Giúp bé yêu làm quen với rau và trái cây

Giúp bé yêu làm quen với rau và
trái cây


Các em bé thường có nhiều cách thể hiện khác nhau về
các loại thực phẩm mà chúng đang ăn-đó có thể là một
động tác nhăn mặt, ngậm chặt miệng hoặc phun thức
ăn ra khắp phòng, qua đó cha mẹ có thể nhận biết được
trẻ cảm nhận như thế nào về thức ăn.

Nhưng một nghiên cứu mới đây đã cho thấy rằng những
đứa trẻ vài tháng tuổi nếu được tiếp xúc sớm với một số
loại trái cây và rau quả thì về sau trẻ không chỉ có khả năng
ăn được rau quả mà còn thực sự thích ăn chúng.

Nên tập cho trẻ ăn trái cây từ sớm để hình thành
thói quen cho trẻ sau này.

Tại sao phải cho trẻ làm quen từ rất sớm?

Theo một nghiên cứu được thực hiện trên 45 trẻ từ 4 đến 8
tháng tuổi ở Philadelphia, các chuyên gia cho biết trẻ sẽ ăn
được nhiều đậu xanh hơn nếu trước đó trẻ đã được tập ăn
một ít rau quả. Tương tự như vậy đối với những bé đang bú
sữa mẹ, nếu người mẹ ăn nhiều đào thì bé sẽ ăn được nhiều
rau quả hơn những đứa trẻ khác.

Trong sữa mẹ luôn phảng phất một phần hương vị của các
thực phẩm mà người mẹ dùng, để các bé “thưởng thức”.
Nếu muốn bé yêu thích những thực phẩm như rau và trái
cây thì người mẹ cần ăn chúng thường xuyên hơn để trẻ

“quen” với mùi vị các dạng thực phẩm như vậy. Các
chuyên gia nói thêm rằng khi cai sữa cho bé, bạn nên cho
bé ăn lặp lại nhiều lần những thực phẩm ấy để thiết lập cho
bé một sở thích thực sự.
Các chuyên gia cũng cảnh báo
các bậc cha mẹ không nên vội
cất thức ăn khi nhìn thấy bé tỏ
thái độ chán ghét. Sự nhăn mặt
hay chu miệng khó chịu của bé
chỉ là một phản ứng tự nhiên để
bé làm quen với những mùi vị
mới, chứ hoàn toàn không hẳn là
dấu hiệu cho thấy bé không thích
những món ăn ấy.

Các chuyên gia nói rằng, thay vì dựa vào biểu hiện có vẻ
phản đối trên gương mặt trẻ, người mẹ nên để ý đến việc


em bé của bạn sẵn sàng như thế nào trong việc ăn uống.

Nếu trong thời kỳ cho con bú, các bà mẹ ăn một chế độ
dinh dưỡng hợp lý và cân bằng thì cũng đừng quên cố gắng
tận hưởng hương vị các món ăn thật lâu trước khi nuốt
chúng. Đó chính là cách giúp con bạn có thể phát triển một
khẩu vị mới đối với những món ăn bổ dưỡng. Nhưng nếu
bạn ăn một chế độ thực phẩm không đảm bảo dinh dưỡng
trong khi cho con bú thì chắc chắn rằng em bé của bạn
cũng sẽ “khoái khẩu” những món ăn không tốt cho sức
khỏe kiểu như vậy.

Làm quen như thế nào?

Cho dù bạn đang nuôi con bằng sữa mẹ hoặc sữa bột, bạn
có thể bắt đầu cho bé làm quen với các thức ăn đặc khi bé 6
tháng tuổi. Trước đây, không ít phụ nữ cho con ăn thức ăn
đặc khi bé vừa 4 tháng nhưng các nhà khoa học thuộc Học
viện Nhi khoa Mỹ (AAP) khuyên rằng nên đợi đến khi trẻ
được 6 tháng tuổi, bởi cho bé ăn thức ăn đặc quá sớm sẽ
làm tăng nguy cơ dị ứng thức ăn. Nhưng tốt nhất là nên hỏi
ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu tập cho bé ăn dặm dù là ở độ
tuổi nào đi chăng nữa.

Sau đây là một số bí quyết để bạn có thể giúp bé bước đầu
làm quen với những thực phẩm đặc, nhất là đối với các loại
rau và trái cây:
• Hãy bắt đầu với một lượng
nhỏ bột ngũ cốc trộn với sữa mẹ
hoặc sữa bột.

• Sử dụng muỗng cho bé khi ăn
và đừng cho trẻ uống ngũ cốc
bằng bình.

• Nếu con bạn đẩy thực phẩm ra
đầu lưỡi và có vẻ từ chối, bạn
hãy cố thử lại lần nữa trong khoảng 1 tuần sau đó, bởi thời
điểm đầu có thể bé chưa sẵn sàng đón nhận những hương vị
mới.

Bắt đầu tập cho bé ăn
bằng các rau củ,
quả xay nhuyễn.