Một số giải pháp nhằm phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc tại
Công Ty TNHH 1TV khách sạn du lịch Cơng Đồn Hạ Long
MỘT SỐ GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH DU LỊCH TRUNG
QUỐC
3.1 Xu hướng phát triển du lịch Quảng Ninh
Mặc dù những tháng cuối năm 2008, do tác động khách quan, khủng khoảng
tài chính tồn cầu và tình hình lạm phát trong nước khiến giá cả tăng đột biến, đẩy
giá tour lên cao, lượng khách quốc tế đến Việt Nam giảm mạnh, nhưng du lịch
Quảng Ninh vẫn hoàn thành và vượt các chỉ tiêu đề ra trong năm 2008.
Đây là một kết quả khả quan mà ngành Du lịch Quảng Ninh đã đạt được trong
thời gian qua. Theo thống kê của Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch, năm 2008,
Quảng Ninh đón 4,2 triệu lượt khách, vượt kế hoạch đề ra và tăng 16% so với năm
2007. Trong đó khách quốc tế đạt 2,35 triệu lượt, tăng 30,5% so với kế hoạch, 60%
so với cùng kỳ năm ngoái, doanh thu ước đạt 2.400 tỷ đồng. Điều đáng nói, chỉ đến
tháng 11, ngành Du lịch Quảng Ninh đã hoàn thành vượt mức các chỉ tiêu của
năm, đặc biệt lượng khách quốc tế đến Việt Nam tăng cao.
Bà Nhữ Thị hồng Liên- Phó chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ninh, Trưởng ban
Tổ Chức Lễ hội du lịch Hạ Long 2009 biết :“Lễ hội Carnaval Hạ Long 2009 mở
đầu cho chương trình lễ hội du lịch Quảng Ninh được đổi mới, nâng cao về chất
lượng với sự tham gia của các đoàn nghệ thuật quốc tế và trong nước. Carnaval Hạ
Long 2009 sẽ có nhiều ấn tượng mới với không gian sống động của Vịnh Hạ Long,
chắc chắn sẽ tạo cảm giác mới du khách. Đặc biệt, kết thúc tuần Lễ hội Du lịch Hạ
Long 2009 sẽ là chương trình “Đêm hội ngộ di sản” lần đầu tiên được tổ chức,
được truyền hình trực tiếp trên sóng Đài truyền hình Việt Nam, với sự tham gia
giao lưu văn hố nghệ thuật của các địa phương trong nước và quốc tế nơi có kỳ
quan di sản thế giới, trong đó du khách sẽ được chiêm ngưỡng cảm nhận vẻ đẹp
của kỳ quan thế giới - Vịnh Hạ Long huyền ảo và toả sáng về đêm, độc đáo và nổi
bật trong một khơng gian văn hóa nghệ thuật quốc tế. Khán giả sẽ được thưởng
thức các tiết mục nghệ thuật đặc sắc của các địa phương như nhã nhạc cung đình
Huế, cồng chiêng Tây Nguyên cũng như của các đoàn nghệ thuật nước ngoài. Như
1
1
Sinh viên: Hà Thị Thương - Lớp: QT901P
Một số giải pháp nhằm phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc tại
Công Ty TNHH 1TV khách sạn du lịch Cơng Đồn Hạ Long
vậy là khơng chỉ đưa vẻ đẹp của Vịnh Hạ Long đến với bạn bè trong nước và quốc
tế, “Đêm hội ngộ di sản” còn góp phần quảng bá cho các di sản khác của các địa
phương Việt Nam. Chúng tôi hy vọng tất cả các du khách đều cảm nhận được
khơng khí vui nhộn và sôi động khi đến với Lễ hội du lịch Hạ Long 2009 và sẽ góp
thêm lá phiếu bầu chọn cho Vịnh Hạ Long trở thành một trong 7 kỳ quan thiên
nhiên thế giới. Lễ hội du lịch Hạ Long được chờ đợi sẽ mở ra một mùa du lịch hứa
hẹn đối với tỉnh Quảng Ninh nói riêng và cả nước nói chung”.
Mặc dù chịu ảnh hưởng đáng kể của suy giảm kinh tế nhưng 3 tháng đầu năm
2009 lượng khách du lịch tới Quảng Ninh vẫn tăng 23% so với cùng kỳ năm 2008.
Theo thống kê của sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch, trong quý I-2009 Quảng
Ninh đã đón gần 2 triệu lượt khách, đạt mức tăng khả quan: 23% so với cùng kỳ
năm 2008. Tổng doanh thu đạt 716 tỷ đồng. Điểm nổi bật nhất trong hoạt động du
lịch quý 1 năm 2009 là lượng khách tham quan di tích lịch sử văn hố, các lễ hội
tăng đột biến, đạt gần 1,4 triệu lượt khách, tăng 61% so với cùng kỳ năm 2008.
Bước vào năm 2009, theo nhận định, đánh giá của các chuyên gia trong
ngành Du lịch, tình hình khủng khoảng tài chính thế giới sẽ làm cho du khách giảm
chi tiêu đi du lịch, ngành Du lịch Việt Nam sẽ lâm vào hoàn cảnh khó khăn, Quảng
Ninh cũng chịu khơng ít ảnh hưởng. Tuy nhiên, với kết quả đạt được trong năm
2008 cùng với những biện pháp tuyên truyền, quảng bá, cải thiện các sản phẩm du
lịch, xác định lại một số thị trường tiềm năng, mở rộng không gian và thị trường du
lịch v.v... ngành Du lịch Quảng Ninh vững tin bước vào năm 2009 với mục tiêu đặt
ra đón khoảng 4,8 triệu lượt khách, trong đó khách quốc tế 2 triệu lượt; tổng doanh
thu 2.800 tỷ đồng.
2
Sinh viên: Hà Thị Thương - Lớp: QT901P
2
Một số giải pháp nhằm phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc tại
Công Ty TNHH 1TV khách sạn du lịch Cơng Đồn Hạ Long
3.2 Định hướng của cơng ty
Trong xu thế phát triển chung của ngành Du Lịch để có đấy đủ sức mạnh
cạnh tranh và hội nhập với thị trường du lịch trong thành phố cũng như du lịch
trong cả nước, công ty cần sớm khắc phục hạn chế, đông thời phát huy đấy đủ
những tiềm năng cũng như thế mạnh của mình để hoạt động kinh doanh có hiệu
quả cao nhất.
Cùng với sự phát triển ngày càng cao về đời sống kinh tế- xã hội, nhu cầu du
lịch của mọi tầng lớp trong xã hội ngày càng tăng, ngày càng có nhiều khách du
lịch quốc tế đến Việt Nam, trong đó có khách du lịch Trung Quốc. Để khai thác
có hiệu quả thị trường khách du lịch nhiểu tiềm năng đó, cơng ty cần phải có
những biện pháp chủ động tìm kiếm khách hàng, nắm bắt kịp thời nhu cầu thực tế
của các đối tượng khách đặc biệt là khách du lịch Trung Quốc, mặt khác phải ln
theo sát thị trường, có những biện pháp mở rộng thi trường kinh doanh của
mình.Với những thơng tin thu thập được, cơng ty cần phân tích đánh giá một cách
chính xác kịp thời, tổ chức các hoạt độnh nghiên cứu thị trường để có thể làm chủ
và khai thác thị trường có hiệu quả.
Thị trường ln là yếu tố sống cịn đối với bất kì lĩnh vực kinh doanh
nào.Hoạt đông trong cơ chế thị trường công ty cần nắm vững được những nhu cầu
thị trường, thị hiếu khách cũng như các đặc điểm tính chất lĩnh vực kinh doanh
của mình, để thấy rõ ưu điểm, hạn chế. Từ đó cơng ty mới có thể kiểm sốt được
thị trường, hướng hoạt động vào đó nhằm đảm bảo cho hoạt động kinh doanh có
hiệu quả, thuận lợi co các bước phát triển tiếp theo.Từ điều kiện và khả năng của
mình, cơng ty khách sạn Cơng Đồn Hạ Long cần quan tâm đến một số thị trường
sau:
-
Đối với thị trường nội địa: Thị trường Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh
và thành phố Hồ Chí Minh, đây là thị trương sơi động, lại là đấu mối đưa đón
khách du lịch.
3
Sinh viên: Hà Thị Thương - Lớp: QT901P
3
Một số giải pháp nhằm phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc tại
Công Ty TNHH 1TV khách sạn du lịch Cơng Đồn Hạ Long
-
Đối với thi trường quốc tế: Ngoài các nước như : Anh, Pháp, Hàn Quốc,
Thái Lan,…công ty phải đặc biệt quan tâm đến thị trường khách du lịch phía Nam
Trung Quốc.Trong tình hình vài năm nữa, thị trường khách du lịch Trung Quốc
vẫn là thị trường chủ yếu, thị trường mục tiêu của công ty. Công ty đặt ra mục tiêu
trong năm 2009 sẽ thu hút được 28500 khách du lịch Trung Quốc, tức là tăng
13,1% so với năm 2008.
Mặt khác khơng nằm ngồi quy luật chung của nền kinh tế thị trường, sản
phẩm du lịch cũng phải phong phú đa dạng và chất lượng ngày càng một nâng cao
nhằm đáp ứng nhu cầu của du khách nói chung và khách du lịch Trung Quốc nói
riêng. Khi đưa ra chiến lược sản phẩm du lịch, cơng ty cần chú trọng thể hiện tính
đặc sắc của dân tộc, hạ giá thành để nâng cao sức hấp dẫn và khả năng cạnh tranh.
3.3 Một số giải pháp thu hút khách du lịch Trung Quốc
3.3.1 Tiếp tục nghiên cứu và tăng cường tiếp thị đối với khách du lịch Trung
Quốc
Đây là công việc mà công ty cũng thấy được tầm quan trong của nó song vẫn
chưa thực sự chú trọng. sự đầu tư cho vấn đề quảng cáo tiếp thị là chưa đủ. Công
ty thường nhận khách du lịch Trung Quốc từ các công ty lữ hành gửi khách của
Trung Quốc mà chưa chủ động tìm kiếm và khai thác thị trường này.
Hầu hết các công ty du lịch ở Việt Nam, trong đó có cơng ty khách sạn du
lịch Cơng Đồn vẫn chưa chú trọng đến hoạt động quảng cáo, marketing. Chi phí
dành cho quảng cáo chiếm tỷ trọng rất nhỏ trong tồn bộ chi phí bỏ ra và nguồn chi
phí này chủ yếu dành cho việc in các tập file kẹp để quảng cáo. Thật khó có thể
đầu tư ít mà lại thu lợi nhuận nhiều.Có hãng kinh doanh trên thế giới dám bỏ ra
30% lợi nhuận để tiếp thị, đó chính là tái đầu tư. Khơng thể bằng lịng với tờ gấp,
vài bài quảng cáo, một số thơng tin trên đài báo.
Chính vì vậy trong thời gian tới công ty cần phải mở rộng hơn nữa các hoạt
động quảng cáo, không chỉ với các công ty đối tác Trung Quốc mà nên trực tiếp
hướng vào khách du lịch Trung Quốc thông qua các công cụ sau:
4
Sinh viên: Hà Thị Thương - Lớp: QT901P
4
Một số giải pháp nhằm phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc tại
Công Ty TNHH 1TV khách sạn du lịch Cơng Đồn Hạ Long
Quảng cáo: Là kiểu truyền thống có tính đại chúng, mang tính xã hội
cao, bao gồm các phương tiện như: tạp chí, báo, truyền hình, internet.Cơng ty có
thể áp dụng các hình thức sau:
-
Tạp chí: Cơng ty có thể thiết kế quyển tạp chí có độ dày vừa phải, chứa đựng hình
ảnh của cơng ty, bài giới thiệu về những sản phẩm cả công ty, những cảm nhận
đánh giá của khách có nội dng bằng tiếng Trung được phát miễn phí cho khách du
lịch Trung Quốc khi đến cơng ty. Đây là hình thức quảng cáo trực tiếp hình ảnh
của cơng ty với khách du lịch Trung Quốc - những người đến công ty, thông qua
những khách du lịch này quảng bá đến người dân Trung Quốc khác.
-
Internet: Hiện nay cơng ty đã có trang web, song trang web không được
thường xuyên cập nhật thông tin, do đó khơng mang lại hiệu quả, trong khi đó
internet chính là vũ khí lợi hại, vừa rẻ tiền, vừa có tính phổ biến. Trang web nên
viết bằng ba thứ tiếng Việt, Anh, Trung. Tạo thêm dịch vụ “Đặt trước” trên mạng
tạo điều kiện cho những khách có nhu cầu.
Cơng cụ xúc tiến bán sản phẩm: Để khuyến khích khách du lịch
Trung Quốc đến công ty, công ty nên có những đợt khuyến mại cho khách. Các
chương trình khuyến mại có thể đưa ra nhân lễ kỷ niệm như: Ngày Quốc Khánh
Trung Quốc 1/10, ngày Quốc tế Lao Động 1/5,... hoặc nhân dịp bước vào mùa du
lịch biển. Sau mỗi tour có những món quà lưu niệm nhỏ có in hình ảnh của cơng
ty, hình ảnh du lịch Quảng Ninh( Hịn Trống Mái) cho du khách như: mũ, áo
phơng.
Cơng cụ bán hàng trực tiếp: Cơng ty có thể tham gia vào các hội
chợ du lịch của Trung Quốc. Tại đây trưng bày những sản phẩm của công ty và
giới thiệu thơng tin, hình ảnh về chương trình du lịch khi đến Quảng Ninh nhằm
bán sản phẩm trực tiếp cho khách du lịch Trung Quốc.
Thị trường khách du lịch Trung Quốc của công ty trong thời gian tới không
chỉ giới hạn ở các tỉnh phía nam Trung Quốc, giáp VIệt Nam mà tiến tới mở rộng
5
Sinh viên: Hà Thị Thương - Lớp: QT901P
5
Một số giải pháp nhằm phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc tại
Công Ty TNHH 1TV khách sạn du lịch Cơng Đồn Hạ Long
thị trường các tỉnh , thành phố phía Đơng Bắc Trung Quốc như Quảng Đơng,
Thượng Hải,Triết Giang,…và tiến tới cả Bắc Kinh.
Trong tương lai gần, dù tình hình có biến động gì đi nữa thì công ty vẫn cần
xác định thị trường du lịch Trung Quốc là thị trường trọng điểm, coi đó là thị
trường mục tiêu.Mọi hoạt động kinh doanh, đầu tư, tuyển chọn lao động, cung
cách phục vụ cũng cần nhằm vào thị trường mục tiêu này. Khai thác thành công thị
trường khách du lịch Trung Quốc là thực sự công ty đã phát huy được lợi thế của
mình, thực sự sẽ thắng trong cuộc cạnh tranh quyết liệt giữa các đối thủ trong môi
trường kinh doanh du lịch hiện nay của Quảng Ninh.
3.3.2 Thực hiện các biện pháp triệt để tiết kiệm nhằm giảm chi phí, giảm giá
tour, giảm giá phịng
Đối với các khách du lịch đặc biệt là khách du lịch Trung Quốc,ngồi chất
lượng chương trình thì một vấn đề được quan tâm hàng đầu là giá cả của chương
trình.Nhưng giá cả thấp khơng đồng nghĩa với chương trình kém chất lượng. Do đó
bài tốn đặt ra là phải làm thế nào để giá thấp nhưng vẫn bảo đảm chất lượng của
chương trình? Một trong các biện pháp được ưu tiên đó là thực hiện triệt để tiết
kiệm nhằm giảm chi phí, giảm giá tour.
Hiện nay cơng ty có hai khách sạn hoạt động đó là Khách sạn Cơng Đồn và
Khách sạn Grand. Trong năm vừa qua công ty đã cho cải tạo nâng cấp một số
phòng và trang thiết bị của khách sạn Cơng Đồn, cịn khách sạn Grand mới đựoc
xây dựng nên có đủ điều kiện phục vụ khách du lịch.Do đó tăng doanh thu cho
cơng ty, giảm được chi phí.
Thực hiện phát động sâu rộng trong cán bộ cơng nhân viên phong trào tiết
kiệm chi phí nhằm tăng hiệu quả kinh doanh.Việc tiết kiệm hàng đầu hiện nay là
tiết kiệm điện nước. Các khách du lịch Trung Quốc có thói quen sử dụng điện
nước rất thoải mái. Có nhiều khách khi ra khỏi toilet khơng đóng nước, tắt điện, ra
khỏi phịng cũng khơng tắt điện.Thậm chí một số khách hay làm vỡ, hư hỏng đồ
vật trong phịng. Vì vậy việc hướng dẫn khách du lịch Trung Quốc sử dụng các
6
Sinh viên: Hà Thị Thương - Lớp: QT901P
6
Một số giải pháp nhằm phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc tại
Công Ty TNHH 1TV khách sạn du lịch Cơng Đồn Hạ Long
tiện nghi trong phịng ngủ là việc nhất thiết phải làm trước khi giao phòng cho
khách.
Năm 2008 giá điện bình quân là 1.704đ/kwh tăng 58đ so với năm 2007, trong
khi đấy sản lượng điện do cơng suất phịng tăng, thang máy, điều hồ tầng 2 hoạt
động với tần suất lớn, thiết bị chiếu sáng được lắp đặt thêm và duy trì liên tục. Do
đó việc tiết kiệm điện trong phịng khi khơng cần thiết là hết sức quan trọng.Khách
sạn nên sử dụng các loại chìa khố có gắn với việc ngắt điện, chỉ cần khách tra
chìa khố vào ổ thì phịng sẽ có điện, cịn khi khách rút chìa khố ra thì điện trong
phịng sẽ tự ngắt.
Thẻ chìa khố này dài từ phía sau có chức năng mở khố phịng khách sạn và
bật điện nguồn. Khi khách ghi danh nhận phòng, lế tân sẽ phát cho khách một thẻ
chìa khố phịng. Với chiếc thẻ đó khách có thể mở cửa phịng, bật nguồn điện, sử
dụng hoặc ghi nợ các dịch vụ của khách sạn như ăn uống, truy cập Internet…Mặt
trước của thẻ khố có in Lơ-gơ, tên khách sạn, chỉ dẫn dùng thẻ chìa khố .Khóa
tiêu thụ ít năng lượng ( Pin của khóa có thể sử dụng khoảng 10 - 18 tháng) độ tiện
lợi cao, ít phải bảo trì. Thẻ chìa khố này có mức giá dao động trong khoảng từ
148USD-199USD. Tuy giá hơi cao nhưng thẻ khố này có rất nhiều chức năng
khác như: Phân quyền người sử dụng (Thẻ dùng mở khóa được giới hạn bởi đồng
hồ tính thời gian của khố, khi khách hết thời hạn lưu trú như đăng ký thì thẻ
khơng cịn tác dụng nữa, vì vậy nếu tiếp tục ở lại thì khách hàng phải đăng lý
lại).Trong trường hợp khách bị mất thẻ, khách sạn vẫn có thể giữ im lặng và làm
thẻ bị mất khơng cịn giá trị bằng một thẻ đơn được cài sẵn trong khoá. Bộ nhớ của
khóa có thể lưu được thơng tin về 200 lần mở khóa gần nhất, dùng để kiểm tra
trong trường hợp bảo đảm quản lý an ninh.
Năm 2008, khách sạn Cơng Đồn tiêu thụ hết 356,702kwh tương ứng với
1.813.599.000đồng. Nếu cơng ty thay tồn bộ khố phịng bằng khố thẻ từ thì ta
có:
7
Sinh viên: Hà Thị Thương - Lớp: QT901P
7
Một số giải pháp nhằm phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc tại
Công Ty TNHH 1TV khách sạn du lịch Cơng Đồn Hạ Long
-
Tổng chi phí đầu tư = 118phịng * 148 USD* 17780 =
310.829.200đồng
-
Tổng chi phí đầu tư/Lợi nhuận =310.829.200/997.481.064 = 31%
-
Tổng chi phí điện/doanh thu =1.831.599.000/44.497.170.692 = 4,1%
Nếu thay tồn bộ phịng của khách sạn bằng thẻ khố từ thì khách sạn sẽ tiết
kiệm được 10% chi phí điện tức là:
-
Số tiền điện tiết kiệm = 1.831.599.000 * 10% =183.159.900đồng
Với việc tiết kiệm chi phí điện như thế, khách sạn có thể hạ giá phịng xuống
cịn 380.000đồng để thu hút thêm khách du lịch Trung Quốc, và như vậy cơng ty
dự tính năm 2009 sẽ đón được 28500 lượt khách du lịch Trung Quốc tức là tăng
13,1% so với năm 2008, doanh thu từ khách du lịch Trung Quốc sẽ là 4401triệu
đồng.
Việc bảo quản các thiết bị của khách sạn thường xuyên theo định kì là việc
làm phải được tuân thủ chặt chẽ, hỏng đâu sửa đấy và sửa ngay. Đầu tư thiết bị cho
khách sạn chiếm một tỉ trọng khá lớn vì vậy việc bảo trì thiết bị, kéo dài tuổi thọ là
việc làm thiết thực để tiết kiệm chi phí cho khách sạn, góp phần tiết kiệm cho tồn
cơng ty.
Người Trung Quốc chi tiêu tiết kiệm nên khi họ đưa ra quyết định mua
chương trình du lịch thì sẽ xem xét cân nhắc, so sánh giá cả của các cơng ty. Vì
vậy cơng ty có thể sử dụng những hiểu biết về giá cả và hàng hoá của đối thủ cạnh
tranh làm điểm xuất phát để hình thành giá cả của mình. Mặt khác hiện nay tình
hình kinh tế khủng hoảng khiến cho khách du lịch Trung Quốc khi đi du lịch có xu
hướng lưu trú ở khách sạn 3 sao, đây là lợi thế của công ty. Tuy nhiên để thu hút
khách hơn nữa giá phịng của khách sạn khơng nên để số tiền chẵn mà nên để số lẻ
để gây cho khách cảm giác rẻ. Hiện nay giá phịng bình qn của khách sạn đang ở
mức giá 380.000đồng, công ty nên để mức giá 378.000đồng .Nếu khách nghỉ lâu
dài sẽ có chế độ khuyến mãi những dịch vụ bổ sung để khách cảm thấy mình được
quan tâm ưu đãi. Hoặc giảm giá từ 10% - 20% cho khách đoàn.
8
Sinh viên: Hà Thị Thương - Lớp: QT901P
8
Một số giải pháp nhằm phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc tại
Công Ty TNHH 1TV khách sạn du lịch Cơng Đồn Hạ Long
3.3.3 Nâng cao chất lượng và đa dạng các loại hình dịch vụ tại khách sạn
Công ty cần tăng cường chất lượng phục vụ khách tại khách sạn, đó là một
trong những vũ khí cạnh tranh lợi hại và có hiệu quả trong nền kinh tế thị trường.
Về trang thiết bị, khách sạn phải có cơ sở vật chất kỹ thuật và các phương
tiện dịch vụ luôn luôn đổi mới và tiện nghi để phục vụ khách du lịch. Các dịch vụ
và hàng hoá yêu cầu phải phong phú về thể loại nhằm đảm bảo chất lượng cao và
phục vụ khách nhanh chóng, bởi vì khách du lịch ln có nhu cầu được phục vụ
nhiều nhất trong thời gian ngắn nhất. Khách sạn của công ty đều có phịng nghỉ đạt
tiêu chuẩn quốc tế, nhưng vài năm trở lại đây khách sạn Cơng Đồn đã xuống cấp,
trang thiết bị trong phòng ngủ đã cũ, tuy có nâng cấp tu bổ nhưng những trang thiết
bị chưa đồng bộ. Các trị chơi giải trí có nhưng đã lạc hậu.
Vì thế vấn đề đặt ra ở đây là tích cực bảo trì, bảo dưỡng nâng cấp và mở rộng
cơ sở vật chất kỹ thuật. Phải có quy hoạch tổng thể được nghiên cứu có cơ sở khoa
học. Phải nghiêm chỉnh thực hiện quy hoạch đã được thông qua.Bổ sung thêm các
dịch vụ còn thiếu, những trò chơi giải trí trong khn viên khách sạn như phịng
chiếu phim nhỏ, biểu diễn nghệ thuật vào các buổi tối, phòng hát karaoke,…Hay tổ
chức các bữa tiệc ngoài trời với những trang phục của hai dân tộc Việt – Trung và
những món ăn của hai nước để cho du khách thêm hiểu biết, thêm yêu mến khách
sạn cũng như đất nước Việt Nam và để khách du lịch cùng người phục vụ thêm
gắn bó. Cần chú ý bố trí khơng gian nhà hàng thống rộng có bàn lớn để phục vụ
khách Trung Quốc, vì họ thường đi theo đồn, thích ngồi qy quần với nhau.
Tại các lối ra vào hành lang của khách sạn nên bố trí những tấm bảng chào
đón khách bằng tiếng Trung để gây ấn tượng ban đầu cho khách du lịch Trung
Quốc. Khách Trung Quốc nói riêng và khách nước ngồi nói chung khi đến Việt
Nam rất thích mua quà lưu niệm,do vậy trong tiền sảnh của khách sạn nên bố trí
quầy hàng lưu niệm để phục vụ quý khách. Những hàng lưu niệm đó phải mang
đậm sắc thái địa phương vùng biển Hạ Long, điêu khắc, trạm trổ tinh vi, khéo léo.
Một điều đặc biệt nữa là khách du lịch Trung Quốc rất thích hoa quả nhiệt đới Việt
9
Sinh viên: Hà Thị Thương - Lớp: QT901P
9
Một số giải pháp nhằm phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc tại
Công Ty TNHH 1TV khách sạn du lịch Cơng Đồn Hạ Long
Nam, do vậy nên bố trí hoa quả tại quầy bar sao cho khách được tự lựa chọn và
thưởng thức.
Một điều quan trọng nhất để có thể thu hút khách và giữ chân khách ở lại khách
sạn đó là việc vệ sinh trong khách sạn.Nhân viên khách sạn phải thường xuyên làm
vệ sinh để khách cảm thấy thoải mái, sách sẽ và dễ chịu khi lưu lại.Khách Trung
Quốc có ý thức trong vấn đề tiêu dùng là rất thích dùng đồ đạc của Trung Quốc sản
xuất nên khách sạn cần trang bị thêm một ít ga, vỏ gối chất liệu vải Trung Quốc
hay do Trung Quôc sản xuất, bộ ấm chén hay những lon nước trong tủ lạnh của
mỗi phòng ngủ đều do Trung Quốc sản xuất thì khách sẽ cảm thấy ấm áp, dễ chịu
với khơng khí như mình đang ở đất nước mình.
3.3.4 Mở văn phịng đại diện của cơng ty tại một số tỉnh phía Nam Trung Quốc
Hiện nay cơng ty đã có các chi nhánh tại các tỉnh, thành phố trong nước như:
Hải Phòng, Hà Nội, Lạng Sơn. Tuy nhiên muốn thu hút khách du lịch Trung Quốc
hơn nữa, cạnh tranh với các công ty khác, công ty cần phải đến tận gốc thị trường
để khảo sát thị trường, chào hàng và đàm phán, biết liên kết và đi đến chiếm lĩnh
thị trường. Để thực hiện được mục tiêu đó rất cần mở văn phịng đại diện của cơng
ty tại nước ngồi.
Việc mở văn phịng đại diện ở nước ngồi được Nhà Nước cho phép và tạo
điều kiện thuận lợi. Công ty nên mở văn phịng tại một số tỉnh phía Nam Trung
Quốc như: Quảng Đông, Quảng Tây, Vân Nam làm đầu mối thu hút khách và tạo
điều kiện phát triển cơng tác kinh doanh lữ hành. Văn phịng đại diện của công ty ở
Trung Quốc không những làm đầu mối thu hút khách mà còn phải trực tiếp nghiên
cứu phong tục tập quán, nhu cầu du lịch của tững đối tượng khách( vì Trung Quốc
là nước có nhiều dân tộc, mỗi dân tộc đều có phong tục tập quán riêng) để cung
cấp thông tin cho công ty,giúp công ty nắm vững được nhu cầu thị trường, từ đó có
những chính sách trong hoạt động kinh doanh sao cho phù hợp với tình hình thực
tế của thị trường khách Trung Quốc.
10
Sinh viên: Hà Thị Thương - Lớp: QT901P
10
Một số giải pháp nhằm phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc tại
Công Ty TNHH 1TV khách sạn du lịch Cơng Đồn Hạ Long
Cơng ty nên mở văn phòng đại diện tại tỉnh Vân Nam, đây là tỉnh có giao
thơng khá thuận tiện cả về đường bộ, đường sắt, đường hàng khơng. Mức th đất
Văn phịng hiện nay tại Trung Quốc đã có sự ưu đãi của Chính Phủ Trung Quốc
cho các hoạt động của doanh nghiệp nước ngoài đang là 3USD/m2/ tháng và được
thuê dài hạn tối đa 50năm. Với một văn phịng rộng khoảng 30m2, cơng ty sẽ tốn:
3*30*12=1.080USD/năm
tức là 1.080*17.780=19.202.400đồng/năm.
Để văn phịng hoạt động có hiệu quả, công ty cần 2 nhân viên điều hành
người Việt Nam với mức lương 3.500 nhân dân tệ/tháng và 3 nhân viên người
Trung Quốc với mức lương là 3.000nhân dân tệ/ tháng. Như vậy chi phí dành cho
tiền lương trong một năm là
(2*3.500+3*3.000)*12=192.000 nhân dân tệ
tức là 192.000*2.602 = 499.584.000đồng .
Ước tính số lượng khách du lịch Trung Quốc đến cơng ty thơng qua Văn
phịng đại diện tăng khoảng 30% so với mục tiêu 2009 đề ra. Như vậy số lượng
khách tăng thêm là 28500*30% = 8550 khách.
Với chi tiêu bình quân của khách du lịch Trung Quốc là 800nhân dân tệ, ngày
khách là 1,17 thì doanh thu tăng thêm là:
8550* 1,17* 800 = 8.002.800nhân dân tệ
tức là 8.002.800* 2602= 20.823.285.600 đồng
Chi phí cho số lượng khách tăng thêm là:
8550*1,17*680nhân dân tệ + 192.000 =6.994.380nhân dân tệ
tức là 18.199.376.760 đồng
Trong đó 680 nhân dân tệ là chi phí cho một khách du lịch Trung Quốc.
Lợi nhuận thu được là:
20.823.285.600 đồng - 18.199.376.760 đồng = 2.623.908.840 đồng
Như vậy rõ ràng hoạt động này mang lại lợi nhuận cho công ty.
11
Sinh viên: Hà Thị Thương - Lớp: QT901P
11
Một số giải pháp nhằm phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc tại
Công Ty TNHH 1TV khách sạn du lịch Cơng Đồn Hạ Long
Cơng ty cần phải cử những cán bộ giỏi về nghiệp vụ và ngoại ngữ, có năng
lực và phẩm chất đạo đức tốt làm việc tại Trung Quốc.Những cán bộ này là những
người phụ trách ở văn phòng đại diện còn nhân viên văn phòng có thể chọn người
Trung Quốc.Tuỳ theo nhu cầu thực tế và đặc điểm của từng loại thị trường mà cử
cán bộ đi cho phù hợp, tránh tình trạng đưa người khơng có năng lực hoặc khơng
phù hợp ra cơng tác ở nước ngồi.
Ngồi ra cơng ty có thể hợp tác cùng có lợi với cơng ty du lịch ở Trung Quốc.
Khi có khách du lịch Trung Quốc thì cơng ty du lịch Trung Quốc sẽ gửi khách cho
công ty, và ngược lại, công ty sẽ gửi khách du lịch Việt Nam sang Trung Quốc cho
công ty du lịch Trung quốc. Hoạt động liên kết này giúp công ty không mất chi phí
mở văn phịng đại diện tại Trung Quốc mà cịn giúp cơng ty thuận lợi trong hoạt
động đưa khách Việt Nam sang du lịch Trung Quốc.
3.3.5 Chú trọng đến công tác đào tạo nguồn nhân lực
Yếu tố con người là hết sức quan trọng. Đẩy mạnh nâng cao chất lượng phục
vụ là yêu cầu thường xuyên của ngành du lịch. Chất lượng và số lượng đội ngũ cán
bộ công nhân viên là yếu tố hàng đầu quyết định sản phẩm du lịch và hiệu quả kinh
doanh cao hay thấp của công ty. Do vậy công ty phải chú ý ngay trong khâu tuyển
chọn nhân viên.
Đối với nhân viên marrketing thị trường khách du lịch cần tuyển chọn người
có khả năng biên tập,soạn thảo các nội dung tuyên truyền, quảng cáo, có khả năng
tác động vào tâm lý, thị hiếu của khách đặc biệt là khách du lịch Trung Quốc.
Các nhân viên khách sạn cần phải trau dồi nghiệp vụ, đặc biệt là nhân viên lễ
tân- bộ phận trực tiếp đón tiếp khách nên phải có trình độ chun mơn cao, thông
thạo tiếng Trung để giao tiếp với khách. Các nhân viên khác trong khách sạn cũng
phải thường xuyên học các lớp nâng cao nghiệp vụ nhằm đáp ứng kịp thời nhu cầu
ngày càng cao của khách du lịch.
Công ty phải thường xuyên tổ chức kiểm tra thi nghiệp vụ để đánh giá đúng
chất lượng đội ngũ cán bộ công nhân viên của công ty.Mở các cuộc thi nhân ngày
12
Sinh viên: Hà Thị Thương - Lớp: QT901P
12
Một số giải pháp nhằm phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc tại
Công Ty TNHH 1TV khách sạn du lịch Cơng Đồn Hạ Long
8/3, 20/10 để chọn ra những người giỏi, khuyến khích tinh thần làm việc của nhân
viên. Từ đó có kế hoạch, chiến lược cho việc tuyển chọn nhân viên, tổ chức bồi
dưỡng chuyên môn nghiệp vụ, phẩm chất đạo đức cho cán bộ công nhân viên tại
chỗ hoặc gửi đi đào tạo tập trung.
Đối với đội ngũ hướng dẫn viên việc tuyển chọn vẫn chưa được chú trọng,
phấn lớn không được đi đào tạo về chun mơn, chỉ biết ít tiếng Trung là được
nhân vào cơng ty.Cịn những người tốt nghiệp Đại học ngoại ngữ khoa tiếng
Trung, chưa qua đào tạo chuyên môn nghiệp vụ hướng dẫn viên. Do đó cơng ty
cần phải cử nhân viên của mình đi học nghiệp vụ hướng dẫn viên tại các Trường
Đại học chuyên ngành du lịch có uy tín, để thi lấy chứng chỉ. Sau đó đào tạo thực
tế qua hướng dẫn viên có kinh nghiệm rồi mới đi làm nhân viên trực tiếp. Tất cả
các khâu tuyển dụng, đào tạo phải tiến hành cẩn thận bởi các hướng dẫn viên là
người tạo nên thành công của chuyến tour, là đại diện của công ty. Hàng năm nên
tổ chức cuộc thi hướng dẫn viên giỏi tại công ty để khuyến khích hướng dẫn viên,
tạo cơ hội chọn ra hướng dẫn viên giỏi giúp hướng dẫn viên mới học hỏi kinh
nghiệm.
Hy vọng trong thời gian sắp tới, công ty sẽ tận dụng những lợi thế của mình
cùng với sự cố gắng không ngừng của Ban lãnh đạo công ty cùng tồn bộ cơng
nhân viên trong cơng ty sẽ giúp cho công ty thu hút nhiều hơn nữa khách du lịch
Trung Quốc, giúp tăng doanh thu cho cơng ty, góp phần phát triển ngành du lịch
Việt Nam.
PHẦN KẾT LUẬN
Quảng Ninh là một trọng điểm kinh tế, một đầu tàu của vùng kinh tế trọng
điểm phía Bắc.Trong chiến lược phát triển kinh tế -xã hội vùng châu thổ sông
Hồng đến 2010 Hà Nội -Hải Phòng - Quảng Ninh là tam giác tăng trưởng của cả
vùng. Khơng chỉ có vậy Quảng Ninh còn là một trong bốn trung tâm du lịch lớn
của Việt Nam với di sản thiên nhiên thế giới vịnh Hạ Long đã hai lần được
UNESCO công nhận về giá trị thẩm mỹ và địa chất, địa mạo, cùng với rất nhiều
13
Sinh viên: Hà Thị Thương - Lớp: QT901P
13
Một số giải pháp nhằm phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc tại
Công Ty TNHH 1TV khách sạn du lịch Cơng Đồn Hạ Long
các tài ngun du lịch khác.
Cơng ty TNHH MTV Khách sạn du lịch Cơng Đồn Hạ Long là một doanh
nghiệp đoàn thể trực thuộc Liên đoàn lao động tỉnh Quảng Ninh, toạ lạc ở vị trí
đẹp nhất ngắm nhìn ra Vịnh Hạ Long. Hồ mình vào xu thế phát triển của ngành
du lịch và của tỉnh Quảng Ninh, cơng ty đã có kết quả kinh doanh đáng khích lệ.
Tuy nhiên vẫn khơng tránh khỏi những những khiếm khuyết do cơ sở vật chất
xuống cấp, đầu tư chưa đồng bộ, trình độ của nhân viên cịn hạ chế nên việc thu
hút khách du lịch Trung Quốc vẫn chưa xứng đáng với tiềm năng của thị trường
khách du lịch Trung Quốc. Trong xu thế phát triển chung của ngành Du Lịch để
có đấy đủ sức mạnh cạnh tranh và hội nhập với thị trường du lịch trong thành phố
cũng như du lịch trong cả nước, công ty cần sớm khắc phục hạn chế, đông thời
phát huy đấy đủ những tiềm năng cũng như thế mạnh của mình để hoạt động kinh
doanh có hiệu quả cao nhất.
Vậy nên, em đã chọn đề tài này mong muốn đóng góp một phần nhỏ bé của
mình để góp phần tăng hoạt động thu hút khách du lịch Trung Quốc của công ty
TNHH MTV Khách sạn du lịch Cơng Đồn Hạ Long. Với việc định hướng của
công ty, trong vài năm tới thị trường khách du lịch Trung Quốc vẫn là thị trường
chủ yếu, thị trường mục tiêu, mong rằng công ty sẽ có những chính sách đúng đắn
để tận dụng những cơ hội, phát huy điểm mạnh, khắc phục những điểm yếu nhằm
thu hút nhiều hơn nữa khách du lịch Trung Quốc nói riêng và khách du lịch nói
chung. Có như vậy cơng ty mới có thể cạnh tranh, giữ vững uy tín của mình trên
thị trường, góp phần phát triển ngành du lịch đất nước.
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Nguyễn Văn Lưu –“Thị trường du lịch” – NXB Đại học Quốc Gia Hà NộiNăm 1998.
2. Nguyễn Văn Đính, Trần Thị Minh Hoà –“Kinh tế du lịch”- NXB Lao động
xã hội –Năm 2004.
3. PGS, TS Nguyễn Văn Đính, ThS Phạm Hồng Chương –“ Hướng dẫn du
lịch”- NXB Thống kê- Năm 2000.
14
Sinh viên: Hà Thị Thương - Lớp: QT901P
14
Một số giải pháp nhằm phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc tại
Công Ty TNHH 1TV khách sạn du lịch Cơng Đồn Hạ Long
4. ThS Trần Ngọc Nam –“ Marketing du lịch”- NXB tp. Hồ chí Minh- Năm
2001.
5. Philip Kotler –“ Marketing căn bản”- NXB Thống Kê – Năm 2000.
6. Tài liệu phòng nhân sự,phòng kinh doanh trong 3 năm 2006, 2007,
2008.
7. www.baodulich.com
8. www.chudu24.com
9. www.dantri.com.vn
10. www.grandhalonghotel.com.vn
11. www.tuoitre.com.vn
12. www.vietbao.vn
13. www.vietnamnet.vn
14. www.vietnamtouris.com.vn
15
Sinh viên: Hà Thị Thương - Lớp: QT901P
15