Viên nhiểm đường hô hấp

Bs. Huỳnh Thò Kim Anh
DINH DƯỢNG
DINH DƯỢNG
VỚI
VỚI
VIÊM NHIỄM ĐƯỜNG HÔ HẤP
VIÊM NHIỄM ĐƯỜNG HÔ HẤP
1
1

Gồm toàn bộ triệu chứng
Gồm toàn bộ triệu chứng
viêm
viêm
tấy đường hô hấp dưới
tấy đường hô hấp dưới
ảnh hưởng của :
ảnh hưởng của :
vi khuẩn,
vi khuẩn,
vi rút, hoá chất.
vi rút, hoá chất.

Viêm nhiễm đường hô hấp
Viêm nhiễm đường hô hấp
trải dài từ
trải dài từ
mũi
mũi
qua
qua

cổ họng
cổ họng


suốt
suốt
hệ thống phế quản
hệ thống phế quản
vào
vào
tận
tận
phế nang
phế nang
I. Viêm nhiễm đường hô hấp
2
2

Trong đa số trường
Trong đa số trường
hợp viêm nhiễm
hợp viêm nhiễm
đường hô hấp là
đường hô hấp là
bước phát triển nối
bước phát triển nối
tiếp của
tiếp của
tình trạng
tình trạng

cảm cúm, nhiễm
cảm cúm, nhiễm
trùng hay dò ứng
trùng hay dò ứng


trước đó
trước đó
I. Viêm nhiễm đường hô hấp
3
3

Về mặt bệnh lý
Về mặt bệnh lý
, có 2 hình ảnh nổi bật:
, có 2 hình ảnh nổi bật:

Tình trạng
Tình trạng
xung huyết
xung huyết
và
và
viêm tấy
viêm tấy
trên
trên
niêm mạc đường hô hấp kèm theo phản ứng
niêm mạc đường hô hấp kèm theo phản ứng
xuất tiết đờm nhớt

xuất tiết đờm nhớt
liên tục
liên tục

Phản ứng co thắt của phế quản dẫn đến
Phản ứng co thắt của phế quản dẫn đến
phản xạ ho
phản xạ ho
( do lớp mao bì ở mặt trong
( do lớp mao bì ở mặt trong
đường hô hấp sẽ bò kích thích dưới sự hiện
đường hô hấp sẽ bò kích thích dưới sự hiện
diện của vi khuẩn, vi rút, chất gây dò ứng…)
diện của vi khuẩn, vi rút, chất gây dò ứng…)
I. Viêm nhiễm đường hô hấp
4
4
1. Viêm nhiễm đường hô hấp cấp tính:
1. Viêm nhiễm đường hô hấp cấp tính:

Tình trạng viêm nhiễm có triệu chứng sốt đi
Tình trạng viêm nhiễm có triệu chứng sốt đi
kèm, không kéo dài quá 3 tuần
kèm, không kéo dài quá 3 tuần

Tiêu Biểu
Tiêu Biểu
:
:


Viêm amidal
Viêm amidal

Viêm phế quản
Viêm phế quản

Viêm phổi cấp
Viêm phổi cấp

Viêm mũi
Viêm mũi

Viêm xoang
Viêm xoang

Viêm họng
Viêm họng
I. Viêm nhiễm đường hô hấp
5
5
2. Viêm nhiễm đường hô hấp mãn tính:
2. Viêm nhiễm đường hô hấp mãn tính:

Tái phát nhiều lần trong năm
Tái phát nhiều lần trong năm

Mỗi lần kéo dài nhiều tuần
Mỗi lần kéo dài nhiều tuần

Tình trạng bệnh:

Tình trạng bệnh:

Không sốt, nếu có không rõ ràng
Không sốt, nếu có không rõ ràng

Suy nhược cơ thể
Suy nhược cơ thể

Giảm thiểu chức năng hô hấp
Giảm thiểu chức năng hô hấp
I. Viêm nhiễm đường hô hấp

Tiêu biểu:
Tiêu biểu:



Viêm mũi dò ứng
Viêm mũi dò ứng

Viêm xoang mãn
Viêm xoang mãn

Lao phổi
Lao phổi

Bệnh phổi ở người nghiện thuốc lá
Bệnh phổi ở người nghiện thuốc lá
6
6

Với cả 2 trường hợp trên (cấp và mãn )
Với cả 2 trường hợp trên (cấp và mãn )
người
người
bệnh có khuynh hướng
bệnh có khuynh hướng
a. Thất thoát nhiều thể dòch:
a. Thất thoát nhiều thể dòch:

Do sốt
Do sốt

Do phản ứng viêm tấy niêm mạc
Do phản ứng viêm tấy niêm mạc

Tình trạng xuất tiết đờm nhớt
Tình trạng xuất tiết đờm nhớt
b.
b.


Cổ họng của họ là
Cổ họng của họ là
nơi ẩn núp của nhiều loại
nơi ẩn núp của nhiều loại
vi khuẩn bệnh lý
vi khuẩn bệnh lý
có ái tính cao với đường hô
có ái tính cao với đường hô
hấp.

hấp.
I. Viêm nhiễm đường hô hấp
7
7
c. Niêm mạc vùng yết hầu rất nhạy cảm vì phải
c. Niêm mạc vùng yết hầu rất nhạy cảm vì phải
thường xuyên đối đầu với:
thường xuyên đối đầu với:

Môi trường ô nhiễm
Môi trường ô nhiễm

Nhiệt độ thay đổi
Nhiệt độ thay đổi

Độ ẩm thay đổi
Độ ẩm thay đổi

Nhiều mầm bệnh
Nhiều mầm bệnh
I. Viêm nhiễm đường hô hấp
Dẫn đến:
Dẫn đến:

Phản ứng co thắt
Phản ứng co thắt

Xuất huyết
Xuất huyết


Xuất tiết
Xuất tiết

Viêm tấy
Viêm tấy

Nung mủ
Nung mủ
8
8
d. Người bò viêm nhiễm đường hô hấp thường
d. Người bò viêm nhiễm đường hô hấp thường
được dùng trụ sinh.
được dùng trụ sinh.
Phản ứng phụ của trụ sinh:
Phản ứng phụ của trụ sinh:

Rối loạn tiêu hoá
Rối loạn tiêu hoá

Mất quân bình
Mất quân bình
vi sinh trên đường
vi sinh trên đường


ruột
ruột
I. Viêm nhiễm đường hô hấp
9

9
Dẫn đến:
Dẫn đến:

Biếng ăn
Biếng ăn

Khó tiêu
Khó tiêu

Táo bón, hay tiêu chảy
Táo bón, hay tiêu chảy

Chức năng giải độc của khung ruột cũng từng
Chức năng giải độc của khung ruột cũng từng
bước trở nên mỏi mệt. Do đó người bệnh
bước trở nên mỏi mệt. Do đó người bệnh
thường bò mụn nhọt, mẩn ngứa…
thường bò mụn nhọt, mẩn ngứa…

sẽ rơi dần vào tình trạng suy nhược, dễ cảm
sẽ rơi dần vào tình trạng suy nhược, dễ cảm
khi đổi trời trở gió ->
khi đổi trời trở gió ->
viêm nhiễm đường hô
viêm nhiễm đường hô
hấp trong vòng luẩn quẩn không lối thoát
hấp trong vòng luẩn quẩn không lối thoát
I. Viêm nhiễm đường hô hấp
10

10
1. Giải quyết thất thoát nhiều thể dòch:
1. Giải quyết thất thoát nhiều thể dòch:

Phải bù đủ nước
Phải bù đủ nước

Uống nhiều nước ( >2lit/ngày )
Uống nhiều nước ( >2lit/ngày )

Uống nhiều lần, mỗi giờ khoảng 200ml
Uống nhiều lần, mỗi giờ khoảng 200ml

Nước thích hợp:
Nước thích hợp:

Nước suối: nên có vò mặn, ngăn chặn hiện
Nước suối: nên có vò mặn, ngăn chặn hiện
tượng thoát dòch
tượng thoát dòch

Uống nước suối lạnh
Uống nước suối lạnh
( 6 -8
( 6 -8
o
o
C)
C)


Nước suối có:
Nước suối có:

Na < 50mg
Na < 50mg

Mg <50mg
Mg <50mg

Kali < 150mg
Kali < 150mg
II. Dinh dưỡng với VNĐHH
11
11