GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THUỶ SẢN CAFATEX

Luận văn tốt nghiệp GVHD:Nguyễn Thị Kim Hà
GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THUỶ SẢN
CAFATEX
3.1 Khái quát về công ty.
3.1.1 Lịch sử hình thành và quá trình phát triển.
- Tiền thân của công ty cổ phần thủy sản CAFATEX là xí nghiệp đông lạnh
thủy sản II (thành lập tháng 5/1987) trực thuộc Liên hiệp Công ty thủy sản xuất
nhập khẩu Hậu Giang, với nhiệm vụ chính lúc bấy giờ là thu mua – chế biến –
cung ứng hàng thủy sản xuất khẩu.
- Tháng 7/1992 sau khi tỉnh Hậu Giang cũ được chia cắt thành 2 tỉnh mới là
Cần Thơ và Sóc Trăng, theo quyết định số 416/QĐ.UBT.92 của Ủy ban nhân dân
tỉnh Cần Thơ ký ngày 01/07/1992 đã quyết định thành lập xí nghiệp chế biến thủy
súc sản Cần Thơ trên cơ sở xí nghiệp đông lạnh thủy sản II (cũ) nguyên là đơn vị
chuyên sản xuất và cung ứng sản phẩm thủy sản đông lạnh cho hệ thống seaprodex
Việt Nam xuất khẩu.
- Tháng 3/2004 với chủ trương của chính phủ công ty chuyển từ Doanh
Nghiệp Nhà Nước sang Công ty cổ phần hoạt động theo luật doanh nghiệp với tên
gọi là công ty cổ phần thủy sản CAFATEX
* Những thông tin về Công ty:
- Tên công ty: Công ty Cổ phần Thuỷ sản Cafatex.
- Tên giao dịch: Cafatex Fishery Joint Stock Company (viết tắt là Cafatex
Corporation).
- Địa chỉ: Km 2081, quốc lộ 1A, Huyện Châu Thành A, Tỉnh Hậu Giang.
- Điện thoại: 071 846.134 - Fax: 071 847.775.
- Email:
- Website: www.cafatex-vietnam.com
- Số tài khoản : 011.1.00.000046.5 tại ngân hàng ngoại thương Cần Thơ.
- Mã số thuế : 1800158710
- Vốn điều lệ: 49.404.825.769 VND trong đó :
+ Vốn nhà nước: 14.327.399.473
+ Vốn cổ đông thuộc công ty: 27.078.785.004

+ Vốn cổ đông bên ngoài : 7.998.641.292
SVTH: Tăng Thị Ngọc Trâm Trang 1
Luận văn tốt nghiệp GVHD:Nguyễn Thị Kim Hà
- Tổng giám đốc / Giám đốc: Nguyễn Văn Kịch
* Chức năng
- Nuôi trồng, khai thác, thu mua, chế biến, đóng gói nông, thuỷ, súc sản xuất
khẩu.
- Kinh doanh xuất nhập khẩu và phân phối sản phẩm nông, thuỷ, súc sản qua
chế biến, đóng gói, thực phẩm, hàng tiêu dùng khác.
- Kinh doanh xuất nhập khẩu và phân phối các loại vật tư, thiết bị, máy móc,
công cụ cho ngành nuôi trồng, khai thác, chế biến, đóng gói nông, thuỷ, súc sản.
- Cung cấp dịch vụ thiết kế, lắp đặt, bảo trì thiết bị, máy móc, công cụ cơ
điện lạnh cho các nhà máy chế biến thuỷ sản và thực phẩm xuất khẩu.
- Nhãn mác sản phẩm: Fresh & Fresh, Basic Tiger, Supreme Basa, Premium
Basa, Cafatex Seafood.
- Tiêu chuẩn quản lý chất lượng: ISO 9001: 2000, HACCP, GMP, SSOP, SQF
2000, BRC 2000.
- Kim ngạch xuất khẩu: 66.210.000 USD.
- Thị trường xuất khẩu chủ yếu: Mỹ, Nhật, EU
3.1.2 Vai trò
- Mang lại lượng ngoại tệ khổng lồ đóng góp đáng kể vào thu nhập quốc dân.
- Thu hút một luợng lớn lực lượng lao động, giúp giải quyết việc làm, nâng cao
đời sốngvật chất tinh thần cho người lao động.
- Làm tăng nguồn thu cho ngân sách nhà nước.
3.1.3 Mục tiêu.
- Mục tiêu của công ty là tập trung huy động các nguồn lực về: vốn, công
nghệ, nhân lực một cách cao nhất nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị
trường để thu lợi nhuận tối đa, tạo ra việc làm và tăng thu nhập một cách ổn
định cho người lao động, hoàn thành nghĩa vụ đối với nhà nước, tiếp tục phát
triển tăng thêm giá trị thương hiệu CAFATEX, phát triển công ty bền vững và

lâu dài.
- Đưa thương hiệu CAFATEX trở thành 1 thương hiệu quen thuộc và tin cậy
trong lòng của khách hàng, đưa doanh nghiệp CAFATEX phát triển bền vững lâu
dài và trở thành một trong những doanh nghiệp dẫn đầu về doanh thu cũng như
quy mô trong ngành xuất khẩu và khai thác thủy sản.
SVTH: Tăng Thị Ngọc Trâm Trang 2
Luận văn tốt nghiệp GVHD:Nguyễn Thị Kim Hà
3.2 Cơ cấu tổ chức nhân sự của công ty
3.2.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức của Công ty:
SVTH: Tăng Thị Ngọc Trâm Trang 3
Luận văn tốt nghiệp GVHD:Nguyễn Thị Kim Hà
ĐẠI HỘI CỔ ĐÔNG
HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ
BAN KIỂM SOÁT
TỔNG GIÁM ĐỐC
PHÓ TỔNG GIÁM ĐỐC
BAN DỰ ÁN
BAN NGUYÊN LIỆU
TRỢ LÝ TỔNG GIÁM ĐỐC
BAN ISO - MARKETING
PHÒNG BÁN HÀNG
P. XUẤT NHẬP KHẨU
Trong đó:
- Kho thành phẩm
P.CÔNG NGHỆ KIỂM NGHIỆM
Trong đó:
- P. Kiểm cảm quan
- P. Kiểm sinh hoá
- Nhóm quản lý chất lượng, kiểm tra nguyên liệu
P.TÀI CHÍNH KẾ TOÁN

Trong dó:
- Kho vật tư
PHÒNG CƠ ĐIỆN LẠNH
Trong đó:
- Tổ vận hành
- Tổ điện tử, điện lạnh
PHÒNG TỔNG VỤ
Trong đó:
- Đội xe,
- Trạm y tế
- Bếp ăn
CHI NHÁNH TP HỒ CHÍ MINH
XƯỞNG SƠ CHẾ TÔM
XƯỞNG TÔM
NHẬT BẢN
XƯỞNG ĐIỀU PHỐI. TINH CHẾ TÔM
XƯỞNG TÔM BẮC MỸ VÀ CHÂU ÂU
TRẠM THU MUA TÔM VĨNH LỢI
SVTH: Tăng Thị Ngọc Trâm Trang 4
Luận văn tốt nghiệp GVHD:Nguyễn Thị Kim Hà
NHÀ MÁY CHẾ BIẾN TÔM CAFATEX DL 65
XÍ NGHIỆP THUỶ SẢN TÂY ĐÔ
TRẠM THU MUA TÔM HỘ PHÒNG
TRẠM THU MUA TÔM CÀ MAU
Ghi chú:
: Văn phòng công ty

: Các xưởng trực tiếp
sản xuất
: Các đơn vị trực thuộc

công ty
: Các đơn vị không
trực thuộc công ty
SƠ ĐỒ 1: BỘ MÁY TỔ CHỨC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX
(Nguồn: Phòng Tổ chức Hành chính của Công ty Cafatex)
SVTH: Tăng Thị Ngọc Trâm Trang 5
Luận văn tốt nghiệp GVHD:Nguyễn Thị Kim Hà
3.2.2 Chức năng, nhiệm vụ của các phòng ban.
* Chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn của phòng Tổng vụ. Giúp việc cho Tổng
Giám Đốc thực hiện các chức trách sau:
- Lập kế hoạch tổ chức tuyển dụng và đào tạo cán bộ ký thuật nghiệp vụ và công
nhân phù hợp với kế hoạch sản xuất kinh doanh của Công ty.
- Lập hợp đồng lao động với cán Bộ Công nhân viên và được thừa uỷ nhiệm Tổng
Giám Đốc ký hợp đồng lao động đối với đối tượng là nhân viên và công nhân của Công
ty theo mẫu quy định.
- Nghiên cứu, tham mưu cho tổng Giám Đốc ký thoã ước lao động tập thể với đại
diện người lao động (Chủ tịch công đoàn Công ty).
- Nghiên cứu, tham mưu cho Tổng Giám đốc thực hiện đúng luật lao động và các
chính sách liên quan đến người lao động.
- Nghiên cứu chế độ quản lý và kỷ luật lao động, các định mức lao động tiền
lương, tiền thưởng, các khoản phụ cấp và các chính sách, chế độ đối với người lao
động, phúc lợi công ích trên cơ sở pháp luật trên cơ sở pháp luật nhằm thúc đẩy sản
xuất kinh doanh phát triển và đạt hiệu quả cao nhất. Tổng hợp kết quả lao động (ngày,
giờ công của các nhóm lao động) và thanh toán tiền lương hàng tháng theo phương án
lương của Công ty.
- Nghiên cứu thực hiện chế độ bảo hộ lao động phù hợp với loại hình sản xuất đặc
thù của Công ty và kiểm tra việc thực hiện đảm bảo an toàn lao động trong toàn Công
ty theo đúng quy định của Chính Phủ ban hành.
- Nghiên cứu thực hiện công tác hành chánh, lễ tân đáp ứng được yêu cầu hoạt
động sản xuất và kinh doanh đối ngoại của Công ty.

- Dựa vào chiến lược kinh doanh của Công ty, lập dự án đầu tư, quản lý việc thực
hiện đầu tư khai thác có hiệu quả dự án sau đầu tư.
- Thực hiện công tác bảo vệ nội bộ, phòng gian bảo mật, bảo vệ bí mật công nghệ,
bảo vệ tài sản, bảo vệ được an ninh trật tự, an toàn cho sản xuất và hoạt động kinh
doanh của Công ty.
- Thực hiện công tác kiểm tra, kiểm soát nghiêm ngặt phòng chống cháy nổ, an
toàn cho sản xuất, cho con người, cho tài sản của Công ty.
SVTH: Tăng Thị Ngọc Trâm Trang 6