Tác dụng của chuối tiêu đối với trẻ.

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

TÁC DỤNG CỦA CHUỐI VỚI TRẺ EM

<b>Một nghiên cứu mới đây cho thấy, đối với trẻ em, chất xơ của Chuối </b>

<b>có tác dụng làm cho ruột hoạt động đều, giúp phịng chống táo bón, đặc biệt</b>

<b>là rất có lợi cho miễn dịch của trẻ…</b>

BS. Nguyễn Thị Thu Hậu, trưởng khoa dinh dưỡng, Bệnh viện nhi đồng 2 – TP.HCM cho
rằng, chuối – một loại trái cây thông dụng, rẻ tiền hiện nay tại Việt Nam, song đó là thực phẩm
rất tốt cho sức khỏe, nhất là đối với trẻ con. Một nghiên cứu mới đây cho thấy, đối với trẻ em,
chất xơ của chuối có tác dụng làm cho ruột hoạt động đều, giúp phịng chống táo bón, đặc
biệt là rất có lợi cho miễn dịch của trẻ…

“Nên tập cho trẻ ăn chuối tươi sẽ tốt hơn là ăn những loại thực phẩm đã được đóng gói và
chế biến sẵn. Khi trẻ được 6 tháng tuổi, trẻ đã có thể ăn các loại thức ăn đặc, lúc này các bà
mẹ có thể tập cho trẻ ăn trái cây và chuối, một trong những thức ăn đầu tiên có thể dùng cho
trẻ khi bắt đầu ăn dặm. Các chất carbohydrat, protein, chất xơ, vitamin… có trong chuối sẽ
giúp cho trẻ nhỏ dễ tiêu hóa hơn.

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

Một số nghiên cứu mới đây cho thấy có khá nhiều thơng tin lý thú về chuối như chuối cung
cấp khá nhiều tyrosin, một tiền chất để sản xuất chất dẫn truyền thần kinh dopamin, serotonin
có vai trị tích cực đối với sự nhanh nhạy, khả năng học hỏi và điều hòa hoạt động của tim
mạch (nhất là đối với trẻ nhỏ).

Trong chuối có đủ 8 loại acid amin thiết yếu mà cơ thể con người không tự tạo ra được, có
đến 11 loại khống chất và 6 vitamin. Có thể nói chuối khơng chỉ tốt đối với trẻ nhỏ, mà với
người lớn nếu ăn 1, 2 trái chuối mỗi ngày sẽ cung cấp cho cơ thể thêm năng lượng, vitamin,
khống chất giúp tiêu hóa tốt, điều hịa huyết áp, làm da và tóc đẹp hơn và thậm chí cịn làm
giảm bớt stress…

BS. Thu Hậu cho biết thêm, chuối có thể được nghiền nát và trộn với sữa mẹ hoặc sữa bột để
làm thức ăn cho trẻ nhỏ. Ngồi ra, có thể làm cho bữa ăn của bé đa dạng hơn bằng cách trộn

chuối với các loại thực phẩm khác tốt cho sức khỏe như khoai lang, bơ, bí đỏ, lê và thậm chí
cả đậu hũ, để bé thưởng thức.

Chuối có thể dùng chung với yaourt, với những miếng nhỏ lẫn trong yaourt để trẻ khám phá
hương vị mới khi tập nhai. Các bà mẹ cũng có thể dùng chuối hoặc bột chuối để chế biến
thành bánh nướng, bánh chiên, kem chuối, sinh tố chuối dâu hay chuối xoài… để bé ăn vào
bữa xế.

Chuối khơng có chất hay gây dị ứng. Vì vậy các bà mẹ sẽ khơng cần phải lo lắng là bé bị dị
ứng với chuối. Tuy nhiên, chúng ta cần tham khảo ý kiến của bác sĩ nếu bạn nghi ngờ con
bạn bị dị ứng với bất kỳ thực phẩm nào. Với lớp vỏ dày, chuối là một trái cây khá an toàn về
mặt vệ sinh an toàn thực phẩm…

</div>

<!--links-->