Phân tích VÀ ĐÁNH GIÁ CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI xuất khẩu thủy sản của công ty TNHH thủy sản Phương Đông

Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản cuả công ty TNHH thủy sản Phương
Đông

SVTH: Châu Huỳnh Lê 32 GVHD: Trương Thị Bích Liên
Thị
trường
CHƯƠNG 4
PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG
TỚI XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY PHƯƠNG ĐÔNG
TRONG BA NĂM 2006 – 2008

4.1 PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN GIÁ TRỊ XUẤT
KHẨU CỦA CÔNG TY PHƯƠNG ĐÔNG
4.1.1. Về doanh thu xuất khẩu
Trong chương 3 ta thấy doanh thu xuất khẩu của công ty đều tăng từ năm
2006 đến năm 2008. Tuy nhiên nếu xét về từng thị trường thì tình hình tăng giảm
doanh thu trên các thị trường đó ra sau trong từng năm. Để biết được doanh thu
trên từng thị trường ta hãy đến với bảng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của công
ty Phương Đông trong ba năm 2006 – 2008.
BẢNG 6: KIM NGẠCH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY
PHƯƠNG ĐÔNG TRONG BA NĂM 2006 - 2008
Đơn vị tính: USD
Năm
2006 2007 2008 2007/2006 2008/2007
Tiền Tiền Tiền Tiền % Tiền %
Châu Âu 3.573.556 3.669.807 7.110.435 96.251 3 3.440.628 94
Châu Á 4.086.487 5.161.341 8.450.732 1.074.854 26 3.289.391 64
Thị trường khác 415.320 2.146.897 5.692.343 1.731.577 417 3.545.446 165
Tổng 8.075.363 10.978.045 21.253.510 2.902.682 36 2.748.160 25
(Nguồn: Bảng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của công Phương Đông)
Qua bảng 6 ta thấy doanh thu xuất khẩu thủy sản của công ty trên ba thị

trường liên tục tăng trong ba năm gần đây. Tuy nhiên tốc độ gia tăng của các thị
trường là không đều nhau. Nhìn chung thị trường Châu Á là thị trường có doanh
thu cao nhất liên tục trong ba năm, đóng góp một giá trị rất lớn cho công ty.
Để thấy rõ hơn tốc về tốc độ tăng doanh thu của các thị trường ta quan sát
hình sau:
www.kinhtehoc.net

Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản cuả công ty TNHH thủy sản Phương
Đông

SVTH: Châu Huỳnh Lê 33 GVHD: Trương Thị Bích Liên
0
2,000,000
4,000,000
6,000,000
8,000,000
10,000,000
2006 2007 2008
năm
USD
Châu Âu
Châu Á
Thị trường khác

(Nguồn: Phòng kinh doanh công ty Phương Đông)
Hình 9: Kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản theo thị trường của công ty
Phương Đông trong ba năm 2006 – 2008
Qua hình 9 ta thấy các cột doanh thu của thị trường Châu Á và nhóm thị
trường khác tăng đều hơn so với các cột của thị trường Châu Âu. Thị trường
Châu Âu vào năm 2007 thì tốc độ tăng doanh thu bị giảm xuống.Tuy doanh thu

trên các thị trường là tăng tuy nhiên để biết rõ hơn về các yếu tố làm cho doanh
thu của công ty tăng trên các thị trường thì chúng ta sẽ đi sâu thêm vào phân tích
từng thị trường, phân tích doanh thu theo từng mặt hàng thủy sản, và phân tích
doanh thu của từng quốc gia thuộc thị trường đó. Trước tiên ta phân tích ở thị
trường Châu Âu.
4.1.1.1 Thị trường Châu Âu
Châu Âu là một thị trường rộng lớn với 710 triệu người tiêu dùng . Châu
Âu gồm 48 thị trường quốc gia, mỗi quốc gia có một đặc điểm tiêu dùng riêng.
Do đó ta thấy Châu Âu là một thị trường có nhu cầu rất đa dạng và phong phú về
hàng hóa. Người Châu Âu có mức thu nhập bình quân và mức sống rất cao do đó
đối với họ chất lượng và độ an toàn vệ sinh thực phẩm của hàng hóa là hàng đầu,
giá cả sẽ không đáng kể. Nền kinh tế lớn nhất Châu Âu là Đức với GDP danh
nghĩa cao thứ ba trên thế giới. Châu Âu được xem là một thị trường tốt đối với
hầu hết các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản của Việt Nam.
www.kinhtehoc.net

Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản cuả công ty TNHH thủy sản Phương
Đông

SVTH: Châu Huỳnh Lê 34 GVHD: Trương Thị Bích Liên
Dưới đây là bảng tổng hợp doanh thu xuất khẩu của công ty Phương Đông
sang thị trường Châu Âu trong ba năm 2006-2008
BẢNG 7 :KIM NGẠCH XUẤT KHẨU SANG THỊ TRƯỜNG CHÂU ÂU
CỦA CÔNG TY PHƯƠNG ĐÔNG TRONG BA NĂM 2006-2008
Đơn vị tính: USD
Năm

2006 2007 2008 2007/2006 2008/2007
Chỉ tiêu
Tiền Tiền Tiền Tiền % Tiền

Châu Âu 3.648.764 3.669.807 7.110.435 96.251 3 3.440.628 94
Tổng 8.150.571 10.978.045 21.253.510 2.902.682 36 10.275.465 94
(%) 44 33 33 4 33
(Nguồn:Tổng hợp từ báo cáo kim ngạch xuất khẩu thủy sản của công ty TNHH thủy sản
Phương Đông trong ba năm 2006 đến năm 2008)
Qua bảng 7 ta thấy doanh thu xuất khẩu thủy sản của công ty trên thị
trường Châu Âu tăng liên tục trong ba năm 2006-2008. Doanh thu cao nhất là
trong năm 2008 với giá trị là 7.110.435 USD và thấp nhất là trong năm 2006 với
giá trị là 3.648.764USD doanh thu của công ty trên thị trường EU trong năm
2007 thì chênh lệch không nhiều so với năm 2006. Trong năm 2006 giá trị xuất
khẩu sang thị trường Châu Âu chiếm 44% trên tổng doanh thu xuất khẩu thủy sản
của cả công ty. Sang năm 2007 tỷ trọng này giảm còn 33% nhưng doanh thu thực
tế trên thị trường này vẫn tăng so với năm 2006 với giá trị là 96.251 USD tương
đương với 3%và giá trị này cũng chiếm 4% trên tổng doanh thu tăng thêm của
năm 2007 so với năm 2006. Năm 2008 thì tỷ trọng doanh thu xuất khẩu sang thị
trường Châu Âu vẫn giữ nguyên ở mức 33% với giá trị là 7.110.435USD. So với
năm 2007 thì doanh thu trên thị trường này tăng 3.440.628USD tương đương
94%.
Sự gia tăng của doanh thu xuất khẩu cũng đi kèm với sự tăng lên của các
thị trường thuộc Châu Âu. Như giới thiệu ở trên liên minh EU gồm có 48 quốc
gia, do đó nếu có sự tăng thêm một thị trường thì doanh thu của công ty cũng sẽ
tăng đáng kể. Dưới đây là bảng doanh thu của từng quốc gia ở thị trường Châu
Âu của công ty Phương Đông trong ba năm 2006 – 2008.
www.kinhtehoc.net

Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản cuả công ty TNHH thủy sản Phương
Đông

SVTH: Châu Huỳnh Lê 35 GVHD: Trương Thị Bích Liên
Thị

trường
BẢNG 8: KIM NGẠCH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY
PHƯƠNG ĐÔNG SANG CÁC QUỐC GIA CHÂU ÂU TRONG 2006-2008
Đơn vị tính:USD
Năm

2006 2007 2008
Tiền (%) Tiền (%) Tiền (%)
Ba Lan 1.396.745 38 232.566 6 - -
Bỉ 46.620 1 455.168 12 342.755 5
Bungary - - 43.700 1 254.380 4
Đảo Síp - - - - 105.183 1
Đức 374.680 10 1.898.765 52 4.391.079 62
Ý - - - - 130.288 2
Hy Lạp - - - - 187.040 3
malta - - 37.675 1 234.500 3
Hà Lan 220.575 6 126.885 3 210.960 3
Phần Lan - - - - 302.400 4
Tây Ban Nha 495.000 14 104.682 3 210.630 3
Thổ Nhĩ Kì - - - - 106.314 1
Thụy Điển 128.576 4 302.840 8 243.800 3
Thụy Sĩ - - 332.475 9 182.600 3
Lithuania 93.296 3 - - 208.506 3
Nga 214.200 6 - - - -
Pháp 679.072 19 135.051 4 - -
Tổng 3.648.764 100 3.669.807 100 7.110.435 100
(Nguồn:Bảng kim ngạch xuất khẩu thủy sản sang các quốc gia Châu Âu của công ty
Phương Đông)
Qua bảng 8 ta thấy nguyên nhân làm cho doanh thu của công ty tăng trong
ba năm gần đây cũng là do bộ phận bán hàng hoạt động có hiệu quả nên số thị

trường của công ty đã tăng lên. Cụ thể là qua bảng trên ta thấy trong năm 2006
công ty đã xuất khẩu sang 9 nước Châu Âu, năm 2007 tổng số nước ở thị trường
Châu Âu là 10 nước, tuy giảm đi một nước là Pháp nhưng lại tăng thêm 2 nước là
Bungary và Malta. Sang năm 2008 là 14 nước Châu Âu, tuy giảm đi một thị
trường là Ba Lan nhưng lại tăng thêm 4 nước khác là Đảo Síp, Ý, Hy Lạp và
www.kinhtehoc.net

Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản cuả công ty TNHH thủy sản Phương
Đông

SVTH: Châu Huỳnh Lê 36 GVHD: Trương Thị Bích Liên
Phần Lan. Trong các nước thuộc Châu Âu thì Đức là một thị trường lớn của công
ty với tỷ trọng về doanh thu tăng liên tục trong ba năm và số lượng nhập khẩu
của thị trường này cũng tăng lên với số lượng rất lớn 1.150.440 kg trong năm
2008. Trong năm 2006 thì thị trường BaLan chiếm tỷ trọng cao nhất trong các thị
trường với giá trị là 1.396.745USD kế đến là thị trường Pháp với tỷ trọng 19%
sau đó là Tây Ban Nha và Đức. Sang năm 2007 thì doanh thu trên các thị trường
có sự thay đổi lớn, trong khi các thị trường lớn trong năm 2006 bị giảm doanh
thu thì lại có một số thị trường tăng lên tiêu biểu là thị trường Đức từ 10% năm
2006 tăng lên 52% trong năm 2007. Xuất hiện thêm một thị trường mới là Thụy
Sĩ, tuy mới xuất khẩu sang thị trường này những doanh thu của công ty trên thị
trường này cũng chiếm tỷ lệ tương đối cao là 9% với giá trị là 332.475USD.
Trong năm này thì doanh thu của thị trường Nga bị giảm. Đây cũng là tình hình
chung của toàn ngành xuất khẩu thủy sản bởi vì vào cuối năm 2006 một số doanh
nghiệp xuất khẩu sản phẩm sang thị trường và sản phẩm được kiểm tra phát hiện
vẫn còn tồn dư hoá chất. Vì vậy nước Nga đòi phải kiểm càng khắt khe hơn nữa
tất cả các sản phẩm thuỷ sản được nhập từ phía Việt Nam và bắt đầu thực hiện từ
1/1/2007. Tuy không vi phạm nhưng công ty cũng bị ảnh hưởng bởi vì thủ tục
kiểm tra càng khắt khe thì các khách hàng Nga càng hạn chế mua hàng của doanh
nghiệp Việt Nam. Ngoài ra do ảnh hưởng của thị trường Nga mà một số thị

trường khác ở Châu Âu của công ty cũng giảm doanh thu như Hà Lan, Bỉ…Năm
2008 thì doanh thu các trên các thị trường nhìn chung tăng trở lại nhưng với tỷ lệ
không cao, thị trường Đức tiếp tục tăng 10% trong tỷ trọng tức là đạt 62% tổng
doanh thu của toàn Châu Âu. Trong năm này ngày càng có nhiều doanh nghiệp
tham gia trong lĩnh vực xuất khẩu thủy sản, do đó đã xảy ra hiện tượng kẹt cảng
và kẹt công ten nơ khi giao hàng đã làm ảnh hưởng đến doanh thu của hầu hết
các doanh nghiệp xuất khẩu nói chung và của công ty nói riêng. Bên cạnh đó
nguyên nhân khác làm cho doanh thu trên thị trường Châu Âu tăng không cao là
do các nước trong liên minh Châu Âu tăng cường buôn bán với nhau.Vào những
tháng cuối 2008 thì nền kinh tế thế giới bị khủng hoảng nghiêm trọng, nên thu
nhập cuả người dân sẽ giảm đi và do đó một số công ty sẽ giảm nhập khẩu.
www.kinhtehoc.net

Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản cuả công ty TNHH thủy sản Phương
Đông

SVTH: Châu Huỳnh Lê 37 GVHD: Trương Thị Bích Liên
Để đánh giá rõ hơn về doanh thu xuất khẩu của công ty thì ta sẽ xét về
doanh thu xuất khẩu của từng mặt hàng vào thị trường Châu Âu. Ta có bảng cơ
cấu doanh thu theo từng mặt hàng của thị trường Châu Âu.
BẢNG 9: CƠ CẤU VỀ DOANH THU XUẤT THEO TỪNG MẶT HÀNG
VÀO THỊ TRƯỜNG CHÂU ÂU CỦA CÔNG TY TRONG 2006-2008
Đơn vị tính: USD
Năm

Sản
phẩm
2006 2007 2008
2007/2006

2008/2007


Tiền (%) Tiền (%)
Chả cá 31.482 64.395 412.206 32.913 105 347.811 540
Cá tra 3.617.282 3.605.412 6.698.229 (11,870) 0 3.092.817 86
Tổng 3.648.764 3.669.807 7.110.435 96.251 3 3.440.628 94

(Nguồn: Bảng kim ngạch xuất khẩu thủy sản sang Châu Âu của công ty Phương Đông trong ba
năm 2006-2008)

Từ bảng 9 ta thấy mặt hàng cá tra đông lạnh là mặt hàng được người dân
Châu Âu ưa thích. Trong năm 2006 doanh thu của mặt hàng các tra đông lạnh là
3.617.282 USD chiếm khoảng 99% trên tổng doanh thu xuất khẩu của toàn thị
trường Châu Âu. Sang năm 2007 doanh thu trên thị trường này giảm 11.870 USD
con số này không lớn nhưng cho thấy tốc độ tăng trưởng doanh thu công ty trên
thị trường này là rất thấp. Sang năm 2008 thì doanh thu của mặt hàng cá tra đông
lại tăng trở lại với giá trị là 6.698.229 USD tức là tăng 3.092.817 USD với giá trị
tương đối là 86% so với năm 2007. Do cá tra là loại cá được nuôi chủ yếu ở
Châu Á, người Châu Âu chưa biết đến nên khi dùng họ thấy rất ngon và hợp
khẩu vị. Với lại cá tra đông lạnh được chế biến thành nhiều chủng loại sản phẩm,
khi mua về chỉ cần sơ chế là có thể sử dụng nên rất được người Châu Âu ưa
chuộng. Trong ba năm qua thì doanh thu xuất khẩu từ mặt hàng chả cá là không
nhiều. Năm 2006 thì doanh thu của mặt hàng này chỉ đạt 31.482 USD, và sang
năm 2007 và 2008 thì doanh thu xuất khẩu của mặt hàng chả cá có tăng nhưng
chưa nhiều do đó tỷ trọng vẫn không chênh lệch nhiều. Tuy chả cá là mặt hàng
mà công ty sản xuất từ rất lâu nhưng chủ yếu cung cấp ở thị trường Châu Á vì
www.kinhtehoc.net

Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản cuả công ty TNHH thủy sản Phương

Đông

SVTH: Châu Huỳnh Lê 38 GVHD: Trương Thị Bích Liên
surimi có nguồn gốc từ Châu Á. Nguyên nhân làm cho doanh thu của mặt hàng
này giảm là do bị ảnh hưởng bởi những vụ kiểm tra phát hiện sản phẩm của các
doanh nghiệp Việt Nam khác không đạt chất lượng nên giá giảm rất nhiều và
giảm đi lượng khách hàng. Tuy với sự gia tăng nhẹ của doanh thu trên thị trường
này cũng là một dấu hiệu rất hiệu cho sự khôi phục hồi doanh thu của sản phẩm
chả cá trên thị trường Châu Âu trong thời gian tới.
 Thị trường Châu Âu là một thị trường xuất khẩu đầy tiềm năng với
doanh thu xuất khẩu trên thị trường này tăng liên tục. Tuy nhiên Châu Âu cũng là
một nhà nhập khẩu tương đối khó khăn với những chỉ tiêu về chất lượng và an
toàn vệ sinh thực phẩm thật khắt khe. Do đó công ty nếu muốn tiếp tục tăng
doanh thu và thị phần trên Châu Âu thì phải thâm nhập sâu thêm vào quy định về
nhập khẩu hay về quản lý chất lượng hay thuế bảo hộ và một số tập quán ăn uống
của người dân Châu Âu để từ đó tăng thêm sản phẩm nhập khẩu vào thị truờng
này. Do không bị ràng buộc về giá nên Châu Âu luôn là thị trường mà các doanh
nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam luôn muốn vươn tới và ngày càng mở rộng
thị trường. Ngoài ra xu hướng về thực phẩm hiện nay là thủy sản, bởi vì các các
mặt hàng thịt thì bị nhiễm bệnh, gia cầm thì bị cúm vì vậy dự đoán trong tương
lai lượng cầu về mặt hàng sẽ rất lớn. Dự đoán sẽ càng có nhiều doanh nghiệp
tham gia vào ngành này. Sự cạnh tranh trên thị trường này sẽ ngày càng gay gắt
hơn, để năm bắt kịp xu hướng đó công ty phải đề ra những hướng đi mới, những
chiến lược mới để có thể đứng vững được trên thị trường EU. Sản phẩm của công
ty chưa có thương hiệu nên khi nhập khẩu vào thị trường khó tính này sẽ dễ dàng
bị ảnh hưởng không tốt của một số doanh nghiệp khác. Các nhà nhập khẩu thủy
sản của EU là những nhà thương mại, họ mua hàng của doanh nghiệp rồi bán lại
cho các xí nghiệp chế biến và hệ thống siêu thị làm cho thương hiệu của thủy sản
Việt Nam ngày càng lu mờ và sẽ rất khó xây dựng thương hiệu riêng. Ngoài hình
thức tham gia hội chợ thủy sản quốc tế tại Brussels diễn ra vào tháng 5 hàng năm

thì công ty vẫn chưa có hình thức tiếp thị có hiệu quả tại thị trường EU. Hiện nay
công ty đã thâm nhập được hai kênh phân phối thủy sản của Châu Âu một là bán
cho các tập đoàn thương mại của Châu Âu, hai là cung cấp cho các tập đoàn chế
biến thực phẩm từ đó họ phân phối lại cho người tiêu dùng.
www.kinhtehoc.net

Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản cuả công ty TNHH thủy sản Phương
Đông

SVTH: Châu Huỳnh Lê 39 GVHD: Trương Thị Bích Liên
4.1.1.2.Thị trường Châu Á
Châu Á là châu lục đông dân nhất thế giới và cũng là thị trường nhập khẩu
nhiều thủy sản hàng đầu thế giới đặc biệt là Nhật Bản, bên cạnh đó thì Hàn Quốc,
Singapore…cũng nhập khẩu nhiều thủy sản của Việt Nam. Người dân Châu Á ưa
thích các món ăn được chế biến từ thủy sản. Vì vậy đây là một thị trường rất lớn
đối với ngành xuất khẩu thủy sản của Việt Nam nói chung và của công ty nói
riêng. Dưới đây là bảng doanh thu của công ty trên thị trường Châu Á trong ba
năm 2006-2008.
BẢNG 10: DOANH THU XUẤT KHẨU THỦY SẢN SANG THỊ TRƯỜNG
CHÂU Á CỦA CÔNG TY TRONG BA NĂM 2006 – 2008
Đơn vị tính: USD
Năm
Thị
trường

2006

2007

2008

2007/2006

2008/2007

Tiền % Tiền %
Châu Á 4.086.487 5.161.341 8.450.732 1.074.854
26
3.289.391
64
Tổng 8.150.571 10.978.045 21.253.510 2.827.474
35
10.275.465
94
Tỷ trọng(%) 50 47 40 38 32
(Nguồn: Phòng kinh doanh công ty Phương Đông)
Qua bảng 10 ta thấy Châu Á là một thị trường quan trọng của công ty với
doanh thu tăng liên tục qua ba năm, tỷ trọng về doanh thu của thị trường Châu Á
chiếm 50% tổng doanh thu năm 2006, 47% năm 2007 và 40% năm 2008. Tuy tỷ
trọng về doanh thu trên thị trường Châu Á giảm dần nhưng xét về giá trị là không
giảm. Doanh thu thị trường Châu Á năm 2007 tăng so với năm 2006 là
1.074.854USD tương đương với 26% tổng doanh thu năm 2006, và mức tăng
doanh thu ở thị trường này chiếm 38% mức tăng của tất cả các thị trường. Trong
khi đó mức tăng ở thị trường Châu Âu chỉ chiếm 4% trên tổng mức gia tăng của
năm 2007 so với 2006. Năm 2008 doanh thu trên thị trường Châu Á đạt
8.450.732 USD tức là tăng 64% so với năm 2007 với giá trị là 3.289.391USD.
Doanh thu xuất khẩu trên thị trường Châu Á tăng hay giảm còn bị chi phối
bởi doanh thu cuả từng thị trường ở Châu Á. Do đó, để thấy rõ hơn nguyên nhân
www.kinhtehoc.net

Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản cuả công ty TNHH thủy sản Phương

Đông

SVTH: Châu Huỳnh Lê 40 GVHD: Trương Thị Bích Liên
của sự tăng doanh thu trên thị trường này, ta phân tích doanh thu của từng thị
trường quốc gia Châu Á.
BẢNG 11: KIM NGẠCH XUẤT KHẨU SANG CÁC NƯỚC THUỘC THỊ
TRƯỜNG CHÂU Á CỦA CÔNG TY TRONG BA NĂM 2006-2008.
Đơn vị tính: USD
Năm

2006 2007 2008
Thị trường
Tiền (%) Tiền (%) Tiền (%)
Hong Kong 550.800 13 203.433 4 209.296 2
Libang 32.600 1 31.620 1 - -
Jordan 69.900 2 404.125 8 1.168.200 14
Singapore 1.274.500 31 1.452.321 28 2.295.934 27
Trung Quốc 22.330 1 349.070 7 75.750 1
Malaysia 342.447 8 622.720 12 1.286.250 15
Hàn Quốc 715.110 17 401.120 8 588.216 7
Nhật Bản 1.078.800 26 1.515.720 29 1.352.248 16
Thái Lan - - 35.098 1 151.280 2
Philippin - - 120.124 2 619.539 7
Israel - - 25.990 1 383.454 5
Đài Loan - - - - 320.565 4
Tổng 4.086.487 100 5.161.341 100 8.450.732 100
(Nguồn:Bảng kim ngạch xuất khẩu thủy sản sang các quốc gia Châu Âu của công ty Phương
Đông)
Từ bảng 11 ta biết thị trường Châu Á nhìn chung là một thị trường tương
đối ổn định đối với công ty, số lượng và doanh thu xuất khẩu sang các thị trường

này vẫn giữ được mức tăng giảm đều đặn, không mất đi thị trường nào. Năm
2006 công ty đã xuất khẩu sang 8 nước thuộc Châu Á. Trong năm 2006 thì
Singapore chiếm tỷ trọng cao nhất trong tổng doanh thu là 31% với giá trị là
1.078.800 USD, kế đến là Nhật Bản, Hàn Quốc và Hông Kông. Ta thấy đây là
những thị trường có nền kinh tế lớn ở Châu Á và người dân cũng có thói quen sử
dụng thực phẩm chế biến nhiều đặc biệt là sản phẩm surimi, do đó doanh thu trên
các thị trường này là tương rất cao. Năm 2007 thì số thị trường của công ty trên
www.kinhtehoc.net

Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản cuả công ty TNHH thủy sản Phương
Đông

SVTH: Châu Huỳnh Lê 41 GVHD: Trương Thị Bích Liên
thị trường Châu Á là 11 nước có thêm Thái Lan, Philippin và Israel và năm 2008
vẫn là 11 nước có thêm Đài Loan nhưng lại mất đi thị trường LiBăng. Ta thấy
Singapore và Nhật Bản là hai thị trường lớn của công ty với tỷ trọng doanh thu
xuất khẩu sang hai thị trường này luôn đứng nhất nhì trong thị trường Châu Á.
Đặc biệt đối với thị trường Singapore thì công ty luôn giữ được mức xuất khẩu
và doanh thu ở thị trường này là rất cao trong ba năm qua. Tuy mất đi thị trường
ở Libăng nhưng doanh thu của công ty vẫn tăng là do thị trường này chiếm tỷ
trọng rất nhỏ trong tổng doanh thu. Và thêm vào đó thì lại có thêm thị trường lớn
hơn là Đài Loan nên tổng doanh thu hay số lượng xuất khẩu đều tăng. Sang năm
2008 các khách hàng lớn có xu hướng giảm số lượng nhập khẩu, nguyên nhân là
công ty bị ảnh hưởng bởi một số công ty xuất khẩu thủy sản khác: do sản phẩm
của họ khi xuất khẩu sang Nhật Bản và bị phát hiện nhiễm chất kháng sinh nên
Nhật Bản đã hạn chế nhập khẩu sản phẩm thuỷ sản từ các nước Việt Nam. Thị
trường Singapore là một thị trường rất lâu năm của công ty nên vẫn duy trì được
mức doanh thu ổn định, tuy tỷ trọng có giảm nhưng xét về giá trị thì tăng cụ thể
là doanh thu đạt 2.295.934USD chiếm tỷ trọng là 27%. Thị trường Jordan trong
năm này có doanh thu tăng 764.075USD tức là tăng 189% so với doanh thu của

thị trường này trong năm 2007. Nguyên nhân doanh thu của thị trường Châu Á
tăng nhiều hơn so với thị trường Châu Âu là do tập quán ăn uống của nước ta
cũng gần giống với các nước trong khu vực nên sản phẩm chúng ta làm ra cũng
dễ được người Châu Á chấp nhận, ngoài ra người dân Châu Á có thói quen ăn cá
nhiều hơn thịt do đó sản phẩm thủy hải sản chế biến sẵn ngày càng được ưa
chuộng hơn.
Ngoài ra sở thích tiêu thụ loại sản phẩm nào cũng ảnh hưởng đến tổng
doanh thu trên thị trường Châu Á. Để thấy rõ sự ảnh hưởng này ta đến với bảng
cơ cấu doanh thu của từng mặt hàng trên thị trường Châu Á.
www.kinhtehoc.net

Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản cuả công ty TNHH thủy sản Phương
Đông

SVTH: Châu Huỳnh Lê 42 GVHD: Trương Thị Bích Liên
Sản
phẩm
BẢNG 12: CƠ CẤU VỀ DOANH THU CỦA TỪNG MẶT HÀNG XUẤT
KHẨU THUỘC CHÂU Á TRONG BA NĂM
2006-2008
Đơn vị tính: USD

( Nguồn: Phòng kinh doanh công ty Phương Đông)
Qua bảng 12 ta nhận thấy, ngược lại với thị trường Châu Âu thì ở thị
trường Châu Á số lượng xuất khẩu cuả mặt hàng chả cá đông lạnh vào thị trường
này lại nhiều hơn mặt hàng cá tra đông lạnh. Đối với mặt hàng chả cá đông lạnh
thì doanh thu liên tục tăng trong ba năm, trong năm 2006 doanh thu đạt
2.582.890USD chiếm tỷ trọng là 63%. Sang năm 2007 doanh thu tăng lên
4.035.431USD chiếm tỷ trọng là 78% trong tổng doanh thu của thị trường Châu
Á, tức là tăng 1.452.541USD với số tương đối là 56% so với doanh thu của mặt

hàng này trong năm 2006. Năm 2008 doanh thu của mặt hàng này đạt
5.120.386USD tăng 27% so với năm 2007. Mặt hàng cá tra đông lạnh không
chiếm tỷ trọng cao về doanh thu trong thị trường Châu Á. Năm 2006 doanh thu
của mặt hàng này là 1.503.597USD chiếm tỷ trọng là 27% trong tổng doanh thu.
Sang năm 2007 doanh thu xuất khẩu của mặt hàng cá tra đông lạnh vào thị
trường Châu Á tăng 56% so với năm 2006 với giá trị là 1.452.541USD. Năm
2008 thì số lượng doanh thu của mặt hàng cá tra đông lạnh lại tăng vượt lên 96%
so với năm 2007. Nguyên nhân là do người Châu Á cũng có thói quen sử dụng cá
tươi số nhiều hơn, do đó các sản phẩm chế biến bán trên thị trường này phải có
giá tương đối thấp không được cao hơn quá nhiều so với sản phẩm tươi sống đặc
biệt là mặt hàng cá tra. Do đó doanh thu trên thị trường này của mặt hàng cá tra
là không cao.
Năm
2006 2007 2008 2007/2006 2008/2007
Tiền Tiền Tiền Tiền (%) Tiền (%)
Chả cá 2.582.890 4.035.431 5.120.386 1.452.541 56 1.084.955 27
Cá tra 1.503.597 1.125.910 3.330.346 (377.687) (25) 2.204.436 196
Tổng 4.086.487 5.161.341 8.450.732 1.074.854 26 3.289.391 64
www.kinhtehoc.net

Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản cuả công ty TNHH thủy sản Phương
Đông

SVTH: Châu Huỳnh Lê 43 GVHD: Trương Thị Bích Liên
 Thị trường Châu Á là một thị trường rộng lớn, nếu so với thị trường
Châu Âu thì ở thị trường Châu Á công ty sẽ dễ hoạt động hơn do có cùng nền
văn hoá, tập quán ăn uống…không bị rào cảng kĩ thuật nhiều như Châu Âu. Do
đó chi phí sản xuất và bán sản phẩm trên thị trường này sẽ không cao như ở thị
trường Châu ÂU. Công ty nên tận dụng những lợi thế trên để có thể xâm nhập
đưa sản phẩm vào những quốc gia còn lại ở Châu Á như các Tiểu Vương quốc Ả

Rập Thống nhất (UAE) để làm tăng doanh thu. Sản phẩm công ty đã đạt được
chứng nhận HALAL và các chứng nhận về công nghệ và chất lượng sản phẩm
của Châu Âu vì vậy việc tham gia vào thị trường này là rất dễ dàng, vấn đề hiện
nay là thời gian gia nhập thị trường nếu tham gia sớm thì công ty sẽ giành được
thị phần lớn.
4.1.1.3 Thị trường khác
Thị trường khác ở đây bao gồm một số nước ở Châu Mỹ và một số nước ở
Châu Phi. Châu Phi gồm 54 quốc gia với số dân 900 triệu người nằm trên diện
tích 30 triệu km
2
, là châu lục lớn thứ 3 thế giới. Châu Phi vẫn bị xem là châu lục
kém phát triển nhất.Trong số các nước nghèo nhất trên thế giới thì châu Phi
chiếm tỷ lệ lớn. Mặc dù vậy, với dân số lớn trên 967 triệu người, đa sắc tộc, đa
văn hoá, châu Phi hiện là thị trường có sức mua khá lớn, cơ cấu nhập khẩu đa
dạng, thị trường chấp nhận các loại hàng hóa và không đòi hỏi quá khắt khe, nhìn
chung phù hợp với cơ cấu xuất khẩu của các doanh nghiệp Việt Nam. Kim ngạch
nhập khẩu của châu Phi có tốc độ tăng trưởng cao. Bốn nền kinh tế: Nam Phi,
Angeria, Nigeria và Ai Cập chiếm tới 50% tổng GDP của châu Phi và đóng góp
lớn trong thành tích tăng trưởng chung của cả châu lục. Nhìn chung đây là một
thị trường tiềm năng cho các doanh nghiệp Việt Nam nói chung và công ty
Phương Đông nói riêng trong thời gian tới. Châu Mỹ còn được gọi là Tân thế
giới vì Châu Mỹ chỉ mới được biết đến vào thế kỉ 15. Châu Mỹ gồm 35 quốc gia,
được chia thành Nam Mỹ và Bắc Mỹ. Bắc Mỹ có nền kinh tế phát triển hơn Nam
Mỹ, trong đó Mỹ là nước có nền kinh tế lớn mạnh nhất thế giới. Hiện nay Mỹ
Latinh cũng là một trong những tiềm năng kinh tế được các nước xuất khẩu
hướng tới để thâm nhập.
www.kinhtehoc.net

Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản cuả công ty TNHH thủy sản Phương
Đông

SVTH: Châu Huỳnh Lê 44 GVHD: Trương Thị Bích Liên
BẢNG 13 : KIM NGẠCH XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY SANG THỊ
TRƯỜNG KHÁC TRONG BA NĂM 2006-2008
Đơn vị tính :USD
Năm

Thị
trường

2006

2007

2008
2007/2006

2008/2007

Tiền Tiền Tiền Tiền % Tiền %
Thị trường khác
415.320 2.146.897 5.692.343 1.731.577
417
3.545.446
165
Tổng 8.150.571 10.978.045 21.253.510 2.827.474
35
10.275.465
94
(%) 5 20 27 61 35

(Nguồn:Tổng hợp từ báo cáo kim ngạch xuất khẩu thủy sản của công ty TNHH thủy sản
Phương Đông trong ba năm 2006 đến năm 2008)
Từ bảng 13 ta thấy ngoài Châu Âu và Châu Á thì doanh thu xuất khẩu
sang các nước khác cũng chiếm tỷ trọng tương đối lớn trong tổng doanh thu của
công ty. Nhìn chung doanh thu xuất khẩu của công ty trên thị trường này liên tục
tăng trong ba nămgần đây. Năm 2007 doanh thu xuất khẩu trên thị trường này
tăng 1.638.281USD tương đương 322% so với năm 2006, một sự tăng vọt thật
nhanh chóng. Sang năm 2008 doanh thu xuất khẩu sang thị trường này lại tiếp
tục gia tăng 165% so với năm 2007 tương đương 3.545.446USD, tuy tỷ lệ phần
trăm giảm nhưng giá trị lại tăng lên rất nhiều. Giá trị chênh lệch về doanh thu của
năm 2007 so với năm 2006 trên thị trường khác lại chiếm tỷ trọng lớn hơn ở thị
trường Châu Âu và thị trường Châu Á. Công ty chỉ mới gia nhập vào hai thị
trường này vào năm 2005 nhưng sang năm 2006 và 2007 ta thấy doanh thu tăng
liên tục trên thị trường này, chứng tỏ công ty đã đi rất đúng hướng. Vì vậy công
ty nên tăng cường hơn nữa trong việc xuất khẩu sang hai thị trường này.
Để thấy rõ về sự tăng trưởng về doanh thu của công ty trên thị trường này
ta cũng nên xét đến doanh thu của từng quốc gia thuộc nhóm thị trường này.
Dưới đây là bảng kim ngạch xuất khẩu sang các nước thuộc thị trường khác.
www.kinhtehoc.net

Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản cuả công ty TNHH thủy sản Phương
Đông

SVTH: Châu Huỳnh Lê 45 GVHD: Trương Thị Bích Liên
Thị
trường
BẢNG 14: KIM NGẠCH XUẤT KHẨU SANG CÁC NƯỚC THUỘC THỊ
TRƯỜNG KHÁC CỦA CÔNG TY TRONG BA NĂM 2006-2008
Đơn vị tính: USD
Năm

2006 2007 2008
Tiền (%) Tiền (%) Tiền (%)
Ai cập 64.350 15 844.668 39 746.004 13
Canada 182.000 44 568.854 26 1.411.653 25
Mỹ 168.970 41 - - 69.750 1
Mexico - - 574,275 27 2.337.400 41
Venezuela - - 159,100 7 371.025 7
Costarica - - - - 65.021 1
Angiery - - - - 312.320 5
Colombia - - - - 280.280 5
Dominica - - - - 59.180 1
Mauritius - - - - 39.710 1
Tổng 415.320 100 2.146.897 100 5.692.343 100
(Nguồn:Bảng kim ngạch xuất khẩu thủy sản sang các quốc gia Châu Âu của công ty Phương
Đông)
Qua bảng 14 ta thấy trong ba năm qua thì Ai Cập và Canada vẫn là thị
trường rất tốt của công ty với số lượng và doanh thu xuất khẩu qua thị trường này
vẫn giữ ở mức cao. Tuy có biến động nhưng vẫn giữ được ơ mức cao, và đảm
bảo doanh thu và số lượng xuất khẩu của năm sau cao hơn năm trước.Trong năm
2006 công ty chỉ xuất khẩu sang 3 nước ở thị trường Châu Mỹ trong đó thị
trường Canada chiếm tỷ trọng về doanh thu cao nhất là 44%, kế đến là Mỹ chiếm
tỷ trọng 41% sau đó là Ai Cập với tỷ trọng là 15%. Tuy ít thị trường nhưng
doanh thu từ các thị trường này là rất cao, đây là nhóm khách hàng lâu năm của
công ty nên rất đảm bảo về giá cả và uy tín. Sang năm 2007 doanh thu ở thị
trường Mỹ giảm hẳn nguyên nhân là sản phẩm thuỷ sản của Việt Nam vào thị
trường này thì thường gặp phải các vụ kiện từ các công ty Mỹ là các công ty Việt
Nam bán phá giá. Bên cạnh đó phía Mỹ kiểm tra và đòi hỏi ngày càng khắt khe
với sản phẩm thuỷ sản có xuất xứ từ Việt Nam, khiến cho hầu hết các doanh
nghiệp sản xuất thuỷ sản trong nước và cả công ty cũng rất ngạy nhập khẩu vào

www.kinhtehoc.net

Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản cuả công ty TNHH thủy sản Phương
Đông

SVTH: Châu Huỳnh Lê 46 GVHD: Trương Thị Bích Liên
thị trường này. Tuy gặp khó khăn với thị trường cũ là Mỹ, nhưng công ty lại rất
thành công trong việc tìm kiếm thị trường mới. Trong năm 2007 có hai thị trường
mới đó là Mexico và Venezuela. Tuy mới xuất sang thị trường Mexico lần đầu
nhưng tỷ trọng của thị trường lại chiếm đến 27% và tiếp tục tăng lên 41% trong
năm 2008. Và thị trường Venezuela cũng đạt được mức trung bình là 7% và vẫn
duy trì ở mức này vào năm sau. Sang năm 2008 công ty lại xuất khẩu thêm sang
năm thị trường mới tuy tỷ trọng chưa cao nhưng hứa hẹn trong năm 2009 sẽ xuất
khẩu với số lượng lớn. Trong thị trường khác thì thị trường Châu Mỹ chiếm tỷ
trọng nhiều hơn Châu Phi, trong số 10 nước ở thị trường khác thì chỉ có 3 nước ở
thị trường Châu Phi là Ai Cập, Angiery và Mauritius và 7 nước ở thị trường Châu
Mỹ. Nguyên nhân là do nước ta chỉ mới được phép nhập khẩu vào thị trường
Châu Phi trong thời gian gần đây nên doanh nghiệp chưa có nhiều kinh nghiệm.
Còn Châu Mỹ là thị trường lâu năm và rất quen thuộc đối với các doanh nghiệp
Việt nam, do đó có nhiều thị trường hơn.
Xét về cơ cấu doanh thu theo sản phẩm thì các nước ở hai thị trường Châu
Mỹ và Châu Phi chỉ nhập khẩu mặt hàng cá tra đông lạnh, không nhập mặt hàng
chả cá đông lạnh. Do đó doanh thu xuất khẩu của công ty qua thị trường này đều
là doanh thu xuất khẩu của mặt hàng cá tra đông lạnh. Nguyên nhân là do các thị
trường của công ty ở hai Châu này chủ yếu là các quốc gia chưa có nền kinh tế
lớn mạnh nên chỉ nhập khẩu các mặt hàng chế biến sẵn, còn mặt hàng chả cá vẫn
là chả cá “thô” trước khi đưa vào sử dụng phải qua chế biến phức tạp. Do đó
chưa có nhiều công ty hay tập đoàn thực phẩm có quy mô đủ lớn để nhập khẩu
sau đó chế biến lại.
Ở thị trường Châu Mỹ thì Mỹ La Tinh đang có cả nhân tố khách quan

và chủ quan thuận lợi cho phát triển. Mặc dù vẫn còn những hạn chế nhất định,
song khu vực năng động và nhiều tiềm năng này đã, đang và sẽ mang lại nhiều
cơ hội hợp tác cho các nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam để cùng phát
triển. Với những thuận lợi trên, công ty nên chủ động thâm nhập nhiều hơn nữa
vào thị trường này. Một số nước có nền kinh tế lớn như Braxin, Argentina…vẫn
chưa có nhiều doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản vào thị trường này, các nước này
đang và sẽ là tâm điểm cho các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam
www.kinhtehoc.net