bài 45 axit axetic

Bài 45: Axit Axetic
Kiểm tra bài cũ
CÂU HỎI 1
Viết công thức cấu tạo từ đó nêu đặc điểm cấu tạo của rượu etylic
CÂU HỎI 2
Nêu tính chất hóa học của rượu etylic. Viết PTHH minh họa
CÂU HỎI 3
Nêu tính chất hóa học của axit
Tiết 59: Axit axetic
CTPT: C
2
H
4
O
2
PTK: 60
I. Tính chất vật lý của axit axetic
Quan sát lọ đựng axit
axetic. Mở lọ dùng công tơ
hút khoảng 2ml axit cho từ
từ vào ống nghiệm đã có
sẵn 1ml nước cất.
Cho biết trạng thái, màu
sắc, mùi, khả năng tan
trong nước của axit axetic.
Tính chất vật lý:
Axit axetic là chất lỏng,
không màu, có vị chua,
tan vô hạn trong nước.
Tìm hiểu tính chất vật lý của
axit axetic

Hoạt động 1
II. Cấu tạo phân tử axit axetic
C
2
H
4
O
2
- Lắp ráp mô hình cấu tạo phân tử C
2
H
4
O
2
Tìm hiểu cấu tạo phân tử
axit axetic
Hoạt động 2
- Viết các công thức cấu tạo ứng với công thức phân tử
Quả cầu màu đen: nguyên tử C
Quả cầu màu đỏ: nguyên tử O
Quả cầu màu trắng: nguyên tử H
Cấu tạo phân tử axit axetic
CTCT thu gọn: CH
3
-COOH
Thể hiện tính axit
Cấu tạo phân tử axit axetic
CTPT: C
2
H

4
O
2
Mô hình dạng rỗng
Mô hình dạng đặc
CH
3
-COOH
Viết gọn:
So sánh sự giống nhau và khác nhau
của CTCT giữa axit axetic và rượu etylic
Axit axetic Rượu etylic