Bài giảng Marketing thủy sản: Chương 1 - Giới thiệu về Marketing

Introduction to Marketing
MARKETING THỦY
TH Y SẢN
S N
Chương 1: Giới
Gi i thiệu
thi u về marketing

Nội dung chương
Hiể
Hiểu các khá
khái niệ
niệm về tiế
tiếp thị
thị
Tìm hiể
hiểu các nội dung trong hỗn hợp
marketing (Marketing mix) và qui trì
trình
marketing
3. Thả
Thảo luậ
luận về vai trò của marketing
trong kinh doanh
1.
2.

TS. Nguyễn Minh Đức

Prepared by NMDuc 2009

Costs
About 50% of total
product costs are
marketing costs

Tại sao phải học
marketing?

Prepared by NMDuc 2009

Careers
About 25 to 33% of
the work force hold
marketing positions.

Why Study
Marketing ?

Contributions to
Individual Organizations
Critical to the success
of a firm

Prepared by NMDuc 2009

Contributions to Society
Marketing decisions affect
the lives of individual
consumers and society as
a whole

1


Tại sao phải học Marketing?

What do Marketers Think About?

l

Marketing đóng vai trò quan trọng trong xã hội

Ex: Open a Book shop On Campus

l

Sống còn đối với doanh nghiệp

C

Is there a need?

l

Tạo ra nhiều cơ hội việc làm

C

Who is my target market?

l

Ảnh hưởng đến cuộc sống chúng ta mỗi ngày

C

What is my product?

C

How can I produce and deliver a “product” better
than my competitors?

C

How will I promote my product?

C

How can I insure customer loyalty?

Prepared by NMDuc 2009

Marketing is....
getting the right products
to the right people
at the right price
and at the right place and time
with the right promotion

Prepared by NMDuc 2009

Prepared by NMDuc 2009

Marketing là gì?
Có rất nhiều định nghĩa về marketing, trong đó,
Philip Kotler, cha đẻ của marketing hiện đại đã
định nghĩa:
l

l

“Marketing is a social and managerial process by
which individuals and groups obtain what they
need and want through creating and exchanging
products and value with others”
others”
Marketing là một quá
quá trì
trình quả
quản lý mang tính xã
hội. Với quá
quá trì
trình đó, các cá nhân và tổ chứ
chức đạt
đượ
được nhữ
những gì họ cần và họ muố
muốn thông qua việ
việc

tạo ra và trao đổi các sản phẩ
phẩm và giá
giá trị
trị với nhau.
nhau.

Prepared by NMDuc 2009

2


Marketing là gì?
l

l

Marketing là một quá trình ra quyết định liên
tục, năng động và mang tính chiến lược
Quá trình hoạch định chiến lược của một
doanh nghiệp sẽ tận dụng sức mạnh và nguồn
lực của nó để nắm bắt các cơ hội tiềm năng
luôn tồn tại trong môi trường kinh doanh.

Marketing là một triết lý kinh doanh
Bốn triết lý kinh doanh (Business philisophies):
1.

Định hướng sản phẩm (Product Orientation)
l

2.

Định hướng bán hàng (Sales Orientation)
l

Prepared by NMDuc 2009

Marketing là một triết lý kinh doanh
3.

Định hướng thị trường (Market Orientation)
1. Customer focus
2. Coordinated marketing effort
3. Long-term success

4.

Định hướng marketing trên quan hệ

Focus on making products widely available,
affordable, and require little selling effort

Promotes the business philosophy of “selling
what we make”

Prepared by NMDuc 2009

Hệ thống tiếp thị đơn giản

(Relationship Marketing Orientation)

Create and sustain mutually satisfying long-term
relationships with not only its customers but with
other key players such as employees, suppliers,
distributors, retailers, community, and society as
a whole.

l

Prepared by NMDuc 2009

Prepared by NMDuc 2009

3


Marketing là một quá trình trao đổi
l
l
l
l
l
l
l
l

Buying
Selling
Transporting
Storing
Financing

Risk taking
Standardization and grading
Information acquisition and provision

Marketing Mix
l

Product

l

Place (Distribution)

l

Promotion

l

Price

Prepared by NMDuc 2009

Marketing Mix

l

Prepared by NMDuc 2009

Marketing Mix

Product: Refers to goods, services,
people, places and ideas
Household consumers
Business-to-business customers

Prepared by NMDuc 2009

Place (Distribution)

l

l

Marketing channel is the network of
organizations that create time, place and
ownership utilities for household
consumers and business customers

Prepared by NMDuc 2009

4


Marketing Mix

Marketing Mix

Promotion

l
v

l

Integrated Marketing Communication
(IMC): System of management and integration

l

of marketing communication elements
l
Advertising
l
PR
l
sales promotion
l
personal selling
l
sponsorship marketing
l
point-of-purchase communications

l
l
l
l
l
l

Prepared by NMDuc 2009

Qui trình marketing
l
l
l
l
l
l
l

Nghiên cứu và phân tích thị trường
Chọn thị trường mục tiêu
Xây dựng và định vị thương hiệu
Định giá
Quảng bá
Phân phối
Dịch vụ hậu mãi
Prepared by NMDuc 2009

Price - Pricing decisions are complex and are
driven by a variety of considerations including:
Customer demand
costs
information availability
competition
profit motives
product considerations
legal considerations

Prepared by NMDuc 2009

Tác động của Marketing đối với xã hội
l

l

Khái niệm marketing xã hội (Societal
marketing concept)
Marketing là quá trình thỏa mãn nhu
cầu và mong muốn của khách hàng
theo cách mà cả khách hàng và xã hội
đạt được nhiều lợi ích nhất

Prepared by NMDuc 2009

5


Tác động của Marketing đối với xã hội
l
l
l
l
l
l
l

Việc làm

Sự lựa chọn cho khách hàng
Lợi ích của người tiêu dùng
Sản phẩm tốt hơn
Nguồn lợi tự nhiên là có hạn
Những hậu quả xã hội không lường trước
Kích thích nền kinh tế toàn cầu

Vai trò của Marketing trong doanh nghiệp
l
l
l

Trong doanh nghiệp, GĐ Marketing có vai trò
ngang bằng với GĐ Điều hành, GĐ Tài chính
Trong nhiều doanh nghiệp, nhân sự phòng
marketing là những lãnh đạo tương lai
Một số công ty thường được lãnh đạo bởi các
chuyên gia tài chính (Ví dụ: Ngân hàng, quỹ
đầu tư, công ty chứng khoán) hay các nhà
khoa học kỹ thuật (ví dụ: NASA, các công ty
phần mềm vi tính)
l

Prepared by NMDuc 2009

Câu hỏi thả
thảo luậ
luận: Vai trò của Marketing có ít quan
trọ
trọng hơn trong các công ty như vậy?

Prepared by NMDuc 2009

Vai trò của Marketing trong doanh nghiệp
l

“More than half the polled executives at 250
corporations ranked Marketing as the most
important element of strategy’”
strategy’”-Yankelovitch,
Yankelovitch, Skelly and White Survey, 1995

l

“The fastest way up the corporate ladder is
through the Marketing Department”
Department”
- Economist Survey, 1997

Prepared by NMDuc 2009

Prepared by NMDuc 2009

6


Sự phát triển của các triết lý kinh doanh
và vai trò của marketing

Product

Marketing

Selling

Production

Quá trình phát triển của marketing
1) Catering
Catering to
to the
the customer
customer
1)

Societal
Mktg

2) Anticipating
Anticipating the
the customer
customer
2)
As
As business
business philosophy
philosophy has
has evolved,
evolved, so
so has

has the
the role
role of
of
marketing…
marketing
marketing…
…customer
customer satisfaction
satisfaction is
is now
now at
at the
the core
core
marketing…
of
of most
most successful
successful corporations
corporations

3) Leading
Leading the
the customer
customer
3)

Prepared by NMDuc 2009

Competitive Strategies
Competitive Positions Expanding the Total Demand

Market Leader
l Market Challenger
l Market Follower
l Market Nicher
l

Finding new users
Discovering & promoting new
product uses
Encouraging greater product
usage

Protecting market share
Many considerations
Continuous innovation

Expanding market share
Profitability rises with market
share

Prepared by NMDuc 2009

Prepared by NMDuc 2009

Competitive Strategies
Competitive Positions Option 1: Challenge the market

Market Leader
l Market Challenger
l Market Follower
l Market Nicher
l

leader
High-risk but high gain
Sustainable competitive
advantage over the leader is key
to success

Option 2: Challenge firms of the
same size, smaller size or
challenge regional or local firms
Full frontal vs. indirect attacks

Prepared by NMDuc 2009

7


Competitive Strategies
Competitive Positions Serving market niches means

Market Leader
l Market Challenger
l Market Follower
l Market Nicher
l

targeting sub-segments
Good strategy for small firms
with limited resources
Offers high margins
Specialization is key
By market, customer,
product, or marketing mix
lines

Prepared by NMDuc 2009

THẢO LUẬN
Các tiến bộ KHKT đã cho phép chúng ta
kết nối ngày càng sâu sắc hơn với khách
hàng, bạn hàng và cả thế giới.
Internet đã tác động đến vai trò của tiếp
thị như thế nào trong cuộc sống?
l Marketing có vai trò như thế nào đối với
chiến lược cạnh tranh của các doanh
nghiệp?
l

Prepared by NMDuc 2009

Remember:
Balance Customer and Competitor Orientations

Both are important factors for the success of the business..

Prepared by NMDuc 2009

p
o
t
s
s re
’
t
Le it he
Prepared by NMDuc 2009

8