Phương thức
được sử
sử dụng
dụng

Quốc gia

Tên truyền
thống

Thái Lan

Khruea khao

Thân

ho-Boraphet

Sử dụng truyền thống

Tài liệu tham khảo

Truyền dịch

Điều trị sốt, bệnh tả, bệnh tiểu đường,

[36]

cây

Thuốc sắc

thấp khớp và rắn cắn.

Lá

Lá nghiền

Là một loại thuốc giun.

Rễ

nát

Là một thuốc rửa cho giảm đau mắt và
đau chỗ bị giang mai. Điều trị vết
thương ngứa và viêm nội bộ
Để giảm cơn khát và tăng cảm giác
ngon miệng

Hạt

Dịch chiết

Điều trị tình trạng say do thuốc hoặc rượu

[71]

Thân

Thuốc sắc

Hạ sốt, khai vị, thuốc bổ đắng, làm dễ tiêu;

[24]

cây

nhai

điều trị các vấn đề về mắt và tai, nghẹt
mũi, diệt ký sinh trùng đường ruột

Thân

Thuốc sắc

Điều trị bệnh trĩ

cây

8

[16]


Bộ phận
Phương thức
được sử
sử dụng
dụng

Quốc gia

Tên truyền
thống

Indonesia

Antawali

Thân

Brotowali

cây

Dịch chiết

Sử dụng truyền thống
Điều trị sốt và sốt rét

Tài liệu tham khảo
[64]

Điều trị đau dạ dày và vàng da. Để điều
trị sốt do đậu mùa và bệnh tả. Theo
truyền thống, cộng đồng Murut sử dụng
loài Dây cóc để điều trị bệnh tiểu
đường, tăng huyết áp, đau thắt lưng,
hậu sản và đau cơ.

Malaysia

akar patawali

Toàn

hoặc akar

cây

seruntum

Thân

Đun sôi

(Guloncho-

Thân

ban)Golonchi

cây

[3]

tăng huyết áp và sốt rét
Thuốc sắc

Chiết xuất dung dịch nước từ thân loài Dây

[46],[54]

cóc được dùng để điều trị đái tháo đường

cây
Bangladesh

Cộng đồng Kadazan-dusun điều trị

Nước ép thu Các bác sĩ y học cổ truyền Garo và
được từ

nhiều nơi khác ở Bangladesh sử dụng
nó để phòng ngừa rối loạn đường ruột

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin – ĐHTN

[62]


Quốc gia

Tên truyền
thống

Bộ phận
Phương thức
được sử
sử dụng
dụng

Sử dụng truyền thống

Tài liệu tham khảo

Một sự kết hợp của loài Dây cóc và Chi

[29]

ngâm, giầm
thân cây
Dây

Nước ép

mía được sử dụng để điều trị sốt

Thân lá

Nước ép Ép Nước ép từ lá và thân cây được sử dụng
nước

[63]

để điều trị vàng da và thấp khớp. Để
giảm đau cơ thể bằng cách dùng nước
ép từ lá và thân cây bôi lên khu vực bị
đau rồi xoa bóp hai lần mỗi ngày trong
1 tuần

Lá cây

Nước ép

Điều trị tê liệt, đau bụng, bệnh ngoài

[32]

da, bệnh phong
Trung Quốc

Da ye ruanjin
Teng

Mây

Cộng đồng Yao của Trung Quốc sử

dụng nó điều trị gãy xương, vết giập, bị

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin – ĐHTN



[39]


Quốc gia

Tên truyền
thống

Bộ phận
Phương thức
được sử
sử dụng
dụng

Sử dụng truyền thống

Tài liệu tham khảo

rắn độc cắn, nhọt bọc, đinh nhọt, nhiễm
trùng huyết, sốt, ghẻ và loét nhiệt đới
khác có liên quan với rối loạn
Campuchia

Banndol Pech

Thân

Hạ sốt
Điều trị bệnh thấp khớp

cây
Martinique

Lyann span

island

Zeb kayenn

Philippine

Makabuhay

[26]

Thân lá

Thuốc sắc

Chống tiểu đường

[42]

Thân lá

Chiết nước

Điều trị chứng đầy hơi, khó tiêu, tiêu

[61]

chảy và thấp khớp
Để điều trị viêm khớp
Lào

Kheua khow

Thân

Chiết nước

Điều trị sốt và sốt rét

Thân

Chiết nước

Điều trị cảm sốt, phát ban, sốt rét cơn,

ho
Viết Nam

ho, tiêu hoá kém và tiêu mụn nhọt
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin – ĐHTN

Quốc gia

Tên truyền
thống
Loài Dây cóc
hoặc Dây kí

Bộ phận
Phương thức
được sử
sử dụng
dụng
Lá

Lá nghiền

Sử dụng truyền thống
Đắp lên các vết thương và đắp trị ghẻ

nát

ninh

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu và Công nghệ thông tin – ĐHTN

Tài liệu tham khảo