GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN DOCIMEXCO

GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN
DOCIMEXCO – DOCIFISH
3.1. GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ
PHẦN
DOCIMEXCO-DOCIFISH
3.1.1. Lịch sử hình thành và phát
tr
i
ển
Chi nhánh công ty cổ phần Docimexco - Docifish là đơn vị trực thuộc
công ty thương nghiệp Xuất Nhập Khẩu tổng hợp Đồng Tháp.
Trong bối cảnh hòa nhập thị trường chung của khu vực, nhận định lợi thế
thiên nhiên ưu đãi và định hướng chuyển đổi cơ cấu vật nuôi cây trồng cho nông
dân trong tỉnh. Dưới sự chỉ đạo của Tỉnh Ủy, Ủy Ban, công ty thương nghiệp Xuất
Nhập Khẩu tổng hợp Đồng Tháp đã mạnh dạng tổ chức thực hiện nghiên cứu lập
dự án đầu tư nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh Sa Đéc từ năm 2000.
Với sự giúp đở nhiệt tình của cơ quan chức năng và sự chỉ đạo của ban
giám đốc công ty. Các khó khăn ban đầu của một đơn vị chuyên về chế biến
nông sản, lương thực xuất nhập khẩu được tháo gở để đến tháng 11/2001 tiến hành
lễ động thổ chính thức xây dựng nhà máy tại lô VI Khu công nghiệp C Sa Đéc mở
đầu cho sự phát triển một đơn vị chuyên chế biến hàng thuỷ sản đầu tiên của xí
nghiệp.
Chi nhánh công ty cổ phần Docimexco-Docifish được thành lập theo
quyết định số 32/QĐ.UB.TL của UBND tỉnh Đồng Tháp ra ngày 07/03/2002 với
các nội dung cơ bản sau:
- Tên đơn vị: Chi Nhánh Công Ty Cổ Phần Docimexco-Docifish
- Tên giao dịch : DOCIFISH
- Mã số thuế: 1400103227-007
- Điện thoại: 067.762429
- Fax: 84.67.762430
- Email: D oci f ish @ h c m . vnn.vn

- Website: www.d o ci f ish.c o m .vn
- Ngành nghề kinh doanh chủ yếu:
Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh của Chi nhánh công ty cổ phần Docimexco - Docifish
GVHD: ThS.NGUYỄN THỊ LƯƠNG -1- SVTH: LÊ THỊ BÍCH LIỄU
+ Chế biến đông lạnh thủy hải sản phục vụ xuất khẩu, mặt hàng chủ lực là
cá tra và cá basa đông block và đông IQF.
+ Nuôi thủy sản để phục vụ sản xuất và kinh doanh.
+ Nhập khẩu nguyên liệu và hóa chất để phục vụ sản xuất cho xí nghiệp.
Xí nghiệp đã hoàn thành chương trình quản lý chất lượng (QLCL) theo
HACCP được NAFIQAVED và Liên Minh Châu Âu công nhận đơn vị đạt tiêu
chuẩn ATVSTP của ngành vào tháng 8 năm 2003, Châu Âu vào tháng 8 năm
2004 với mã số DL239 được phép xuất khẩu vào thị trường EU, Hàn Quốc,
Trung Quốc,..xí nghiệp được công nhận đạt chứng chỉ ISO 9001:2000 do TUV
của Đức cấp vào tháng 4 năm 2004. hiện nay xí nghiệp đang triển khai chương tr
ình QLCL theo tiêu chuẩn SQF 1000 áp dụng cho vùng nuôi nguyên liệu và SQF
2000 áp dụng cho nhà máy chế biến đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khâu
nuôi trồng đến thành phẩm xuất khẩu.
Từ ngày 03/10/2007 xí nghiệp chính thức đổi tên thành Chi nhánh công ty
cổ phần Docimexco-Docifish.
3.1.2. Mục tiêu, nhiệm vụ và chức năng
3.1.2.1. Mục tiêu
Mục tiêu của côg ty là tập trung huy động các nguồn lực vè vốn, công nghệ,
nhân lực một cách cao nhất nhằm nâng cao nâng lực cạnh tranh trên thị trường để
thu được lợi nhuận tối đa, tạo ra việc làm và tăng thu nhập một cách ổn định cho
người lao động, tiếp tục phát triển tăng them giá trị thương hiệu DOCIFISH, phát
triển công ty bền vững và lâu dài.
Đưa thương hiệu DOCIFISH trở thành một thương hiệu quen thuộc và tin
cậy trong lòng của khách hàng, đưa doanh nghiệp Docifish phát triển bền vững lâu
dài và trở thành một trong những doanh nghiệp dẫn đầu về doanh thu cũng như
quy mô trong ngành xuất khẩu và chế biến thủy sản.

3.1.2.2. Nhiệm vụ
- Thực hiện tốt khẩu hiệu “an toàn thực phẩm là sức khỏe cho mọi người”,
sản phẩm do công ty Docifish làm ra không chứa chất kháng sinh bị cấm sử dụng
như: choloramphenicol…
- Luôn đúng chuẩn ISO 9001: 2000 và GMC
- Tiếp cận thông tin về sản xuất, kiểm nghiệm đặc biệt và sử dụn quy trình
sản xuất sản phẩm mới
- Chịu trách nhiệm trước khách hàng và cơ quan quản lý Nhà nước về chất
lượng sản phẩm.
3.1.2.3. Chức năng
Chi nhánh công ty cổ phần Docimexco-Docifish là đơn vị trực thuộc Công
ty Thương Nghiệp Xuất Nhập khẩu Đồng Tháp (Docimexco) với hoạt động
chính là kinh doanh xuất nhập khẩu, có các chức năng cơ bản sau:
- Tổ chức thu mua, chế biến, xuất khẩu trực tiếp hay xuất khẩu ủy thác các
loại hàng hóa do công ty sản xuất ra, chủ yếu là các mặt hàng cá tra, cá ba sa
fillet đông lạnh.
- Công ty dùng các khoản thu nhập trong hoạt động của mình để trang bị
máy móc thiết bị, các hóa chất, vật tư cần thiết để phục vụ cho hoạt động sản
xuất của công ty.
- Thực hiện các chủ trương của Đảng và Nhà nước như: thực hiện nghiêm
chỉnh các chế độ báo cáo, nộp đủ các lọa thuế và tổ chức hoạt động kinh doanh
theo đúng quy định của pháp luật đồng thời phải đảm bảo tốt các vấn đề ô nhiễm
môi trường và an toàn vệ sinh thực phẩm.
3.1.3. Cơ cấu tổ chức, nhiệm vụ phòng ban
3.1.3.1. Sơ đồ cơ cấu tổ chức
Cơ cấu tổ chức của công ty được lập theo quyết định của giám đốc công
ty. Giám đốc công ty thiết lập sơ đồ cơ cấu tổ chức với hệ thống quản lý chất
lượng, đảm bảo các hoạt động liên quan đến chất lượng cam kết thực hiện và duy
trì đáp ứng được chính sách và mục tiêu chất lượng đã nêu. Cấu trúc quản lý
được mô tả thông qua sơ đồ tổ chức, bao gồm:

Sơ đồ tổ chức công ty do giám đốc công ty xem xét, phê duyệt thể hiện
trong sổ tay chất lượng của công t
y.
Sơ đồ tổ chức các phòng ban do trưởng phòng, ban xây dựng. được ban
giám đốc xem xét, phê duyệt và thể hiện trong tài liệu mỗi phòng, ban.
GIÁM ĐỐC
PGĐ
Đại
Diện
TPHCM
PGĐ
Tổ
Chức
PGĐ
Sản
Xuấ
t
PGĐ
Kinh
Doanh
Trưởng Phòng
Tổ Chức - HC
Trưởng
Phòng
KH -
KD
Trưởng
Phòng
KT -
NV

Trưởng
Phòng
Kế
Toán
Sơ đồ 1: CƠ CẤU TỔ CHỨC BỘ MÁY CỦA CÔNG TY
3.1.3.2. Chức năng, quyền hạn, nhiệm vụ của từng bộ phận trong cơ
cấu
tổ chức của công ty
a. Ban Giám đốc (gồm 1 Giám đốc và 3 phó Giám đốc)
Ø Giám
đốc
Giám đốc là người đại diện cho công ty trước pháp luật, có các quyền hạn
và nhiệm vụ sau:
- Phụ trách chung, chịu trách nhiệm trước tổng công ty về mọi hoạt động
của công ty Docifish.
- Quản lý nhân sự, cơ sở hạ tầng, trang thiết bị tại cơ sở.
- Có trách nhiệm xây dựng và tổ chức thực hiện tốt kế hoạch sản xuất ứng
hàng xuất khẩu, kinh doanh hàng nội địa.
- Tổ chức xây dựng, áp dụng và duy trì hệ thống quản lý chất lượng theo
tiêu chuẩn HACCP và ISO-2000.
- Tổ chức thu mua nguyên liệu thủy sản, tìm đối tác tiêu thụ sản phẩm.
- Tổ chức xây dựng thực hiện kế hoạch sản xuất sản phẩm mới
- Quyết định các biện pháp xử lý các sản phẩm không phù hợp tại công ty.
- Tổ chức xây dựng kế hoạch thu thập và xử lý các thông tin về nhu cầu
tìm ẩn của khách hàng và tổ chức thực hiện.
- Phê duyệt các yêu cầu bổ sung, tuyển chọn nhân sự, đào tạo và sắp xếp
nhân sự.
- Tổ chức xây dựng các quy chế của công ty và thực hiện chính sách đối
với người lao động.
- Được quyền chủ động trong việc quản lý và sử dụng nguồn vốn và tài

sản do công ty giao.
- Phê duyệt, ký kết các hợp đồng mua bán.
- Có quyền cấp giấy giới thiệu, giấy đi đường khi cử nhân viên đi công
tác, ký giấy cho phép nhân viên tạm nghĩ do bệnh hay những nguyên nhân khác.
- Nắm vững đường lối, chính sách chung của Đảng, pháp luật của Nhà
nước. ngành thủy sản, của công ty thương nghiệp xuất nhập khẩu tổng hợp Đồng
Tháp và Chi nhánh công ty cổ phần Docimexco-Dcifish.
- Nắm vững các kiến thức về kế hoạch sản xuất kinh doanh, những mặt
hàng thuộc lĩnh vực sản xuất kinh doanh của công ty.
- Hiểu biết tình hình và xu thế phát triển ngành thủy sản trong nước và các
nước trong khu vực.
- Nắm được diễn biến giá cả các mặt hàng của công ty đang sản xuất và
kinh doanh trong và ngoài nước để thực hiện tốt các hợp đồng mua bán.
- Nắm vững các chính sách pháp luật, các thủ tục hành chính Của Nhà
nước trong kinh doanh.
- Có năng lực nghiên cứu các kế hoạch phát triển của công ty.
- Có trình độ tổng hợp, tổ chức các kế hoạch do công ty đề ra.
Ø Phó Giám đốc
ü
Phó Giám Đốc kinh doanh
Phó giám đốc công ty là người phụ trách các hoạt động kinh doanh của
công ty. Tham mưu cho giám đốc trong lĩnh vực kinh doanh tại công ty. Giúp
việc cho giám đốc trong việc tìm đối tác, tìm hiểu thị trường. thay thế giám đốc
giải quyết những phần việc chuyên môn liên quan đến công ty uỷ quyền khi giám
đốc đi vắng và chịu trách nhiệm trong nhiều việc khác được giám đốc giao. Đây là
người trực tiếp chỉ đạo phòng kế hoạch kinh doanh.
ü
Phó Giám Đốc sản xuất
Là người chịu trách nhiệm trực tiếp về những hoạt động liên quan đến sản
xuất của công ty. Tham mưu cho giám đốc trong lĩnh vực sản xuất. Giúp giám

đốc tìm nhà cung cấp đạt nhứng yêu cầu của công ty. Thay thế giám đốc điều