Một số loại nấm độc

Amanita bisporigera còn được đặt biệt danh thiên thần
chết. Chất độc trong loài nấm hình mũ trắng này phá hủy gan, thận
và gây chết người sau vài ngày .
Nhiều loài nấm kiều diễm như những chiếc mũ trắng muốt
hay sặc sỡ như các chấm đỏ trên nền đất, nhưng chúng có
thể là thủ phạm gây chết người với lượng độc cực mạnh.
Nấm Amanita marmorata được tìm thấy chủ
yếu ở Hawaii, Australia và Nam Phi.
Nấm Amanita phalloides hay còn gọi là nấm tử thần vốn gây
ra cái chết của nhiều người trên thế giới mỗi năm vì bị nhầm
với các loài nấm ăn được. Chỉ khoảng 30 gr nấm này có thể
đủ độc tố gây chết người. Các triệu chứng thường xuất hiện
khoảng 12 giờ sau khi ăn nhưng có thể gây tổn hại gan và tử
vong trong vòng một tuần.
Nấm Amanita virosa hay còn gọi là thiên thần hủy diệt châu Âu
có mùi đặc trưng khó chịu. Cây non trông như những quả
trứng nhỏ màu trắng tinh và dễ bị nhầm với nấm cúc áo.