amino axit

Trường THPT TRẦN HƯ
NG ĐẠO
KiỂM TRA BÀI CŨ
Câu 1. Độ mạnh bazơ xếp theo thứ tự tăng dần
là
A. NH
3
< CH
3
NH
2
< C
6
H
5
NH
2
< C
2
H
5
NH
2
B. C
6
H
5
NH
2
< NH
3

< CH
3
NH
2
< C
2
H
5
NH
2
C. C
6
H
5
NH
2
< NH
3
< C
2
H
5
NH
2
< CH
3
NH
2

D. CH

3
NH
2
< C
2
H
5
NH
2
< CH
3
NH
2
< C
6
H
5
NH
2
Trường THPT TRẦN HƯ
NG ĐẠO
Câu 2. Chất không phản ứng với dung dịch
NaOH là
A. C
6
H
5
OH
B. p-CH
3

C
6
H
4
OH
C. C
6
H
5
NH
2
D. C
6
H
5
NH
3
Cl
Trường THPT TRẦN HƯ
NG ĐẠO
Bài 12
AMINO AXIT
AMINO AXIT
Trường THPT TRẦN HƯ
NG ĐẠO
1) Định nghĩa:
Amino axit là loại hợp chất hữu cơ
tạp chức mà phân tử chứa đồng thời
nhóm amino (NH
2

) và nhóm cacboxyl
(COOH).
Công thức tổng quát:
R(NH
2
)
n
(COOH)
m
với

(

n,m ≥ 1)
I.ĐỊNH NGHĨA, CẤU TẠO VÀ DANH
PHÁP
Xem 4 thí dụ trong sách. Hãy
nêu định nghĩa và công thức
tổng quát
Trường THPT TRẦN HƯ
NG ĐẠO
R – CH – COOH
NH
2
R – CH – COO
-

+
NH
3

Dạng ion lưỡng cực Dạng phân tử
R – CH – COOH
I
NH2
Từ đặc điểm cấu tạo của
amino axit, hãy cho biết tính
chất của các nhóm chức
trong phân tử này.
Hai nhóm này tương tác với nhau
tạo ra dạng ion lưỡng cực:
2) Cấu tạo phân tử: