skkn một số kinh nghiệm giúp trẻ mẫu giáo 5 6 tuổi phát triển nhận thức

Sáng kiến kinh nghiệm
Tên đề tài:
Một số kinh nghiệm giúp trẻ mẫu giáo 5-6 tuổi phát triển nhận thức
Tác giả: Vũ Thị Mừng
Đơn vị : Trường mẫu giáo Lâm Sơn

I.Đặt vấn đề:
Phát triển nhận thức là một trong những bộ mơn quy định trong chương trình giảng
dạy mẫu giáo. Học phát triển nhận thức trẻ sẽ được cung cấp . Vốn kiến thức. Kỹ năng
nhất định như :trẻ biết đếm, so sánh số lượng giữa hai nhóm đồ vật trong phạm vi to,
biết ghép tương ứng 1:1 phân biệt được các hình ,các khối . Biết so sánh nhận biết sự
giống nhau và khác nhau về kích thước giữa hai đối tượng biết xác định được các hướng
cơ bản .
-Bước đầu khi dạy phát triển nhận thức,tôi cảm thấy lúng túng vì dạy tiết phát triển
nhận thức rất gị bó làm cho tiết dạy thêm căng thẳng dạy không cao, nhưng khi tiếp thu
chuyên đề, được dự lớp bồi dưỡng hè. Dự các tiết dạy mẫu :tôi đã phần nào nắm vững
được phương pháp,mục đích yêu cầu của từng tiết dạy và khi dạy tôi đã biết lồng ghép,
một số nội dung môn học khác cho phù hợp gây hứng thú cho trẻ tiếp thu bài nhanh hơn
nhưng vẫn nhẹ nhàng không gây mệt mỏi cho trẻ
-Muốn đạt kết quả cao trong việc thực hiện chuyên đề cho trẻ làm quen phát triển nhận
thức. Giáo viên nắm vững mục đích yêu cầu, phương pháp, nội dung có kế hoạch làm đồ
dùng dạy học sáng tạo phù hợp với tiết dạy, dự kiến câu hỏi, tình huống trả lời ,giúp trẻ
hứng thú và tiết học sinh động hơn.
II.Biện pháp thực hiện :
1.Hình thức tổ chức trên tiết dạy:
Đây là hình thức bắt buộc trong chương trình phải thực hiện ,nhưng nếu chỉ dạy
đơn giản như một tiết dạy bình thường thì trẻ sẽ mệt mỏi ,chán nản .Vì vậy tơi đã suy
nghĩ rằng ghép tích hợp câu chuyện bài thơ, câu đố, vẽ, nặn, thể dục thường xuyên đổi
mới hình thức hoạt động
Để tạo sự hứng thú cho trẻ. Đạt hiệu quả cao cho tiết dạy, tổ chức dạy thông qua các trò
chơi . Dẫn dắt thành một chủ đề từ đầu đến cuối tiết học

,ngoài ra đồ dùng dạy học cũng có một yếu tố rất quan trọng ,trong việc dạy phát triển
nhận thức cho trẻ đồ dùng dạy học phải có sự sáng taọ, đẹp ,hấp dẫn an tồn đối với trẻ
để trẻ có hứng thú khi học để tiết dạy thêm phong phú tôi đã làm các loại đồ dùng đồ


chơi từ:vỏ trứng, xốp, vỏ xo, …để làm các đồ chơi như: con gà, con lợn, con công, mũ,
giỏ, dép,...
để cháu tập đếm và tập chia nhóm .
-Đối với trẻ đồ dùng đồ chơi phải có hình thức,màu sắc mới lạ đẹp mắt ,thì trẻ sẽ
hứng thú tham gia học tập nên mỗi tiết học ,tôi đều chuẩn bị đầy đủ đồ dùng hấp dẫn
phong phú phù hợp ,an toàn cho trẻ theo từng nội dung để giúp cháu ham học hơn
*Ví dụ :
-Khi dạy trẻ đếm đến 8(tiết 1)tơi dẫn dắt vào chủ đề “Thế giới động vật”tôi lồng ghép
bài thơ “Nàng Tiên Ốc”để dẫn dắt các cháu học cho sinh động không nhàm chán hoặc
dạy trẻ đếm đến 10(tiết 1)tôi dẫn dắt vào chủ đề “Phương tiện và quy định giao thông”
cụ thể tôi chuẩn bị các mô hình như bến xe ,bến tàu có bao nhiêu chiếc ô tô,bao nhiêu
chiếc xe máy …tôi thấy trẻ thích thú khi được trực tiếp đếm các phương tiện giao thông
do đó làm vả từ đó trẻ sẽ khắc sâu hơn kiến thức .
-Trong tiết dạy “đo độ dài của một đối tượng bằng các đơn vị đo ”tôi đã lồng ghép
tích hơp câu chuyện vào thăm vườn cây dừa băng mấy thước đo sau đó cho cháu tập đo
cây bưởi, cây xoài … để biết độ dài của đồ vật.
*Kết quả qua những tiết dạy lồng ghép tích hợp tơi thấy trẻ tiếp thu rất nhanh .so với
tiết dạy đơn thuần .Tuy nhiên, khi dạy trẻ làm quen phát triển nhận thức cô cần chú ý
đến thủ thuật nghệ thuật dẫn dắt bằng lời nói , kết hợp với đồ dùng đẹp mới thu hút
được sự chú ý của trẻ hoạt động tích cực.
2.Hình thức cho trẻ học phát triển nhận thức ở mọi lúc mọi nơi
-Tôi luôn tận dụng mọi thời điểm thích hợp, mọi hoạt động của trẻ thời gian ở
trường để dạy trẻl làm quen với phát triển nhận thức như:
-Trong giờ điểm danh tôi cho trẻ đếm số hạng từng tổ, so sánh tổ nào có nhiều bạn
Đi học nhiều hơn , ít hơn trẻ vừa được đếm vừa quan tâm lẫn nhau

-Trong giờ hoạt động ngồi trời , tơi cho trẻ quan sát cây bàng, cây cảnh ,nhặt lá bàng
đếm số lá, so sánh cây cao, cây thấp,tùy từng ngày mà tôi chọn nội dung ôn luyện cho
phù hợp, trong giờ chơi ở các góc tôi cho trẻ ôn luyện các kỹ năng đã học qua trị chơi
* Ví dụ :
+ Chơi bán hàng:Cho trẻ đêm số mặt hàng mình có,xếp gọn nhăn nắp …hoặc người
mua phải đếm số mặt hàng người bán đã đưa số hàng mình yêu cầu chưa.
+Khi trẻ chơi nấu ăn:Trẻ sẽ đếm số bát đĩa chia cho từng người ăn.
+Góc học tập:Cho trẻ vẽ thêm các chấm tròn hoạc quả để tương ứng với các số cho
trước v.v…
+ Góc xây dựng:Trẻ sẽ được xây dựng từ các khối gỗ đã học, khối vuông, khối
tam giác xây nhà, khối trụ xây cổng, khối chữ nhật xây hàng rào.
*Mục đích hoạt động ở mọi lúc mọi nơi giúp trẻ ôn kỹ kiến thức đã học và làm quen
kiến thức sẽ học của môn phát triển nhận thức qua thực tế cuộc sống.
3/Trang trí theo từng chủ điểm tạo điều kiện cho trẻ phát triển nhận thức:
Tơi trang trí theo từng chủ đề, tạo điều kiện cho trẻ làm quen với phát triển nhận
thức mọi lúc.
*Ví dụ:


-Chủ đề: “Phương tiện giao thông” so sánh thêm bớt tơi trang trí trong phạm vi 10 xe ơ
tơ, xe máy, tàu hỏa,máy bay.
-Sắp xếp các đồ dùng đồ chơi gọn gàng ngăn nắp.
4/Hình thức phối hợp với phụ huynh:
-Hàng tuần tơi đều có kế hoạch tun truyền với phụ huynh theo từng đề tài trên tiết dạy
-Tuần này cháu sẽ học đếm đến 10 thì phụ huynh về nhà cho trẻ làm quen với số
lượng,làm quen chữ số, giúp bố mẹ dọn bát cho đủ số người, tập viết chữ số 10.
*Ví dụ :
-Bé lấy 10 cái chén , 10 đôi đũa cho 10 người .
-Hàng ngày bố mẹ tập cho cháu xem đồng hồ .
-Tuyên truyền cho phụ huynh biết phụ huynh quan tâm đến trẻ thì trẻ sẽ được củng cố

rất nhiều kiến thức thông qua hoạt động hàng ngày .
-Cách làm này rất nhẹ nhàng mà trẻ lại rất thích thú khi làm được việc tốt để người
lớn khen
III.Kết quả đạt được:
Sau năm thực hiện chuyên đề phát triển nhận thức tôi theo dõi những việc thực hiện
lồng ghép thích hợp với nội dung nhẹ nhàng vào từng tiết dạy sẽ tạo cho trẻ thích thú
trong học tập ,giúp trẻ tiến bộ nhanh hơn
-Từ sự nỗ lực của bản thân, được sự đầu tư giúp đỡ của Ban Giám Hiệu, phòng giáo dục
Đào Tạo Ninh Sơn-Ninh Thuận, các bạn đồng nghiệp. Tơi đã hồn thành tốt trong giảng
dạy
IV/Bài học kinh nghiệm:
Chuyên đề phát triển nhận thức, không chỉ dừng laị ở đây chúng ta cần phải thực
hiện tốt hơn nữa, đi sâu hơn nữa vào tiết dạy để nâng cao chất lượng cho tẻ làm quen
với phát triển nhận thức .
-Để đạt kết quả cao trng việc dạy trẻ làm quen phát triển nhận thức chúng ta cần tập
trung làm đồ dùng dạy học để tạo hứng thú đối với trẻ, sử dụng đồ dùng dạy học sẵn có
bằng những vật thật để vận dụng trẻ làm quen phát triển nhận thức mọi lúc,mọi nơi .
-Thường xuyên thay đổi hình thức nội dung lồng ghép nhẹ nhàng cho phù hợp với yêu
cầu từng đề tài dạy.
-Sáng tạo trong việc, tổ chức cho trẻ làm quen phát triển nhận thức thơng qua các trị
chơi phù hợp với lứa tuổi của trẻ.
-Có thể nói sáng kiến kinh nghiệm trên đây của tơi, chưa phải là hồn hảo lắm, đối
với tơi đó là một q trình miệt mài, tìm tịi học hỏi thêm. Rất mong sự góp ý nhiều hơn
hơn nữa của Ban giám hiệu, của đồng nghiệp để việc thực hiện chuyên đề của tôi đạt kết
quả cao hơn.
Người viết

Vũ Thị Mừng

Phòng Giáo Dục Ninh sơn
Trường Mẫu giáo Lâm Sơn
  

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập-Tự do –Hạnh phúc

MỘT SỐ KINH NGHIỆM
TRONG VIỆC NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG
VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

Tác giả:Vũ Thị Mừng
Đơn vị: Trường mẫu giáo Lâm Sơn


Ninh Sơn, tháng …năm


I/HOÀN CẢNH NẢY SINH SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM
Trong những năm qua, nền kinh tế xã hội của đất nước đã có những chuyển biến
khơng ngừng, được cải thiện mơi trường và cuộc sống của con người và sức khỏe của
cộng đồng.
Với những năm gần đây được sự quan tâm của Đảng và Nhà nước-Là giáo viên
trực tiếp đứng lớp mẫu giáo tơi cần có trách nhiệm tun truyền những thơng tin quần
chúng đến cho phụ huynh và các cháu nắm bắt kịp thời hiểu và nhận thức được sự vệ
sinh cộng đồng và an toàn thực phẩm là sự cần thiết cho con người , mỗi người phải có
ý thức và trách nhiệm với cộng đồng.
Là một giáo viên trực tiếp đứng lớp mẫu giáo tôi cần thể hiện đúng vai trị của
mình ,hướng dẫn phụ huynh hiểu được và thực hiện theo lối sống văn minh của xã hội
ngày càng phát triển có đà đi lên của đất nước.

II/BIỆN PHÁP THỰC HIỆN:
1.Cách thực hiện biện pháp:
Sau khi trực tiếp trao đổi với phụ huynh tôi đã sưu tầm các tranh ảnh dán ở bảng
tuyên truyền để trước lớp học, tạo điều kiện gần gũi để phụ huynh thường đưa đón trẻ
đến lớp xem và trao đổi dễ dàng .
Đưa ra những biện pháp đối với trẻ buộc phụ huynh phải chấp hành.
1.Đến lớp tóc tai cao ráo sạch sẽ .
2.Ao quần gọn gàng, sạch sẽ
3.Tay chân luôn sạch sẽ,cắt móng tay ,chân thường xun
4.khơng ăn quả xanh v..v..
Đến lớp thường xuyên nhắc nhở cháu về nhà luôn thực hiện theo lời cô dạy . Và
lồng ghép vào các tiết dạy để giáo dục trẻ về vệ sinh an toàn thực phẩm,qua các trò chơi
phân vai và giáo dục trẻ an toàn thực phẩm mọi lúc, mọi nơi .
2.Bồi dưỡng thơng qua các trị chơi:
Mục đích của việc sinh hoạt chơi nhằm tạo điều kiện cho trẻ có ý thức được
trong việc ăn uống hợp vệ sinh.
Để làm được việc này tơi phải tổ chức cho cháu chơi các trị chơi :Quầy hàng
sinh tố,giúp cháu biết được những quả tươi,xanh tốt nên ăn, quả dụp úng không nên ăn ,
khi ăn phải rửa sạch gọt vỏ, không để ruồi ,nhặng đậu vào, phãi có đồ che đậy và
bảo quản tốt
Vai trị chơi bé tập làm nội trợ, tơi cũng hứng dẫn cháu cách chế biến trong khẩu phần
ăn sao cho đủ các chất dinh dưỡng.
Nên sử dụng dụng cụ tươi sống riêng và dụng và dụng cụ làm chín riêng, khơng
nên sử dụng sống và chín chung sẽ khơng bảo đảm hợp vệ sinh.
Để đạt được hiệu quả cao, qua các buổi sinh hoạt vui chơi tôi đã chú trọng việc cải tiến
hình thức xây dựng cho cháu cách chơi nhằm hướng cháu hiểu biết nhiều hơn trong
việc vệ sinh an tồn thực phẩm.
III.KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC:
Qua q trình triển khai tuyên truyền đến phụ huynh, cuối năm học tôi đã có kết
quả như sau:

Tạo được lòng tin phụ huynh đã ý thức cho con đến lớp cắt tóc ngắn , cắt móng
tay, móng chân, quần áo tương đối tươm tất, sạch sẽ .
100% cháu đến lớp không ăn quà vặt
100% cháu đến lớp sạch sẽ, gọn gàng
100% cháu biết vệ sinh tay trước khi chế biến thực phẩm(khi cháu tập làm nội
trợ)
Nguyên nhân thành cơng
Tơi ln tìm hiểu học hỏi và sưu tầm tranh ảnh để đầu tư vào việc tuyên truyền vệ
sinh an toàn thực phẩm.
Cho trẻ thực hiện thực tế làm nước chanh, làm bánh mì, ăn trái cây, …
Qua sự găp gỡ phụ huynh tôi đã thuyết phụng hướng dẫn phụ huynh qua việc trao
đổi về thông tin mà tôi đã nắm bắt được ở đài , báo chí và thực tế trong cuộc sống hàng
ngày cùng phụ huynh trao đổi về vệ sinh an toàn thực phẩm.
IV.BÀI HỌC KINH NGHIỆM
Nắm chắc khả năng điều kiện hoàn cảnh của mỗi gia đình phụ huynh học sinh
mà tuyên truyền hướng dẫn một cách kịp thời .
Tổ chức tốt các buổi sinh hoạt vui chơi mà lồng ghép vệ sinh an toàn thực phẩm
cho hợp lý.
Là giáo viên giảng dạy ở lớp mẫu giao tôi phải luôn đi sát với thực tế từng điều
kiện hoàn cảnh của phụ huynh học sinh mà kiên trì tận tâm giúp đỡ mới đem lại thành
cơng
-Có thể nói sáng kiến kinh nghiệm trên đây của tơi, chưa phải là hồn hảo
lắm, đối với tơi đó là một q trình miệt mài, tìm tịi học hỏi thêm. Rất mong sự góp ý
nhiều hơn hơn nữa của Ban giám hiệu,của đồng nghiệp để việc thực hiện chuyên đề của
tôi đạt kết quả cao hơn
Người viết:
Vũ Thị Mừng

Sáng kiến kinh nghiệm
Tên đề tài:
Một số kinh nghiệm giúp trẻ mẫu giáo
5-6 tuổi về vệ sinh an toàn thực phẩm
Tác giả:Vũ Thị Mừng
Đơn vị: Trường mẫu giáo Lâm Sơn

I.Đặt vấn đề:
-Công văn giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an tồn thực phẩm cho trẻ chiếm một vị
trí quan trọng trong trường mầm non vì nó là mục tiêu là chính thức để tiến hành đào tạo
thế hệ trẻ tương lai sau này, riêng trẻ mầm non còn rất nhỏ, sức khỏe đóng vai trị quan
trọng trong sự phát triển cơ thể. Chính vì thế luật bảo vệ trẻ em năm 1991 đã thông qua
“sức khỏe trẻ em hôm nay là sự phồn vinh cho xã hội mai sau”.Bởi vậy việc tổ chức
chăm sóc ni dưỡng trẻ, cho trẻ ăn uống hợp lý, đủ chất dinh dưỡng, hợp vệ sinh . thực
hiện an toàn thực phẩm là một vấn đề mà xã hội , nhà trường, gia đình cần hết sức quan
tâm.
-Tuy nhiên vấn đề dinh dưỡng ở Việt Nam đang tồn tại và nghịch lý, khi mà tỷ lệ suy
dinh dưỡng ở vùng nông thôn cao, tỷ lệ trẻ thừa cân béo phì ở các thành phố lớn lại đang
có chiều hướng gia tăng, việc vệ sinh an tồn thực phẩm phịng ngộ độc thức ăn là vấn
đề có ý nghĩa thực tế
vơ cùng quan trọng trong các cơ sở mầm non chúng ta.
II. Nguyên nhân:
-Vấn đề giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ là phù hợp với
chủ chương của Đảng của nhà nước, của ngành học và nguyện vọng của mỗi người dân
đúng như lời Bác Hồ kính u đã nói.
Vì lợi ích mười năm trồng cây
Vì lợi ích trăm năm trồng người
Trường Mẫu Giáo Lâm Sơn
Vũ Thị Mừng

Và chúng ta đã biết cơ thể đang ở trạng thái phát triển các cơ quan chưa ổn định vì vậy
cho trẻ ăn uống không hợp lý và không đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm thì sẽ kém
phát triển về thể lực của trẻ lúc đó trẻ sẽ suy dinh dưỡng, béo phì, cịi xương, ốm đau ,
bệnh tật . Nếu ta nuôi trẻ theo một khoa học cụ thể, ăn đầy đủ các chất, điều độ , đảm
bảo vệ sinh an tồn thực phẩm trẻ khỏe mạnh, tích cực tham gia vào mọi hoạt động, phát
triển trí thơng minh.
III. Biện pháp thực hiện:
-Muốn thực hiện tốt công tác giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an tồn thực phẩm thì
biện pháp đầu tiên cần được quan tâm đến là .


1/ Bồi dưỡng kiến thức về dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm
-Tham gia học chuyên đề đầy đủ của Sở-Phòng-nhà trường mở
-Thường đọc báo, sách –nghe và xem truyền hình về chuyên đề.
-Dạy lồng ghép nội dung kết hợp dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
2/ Làm đồ dùng tự tạo
_ Thời gian rảnh tôi làm thêm đồ dùng, đồ chơi phục vụ nội dung này như con vật –
quả – củ từ nguyên vật liệu sẵn có ở địa phương
3/ sáng tác thơ,cơ, truyện ,bài hát, bài vè, câu đồ về giáo dục dinh dưỡng, vệ sinh an
toàn thực phẩm
-Đây là một trong những biện pháp kích thích cháu tích cựctham gia vào hoạt động.
THƠ
Giáo dục trẻ ăn hết xuất đủ các nhóm thực phẩm để cơ thể khỏe mạnh , thông minh
BÉ NGOAN
Mẹ mẹ ơi cô dạy
Bài giáo dục dinh dưỡng
Luôn luôn dùng rau tươi
Quả chín ngọt thế náy
Tơm, cua, cá, tươi sống…
Câu đố:

Tơi cùng họ hàng nhà nếm
Chín vàng thơm ngọt ngào
Bà con nhanh tay gặt
Đố bè là hạt gì? (hạt lúa)
4/ Hình thức giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an tồn thực phẩm ở mọi lúc mọi nơi
-Giờ đón trẻ:hỏi trẻ ăn cơm chưa?ăn những thức ăn gì ?ăn món đó giúp ta thề nào?...
-Hoạt động ngồi trời:Cơ và trẻ trồng rau và chăm sóc vừa làm vừa trị chuyện
Trường Mẫu Giáo Lâm Sơn
Vũ Thị Mừng
- Giờ vệ sinh: Hướng trẻ rửa tay, mặt đúng thao tác, sạch sẽ giúp ta khỏi bị nhiễm bệnh –
đánh răng ngày 3 lần
5/ Phối hợp với phụ huynh
- Đầu năm chấm biểu đồ tăng trưởng và trao đổi ngay với phụ huynh về tìn hình sức
khỏe của từng trẻ và đặc biệt là cháu bị suy dinh dưỡng.
- Tuyên truyền cho phụ huynh về kiến thức nuôi dạy con theo khoa học
IV/ Kết quả:
1/ Đối với cơ:
- Tơi cảm thấy bản thân mình đã nắm vững kiến thức trên và đạt kết quả mong muốn.
- Lên tiết dạy có nội dung tích hợp giáo dục dinh dưỡng được ban giám hiệu vàđồng
nghiệp đánh giá góp ý.
- Làm đồ dùng đồ chơi tự tạo có nội dung kết hợp dinh dưỡng
2/ Đối với trẻ:
-Nhờ áp dụng các biện pháp trên mà cháu nắm vững nội dung kiến thức về giáo dục
dinh dưỡng về vệ sinh an toàn thực phẩm.


V/ Bài học kinh nghiệm:
-Qua quá trình thực hiện các biện pháp đạt những kết quả tốt tôi rút ra một bài học
kinh nghiệm cho bản thân.
-Thực tế cho thấy đểcông tác giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an tồn thực phẩm đạt kết

quả tốt là điều kiện khơng mấy dễ dàng, vì vậy tơi ln tìm tịi học hỏi kinh nghiệm
- Cho trẻ thực hiện “Bé tập làm nội trợ” với nhiều hình thức đơn giản
- Tận dụng cơ hội để giáo dục trẻ về nội dung trên
- Mặt khácchúng ta chỉ giáo dục hướng dẫn trẻ ở trường mầm non, song cần trặt chẽ với
nhà trường và gia đình để chúng ta chăm sóc các cháu đạt tốt hơn.
Người viết:

Vũ Thị Mừng

Trường Mẫu Giáo Lâm Sơn
Mừng

Vũ Thị