Đề tài nghiên cứu khoa học đạt giải cấp huyện

Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên”

CUỘC THI KHOA HỌC KỸ THUẬT
DÀNH CHO HỌC SINH TRUNG HỌC TỈNH ......
Năm học 2016-2017

Đơn vị: Trường .....

DỰ ÁN

TỰ CHẾ NHANG XUA RUỒI, MUỖI
TỪ NGUYÊN LIỆU THIÊN
NHIÊN

Lĩnh vực dự thi: Nghiên cứu khoa học

Tác giả: - .....
.......
Hỗ trợ đề tài: Cô: .....

Nghiên cứu khoa học của học sinh trung học cơ sở
Trang 1


Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên”

MỤC LỤC
Nội dung

Trang

Lời cảm ơn
Tóm tắt nội dung dự án

3
4

Phần 1: Mở đầu
1. Lý do chọn đề tài

5

2. Lịch sử nghiên cứu

5

Phần 2: Nghiên cứu
1. Câu hỏi nghiên cứu

6

2. Giả thuyết khoa học

6

3. Nghiên cứu tổng quan
4. Mục đích của đề tài nghiên cứu

6-7
7

5. Phạm vi nghiên cứu:

8

6. Dụng cụ và nguyên liệu cho việc nghiên cứu

8

7. Phương pháp nghiên cứu

8 - 12

8. Những công việc thực hiện

12 - 16

Phần 3: Đánh giá kết quả sản phẩm
1. Đánh giá và hoàn thiện thiết kế

17

2. Đánh giá chất lượng sản phẩm

17 - 19

3. Kết quả đánh giá chung sản phẩm

19

4. Phân tích giá thành sản phẩm

19

5. Thảo luận
6. Hạn chế của sản phẩm

19 - 20
20

Phần 4: Kết luận và định hướng của đề tài
1. Kết luận
2. Định hướng của đề tài

21
21 - 22

Tài liệu tham khảo

Nghiên cứu khoa học của học sinh trung học cơ sở
Trang 2


Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên”

LỜI CẢM ƠN
------------------------------------------------------Trên thực tế không có thành công nào mà không gắn liền với sự hỗ trợ,
giúp đỡ dù ít hay nhiều, dù trực tiếp hay gián tiếp của người khác. Để hoàn thành
đề tài này, từ khi bắt đầu học tập và nghiên cứu cho đến nay, chúng em đã nhận
được rất nhiều sự quan tâm, giúp đỡ của quý thầy cô, gia đình và bạn bè.
Chúng em xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu cùng quý thầy cô ở trường

đã tạo điều kiện thuận lợi về cơ sở vật chất, cũng như những kiến thức chuyên
môn để chúng em thực hiện đề tài.
Đặc biệt chúng em xin gởi lời cảm ơn chân thành nhất đến giáo viên hướng
dẫn đã hỗ trợ tích cực cho chúng em trong suốt quá trình nghiên cứu.
Ngoài ra nhóm chúng tôi cũng gửi lời cảm ơn đến những người bạn thân
thiết đã đóng góp hữu ích cho đề tài.
Cuối cùng chúng con xin gửi lời cảm ơn sâu sắc nhất đến cha, mẹ, những
người đã luôn theo sát, giúp đỡ chúng con cả về vật chất lẫn tinh thần, luôn tạo
mọi điều kiện tốt nhất để chúng con có thể hoàn thành tốt đề tài nghiên cứu của
mình.
Sau gần 2 tháng, bước đầu đi vào thực tế, tìm hiểu về các lĩnh vực và nội
dung nghiên cứu, kiến thức của chúng em còn hạn chế. Do vậy không thể tránh
khỏi những thiếu sót nhất định. Chúng em rất mong nhận được những ý kiến
đóng góp của quý thầy cô, quý ban giám khảo, các bạn đọc để giúp chúng em
hoàn thiện đề tài và có thêm những kinh nghiệm quý báu nhất.
Kính chúc quý thầy cô, quý Ban giám khảo cùng các bạn lời chúc sức khỏe
và gặt hái thật nhiều thành công trên con đường xây dựng sự nghiệp của mình.
Chân thành cảm ơn!

Nghiên cứu khoa học của học sinh trung học cơ sở
Trang 3


Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên”

TÓM TẮT NỘI DUNG DỰ ÁN
------------------------------------------------------Đề tài nghiên cứu “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên
nhiên” với mong muốn là tạo ra một sản phẩm mới vừa đáp ứng với nhu cầu sử
dụng của người tiêu dùng, vừa góp phần làm tăng thêm nguồn thu nhập cho các hộ
gia đình nông dân. Trong đề tài này sẽ nêu rõ cách thức để tạo ra cây nhang từ

những nguyên liệu truyền thống như bột gỗ, bột cây bời lời và chọn một số cây
trong tự nhiên như hành, sả, ruột trái mù u,… Những nguyên liệu này khi được
phối hợp đúng đắn về liều lượng và thành phần thì nó sẽ mang lại một sản phẩm
thực sự hữu ích cho bản thân người sản xuất và người tiêu dùng. Từ kết quả chúng
em sẽ tiếp tục nghiên cứu, phân tích và so sánh giá trị hữu ích trong sản phẩm thu
được. Từ đó đề ra hướng sử dụng cũng như hướng sản xuất để sản phẩm cây
nhang này được sử dụng hợp lý, an toàn và quy trình sản xuất ngày càng được
nhân rộng trong các hộ gia đình.
Đề tài trình bày lần lượt các bước tiến hành, những quy trình trong việc
thực hiện để tạo ra sản phẩm có được giá trị như mong muốn. Chúng em đã sản
xuất thành công với thành phẩm là những cây nhang có thành phần tự nhiên. Từ
đó chúng em ghi lại những số liệu, kết quả trong quá trình thực hiện để tiến hành
đánh giá, phân tích cụ thể số liệu, giá trị, kết quả của thành phẩm cuối cùng. Việc
so sánh sản phẩm thu được với các loại nhang xua muỗi trên thị trường và giá
thành cho ta thấy rõ hơn giá trị của sản phẩm. Sản phẩm đã được thử nghiệm trên
thực tế thu được kết quả khả quan.
Đây là đề tài nghiên cứu đầu tiên cho ra thành phẩm cây nhang với
nguyên liệu tự nhiên. Màu sắc của sản phẩm cũng là màu tự nhiên của bột gỗ, bột
cây bời lời, có lẫn thêm màu xanh của lá hành, màu vàng của sả, màu vàng sậm
của ruột mù u khô để tạo ra độ an toàn đáng tin cậy cho người sử dụng. Qua đề tài,
chúng em mong muốn tạo thêm cơ hội tiêu thụ hành lá, sả, ruột trái mù u ở quê
hương mình đồng thời tạo ra sản phẩm an toàn và vừa túi tiền đối với bà con.
Nghiên cứu khoa học của học sinh trung học cơ sở
Trang 4


Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên”

Phần 1. MỞ ĐẦU
1. Lý do chọn đề tài

Từ xa xưa việc mua một ốp nhang để đốt trên bàn thờ trong mỗi gia đình là
chuyện bình thường mỗi nhà đều có, ngày nay người ta sản xuất nhang còn với
mục đích xua ruồi, muỗi, nhưng sử dụng lâu ngày thì đem đến một số tác hại như:
không xua được muỗi, mùi nhang có ảnh hưởng đến sức khỏe vì trong nhang có
tẩm thêm một số hóa chất có ảnh hưởng đến hệ thần kinh về lâu dài. Nếu chế biến
được một loại nhang có mang những mùi hương từ cây, lá trong thiên nhiên có
khả năng xua muỗi, ruồi, khử mùi hôi, thân thiện với môi trường và nhất là sức
khỏe của chúng ta là vấn đề cần thử nghiệm.
Với suy nghĩ trên, qua tìm hiểu chúng em quyết định chọn đề tài “Tự chế
nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” để nghiên cứu với mục đích
là tạo ra sản phẩm gần với thiên nhiên, giảm độc hại cho người sử dụng. Qua đó
phổ biến lại cho bà con cùng nghiên cứu để tạo ra nhiều sản phẩm thân thiện với
môi trường và an toàn cho người tiêu dùng mà giá thành lại rẻ và có thể tự làm để
sử dụng.

2. Lịch sử nghiên cứu
Đề tài: “Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” từ
trước đến nay chưa có đề tài nào trùng lập được công bố chính thức.

Nghiên cứu khoa học của học sinh trung học cơ sở
Trang 5


Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên”

Phần 2. NGHIÊN CỨU
1. Câu hỏi nghiên cứu
Từ thực tiễn cuộc sống và tham khảo những đề tài nghiên cứu khác cùng
lĩnh vực, chúng em đã nghiên cứu ra nhiều phương thức để sản xuất một loại
nhang tốt cho người sử dụng. Sản phẩm có nguyên liệu tự nhiên, giá thành rẻ và

mọi người có thể tự sản xuất để sử dụng. Qua nghiên cứu, em được biết lá hành,
sả là những cây gia vị có khả năng xua ruồi, muỗi và ruột trái mù u khô khi đốt có
mùi thơm khử mùi hôi. Chúng em đã tiến hành với những cách thức như: sử dụng
lá hành, sả, ruột trái mù u là những nguyên liệu dùng để xua ruồi, muỗi,….
Khi đó nảy sinh trong em ý tưởng:
- Tại sao chúng ta không phối hợp những nguyên liệu trên với nguyên liệu
tạo nhang thường để tạo ra một loại nhang xua ruồi, muỗi thân thiện với môi
trường ?
- Xã hội có quan tâm đến vấn đề được nghiên cứu hay không?
- Ai là người được sử dụng kết quả nghiên cứu của đề tài này? Sử dụng với
quy mô nào?
- Ai được hưởng lợi từ nghiên cứu? Lợi ích mang lại là gì?
- Mô hình sản xuất sản phẩm có được áp dụng rộng rãi hay không?

2. Giả thuyết khoa học
Nếu ta kết hợp ba nguyên liệu “ lá hành, sả, ruột trái mù u” với thịt nhang
thường một cách thích hợp thì nhất định sẽ sản xuất được sản phẩm là cây nhang
thường có nhiều lợi ích hơn.

3. Nghiên cứu tổng quan
- Trên cơ sở nghiên cứu tài liệu trên Internet, thành phần chính của một cây
nhang về căn bản gồm:
+ Tăm nhang là lõi bên trong giữ cho nhang đứng vững khi thắp.
+ Thịt nhang làm từ bột của cây quế, trầm, đàn hương, thông,…
+ Mùi nhang có mùi của bột làm thịt nhang hoặc tẩm mùi của hóa chất.
Nghiên cứu khoa học của học sinh trung học cơ sở
Trang 6


Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên”

+ Màu nhang thường vàng hay đen là do phẩm màu.
+ Chất làm cho bột nhang dính vào lõi tăm bên trong còn gọi là bột dính hay
keo từ cây bời lời ( không phải hóa chất).
- Trong thành phần của cây nhang trên đa số nguyên liệu tuy lấy từ thiên
nhiên nhưng màu, mùi để bắt mắt người sử dụng, giá thành rẽ thường không phải
là từ tự nhiên mà từ hương liệu hóa chất, phẩm màu hóa chất đã ảnh hưởng đến
sức khỏe người tiêu dùng về lâu dài : mùi hương khi đốt xâm nhập vào cơ thể qua
đường hô hấp ảnh hưởng đến hệ thần kinh nhất là người có bệnh viêm xoang. Các
nhà khoa học đã khuyến cáo là nên dùng những loại nhang sạch có nguồn gốc từ
thiên nhiên.
- Việc chế biến một loại nhang sạch không hóa chất độc hại, hiện nay trên
thị trường đã và đang sản xuất, nên người dùng an tâm sử dụng. Nhưng việc sản
xuất một loại nhang có mùi hương từ thiên nhiên có tác dụng xua muỗi, ruồi hay
tạo một mùi hương trong nhà mà không phải là mùi hương từ cây quế, cây trầm
mà là mùi hương từ hoa, lá trong vườn mình yêu thích. Qua nghiên cứu chúng em
đã tìm ra một số cách chế biến nhang theo truyền thống có thêm một số chất có từ
cây hành, sả, ruột trái mù u,….

4. Mục đích của đề tài nghiên cứu
- Cây nhang được chế biến phải bảo đảm không có hóa chất, có mùi hương
có thể xua muỗi, ruồi, khử được mùi hôi và nhất là không ảnh hưởng đến sức khỏe
của người dùng.
- Đề tài nghiên cứu góp phần hình thành một mô hình sản xuất nhang
thường tại hộ gia đình sản xuất một loại nhang mới hữu ích cho xã hội.
- Tạo ra một sản phẩm mới với thành phần tự nhiên, người dân có thể tự
trồng và thu hoạch tại vườn nhà để cung cấp nguyên liệu cho quá trình sản xuất.
- Sản phẩm sử dụng hợp lý cho hoạt động xua ruồi, muỗi vì môi trường
sống của chúng ta hiện nay rất dễ phát sinh bệnh từ ruồi, muỗi.

Nghiên cứu khoa học của học sinh trung học cơ sở

Trang 7


Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên”
5. Phạm vi nghiên cứu
Đề tài này được xây dựng chủ yếu trên lĩnh vực nghiên cứu khoa học, tập
trung thực hiện qui trình “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên
nhiên” quy mô nhỏ lẻ tại hộ gia đình. Từ đó bà con nông dân có thể dựa vào để
sản xuất ra sản phẩm một cách dễ dàng và có chất lượng theo ý muốn.

6. Dụng cụ và nguyên liệu cho việc nghiên cứu
* Nguyên liệu :
- 0,5 kg bột gỗ.
- 0,5 g keo.
- lượng nước vừa đủ.
- 50 g lá hành bầm nhuyễn / 100 g hỗn hợp bột gỗ + bột keo.
- 50 g sả bầm nhuyễn / 100 g hỗn hợp bột gỗ + bột keo.
- 30 g ruột trái mù u / 100 g hỗn hợp bột gỗ + bột keo.
- Tăm nhang (cọng của lá dừa khô dài 14cm ).
* Dụng cụ:
- mâm inox.
- Chén.
- Khuôn ép thịt nhang.
- Cân.

7. Phương pháp nghiên cứu
- Nghiên cứu lý thuyết:
+ Quá trình tạo thịt nhang : là quá trình nhồi trộn nguyên liệu theo kinh
nghiệm của các hộ sản xuất nhang thường ( nhang không có mùi trầm, chỉ có bột
gỗ, bột keo, phẩm màu vàng, giá rẻ nhất trong các loại nhang ).

+ Quá trình tạo mùi nhang từ mùi của hành, sả, ruột trái mù u .
Nguyên nhân sử dụng sả, lá hành, ruột trái mù u,… để tạo mùi khi chế
biến nhang.

Nghiên cứu khoa học của học sinh trung học cơ sở
Trang 8


Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên”
Quê chúng em thuộc vùng nông thôn, vào mùa mưa thường có nước đọng
quanh nhà nên muỗi sinh sản rất nhiều, vào mùa trái cây thì ruồi cũng xuất hiện,
chúng là nguyên nhân truyền bệnh cho con người có khi thành dịch, việc sử dụng
nhang xua ruồi, muỗi, thuốc diệt muỗi lâu ngày có hại cho sức khỏe, giá thành
cao. Hiện nay nhang đốt trên bàn thờ ngoài nhang thơm làm tăng tấm lòng tôn
kính đối với người đã khuất còn làm ấm cúng gia đình, việc sản xuất nhang loại
này dễ làm, nhờ ứng dụng máy móc trong sản xuất nên giá thành rẽ. Việc tạo cây
nhang từ quy trình làm nhang thường pha thêm sả, hành, mù u,… để tạo mùi có
tác dụng xua ruồi, muỗi,…sẽ góp phần hạn chế tác hại từ ruồi, muỗi cho con
người là vấn đề cần thử nghiệm.
Hiện trạng của nguồn nguyên liệu
Nếu thử nghiệm của nhóm chúng em thành công sẽ góp phần tăng
nguồn thu nhập cho người trồng hành, sả,…tăng giá trị của cây nhang
thường, hạn chế tiếp xúc nhiều với hóa chất khi đốt nhang.
Nhu cầu sử dụng
Hiện nay môi trường sống của con người ngày càng bị ô nhiễm từ
nguồn nước, đất và nhất là môi trường không khí, những chất độc ngấm vào
cơ thể người qua đường ăn uống, sản phẩm tắm giặt, mỹ phẩm,…bằng con
đường thầm lặng, khó phát hiện. Nhưng những chất độc hại, mùi hôi từ môi
trường ô nhiễm, mầm móng gây bệnh dịch thì ai ai cũng biết và quan tâm lo
ngại. Việc sử dụng một sản phẩm thân thiện với môi trường, không có hóa

chất, phụ gia,…sẽ góp phần làm trong sạch môi trường sống. Chính vì thế
việc tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên sẽ góp được
một phần nhỏ giải quyết được nhu cầu cuộc sống của chúng ta hiện nay.
Ích lợi của việc tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên
Cây nhang chúng em chế biến có nguồn gốc gần với thiên nhiên vì
nguyên liệu từ thiên nhiên là chủ yếu, không có hóa chất tạo màu, tạo mùi
gây hại khi đốt hít phải.

Nghiên cứu khoa học của học sinh trung học cơ sở
Trang 9


Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên”
- Mùi sả từ cây nhang sẽ có tác dụng xua muỗi
- Mùi hành khi đốt sẽ làm cay mắt côn trùng ( liều lượng thấp không
ảnh hưởng cho người sử dụng ), ruồi không dám bay tới đậu lên thức ăn
nhất là thức ăn sống hay trái chín được bày bán trên sạp.
- Mùi trái mù u thơm nhẹ có thể làm át mùi hôi khác khó ngửi.
- Tuy các loại nhang có pha thêm các chất trên khi đốt có khói ( khí
CO2), bụi than nhưng với lượng ít không ảnh hưởng đến môi trường.
- Kích thước cây nhang ngắn, gọn, dễ cắm khi đốt.
Thời hạn sử dụng
Cây nhang tự chế biến sau khi phơi thật khô cho vào hộp kín, để nơi khô
thoáng có thể dùng quanh năm.
- Phương pháp thực nghiệm khoa học:
+Các bước tiến hành
Chế tạo nguyên liệu cho quá
trình sản xuất

Tạo hỗn hợp thịt nhang

Sai

Tạo thân
nhang

Đúng

Sản phẩm cây nhang

Kết luận quá trình sản xuất

Nghiên cứu khoa học của học sinh trung học cơ sở
Trang 10


Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên”

Một số trường hợp thí nghiệm không thành công:

Hình 1. Sản phẩm bị gãy khi không tạo tăm nhang cố định

+ Lựa chọn giải pháp
Lúc đầu chúng em chọn nguyên liệu từ mạt cưa và lá gòn để chế biến
nhang. Nhưng mạt cưa quá to, cây gỗ trong vườn như bàng, mù u, bạch đàn,…khó
cháy, lá gòn không đủ độ dính, cách chế biến thủ công rất tốn thời gian, nhang
không cháy, cây nhang phơi khô bị rả.
Qua tham khảo thực tế và thông tin trên mạng, chúng em chọn nguyên liệu
từ bột gỗ thông ( dễ cháy ) và bột cây bời lời làm nguyên liệu chính để chế biến
nhang ( giá thành thấp).

Trong quá trình chế biến, chưa có kinh nghiệm trong pha chế hàm lượng
nguyên liệu nên khi chế biến tạo sản phẩm chưa đồng nhất về kích cỡ, nhồi hỗn
hợp quá dẽo nên phơi lâu khô, nhang khó cháy.
Để hạn chế khuyết điểm trên, khi tạo hỗn hợp hơi khô hơn, ruột trái mù u,
sả phải bẩm nhuyễn, làm khô trước, chọn kích thước cây nhang cho phù hợp hơn
và khi chế biến trong những ngày có nắng nhiều.

Nghiên cứu khoa học của học sinh trung học cơ sở
Trang 11


Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên”
- Phương pháp kiểm tra sản phẩm và tổng kết kinh nghiệm:
Tổng hợp kết quả cuối cùng: thành phần, liều lượng, cách tiến hành sản
xuất; Kết quả dùng thử; Hạn chế của đề tài.

8. Những công việc thực hiện
Sau đây là toàn bộ trình tự, phương pháp tiến hành để tạo thành sản phẩm
hoàn chỉnh:
8.1. Chế tạo các nguyên liệu tự nhiên để tạo thành nguyên liệu chính cho việc
chế tạo cây nhang
+ Trộn đều bột gỗ và bột keo thành một hỗn hợp ( khô).

Hình 2. Hỗn hợp bột gỗ và bột cây bời lời ( keo)

+ Nếu tạo nhang có mùi hành thì trộn tiếp hành lá bầm nhuyễn với tỉ lệ 50
g lá hành bầm nhuyễn / 100 g hỗn hợp bột gỗ + bột keo. Tương tự ta có thể tạo
cây nhang có mùi sả hay mùi trái mù u. Lưu ý hành và sả chứa lượng nước ít nên
ta có thể dùng khi còn tươi, còn ruột trái mù u nên phơi khô hoặc sấy khô trước
khi tạo hỗn hợp để nhang dễ cháy.

Nghiên cứu khoa học của học sinh trung học cơ sở
Trang 12


Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên”

Hình 3. Hành, sả, ruột trái mù u bầm nhuyễn, sấy hoặc phơi khô

+ Cho một lượng nước vừa đủ ( với lượng bột gỗ và bột keo là 0,5 kg thì
không quá một chén nước, tùy nhồi hỗn hợp khô hay dẽo vì hỗn hợp khô sản
phẩm dễ rã, hỗn hợp dẽo sản phẩm lâu khô, khó cháy ).

Hình 4. Trộn hỗn hợp khô

Nghiên cứu khoa học của học sinh trung học cơ sở
Trang 13


Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên”

Hình 5. Thịt nhang và tăm nhang

8.2.Tiến hành thực hiện sản xuất cây nhang từ những nguyên liệu nói trên
+ Cho thịt nhang (hỗn hợp tạo ở trên) vào khuôn.

Hình 6. Khuôn ép nhang

+ Ép cho thịt nhang ra khỏi khuôn có hình dạng, kích thước theo khuôn một
đoạn dài khoảng 10 cm, đường kính 1 cm.

Nghiên cứu khoa học của học sinh trung học cơ sở
Trang 14


Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên”

Hình 7. Ép nhang

+ Luồn tăm nhang (cọng của lá dừa khô dài 14cm ) vào giữa thịt nhang.

Hình 8. Luồn tâm nhang

+ Phơi nhang.
Hình 9. Phơi nhang

Nghiên cứu khoa học của học sinh trung học cơ sở
Trang 15


Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên”

Hình 10. Cây nhang thành phẩm

+ Cây nhang thành phẩm, thân nhang có màu nâu đỏ nhạt ( màu của bột cây
bời lời), hình trụ tròn dài 10 cm, đường kính 1cm, khô, nhẹ, gọn, dễ xếp vào hộp,
chân nhang nhuộm màu đỏ. Nhưng có mùi của hành, của sả hay mù u thoang
thoảng khi đốt. Mỗi cây nhang khi đốt cháy kéo dài thời gian trên 1 giờ.
8.3. Cách sử dụng :
Đốt cây nhang cắm vào lọ ( có thể sử dụng lọ nước yến bằng thủy tinh có chứa

cát, nắp đụt lổ nhỏ vừa chân nhang ) và để nơi thuận tiện để xua ruồi, muỗi.

Nghiên cứu khoa học của học sinh trung học cơ sở
Trang 16


Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên”

Phần 3. ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ SẢN PHẨM
1. Đánh giá và hoàn thiện thiết kế
Chọn đề tài “Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên”
vì nguồn nguyên liệu rẽ tiền, dồi dào, dễ trồng….Bột gỗ, bột cây bời lời tuy địa
phương không có trồng và chế biến được, nhưng ở một số vùng trên đất nước ta
có thể sản xuất từ sản phẩm phụ của các ngành thủ công mỹ nghệ nên giá thành
cũng rẽ ( nhang thường bán trên thị trường không cao, phù hợp túi tiền người sử
dụng ). Cây sả, hành lá,… tùy mùa giá cả lên xuống nhưng cũng rất rẽ, còn ruột
trái mù u thì rất nhiều không có ai thu mua tuy công dụng từ trái mù u hiện nay
đang được phổ biến và đã có sản phẩm từ trái mù u được nhiều người biết đến.
Nhóm chúng em đã tham khảo thông tin trên mạng, một số hộ có làm nhang
về cách chế biến nhang, qua chế biến em nhận thấy sản phẩm mình làm ra có
nguồn gốc gần với thiên nhiên, sản phẩm không có chất phụ gia, mùi hương từ
những cây gia vị, cây trái tự nhiên không gây độc hại cho môi trường, giúp ích
trong việc xua ruồi, muỗi,…

2. Đánh giá chất lượng sản phẩm
2.1. Kết quả khảo sát 6 hộ gia đình : Trước khi cho dùng thử, nêu cách chế
biến sản phẩm, giới thiệu sản phẩm.
STT ƯU ĐIỂM
HẠN CHẾ
KẾT QUẢ

1
Có mùi thơm tự nhiên của Cây nhang nhìn hơi Có thể dùng được,
hành

thô, khi mồi cho nhưng pha chế mùi
cháy hơi lâu

2

hành nhiều hơn để

đuổi ruồi mới được
Có mùi thơm dễ chịu của Nhìn không giống Đuổi được muỗi,
sả

cây nhang

không gây khó chịu
khi đốt

3

Có mùi hương của trái mù Khói nhiều, tro đốt Đốt được, có mùi
Nghiên cứu khoa học của học sinh trung học cơ sở
Trang 17


Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên”
4

u
Có mùi hành

nhiều
Mùi hành hơi nhẹ

thơm dễ chịu
Để lâu cây nhang có
bị mất mùi hành khi

5

Mùi sả thơm nhẹ

đốt không ?
Có mùi sả, nhưng Xua được muỗi

thơm nhẹ
6
Có mùi mù u
Nhang cháy cho Mùi mù u bán mùi
khói nhiều, chưa
hôi khác
khô
2.2. So sánh với nhang muỗi trên thị trường
So sánh
Màu sắc
Mùi hương
Hình

Cây nhang tự chế biến Nhang muỗi trên thị trường
Nâu đỏ nhạt, tự nhiên
Màu của phẩm màu
Hương tự nhiên của sả, Hương liệu tạo từ hóa chất

hành, mù u
dáng, Hình dáng theo khuôn, Hình dáng theo khuôn, đẹp

kích thước
hơi thô
Thời gian đốt Trên 1 giờ
Nguồn gốc Trong tự nhiên

Tùy theo loại
Có hóa chất

nguyên liệu
Giá thành sản Thấp

Cao

phẩm
Ảnh hưởng Chất thải có mùi từ thiên Chất thải tuy có mùi thơm xua muỗi
môi

trường nhiên

không khí
Ảnh
sức

người

nhưng là mùi thơm của hóa chất, sử
dụng lâu ngày gây ảnh hưởng đến

hệ thần kinh
hưởng Sử dụng lâu dài không Sử dụng lâu dài có thể tích tụ hóa
khỏe ảnh hưởng sức khỏe ( trừ chất gây hại sức khỏe cho người sử
sử mùi hành )

dụng

dụng

Nghiên cứu khoa học của học sinh trung học cơ sở
Trang 18


Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên”
Ý kiến người Đây là thử nghiệm , khi Cũng sử dụng đối với những sản
sử dụng

phổ biến cần đưa vào qui phẩm có nhãn hiệu được kiểm định
trình sản xuất bằng máy chất lượng
tự động để ít tốn công và

cây nhang nhìn cho đẹp
Chúng em còn đem ra chợ ( Bang Tra …) xin phép các cô bán thịt, cá,
mực cho chúng em thử nghiệm. Kết quả : Khi chưa đốt nhang ruồi đậu đen nghẹt,
sau khi đốt khoảng 2 phút ruồi bay tản lạc khỏi khu vực bán hàng.

3. Kết quả đánh giá chung sản phẩm
Sản phẩm có mùi hương theo pha chế, không gây độc hại cho người sử
dụng, có nguồn gốc từ thiên nhiên, thân thiện với môi trường, cách chế biến
đơn giản, nguyên liệu rẽ tiền, tham khảo có thể tự chế biến được.

4. Phân tích giá thành sản phẩm
Giá đầu tư nguyên liệu Số lượng
Bột gỗ
Bột keo
Hành
Sả
Ruột trái mù u
Tăm nhang

0,5 kg
0,5 g
50 g
50 g
30 g
125 que

Thành tiền
VN đồng
10.000
10.000
1.500
1.000

Tổng chi phí sản xuất

cho 125 cây nhang
22.500 đồng
1 cây nhang / 180 đồng

( Bột gỗ và bột keo được mua tại cơ sở sản xuất nhang thường không chính xác
về giá cả vì nguyên liệu được mua chỉ để thử nghiệm nghiên cứu ).

5. Thảo luận
5.1. Những điểm mới của đề tài
- Lần đầu tiên cây gia vị hành, sả và ruột trái mù u được phối hợp với thành
phần chính của thịt nhang để đưa vào qui trình chế biến cây nhang nhằm tạo ra
một loại nhang thân thiện với môi trường.
- Phân tích nguyên liệu chế biến cho thấy cây nhang không có hóa chất gây
độc hại cho môi trường và người sử dụng.

Nghiên cứu khoa học của học sinh trung học cơ sở
Trang 19


Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên”
- Nguyên liệu rẻ tiền, có sẵn trong tự nhiên, dễ trồng, cách chế biến đơn giản,
dễ làm.
- Tạo điều kiện để nâng giá thành cây hành, sả và tạo đầu ra cho trái cây mù
u.
5.2. Lợi ích đề tài mang lại
- Về mặt xã hội:
+ Cung ứng cho thị trường sản phẩm cây nhang từ những nguyên liệu thiên
nhiên.
+ Hình thành ý tưởng sản xuất đại trà ở các hộ gia đình
+ Sản phẩm thân thiện với môi trường và an toàn cho người sử dụng.

- Về mặt kinh tế:
+ Sản phẩm có giá thành rẻ: 180 đồng / 1 cây nhang / trên 1 giờ sử dụng.
+ Phương pháp dễ thực hiện.
+ Giúp người nông dân tăng thu nhập.
- Về môi trường: tận dụng nguyên liệu dồi dào trong tự nhiên.

6. Hạn chế của sản phẩm:
Do sản xuất mang tính thử nghiệm, thủ công là chính, khuôn ép nhang đơn
giản, tự chế, nên hình dáng cây nhang chưa mang tính thẩm mỹ cao. Việc sản xuất
cần mang tính công nghệ cao, hạ thấp giá thành sản phẩm, số lượng sản phẩm
nhiều, mẫu mã bắt mắt người tiêu dùng.

Nghiên cứu khoa học của học sinh trung học cơ sở
Trang 20


Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên”

Phần 4: KẾT LUẬN VÀ ĐỊNH HƯỚNG CỦA ĐỀ TÀI
1. Kết luận
- Sau thời gian trên một tháng nghiên cứu, tìm hiểu, tham khảo, chế
biến công phu nhiều lần. Chúng em đã bước đầu kết hợp phù hợp
thành phần bột gỗ, bột keo với một số chất khác trong tự nhiên để tạo
được sản phẩm cây nhang thân thiện với môi trường.
- Chúng em rất tâm đắc với đề tài “Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ
nguyên liệu thiên nhiên”. Vì sản phẩm đưa vào thử nghiệm an toàn,
có lợi cho người sử dụng nhất là chúng em có thể tạo ra được cây
nhang để tự phục vụ cho bản thân và gia đình. Nếu thử nghiệm thành
công sẽ đem lại lợi ích cho nhiều người có cơ hội sử dụng.
- Trong quá trình chế biến sản phẩm làm ra cũng còn nhiều hạn chế,

không bắt mắt người sử dụng, chưa tạo ra được cây nhang có nhiều
kích cỡ theo nhu cầu hay tạo ra một số mùi hương khác nữa từ cây
cối trong vườn có tác dụng xua côn trùng như lá cách, lá bạch đàn.
Kính mong Ban giám khảo góp ý cho sản phẩm đề tài “Tự chế
nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên” của chúng em,
để chúng em rút kinh nghiệm, hướng tới mục đích xa hơn là phổ biến
cho nhà sản xuất nhang có ý tưởng tăng giá trị của cây nhang thường
để phục vụ cho đời sống sinh hoạt hằng ngày, góp một phần nhỏ vào
việc bảo vệ môi trường sống trên Trái đất thân yêu của chúng ta.

2. Định hướng của đề tài
- Có thêm thời gian để nghiên cứu tạo khuôn sản xuất nhang hoàn
thiện hơn.
- Nghiên cứu qui trình sản xuất tạo nhiều sản phẩm kết hợp với nhiều
loại cây lá trong tự nhiên như lá cách, lá bạch đàn, lá quao,… có tác
dụng xua đuổi côn trùng, tránh kháng mùi của côn trùng.

Nghiên cứu khoa học của học sinh trung học cơ sở
Trang 21


Dự án: “ Tự chế nhang xua ruồi, muỗi từ nguyên liệu thiên nhiên”
- Cuối cùng chúng em xin kính chúc Ban giám khảo, quý thầy cô và
toàn thể các bạn dồi dào sức khỏe, thành công trong mọi lĩnh vực.
Chúc mừng hội thi thành công tốt đẹp. Em xin kính chào !
Tài liệu tham khảo
- Tài liệu thông tin trên mạng về cách làm nhang, sản xuất một số loại nhang
- Tham quan cơ sở làm nhang tại hộ gia đình
- Kinh nghiệm một số hộ gia đình làm nhang thường ( nhang không có mùi
trầm, cây nhang to, giá thấp)

Nghiên cứu khoa học của học sinh trung học cơ sở
Trang 22