Tiet 15 tieu hoa o dong vat

Các nhóm động vật lấy các chất hữu cơ
từ đâu và nhờ quá trình nào ?

Trùng roi


I – KHÁI NIỆM VỀ TIÊU HÓA

Quan sát sơ đồ sau, hãy cho biết ở dấu (?) diễn ra
quá trình gì?
Pr

Thức ăn

Lipit
Tinh bột

Q trình
tiêu hố aa
(?)

Glixêxin, axitbéo
Glucơ

TB


I – KHÁI NIỆM VỀ TIÊU HĨA
Tiêu hóa là gì ?

 Tiêu hóa là q trình biến đổi các
thức ăn phức tạp lấy từ mơi trường
ngồi thành những chất dinh dưỡng
đơn giản mà cơ thể hấp thụ được.


• Có 2 hình thức tiêu
hố:
Quan sát sơ đồ và cho biết hình thức tiêu hố ở trùng
- Tiêu hố nội bào: Xảy ra trong tế bào.

đế giày khác gì cơ bản so với tiêu hố ở người?  Có
tiêubào:
hố?Xảy
Phân
chúng?
- mấy
Tiêuhình
hốthức
ngoại
rabiệt
ngồi
tế bào,

trong cơ quan tiêu hố.



Quan sát sơ đồ + nghiên cứu SGK + thảo
luận nhóm và hồn thành PHT sau:

II. Tiêu hố ở các nhóm động vật
NHóm ĐV Chưa có cơ quan
tiêu hố
Đối tượng

Hình
thức tiêu
hố
Q
trình tiêu
hố

Có túi tiêu hố

Ống tiêu hoá và các
tuyến tiêu hoá


HÃY MÔ TẢ QUÁ TRÌNH TIÊU HOÁ VÀ
HẤP THỤ THỨC ĂN Ở TRÙNG GIÀY?


Hãy mô tả quá
trình tiêu hoá trong
túi tiêu hoá?
Vào
-Thức ăn túi
+ thức (THtiêu

ngoại
hoá
ăn kích bào)
thước lớn (TH nội
+Mảnh
thức ăn bào)
nhỏ

Mản
h
nhỏ
Chất
đơn
giản

Tại sao trong túi tiêu
hoá thức ăn sau khi
được tiêu hoá ngoại
bào lại tiếp tục tiêu
hoá nội bào?


Mơ tả q trình tiêu hóa ở trong ống tiêu hóa và
tuyến tiêu hóa?
 Thực hiện q trình tiêu hóa ngoại bào là
chủ yếu.
 Hoạt động tiêu hóa bao gồm biến đổi cơ
học và biến đổi hóa học
 Tuỳ thuộc loại thức ăn khác nhau mà cấu
tạo các phần của cơ quan tiêu hóa có sai

khác về chi tiết


II. Tiêu hố ở các nhóm động vật
NHóm ĐV Chưa có cơ quan
tiêu hố
Đối tượng

ĐV đơn bào

Có túi tiêu hố

Ống tiêu hố và các
tuyến tiêu hố

Ruột khoang

giun → thó

(Thuỷ tức)

Hình
thức tiờu
hoỏ
Quỏ
trỡnh tiờu
hoỏ

Ni bo

-Ngoi bo (ch
yu)
- Ni bo

Lấy TĂ bng
thực bào
Enzim
T
Lizôxô
m

Chấ
t dd

TĂ

Enzim

dd
+ TĂ
TB tuyến
TH
dở
dan
TH nội g
bào
dd

- Ngoi bo

- Đôi khi tiờu hoỏ
ni bo.
TH Cơ
học
dd
hoá
T
tiêu hoá
ốnghọc(E)


HÃy so sánh cấu tạo cơ quan tiêu
hoá ở các động vật, qua đó em có
nhận xét gì ?

ĐV cha có cơ
quan tiêu hoá

ĐV có túi tiêu hoá ĐV có ống tiêu hoá


Trong quá trình tiến hoá của các động
vật, cấu tạo cơ quan tiêu hoá ngày càng
phức tạp : Cha có cơ quan tiêu hoá
có túi tiêu hoá đơn giản
ống tiêu hoá
(với nhiều bộ phận)

ĐV cha có cơ
quan tiêu hoá

ĐV có túi tiêu hoá

ĐV có ống tiêu hoá


. Sinh vật có cấu tạo ống tiêu hóa
a. Đơn giản :
- Ống thẳng
- Chưa có tuyến
tiêu hóa
- Có hay khơng
có hậu mơn

Ống tiêu hóa của giun đốt


Sinh vật có cấu tạo ống tiêu hóa
b. Bắt đầu chun hóa :
- Có tuyến tiêu hóa
(Tuyến gan ở tơm)
- Có phần phụ miệng
- Ruột tịt tiết dịch tiêu
hố


Sinh vật có cấu tạo ống tiêu hóa
c. Chuyên hóa cao:
Ống và các tuyến tiêu hố
phức tạp, có phân hố

rõ về cấu tạo, chuyên hoá
về chức năng.


Chiều hướng tiến hóa về hệ tiêu hóa
của động vật:
* Cấu
tạo:
Ngày
càng phức tạp : từ khơng có cơ quan tiêu hóa đến
có cơ quan tiêu hóa , từ túi tiêu hóa đến ống tiêu hóa

* Sự chuyên hoá về
chức
năng:
Ngày
càng
rõ rệt: sự chuyên hoá cao
của các bộ phận trong ống tiêu hoá
làm tăng hiệu quả tiêu hoá thức ăn

* Sự tiến hoá về hình
tiêunội
hoá:
Từthức
tiêu hoá
bào đến tiêu hoá
ngoại bào.Nhờ tiêu hoá ngoại bào
động vật ăn được thức ăn có kích
thước lớn hôn

Có các loại thức ăn nào ?


• Động vật sử dụng
chất dinh dưỡng
KHÁC NHAU (có
nguồn gốc động vật
và thực vật) nên cấu
tạo của hệ tiêu hóa
cũng có các đặc
điểm thích nghi với
các loại thức ăn đó.



III. Tiêu hoá ở động vật ăn thịt và ăn tạp
Những bộ phận nào trong ống tiêu hoá tham
-Khoang miệng.
gia biến đổi thức ăn ở Đv ăn thịt và ăn tạp?

- Dạ dày.
- Ruột.


Sinh hc 11

Tại khoang miệng xảy ra những
hoạt động tiêu hoá nào ?

Bi 15


III. Tiêu hoá ở động vật ăn thịt và ăn
tạp.
1. ở khoang miệng.
- Tiêu hoá cơ học:
+ Răng (có 3 loại) : Nhai, nghiền, cắn xé thức
ăn.
+ Lỡi : Đảo, trộn đều thức ăn.
+ Các cơ môi, má : Đảo đều.
Tác dụng: làm nhỏ thức ăn, trộn thức ăn với nớc
bọt từ đó tăng diện tích tiếp xúc của thức
ăn với enzim tạo thuận lợi cho tiêu hoá hoá học
- Tiêu hoá hoá học: Tuyến nớc bọt tiết men
amilaza phân hủ 1 phÇn tinh bét.


Nhọn , sắc Gặm và lấy thịt ra
khỏi xương

Răng
cửa