ĐẠI HỌC KỸ THUẬT – CÔNG NGHỆ CẦN THƠ
KHOA QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP
MÔN ĐO LƯỜNG VÀ THIẾT KẾ CÔNG VIỆC
STOP WATCH TIME STUDY
NHÓM 14
Cần thơ, tháng 9 năm 2015
MAKE BY GROUP 14
KHÁI NIỆM
1. KỸ THUẬT NGHIÊN CỨU THỜI GIAN
Là một kỹ thuật thiết lập một tiêu chuẩn thời gian cho
phép để thực hiện một nhiệm vụ nhất định, có sự bù trừ
hợp lý với sự mệt mõi, cá tính và sự trì hoãn không thể
tránh khỏi của công nhân
MAKE BY GROUP
14
KHÁI NIỆM
2. NGHIÊN CỨU THỜI GIAN SỬ DỤNG ĐỒNG HỒ BẤM GIỜ
Là một phương pháp nghiên cứu thời gian, một kỹ thuật
đo lường công việc để ghi lại thời gian và tỷ lệ làm việc
cho các phần tử công việc được quy định thực hiện theo
các điều kiện quy định và phân tích các dữ liệu để có
được thời gian cần thiết để thực hiện một công việc quy
định tại mức quy định của hiệu suất
MADE BY GROUP 14
TẦM QUAN TRỌNG
VÀ CÔNG DỤNG
Biện pháp nghiên cứu thời gian sử dụng đồng hồ bấm
giờ cho biết một công nhân phải mất một thời gian
trung bình bao lâu để hoàn tất một công việc với tốc độ
bình thường. thời gian thực hiện sớm hơn mức trung
bình phải được tăng lên và thời gian thực hiện trễ hơn
mức trung bình phải được giảm đến giá trị hiệu suất
trung bình.
MAKE BY GROUP
14
TẦM QUAN TRỌNG
VÀ CÔNG DỤNG
Xác định lịch trình và kế hoạch công việc
Xác định chi phí tiêu chuẩn và trợ giúp trong việc
chuẩn bị ngân sách
Ước tính chi phí của một sản phẩm trước khi sản
xuất nó.
Xác định hiệu quả của máy
MAKE BY GROUP
14
TẦM QUAN TRỌNG
VÀ CÔNG DỤNG
Xác định tiêu chuẩn thời gian để được sử dụng như
một cơ sở cho việc kiểm soát chi phí lao động.
Giúp để biết năng suất lao động, hiệu quả lao động,
hiệu suất lao động và thời gian tổng thể cần thiết để
thực hiện nhiệm vụ.
Giúp cải thiện quá trình hoạt động.
MAKE BY GROUP
14
CÁC BƯỚC THỰC
HIỆN
1. Lựa chọn công việc để tiến hành tính thời gian
Công việc hoặc nhiệm vụ được nghiên cứu được chọn như “nút
cổ chai” hoặc những công việc được lặp đi lặp lại, công việc với
thời gian chu kỳ dài, …
2. Chuẩn hóa các phương pháp làm việc
Để đạt được kết quả chính xác nhất, các công việc phải được
thực hiện đồng bộ ( chuẩn hóa)
MAKE BY GROUP
14
CÁC BƯỚC THỰC
HIỆN
3. Chọn người vận hành để nghiên cứu
Chọn nhân viên có hiệu suất trung bình hoặc gần với mức
trung bình để thời gian quan sát được gần với bình thường.
4. Ghi lại chi tiết
Các thông tin sau đây được ghi lại trên tờ quan sát: Tên của
công nhân, nhiệm vụ / công việc thực hiện, bộ phận, phần của
hoạt động công việc, thông tin chung về hoạt động .. v.v..
MAKE BY GROUP
14
CÁC BƯỚC THỰC
HIỆN
5. Phá vỡ cấu trúc hoạt động
Chia hoạt động thành các yếu tố nhỏ hợp lý, và ghi chúng lên
các tấm quan sát nghiên cứu thời gian.
6. Xác định các chu kỳ đo đếm
Ghi dữ liệu cho một vài chu kỳ trên tờ quan sát nghiên cứu
thời gian. Để ước tính tổng số quan sát được thực hiện.
MAKE BY GROUP 14
CÁC BƯỚC THỰC
HIỆN
7. Đo thời gian của mỗi phần tử, sử dụng đồng hồ bấm giờ
Thời gian thực hiện cho mỗi yếu tố được đo bằng cách sử dụng
một đồng hồ bấm giờ, có 2 PP đo: Fly back và tích lũy
8. Đánh giá hiệu suất công việc
Những người vận hành được đánh giá bằng cách so sánh tốc độ
làm việc của mình với hiệu suất tiêu chẩn, các phương pháp đánh
giá là: đánh giá tốc độ, đánh giá mục tiêu, và đánh giá tổng hợp
MAKE BY GROUP
14
CÁC BƯỚC THỰC
HIỆN
9. Tính toán thời gian bình thường
Thời gian bình thường = thời gian quan sát * đánh giá
10. Xác định trợ cấp
Một người công nhân không thể làm việc tất cả các ngày liên tục. Công
nhân sẽ đòi hỏi thời gian để nghỉ ngơi , đi nhà vệ sinh, uống nước.v.v., sự
chậm trễ không thể tránh khỏi có thể xảy ra bởi vì các công cụ hư
hỏng.v.v.. Vì vậy, cần một thời gian được thêm vào thời gian bình
thường. Thời gian được thêm được gọi là trợ cấp. Nó thường được phân
bổ theo các chính sách công ty.
MAKE BY GROUP
14
CÁC BƯỚC THỰC
HIỆN
11. Xác định thời gian tiêu chuẩn
Thời gian tiêu chuẩn = thời gian bình thường + trợ cấp
MAKE BY GROUP
14
CÁC PP SỬ DỤNG
ĐỒNG HỒ BẤM GIỜ
1. PHƯƠNG PHÁP FLY BACK
( phương pháp bấm giờ có trở về “0”)
đồng hồ trở về số “0” ở cuối mỗi công việc
Thời gian của mỗi phần tử được lấy trực tiếp
Thời gian sẵn sàng và thời gian nghĩ cũng được đề cập
Các thời gian khác nhau qua mỗi lần bấm
Không cần nghi chép thời gian, dùng phép trừ để tính từng phần
tử của công việc
MAKE BY GROUP
14
CÁC PP SỬ DỤNG
ĐỒNG HỒ BẤM GIỜ
1. PHƯƠNG PHÁP FLY BACK
Hạn chế:
- Dùng để nghiên cứu cv có thời gian lâu, bị sai sót khi dùng để quan
sát
những chu kỳ quá nhỏ
Khuyến khích sự chuyển tiếp những phần tử riêng biệt từ hoạt động
Cv không được nghiên cứu một cách độc lập vì những phần tử công việc
phụ thuộc vào cv trước và tiếp theo
Bỏ quên những yếu tố như trễ, phần tử lạ, phần tử chuyển vị
Tổng số giờ bị mất do lúc bấm bằng tay trở về số “0”…
MAKE BY GROUP
14
CÁC PP SỬ DỤNG
ĐỒNG HỒ BẤM GIỜ
2. PHƯƠNG PHÁP TÍCH LŨY
( phương pháp bấm giờ liên tục)
Những kq nghiên cứu xảy ra điều được ghi lại ở toàn bộ chu kỳ quan sát
Không có thời gian bị bỏ sót trong quá trình nghiên cứu
Những phần tử công việc bị chậm trễ, lạ điều được ghi lại
Phù hợp nghiên cứu cv có thời gian nhỏ
Công việc ghi chép các thời gian bấm giờ cho mỗi phần tử được thực hiện
liên tục, sau đó được trừ dần để tính thời gian phần tử được ghi chép lại
MAKE BY GROUP
14
CÁC THIẾT BỊ DÙNG
ĐO THỜI GIAN
Đồng hồ kỹ thuật số
Thiết bị thu thập dữ liệu điện tử và máy tính
Bảng quan sát
Tờ quan sát
Văn phòng phẩm: bút chì, bút mực, gôm, máy
tính…
MAKE BY GROUP 14
CÁC THIẾT BỊ DÙNG
ĐO THỜI GIAN
Đồng hồ bấm giờ
Bảng quang sát và bút
Đồng hồ kỹ thuật số
Tờ quan sát
MAKE BY GROUP 14
CÁM ƠN ĐÃ LẮNG NGHE
MAKE BY GROUP 14