QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG của CÔNG TY

QUẢNTRỊCHUỖICUNGỨNGCỦACÔNGTYL’ANGFARM
QUYTRÌNHSẢNXUẤTHỒNGTREO

Insert or Drag and Drop your Photo Here

Giảng viên: Trần Lý Trà Mi


1. Võ Thị Thanh An

DANH SÁCH

2. Nguyễn Thị Diễm Châu

NHÓM
3. Lê Việt Như

4. Trần Hiển Nhật Hoàng

5. Huỳnh Gia Khánh Huyền

2


01

02

03

Khái quát về L’ang farm và chuỗi cung ứng của L’ang farm

Quy trình sản xuất hồng

Nhận xét chung về chuỗi cung ứng


1.KHÁI QUÁT VỀ L’ANG FARM
An toàn, chất lượng và đẹp mắt

Trà thảo mộc túi lọc

Đúng tiêu chuẩn với Mức giá được

Trà nguyên lá

kiểm soát

Thảo mộc sấy khô

Trải nghiệm mua sắm

Cao thảo mộc

Lắng nghe ý kiến khách hàng

Rau củ quả sấy

Dịch vụ hậu mãi.

Mứt trái cây

Nước cốt trái cây,
Bánh mứt đặc sản, Rượu đặc sản,...

1995

Mục tiêu

Store

Vốn: 100% từ công ty Quảng Thái.
thương hiệu dẫn đầu trong lĩnh vực
sản xuất, bán lẻ và dịch vụ nông
sản thực phẩm

Sản phẩm

Buffet
50 loại đặc sản Đà Lạt chỉ từ

30 cửa hàng
TP. Đà Lạt, Hồ Chí Minh,
Nha Trang, Đà Nẵng, Vũng
Tàu,…

59,000
. L’angfarm Buffet hiện đã có
mặt tại TP. Đà Lạt và TP. Hồ
Chí Minh,

SƠ ĐỒ CHUỖI CUNG ỨNG CỦA L’ANG FARM

Dòng sản phầm

Dòng thông tin

Dòng tài chính


Cung ứng đầu vào

Hồng

Thu mua tại các vườn hồng ở Đà Lạt

Đầu tư khoảng 10 ha đất trồng hồng.
Áp dụng quy trình, công nghệ chăm sóc nông nghiệp Nhật Bản

Lai ghép các loại giống hồng Nhật Bản
Nhà máy hồng sấy treo công nghệ Nhật Bản của L’angfarm là nhà máy
2
hồng tươi lớn nhất Việt Nam có diện tích xưởng chế biến trên 3.000m , công
suất tối đa 5 tấn tươi/ngày.

2. QUY TRÌNH SẢN XUẤT HỒNG


Cung ứng đầu vào

Bao bì

Outsourcing cho công ty bên ngoài để tiết kiệm chi phí và tối ưu hóa sản phẩm.

Không ngừng thay đổi mẫu mã bao bì với chất lượng không đổi để đảm bảo giữ trọn hương vị thơm ngon
tự nhiên, phù hợp với tiêu dùng hoặc làm quà tặng với thiết kế tinh tế, đẹp mắt

Mẫu túi có quai xách thuận tiện , thích hợp làm quà tặng.
Tiện dụng trong việc bảo vệ sản phẩm
Chất lượng sản phẩm được bảo quản tốt hơn trong quá trình sử dụng.

2. QUY TRÌNH SẢN XUẤT HỒNG


QUY TRÌNH SẢN XUẤT

Xử lý nguyên liệu quả hồng tươi
Sơ chế nguyên liệu và thực hiện quy trình treo
hồng
Xử lý và đóng gói hồng thành phẩm


SẢN PHẨM HỒNG SẤY TREO L’ANGFARM

Dòng phổ thông 250g
Dòng đặc biệt 270g
Dòng phổ thông 225g
L’angfarm Hồng sấy treo cắt lát 90g


PHÂN PHỐI ĐẦU RA

Các cửa hàng cung cấp thực phẩm, trạm

Hệ thống phân phối của đối tác và đại lý

dừng chân các thành phố du lịch.

trực tiếp của L’angfarm.

Trong trường hợp đối tác cung cấp nguyên liệu cho công tychậm hơn dự

L’angfarm đa phần sẽ hỗ trợ chi phí vận chuyển như một cách
chăm sóc đại lý của mình

Việt
Nam

Hot line: 19009065

kiến khiến việc giao hàng bị chậm lại hoặc đối tác vận chuyển giao hàng

Vq

bị chậm chỉ vận chuyển phân phối cho đại lý hoặc khách hàng có nhu
cầu lớn, lâu dài




THỊ TRƯỜNG NƯỚC NGOÀI

Hiện hồng treo gió L’angfarm chưa có khả
năng xuất khẩu sang thị trường nước ngoài.


BỘ PHÂN LOGISTICS
Bộ phận Logistics có vai trò quan trọng trong việc giao
nhận, phân phối hàng hóa.

L’angfarm không đủ lớn nên dịch vụ logistic tất cả thuê ngoài , chi
phí dịch vụ chiếm khoảng 15% giá thành, đối với hàng thực phẩm
thì đây là 1 điều quan ngại sâu sắc. Do thuê ngoài nên giá thành bị
đẩy lên cao ảnh hưởng trực tiếp đến người tiêu dùng và công ty
L’angfarm.


3.NHẬN XÉT CHUNG VỀ CHUỖI CUNG ỨNG

Ưu

P
Nguyên liệu đầu vào tươi, chất lượng.
Kĩ thuật gieo trồng, thu hoạch, bảo
quản tốt.
Tiết kiệm chi phí vận chuyển đầu vào.

Nhược

D

D

Chính sách quản lý hiệu quả nhằm gia

Công ty chưa đủ mạnh, đại lý khá nhiều, việc

tăng các đại lý bán lẻ, các cửa hàng

quản lý các đại lý vùng sâu vùng xa còn khó

L’ang farm store,

khăn.

Kí kết các hợp đồng với các chuỗi bán

Các luồng hàng trong các đại lý không chính

lẻ lớn .

thức khó kiểm soát

T
Vì hàng thực phẩm, nên việc bảo quản trong quá trình vận
chuyển là điều khó khăn. Dễ gây ẩm mốc nếu độ ẩm tăng
cao,..
Thiếu một doanh nghiệp cung cấp dịch vụ logistics trọn gói
để tiết kiệm chi phí vận chuyển và lên kế hoạch vận chuyển
hiệu quả.

Thank You