GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ XÍ NGHIỆP XUẤT NHẬP KHẨU THUỶ SẢN SAĐÉC

GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ XÍ NGHIỆP XUẤT NHẬP KHẨU THUỶ
SẢN SAĐÉC
I. LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA XÍ NGHIỆP
Xí nghiệp XNK thuỷ sản Sa Đéc là đơn vị trực thuộc công ty thương nghiệp
XNK tổng hợp ĐồngTháp.
Trong bối cảnh chuẩn bị hoà nhập thị trường chung của khu vực, nhận định lợi
thế thiên nhiên ưu đãi và định hướng chuyển đổi cơ cấu vật nuôi cây trồng cho nông
dân trong tỉnh. Dưới sự chỉ đạo của Tỉnh Ủy, Ủy Ban, Công Ty thương nghiệp XNK
tổng hợp Đồng Tháp đã mạnh dạng tổ chức thực hiện nghiên cứu lập dự án đầu tư nhà
máy chế biến thuỷ sản đông lạnh XNK SaĐéc từ năm 2000.
Với sự giúp đỡ nhiệt tình của các cơ quan chức năng và sự chỉ đạo sâu sát của
ban giám đốc công ty. Các khó khăn ban đầu của một đơn vị chuyên về chế biến nông
sản, lương thực xuất nhập khẩu lần lượt được tháo gỡ để đến tháng 11 – 2001 tiến hành
lễ động thổ chính thức xây dựng nhà mày tại lô 06 khu công nghiệp C.SaĐéc mở đầu
cho sự phát triển một đơn vị chuyên chế biến hàng thuỷ sản đầu tiên của xí nghiệp.
Xí nghiệp XNK thuỷ sản Sa Đéc được thành lập theo Quyết Định số
32/QĐ.UB.TL của UBND tỉnh Đồng Tháp ra ngày 07/03/2002 với các nội dung cơ bản
sau :
- Tên đơn vị : xí nghiệp XNK thuỷ sản SaĐéc.
- Tên giao dịch bằng tiếng anh : SAĐEC AQUATIC PRODUCTS IMPORT –
EXPORT ENTERPRISE
- Tên viết tắc : DOCIFISH
- Email : DOCIFISH @ hcm.vnn.vn
- Website : www.DOCIFISH.com
- Loại hình pháp lý : doanh nghiệp nhà nước
- Trụ sở : lô 06, khu công nghiệp C.Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp.
- Ngành nghề kinh doanh chủ yếu :
+ Chế biến đông lạnh thuỷ hải sản phục vụ xuất khẩu.
+ Nuôi thuỷ sản để phục vụ sản xuất và kinh doanh.
+ Nhập khẩu nguyên liệu và hoá chất để phục vụ sản xuất cho xí nghiệp.
Sau hơn một năm khẩn trương xây dựng, chuẩn bị nguồn lực nhân sự đầu tháng

04/2003 xí nghiệp chính thức đi vào hoạt động.
Với hơn 100 công nhân trong những ngày đầu công suất chỉ đạt 1 tấn thành
phẩm/ngày. Đến nay sau hơn 03 năm hoạt động xí nghiệp đã có hơn 1000 công nhân
với sản lượng sản xuất hơn 20 tấn thành phẩm/ngày. Đây là một nổ lực đáng kể của đơn
vị vì lực lượng công nhân mới đều được đào tạo tại chổ, công suất này đạt gấp đôi công
suất thiết kế.
Ngày đầu thành lập chỉ với 08 kỹ sư chế biến thuỷ sản, 05 kỹ sư cơ điện đến nay
đã có 13 kỹ sư chế biến thuỷ sản, 08 kỹ sư cơ điện, 15 cán bộ trung cấp các ngành
(27/01/2006). Xí nghiệp đã hoàn thành chương trình quản lý chất lượng theo HACCP,
được trung tâm kiểm tra chất lượng và vệ sinh thuỷ sản (NAFIQACFN) và liên minh
châu Âu công nhận đơn vị đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm của ngành vào
tháng 08 năm 2003, châu Âu vào đầu tháng 08 năm 2004 với mã số DL239 được phép
xuất khẩu vào các thị trường EU, Mỹ, Hàn Quốc, Trung Quốc… xí nghiệp được công
nhận đạt chứng chỉ ISO 9001 : 2000 do TUV của Đức cấp vào tháng 04 năm 2004.
Thị trường tiêu thụ lúc đầu là những đơn vị trong nước, nay xí nghiệp đã có
khách hàng châu Âu, Canađa, Úc, Mêxicô, Hồng Kông, Singapore …
Gần 03 năm hoạt động, xí nghiệp đã đạt thành tích : đạt được giải thưởng sao
vàng đất Việt năm 2005, cúp vàng thương hiệu Việt năm 2005, doanh số xuất khẩu năm
2005 đạt 17.4 triệu USD.
Tuy xí nghiệp có bề dày lịch sử rất khiêm tốn song với những thành tích đã gặt
hái được tập thể cán bộ công nhân viên của xí nghiệp tin tưởng váo tiền đồ sáng lạng
của đơn vị nhất là dưới chính sách chất lượng đúng đắn của ban giám đốc.
II. QUY MÔ VÀ LĨNH VỰC HOẠT ĐỘNG
1. Quy mô hoạt động
Hình thức hoạt động của xí nghiệp vừa là đơn vị sản xuất vừa là đơn vị kinh
doanh thương mại xuất nhập khẩu với quy mô hoạt động tương đối lớn được thể hiện
qua các chỉ tiêu sau :
- Diện tích xí nghiệp : 14.500 m
2

- Vốn hoạt động :
+ Vốn lưu động: 108.316.652.490 đồng
+ Trong đó tiền mặt : 9.135.333.612 đồng.
- Lao động
+ Tổng số lao động của xí nghiệp hiện nay là 1053 người.
+ Trong đó nhân viên quản lý là 73 người.
- Thị trường kinh doanh: Bỉ, Hà Lan, Tây Ban Nha, Đức, Ý, Thuỵ Điển, Ba Lan,
Hy Lạp, Thuỵ Sỹ, Mexico, Canada, Úc, Hồng Kông, Singapore, UAE…
2. Lĩnh vực hoạt động:
+ Hình thức hoạt động: kinh doanh độc lập.
+ Lĩnh vực hoạt động: chế biến thuỷ sản xuất khẩu và nhập khẩu một số sản
phẩm phục vụ nhu cầu sản xuất.
Mặt hàng xuất khẩu chủ lực của xí nghiệp là cá tra, cá basa fillet các loại.
Có các size chủ yếu sau:
+ 60 – 120
+ 120 – 170
+ 170 – 220
+ 220 – up.
Ngoài các size này tuỳ theo yêu cầu của khách hàng mà xí nghiệp tổ chức sản xuất để
đáp ứng.
III. CƠ CẤU TỔ CHỨC, CHỨC NĂNG, NHIỆM VỤ CỦA CÁC PHÒNG BAN
1. Sơ đồ cơ cấu tổ chức:
Cơ cấu tổ chức của xí nghiệp được lập ra theo quyết định của giám đốc xí
nghiệp. Giám đốc xí nghiệp thiết lập sơ đồ cơ cấu tổ chức với hệ thống quản lý chất
lượng, đảm bảo các hoạt động liên quan đến chất lượng, cam kết thực hiện
và duy trì đáp ứng được chính sách và mục tiêu chất lượng đã nêu. Cấu trúc tổ chức
quản lý được mô tả thông qua các sơ đồ tổ chức, bao gồm:
Sơ đồ tổ chức xí nghiệp do giám đốc xí nghiệp xem xét, phê duyệt được thể hiện
trong sổ tay chất lượng của xí nghiệp.
Sơ đồ tổ chức các phòng ban do trưởng phòng, ban xây dựng. Được ban giám

đốc xem xét, phê duyệt và thể hiện trong tài liệu mỗi phòng, ban.
GIÁM ĐỐC
PGĐ Đại Diện TPHCM
PGĐ
Tổ Chức
PGĐ
Sản Xuất
PGĐ
Kinh Doanh
Trưởng Phòng
KT - NV
Trưởng Phòng
KH KD
Trưởng Phòng
Tổ Chức - HC
Trưởng Phòng
Kế Toán
Hình 3: Sơ đồ cơ cấu tổ chức của xí nghiệp
Nguồn: Phòng tổ chức hành chánh
2.Chức năng, nhiệm vụ của các phòng, ban:
2.1. Ban giám đốc:
2.1.1. Giám đốc:
Giám đốc là người đại diện cho xí nghiệp trước pháp luật, có các quyền hạn và
trách nhiệm sau:
- Phụ trách chung, chịu trách nhiệm trước tổng công ty về mọi hoạt động của xí
nghiệp DOCIFISH.
- Quản lý nhân sự, cơ sở hạ tầng, trang thiết bị tại cơ sở.
- Có trách nhiệm xây dựng và tổ chức thực hiện tốt kế hoạch sản xuất, cung ứng
hàng xuất khẩu, kinh doanh hàng nội địa.
- Tổ chức xây dựng, áp dụng và duy trì hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu

chuẩn HACCP và ISO – 2000.
- Tổ chức thu mua nguyên liệu thuỷ sản, tìm đối tác tiêu thụ sản phẩm.
- Tổ chức xây dựng thực hiện kế hoạch sản xuất sản phẩm mới.
- Quyết định các biện pháp xử lý các sản phẩm không phù hợp tại xí nghiệp.
- Tổ chức xây dựng kế hoạch thu thập và xử lý các thông tin về nhu cầu tìm ẩn
của khách hàng và tổ chức thực hiện.
- Phê duyệt các yêu cầu bổ sung, tuyển chọn nhân sự, đào tạo và sắp xếp nhân
sự.
- Tổ chức xây dựng các quy chế của xí nghiệp và thực hiện các chính sách đối
với người lao động.
- Được quyền chủ động trong việc quản lý và sử dụng nguồn vốn và tài sản do
công ty giao.
- Phê duyệt, ký kết các hợp đồng mua bán.
- Có quyền cấp giấy giới thiệu, giấy đi đường khi cử nhân viên đi công tác, ký
các giấy cho phép nhân viên tạm nghỉ do bệnh hay những nguyên nhân khác.
- Nắm vững đường lối, chính sách chung của Đảng, pháp luật nhà nước, ngành
thuỷ sản, của công ty thương nghiệp xuất khẩu tổng hợp Đồng Tháp và xí nghiệp NK
thuỷ sản SaĐéc.
- Nắm vững kiến thức về kế hoạch sản xuất kinh doanh, những mặt hàng thuộc
lĩnh vực sản xuất kinh doanh của xí nghiệp.
- Hiểu biết tình hình và xu thế phát triển của ngành thuỷ sản trong nước và các
nước trong khu vực.
- Nắm được diễn biến giá của các mặt hàng xí nghiệp đang sản xuất và kinh
doanh trong và ngoài nước để thực hiện các hợp đồng mua bán.
- Nắm vững các chính sách pháp luật, các thủ tục hành chính của Nhà Nước
trong kinh doanh .
- Có năng lực nghiên cứu các kế hoạch phát triển của xí nghiệp.
- Có trình độ tổng hợp, tổ chức các kế hoạch do công ty đề ra.