Mua hàng trong doanh nghiệp thương mại dịch vụ .

Mua hàng trong DN TM DV
3.1.Mục tiêu của mua hàng
Mục tiêu của cung ứng là đưa đến cho DN những h2 nhằm thỏa mãn thường
xuyên, đầy đủ nhất cho nhu cầu tiêu dùng về mặt số lượng, chất lượng, chủng
loại h2 với chi phí thấp. Để thực hiện các mục tiêu này DN cần có các mục tiêu
cụ thể sau:
a.Mục tiêu chi phí:
Trong KD những h2 chất lượng như nhau, nhưng nếu giá cả thấp sẽ tạo đk tiêu
thụ hàng hóa nhanh hơn. Vì vậy phấn đấu giảm chi phí là yếu tố quan trọng.
Khi mua hàng với số lượng lớn DN thường đc giảm giá do chiết khấu và còn là
đk phấn đấu giảm chi phí vận chuyển, chi phí đặt hàng và nhiều loại chi phí
khác.
b.Mục tiêu chất lượng:
Chất lượng h2 là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến tiêu thụ và khả năng cạnh
tranh thành công của các Dn, nhất là trong đk hiện nay cung luôn có xu hướng
lớn hơn cầu.
c.Mục tiêu an toàn
Để tránh gián đoàn dự trữ cảu DN, cần phải tìm đc người cung ứng đảm bảo
giao hàng đầy đủ, đều đặn, đúng thời hạn. Giao hàng đúng thời hạn đảm bảo Dn
luôn luôn có hàng để bán.
3.2.Chọn người cung ứng
DN TM DV KD nhiều mặt hàng khác nhau. Mỗi mặt hàng có thể có một hoặc
nhiều nhà cung ứng. Trong những trường hợp như vậy sẽ có sự cạnh tranh về
những người cung ứng. Việc lựa chọn 1 hay nhiều nhà cung ứng đều có những
ưu, nhược điểm nhất định:
-Lựa chọn 1 nhà cung ứng: Quan hệ dễ dàng, dễ dàng theo dõi, giảm chi phí vận
chuyển, dễ gây khó khăn cho DN, không an toàn.
-Nhiều nhà cung ứng: có quyền lựa chọn rộng rãi, có sự cạnh tranh giữa những
nhà cung ứng về các mặt hàng như giá cả, chất lượng. có thể trả chậm, an toàn
trong KD
Để lựa chọn người cung ứng cho DN cần dựa vào nguyên tắc sau:

-Không hoàn toàn lệ thuộc vào 1 người cung ứng để tạo ra sự lựa chọn tối ưu.
-Cần theo dõi thường xuyên về tình hình tài chính, khả năng sx và khả năng
cung ứng của người cung ứng h2.
3.3.Lựa chọn nhân viên mua hàng
Hành vi mua ko đảm bảo sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả va hiệu quả KD
của Dn. Vì vậy việc mua hàng phụ thuộc rất nhiều vào hoạt động của con người
cho nên việc tuyển chọn nhân viên làm công tác thu mua là 1 khâu rất quan
trọng trong hoạt động KD. Một nhân viên thu mua giỏi phải đảm bảo các tiêu
chuẩn sau:
-Kiến thức phong phú: người nhân viên thu mua phải có kiến thức hiểu biết về
h2 KD, phải nắm đc kế hoạch KD của DN, nắm đc chính sách Ktế của nhà nước,
hiểu biết pháp luật, có kinh nghiệm trong thu mua, biết phân tích diễn biến thị
trường.
-Năng động, tỉnh táo: có đầy đủ thông tin, nắm kịp thời tình hình biến động trên
thị trường về nhu cầu tiêu dùng và giá cả,.. thông tin đối tác.
-Có khả năng giao tiếp tốt: là một trong những yếu tố có lợi trong đàm phán cho
Dn.
3.4.Quá trình mua hàng:
Quá trình mua hàng là quá trình phân tích, lựa chọn và đi đến quyết định mua,
mua cái gì? Mua bao nhiêu? Mua của ai? Giá cả và các đk thanh toán như thế
nào?.. quá trình đó bao gồm:
-Biểu hiện nhu cầu: Để đáp ứng cho kế hoạc bán hàng và dự trữ thì việc đầu tiên
phải xác định nhu cầu, cơ cấu nhu cầu. Kế hoạch mua đc tính toán theo công
thức sau:
Mua vào= Bán ra + dự trữ cuối kỳ - Dự trữ đầu kỳ
Tìm kiếm người cung ứng thông qua các bạn hàng, hội chợ, triển lãm, các tạp
chí, các phương tiện truyền thông, catalogue. Sau khi đã tìm kiếm đc người cung
ứng DN cần phân tích, đánh giá cẩn thận từng người cung ứng về các mặt sau:
+Sự tín nhiệm của nhà cung ứng trên thị trường
+Khả năng cung ứng h2 của nhà cung ứng cho các khách hàng và cho DN

+Chất lượng h2, mẫu mã SF
+Khả năng kỹ thuật
+Giá cả hàng hóa
+Khả năng thích ứng với thị trường của nhà cung ứng và các lợi thế về địa lý,
mối quan hệ…
-Thương lượng và đặt hàng: Thương lượng giữ vai trò quan trọng trong quá
trình quyết định mua h2. Trong thương lượng cần đặt các mục tiêu sau:
+Xác định tiêu chuẩn kỹ thuật của SF
+Xác định giá cả và những điều khoản được xem xét lại khi thị trường có biến
động
+Xác định hình thức trả tiền như trả ngay, trả chậm, trả bằng tiền mặt, chuyển
khoản.
+Điều kiện giao hàng: giao hàng tại kho của người cung ứng, giao hàng tại nơi
mau hàng, thời hạn nên ghi rõ ràng.
+Chịu trách nhiệm vật chất khi giao hàng không theo đúng những điều ký kết
trong hợp đồng
Sau khi đã thỏa thuận các điều khoản rong thương lượng, DN phải tiến hành ký
kết hợp đồng. Hợp đồng là cơ sở pháp lý ràng buộc người mua và người bán.
Hợp đồng đc in thành nhiều bản để bên mua và bên bán theo dõi và thực hiện
các điều khoản đã thỏa thuận theo hợp đồng.
-Theo dõi và kiểm tra việc giao hàng, theo dõi thời hạn giao hàng cảu người
cung ứng
H2 nhập kho phải nghiệm thu cẩn thận: làm tốt khâu này sẽ ngăn ngừa thất thoát
tài sản, ngăn chặn các h2 kém phẩm chất vào tay người tiêu dùng, nhằm nâng
cao uy tín của DN.
Kiểm tra số lượng: căn cứ vào hợp đồng thu mua, đối chiếu chứng từ, kiểm tra
kiện hàng, kiểm kê số lượng.
Kiểm tra chất lượng: căn cứ vào hợp đồng mua hàng và đơn hàng, kiểm tra tên
h2, mẫu mã chất lượng. Nếu phát hiện h2 và đơn hàng ko phù hợp như hàng bị
hỏng, bao bì thủng thì từ chối nhận hàng đồng thời làm biên bản báo ngay cho

người cung ứng.
Sau khi làm các thủ tục nhập h2 xong, người quản lý kho hàng ký vào biên bản
nhập hàng, kho giữ một bản, kế toán giữ một bản và gửi 1 bản cho người cung
ứng. Đến đây quá trình thu mua kết thúc.
3.5.Các hình thức mua hàng:
- Trong quá trình mua hàng hóa của DN. Việc lựa chọn hình thức và phương
pháp mua sẽ ảnh hưởng đến kế quả hoạt động kinh doanh của DN . những hình
thức thu mua hàng chủ yếu trong hoạt động kinh doanh là các hình thức sau:
a.Tập trung thu mua
-Những DN có quy mô lớn thường có những bộ phận chuyên trách thu mua
nhóm hàng mặt hàng. Phương pháp thu mua này tiết kiệm chi phí những nó có
nhược điểm là mua bán tách rời nhau, nhiều khi mua hàng về không bán được.
b.Phân tán thu mua
- Trong điều kiện DN đặt mức khoán cho từng quầy hàng . họ phải tự lo vốn và
nguồn hàng kinh doanh. Ưu điểm của phương pháp này là năm chắc dc nhu cầu
thị trường mua và bán gắn liền nhau. Nhược diểm : số lượng mua ít, giá cao ,
chi phí ký kết tăng.
c.Liên kết thu mua phân tán tiêu thụ
-Do điều kiện vốn ít , một số cửa hàng liên kết lại với nhau cùng thu mua hàng
hóa, sau đó phân phối lại cho các cửa hàng tiêu thị. Ưu điểm của hình thức thu
mua này làdo mua nhiều nên mua đc giá thấp, tiết kiệm chi phí vận hành trên
một đơn vị hành hóa, chi phí khác có liên quan . Nhưng cũng có nhược điểm là
do mua nhiều nên chi phí bảo quản, hao hụt tăng, tốc độ chu chuyển vốn chậm.